學而優教有方第二節汽化和液化一、蒸發1．物質從態變為態叫汽化。汽化的兩種方式是和，汽化要熱。【答案】液氣蒸發沸騰吸【詳解】汽化是物質由液態變為氣態的過程。汽化有蒸發和沸騰兩種方式。汽化過程要吸熱。2.小明到社區醫院接種流感疫苗，護士用消毒棉簽擦拭手臂皮膚時，明顯感到被擦拭的皮膚涼涼的，同時聞到一股酒精的味道，這是因為酒精（填“汽化”或“液化”）要（填“吸收”或“放出”）熱量，皮膚溫度降低。【答案】汽化吸收【詳解】用消毒棉簽擦拭手臂皮膚時，手臂上的液體酒精變為氣態，這是汽化現象。酒精汽化從皮膚吸收熱量，使皮膚溫度降低。3.如圖，非洲沙漠中的居民用來保鮮食物的“罐中罐冰箱”。內外罐之間注滿沙子，一天加兩次水保持沙子濕潤。利用外罐內沙子里的水吸熱，使內罐溫度降低，存儲食物保鮮時間更長。為了使保鮮效果更好，此“冰箱”應該放置在（填“干燥”或“潮濕”）環境。【答案】蒸發干燥【詳解】經常向沙子上灑水，保證了水分的持續蒸發，蒸發吸熱有致冷作用，從而降低了食物的溫度，對食物起到保鮮的作用。空氣濕度越高，蒸發速度越慢；空氣濕度越低，蒸發速度越快。干燥的環境空氣濕度小，更有利于水分的蒸發。二、沸騰4.關于“水沸騰規律”實驗，下列描述不正確的是（）

A．水沸騰時，大量氣泡在水中生成，上升、變小B．水沸騰時吸熱且溫度不變C．水的沸點可能低于100℃D．提高水的初溫，可縮短實驗時間【答案】A【詳解】A．水沸騰時，大量氣泡在水中生成，上升變大，直到水面破裂，A不正確，符合題意；B．水沸騰時吸熱且溫度不變，故B正確，不符合題意；C．水的沸點可能低于100℃，故C正確，不符合題意；D．提高水的初溫，可縮短實驗時間，故D正確，不符合題意。故選A。5.如圖所示是小明探究水沸騰時的裝置以及實驗中不同時刻氣泡的情形，下列有關分析正確的（）A．他可以選用量程為的酒精溫度計B．圖乙是水沸騰時的現象，氣泡是液體內部水汽化形成的水蒸氣C．水沸騰后，繼續吸熱但溫度不再升高，且一定達到100℃D．撤去酒精燈后水繼續沸騰了一會兒，所以水沸騰不一定需要吸熱【答案】B【詳解】A．標準大氣壓下水的沸點是100℃，所以不能選用量程為-117℃~78℃的酒精溫度計，故A錯誤；B．甲圖為水沸騰前，氣泡在上升過程中，體積逐漸減小，乙圖為水沸騰時，氣泡在上升過程中，逐漸增大，氣泡是液體內部水汽化形成的水蒸氣，故B正確；C．水的沸點與水面上方的氣壓有關，1標準大氣壓下水的沸點是100℃，氣壓不同，沸點不同，所以水沸騰后，繼續吸熱溫度不變，但不一定是100℃，故C錯誤；D．水沸騰的條件為達到沸點并繼續吸熱，小明撤去酒精燈后發現水繼續沸騰了一段時間，是因為石棉網的余溫高，水吸熱繼續沸騰，故D錯誤。故選B。6.小瑄利用酒精燈加熱燒瓶中的水，直至水沸騰，她撤掉酒精燈，發現燒瓶中的水會停止沸騰，這說明水的沸騰需要（選填“吸收”、“放出”）熱量。她用膠皮塞塞緊燒瓶口，如圖所示，將燒瓶倒置并向燒瓶底部澆冷水，她觀察到水重新沸騰。這是因為燒瓶內水面上方的水蒸氣遇冷液化，導致瓶內氣壓（選填“增大”或“減小”），水的沸點（選填“升高”或“降低”）。