經營飯店承包協議書?甲方（發包方）：姓名：__________________身份證號碼：__________________地址：__________________聯系電話：__________________乙方（承包方）：姓名：__________________身份證號碼：__________________地址：__________________聯系電話：__________________鑒于甲方擁有一家飯店（以下簡稱"該飯店"），乙方具備經營管理飯店的能力和經驗，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方將該飯店承包給乙方經營事宜達成如下協議：一、飯店基本情況1.飯店名稱：__________________2.飯店地址：__________________3.飯店經營范圍：__________________4.飯店現有設施設備清單（詳見附件一）：包括但不限于廚房設備、餐廳桌椅、餐具、空調、電器等。二、承包期限承包期限為______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。承包期滿，雙方如無異議，則本協議自動延續______年。三、承包費用及支付方式1.承包費用乙方每年應向甲方支付承包費人民幣______元（大寫______元整）。2.支付方式乙方應在本協議簽訂之日起______日內，向甲方支付第一年的承包費；此后，乙方應在每年承包期開始前______日，向甲方支付當年的承包費。支付方式為銀行轉賬，甲方指定收款賬戶信息如下：開戶銀行：__________________賬戶名稱：__________________賬號：__________________四、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權按照本協議約定收取承包費用。有權監督乙方對飯店的經營管理活動，但不得干涉乙方的正常經營自主權。對飯店的重大經營決策（如重大裝修改造、經營范圍變更等）有知情權和建議權。2.義務向乙方提供飯店的現有設施設備，并保證其正常使用功能（在合理損耗范圍內）。協助乙方辦理與飯店經營相關的各類證照（如需甲方協助辦理），相關費用由乙方承擔。負責處理飯店經營過程中與房屋產權相關的糾紛，確保乙方正常經營不受影響。在承包期內，未經乙方書面同意，不得擅自將飯店另行發包給第三方。（二）乙方權利與義務1.權利在承包期內，享有飯店的獨立經營自主權，有權自主決定經營模式、菜品價格、員工招聘與辭退等事項。使用飯店現有的設施設備及相關資源進行合法經營活動。在承包經營過程中，因經營需要對飯店進行合理裝修改造的權利，但應事先告知甲方，并不得損害飯店原有結構和甲方利益。改造費用由乙方自行承擔，承包期滿后，對可移動的裝修部分乙方有權拆除，對不可移動的裝修部分應無償歸甲方所有。2.義務按照本協議約定按時足額支付承包費用。合法經營飯店，遵守國家法律法規及相關政策規定，維護飯店的良好形象和聲譽。負責飯店的日常經營管理，包括但不限于菜品采購、人員管理、財務管理、環境衛生維護等工作，確保飯店的正常運營。合理使用飯店的設施設備，定期進行維護保養，如因乙方使用不當造成設施設備損壞的，應負責修復或賠償。承擔飯店經營過程中的各項稅費、水電費、物業費等所有費用。定期向甲方提供飯店的經營財務報表，接受甲方的監督檢查。在承包期滿或本協議提前解除后，按照本協議約定將飯店及現有設施設備完好無損地交還甲方（正常損耗除外）。五、飯店經營管理1.乙方應按照國家相關法律法規及行業規范進行飯店經營活動，保證食品安全、消防安全等符合要求。2.乙方有權根據市場需求和經營情況，自主調整飯店的菜品結構、服務方式等，但應提前告知甲方。3.乙方應加強對員工的管理和培訓，提高員工素質和服務水平，維護員工的合法權益。4.在經營過程中，乙方應注重節約能源、降低成本，提高飯店的經濟效益。六、食品安全責任1.乙方作為飯店食品安全的第一責任人，應嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規的規定，確保食品安全。2.乙方應建立健全食品安全管理制度，配備必要的食品安全管理人員，加強對食品采購、儲存、加工、銷售等環節的管理。3.如因乙方原因導致發生食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任，甲方因此遭受損失的，乙方應負責賠償。七、消防安全責任1.乙方應高度重視消防安全工作，嚴格遵守《中華人民共和國消防法》等相關法律法規的規定，確保飯店消防安全。2.乙方應配備必要的消防設施設備，并保證其正常運行。定期組織員工進行消防安全培訓和演練，提高員工的消防安全意識和應急處置能力。3.如因乙方原因導致發生消防安全事故，乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任，甲方因此遭受損失的，乙方應負責賠償。八、違約責任1.若甲方未按照本協議約定履行義務，導致乙方無法正常經營的，甲方應承擔相應的違約責任，賠償乙方因此遭受的全部損失。2.若乙方未按照本協議約定按時足額支付承包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的______%向甲方支付違約金；逾期超過______日的，甲方有權解除本協議，并要求乙方支付拖欠的承包費用及違約金，同時乙方應賠償甲方因此遭受的全部損失。3.若乙方未按照本協議約定合法經營，或因乙方原因導致飯店出現食品安全、消防安全等問題，給甲方造成損失的，乙方應承擔全部賠償責任，并按照本協議承包費用總額的______%向甲方支付違約金。情節嚴重的，甲方有權解除本協議。4.若乙方未經甲方書面同意，擅自將飯店轉包給第三方，甲方有權解除本協議，并要求乙方支付拖欠的承包費用及違約金，同時乙方應賠償甲方因此遭受的全部損失。5.若乙方未按照本協議約定在承包期滿或協議提前解除后將飯店及現有設施設備完好無損地交還甲方，乙方應按照評估價值賠償甲方相應損失，并支付違約金人民幣______元。九、協議的解除與終止1.經雙方協商一致，可以提前解除本協議。2.若乙方出現下列情形之一，甲方有權單方解除本協議：未按照本協議約定按時足額支付承包費用，經甲方書面催告后仍未支付的。未經甲方書面同意，擅自將飯店轉包給第三方的。因乙方原因導致飯店出現重大食品安全、消防安全等事故，嚴重影響甲方利益的。違反國家法律法規及相關政策規定，進行違法經營活動，給甲方造成重大損失的。3.若甲方出現下列情形之一，乙方有權單方解除本協議：未按照本協議約定向乙方提供飯店設施設備，或提供的設施設備存在嚴重質量問題，影響乙方正常經營的。干涉乙方正常經營自主權，給乙方造成重大損失的。因甲方原因導致飯店經營環境嚴重惡化，無法繼續經營的。4.本協議期滿或雙方約定的終止條件出現時，本協議自動終止。5.協議解除或終止后，雙方應按照本協議約定進行結算和交接，結清各項費用，交還飯店及相關設施設備。十、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向飯店所在地有管轄權的人民法院提起訴訟。十一、其他條款1.本協議未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（簽字/蓋章）：__________________簽訂日期