【答案】吸收減小降低【詳解】撤掉酒精燈，發現燒瓶中的水會停止沸騰，這說明水的沸騰需要吸收熱量。當向瓶底澆冷水時，瓶內氣體溫度突然降低，氣壓減小，瓶內液面上方氣壓減小，導致沸點降低，所以水重新沸騰起來。7.如圖甲所示為“探究水沸騰時溫度變化的特點”的實驗裝置。（1）圖甲裝置中有一處錯誤，該錯誤會使測量溫度比水的實際溫度偏；（2）對裝置進行改進后重新實驗，利用收集的數據繪制了如圖乙所示的圖像。分析圖像可知，水的沸點是℃，水沸騰時，吸收熱量，溫度；（3）實驗結束后，撤去酒精燈，水還能繼續沸騰一小會兒，可能的原因是。【答案】高98不變見解析【詳解】（1）圖中溫度計碰到了燒杯的底部，此處溫度高于水的溫度，所以會使測量溫度比水的實際溫度偏高。（2）由圖可知，從第7min開始，水的溫度保持在98℃不再發生變化，所以水的沸點為98℃，由此可知，水在沸騰時雖繼續吸熱，但溫度不變。（3）水在沸騰時要繼續吸熱，雖撤去酒精燈，但石棉網的溫度高于水的沸點，水能繼續吸熱，所以水還能再繼續沸騰一會。三、液化8.“荷風送香氣，竹露滴清響。”竹葉上出現露珠是下列物態變化中的（）A．熔化 B．凝固 C．汽化 D．液化【答案】D【詳解】露珠是水蒸氣遇冷液化形成的；A．熔化是從固態變為液態，故A不符合題意；B．凝固是從液態變為固態，故B不符合題意；C．汽化是從液體變為氣態，故C不符合題意；D．液化是水蒸氣變為液態，故D符合題意。故選D。9.2021年10月16日0時23分，在酒泉衛星發射中心，搭載神舟十三號載人飛船的長征二號F遙十三運載火箭成功發射，順利將航天員翟志剛、王亞平、葉光富送入太空。如圖所示，火箭發射時，高溫火焰向下噴射到發射塔底部的水池中，利用水（填物態變化名稱）來吸收巨大的熱量，火箭升空瞬間，伴有迅速擴展的龐大“氣團”是水蒸氣形成的。【答案】汽化液化【詳解】當火焰噴到水中時，水汽化成水蒸氣，同時吸收大量的熱，從而保護發射塔；水蒸氣溫度降低、液化變為小水珠，這就是我們看到的白色氣團。10.夏天，小明到小麗家去玩，小麗從冰箱里拿出飲料倒入紙杯里請小明喝。不一會，小明發現紙杯壁上有一些小水珠。紙杯壁上出現小水珠的現象是（填物態變化名稱）現象，請簡單解釋這個現象形成的原因：。【答案】液化見解析【詳解】從冰箱里拿出的飲料溫度較低，倒入紙杯后，紙杯的溫度也較低，室內空氣中的水蒸氣遇到溫度較低的紙杯液化成小水滴附在紙杯上，使紙杯壁上出現小水珠。11.如題圖甲中夏天吃冰棒時，揭開包裝紙后會看見冰棒冒“白氣”；圖乙中人的手不小心被“白氣”燙傷，下面分析正確的是（

）A．冰棒周圍的“白氣”是冰棒升華形成的B．冰棒周圍的“白氣”是冰棒熔化形成的C．熱水壺上方的“白氣”是水蒸氣遇熱液化形成的D．手被“白氣”燙傷會比開水燙傷更嚴重是由于液化放熱【答案】D【詳解】AB．冰棒周圍的“白氣”是空氣中的水蒸氣遇冷放熱液化成的水珠，故AB錯誤；C．熱水壺上方的“白氣”是壺內的水蒸氣遇冷液化形成的水珠，故C錯誤；D．手被“白氣”燙傷會比開水燙傷更嚴重是由于液化會放出熱量，故D正確。故選D。12.關于生活現象的解釋，下列說法中錯誤的是（）A．高壓鍋煮食物熟得快，是因為鍋內氣壓大，沸點低B．人出汗后吹風扇會感覺更涼快，是因為加快了蒸發C．夏天，從冰箱拿出來的飲料瓶外壁會冒汗，這是一種液化現象D．湖南的冬季，窗戶上的小水珠常出現在玻璃內側【答案】A【詳解】A．水的沸點與壓強有關，壓強增大，沸點升高，煮食物時高壓鍋的氣壓比普通鍋內的氣壓高，所以水沸騰時高壓鍋內的溫度高于普通鍋內的溫度，食物熟的越快，故A錯誤，符合題意；B．人出汗后吹風扇會感覺更涼快，是因為加快了空氣流動，加快了汗液的蒸發，故B正確，不符合題意；C．夏天從冰箱中取出的飲料瓶會“冒汗”，這是由于空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的，故C正確，不符合題意；D．冬季室內溫度較高，溫度高的水蒸氣遇到冷的玻璃，放出熱量，液化形成小水滴，附著在玻璃內側，故D正確，不符合題意。故選A。13.如圖所示是某小組“探究水沸騰時溫度變化的特點”的實驗裝置及根據實驗數據繪制的圖象，下列分析正確的是（）

A．水不斷冒出“白氣”是沸騰現象B．水沸騰時，水中上升的氣泡由大變小C．水沸騰時溫度不變，不需要吸熱D．該實驗地點的氣壓低于1標準大氣壓【答案】D【詳解】A．杯口不斷地冒出大量“白氣”，這是由于水蒸氣遇冷后液化成的小水滴,故A錯誤；B．液體的沸騰是內部和表面同時進行的劇烈的汽化現象，沸騰時不斷有水汽化為水蒸氣進入氣泡內，使氣泡在上升的過程中體積逐漸增大，最后破裂，故B錯誤；C．水在加熱過程中，吸收熱量，溫度升高；沸騰時，吸收熱量，溫度不變，故C錯誤；D．由表格數據知，水在4min開始沸騰，沸騰時水不斷吸收熱量，水保持98℃不變，這個不變的溫度是水的沸點，所以此時水的沸點是98℃,該實驗地點的氣壓低于1標準大氣壓，故D正確。故選D。14.我國的青藏鐵路是世界上海拔最高的鐵路，在凍土區的鐵路兩側安裝有許多熱棒，如圖甲所示。熱棒是封閉的中空長棒，上端裝有散熱片，下端插在凍土中。里面填充低沸點的液態氨作為“制冷劑”，如圖乙所示。液態氨通過與氣態氨的相互變化過程，帶走凍土層熱量，使凍土層保持低溫不會融化，保護路基。請根據以上信息回答下列問題：（1）熱棒中填充液態氨的原因；（2）簡述氨在熱棒中是如何循環工作制冷的。【答案】（1）見解析；（2）見解析【詳解】（1）熱棒中液態氨沸點低，易于發生汽化和液化。（2）當路基溫度升高時，熱棒中的液態氨吸熱汽化成氣態氨，氣態氨上升到熱棒上端后，通過散熱片將熱量散發到空氣中，同時液化為液態氨又沉入棒底，這樣凍土層的溫度變化較小，就不易熔化。15.在“探究水沸騰時溫度變化的特點”實驗中，某同學利用如圖（甲）所示的裝置進行實驗，用酒精燈給水加熱至沸騰，當水溫接近時，每隔記錄一次數據，繪制出如圖（乙）所示的圖像。

（1）某時刻溫度計示數如圖（甲）所示，該時刻的溫度是；（2）分析圖（乙）可知，水在沸騰時，持續吸熱，溫度；（3）為縮短將水加熱至沸騰所用時間，可采用的方法是（寫出一種合理方法即可）；（4）通過實驗發現水的沸點低于100℃，可能原因是該地區的大氣壓強標準大氣壓。【答案】95不變見解析低于【詳解】（1）由圖甲可知，溫度計的分度值是1℃，溫度計的示數是95℃。（2）由圖乙可知，水在沸騰過程中溫度保持98℃不變，水沸騰過程中，吸收熱量，但溫度不變。（3）要縮短加熱時間，可給燒杯加蓋，減少熱量損失；或適當減少水量；或適當提高水的初溫。（4）1標準大氣壓下，水的沸點為100℃。氣壓減小，水的沸點降低，水的沸點低于100℃，可能是該地區的大氣壓強低于標準大氣壓。16．（2024·廣東廣州·中考真題）廣州春季“回南天”到來時，課室的黑板、墻壁和玻璃都容易“出水”，如圖是在“出水”玻璃上寫的字。這些“水”是由于水蒸氣（）A．遇熱汽化吸熱形成的 B．遇熱汽化放熱形成的C．遇冷液化放熱形成的 D．遇冷液化吸熱形成的【答案】C【詳解】廣州春季“回南天”到來時，課室的黑板、墻壁和玻璃都容易“出水”，原因是廣州地處我國的南方，春季南風吹來溫暖的帶有大量水蒸氣的空氣，這些水蒸氣溫度較高，遇到溫度較低的黑板、墻壁和玻璃就液化形成小水滴，附著在課室的黑板、墻壁和玻璃上造成的，液化需要放出熱量，故C符合題意，ABD不符合題意。故選C。17.（2024·青海·中考真題）我們常吃的月餅是在烤箱里“烤”的，但根據南宋《武林舊事》記載，最早的月餅出自籠屜，青海就保留著用蒸籠“蒸”月餅的傳統習俗。“蒸”月餅時，關于籠屜上方冒出的“白氣”，下列解釋正確的是（）A．“白氣”是水蒸氣，是液化現象 B．“白氣”是小水滴，是液化現象C．“白氣”是水蒸氣，是汽化現象 D．“白氣”是小水滴，是汽化現象【答案】B【詳解】物質由液態變為氣態叫做汽化，物質由氣態變為液態叫做液化。用蒸籠蒸月餅時產生的“白氣”是鍋中溫度較高的水蒸氣上升過程中遇冷液化形成的小水滴。故ACD錯誤，B正確。故選B。18.（2024·廣元·中考真題）夏天的早晨，青草尖端露水珠晶瑩透明，太陽出來后，露水珠慢慢消失。青草尖端露水珠的形成屬于過程（填物態變化名稱），露水珠慢慢消失的過程需要（選填“吸熱”或“放熱”）。【答案】液化吸熱【詳解】夏天的早晨，由于青草等物體表面的溫度較低，而空氣中的水蒸氣溫度相對較高，當這些水蒸氣遇到溫度較低的青草表面時，會放出熱量并液化成小水珠，附著在青草尖端，形成我們看到的露水珠。因此，露水珠的形成屬于液化過程。露水珠慢慢消失的過程露水珠汽化變成水蒸氣散發到空氣中，汽化是一個吸熱過程。19．（2024·江蘇連云港·中考真題）在“觀察水的沸騰”實驗時，當水沸騰時，觀察到燒杯內產生大量氣泡并不斷上升，氣泡在上升過程中將（選填“逐漸變小”“逐漸變大”或“不變”）。沸騰時繼續吸熱，水的溫度。實驗中，有三組同學選用同樣規格的溫度計，測量水的沸點卻不同，同學猜想可能是溫度計本身的差異引起的。為了驗證同學的猜想，你的操作方法是。【答案】逐漸變大不變將該三支溫度計放入同一杯沸水中進行觀察【詳解】水沸騰時各處的水溫相同，水中形成大量的氣泡，在上升過程中，受到水的壓強減小，所以氣泡會不斷變大，升到水面處破裂；沸騰時繼續吸熱，但水的溫度不變。[3]為了驗證同學的猜想，將該三支