生物化學測試題（含答案）一、單選題（共71題，每題1分，共71分）1.DNA的Tm值較高，是由于下列哪組脫氧核苷酸含量較高所致A、G+AB、C+C、A+TD、C+T正確答案：B答案解析：DNA的Tm值即解鏈溫度，與DNA分子中G+C含量有關，G+C含量越高，Tm值越高。因為G（鳥嘌呤）與C（胞嘧啶）之間形成三個氫鍵，A（腺嘌呤）與T（胸腺嘧啶）之間形成兩個氫鍵，G+C含量高時，DNA分子更穩定，解鏈所需溫度更高。選項B中[G+C]>[A+T]，符合G+C含量較高的情況，所以Tm值較高。2.下列對三羧酸循環描述錯誤的是A、三羧酸循環反應均在線粒體(mitochondria)中進行B、整個三羧酸循環反應為可逆反應C、三羧酸循環是三大營養物質分解產能的共同通路D、三羧酸循環是糖、脂肪、氨基酸代謝聯系的樞紐正確答案：B答案解析：三羧酸循環中有些反應是不可逆的，整個循環反應不是可逆反應。三羧酸循環反應均在線粒體中進行，是三大營養物質分解產能的共同通路，也是糖、脂肪、氨基酸代謝聯系的樞紐。3.光復活作用修復的是DNA損傷類型是A、堿基錯配B、嘧啶二聚體C、甲基化D、脫氧正確答案：B答案解析：光復活作用是一種修復DNA損傷的機制，它主要針對的是紫外線照射等引起的嘧啶二聚體損傷。當DNA受到紫外線照射后，相鄰的嘧啶堿基會形成二聚體，影響DNA的正常功能。光復活酶能夠識別并結合嘧啶二聚體，在可見光的作用下，將二聚體解開，恢復DNA的正常結構。而堿基錯配、甲基化、脫氧等損傷類型不是光復活作用修復的對象。4.下列哪一種堿基用氚標記后喂飼動物，只會使DNA，而不會使RNA帶有放射性標記A、腺嘌呤B、胞嘧啶C、鳥嘌呤D、胸腺嘧啶正確答案：D答案解析：胸腺嘧啶是DNA特有的堿基，RNA中沒有。當用氚標記胸腺嘧啶喂飼動物后，胸腺嘧啶會參與DNA的合成，從而使DNA帶有放射性標記，而RNA不會因攝入胸腺嘧啶而被標記。腺嘌呤、胞嘧啶、鳥嘌呤是DNA和RNA共有的堿基，它們被標記后，DNA和RNA都會帶有放射性。5.以下哪個不是變性蛋白質的主要特征A、生物學活性喪失B、三級結構被破壞C、不易被蛋白酶水解D、理化性質改變正確答案：C答案解析：變性蛋白質的主要特征包括三級結構被破壞、理化性質改變、生物學活性喪失等，變性后其肽鍵暴露，更易被蛋白酶水解，而不是不易被蛋白酶水解。6.丙酮酸脫氫酶系催化的反應（丙酮酸→乙酰CoA）不需要下述那種物質？A、CoA-SB、硫辛酸C、生物素D、NA正確答案：C答案解析：生物素是羧化酶的輔酶，參與羧化反應，而丙酮酸脫氫酶系催化的反應是丙酮酸氧化脫羧生成乙酰CoA，不需要生物素。該反應需要的物質有CoA-SH作為乙?；d體，硫辛酸作為?；d體，NAD?作為氫受體接受反應中脫下的氫。7.一般DNA變性過程，會出現以下哪個現象A、多核苷酸鏈降解B、DNA分子由超螺旋變為雙螺旋C、分子中的糖苷鍵斷裂D、堿基間的氫鍵斷裂正確答案：D答案解析：DNA變性是指核酸雙螺旋堿基對的氫鍵斷裂，雙鏈變成單鏈，從而使核酸的天然構象和性質發生改變。多核苷酸鏈降解不是DNA變性的典型現象；DNA分子由超螺旋變為雙螺旋不是變性過程，變性是由雙螺旋變為單鏈；分子中的糖苷鍵斷裂不屬于DNA變性時的主要變化，DNA變性主要是氫鍵斷裂。8.三羧酸循環的限速酶是A、延胡索酸酶B、異檸檬酸脫氫酶C、順烏頭酸酶D、琥珀酸脫氫酶正確答案：B答案解析：三羧酸循環的限速酶是異檸檬酸脫氫酶、α-酮戊二酸脫氫酶復合體和檸檬酸合酶，其中異檸檬酸脫氫酶催化的反應是三羧酸循環中第一次氧化脫羧反應，釋放的能量較多，反應不可逆，是三羧酸循環的主要限速酶。順烏頭酸酶、琥珀酸脫氫酶、延胡索酸酶都不是三羧酸循環的限速酶。9.能與密碼子ACU相識別的反密碼子是A、UGB、IGC、AGD、TG正確答案：A答案解析：密碼子與反密碼子的識別遵循堿基互補配對原則，密碼子ACU中A與U配對，C與G配對，U與A配對，所以反密碼子是UGA，題目中選項A為>UG，與UGA互補，符合要求。選項B中I（次黃嘌呤）可與多種堿基配對，與密碼子ACU不匹配。選項C中AG與密碼子ACU不互補。選項D中T是DNA特有的堿基，在RNA中不存在，且TG與密碼子ACU不互補。10.關于三羧酸循環過程的敘述正確的是：A、循環一周可產生4個NADH＋B、琥珀酰CoA是α-酮戊二酸轉變為琥珀酸的中間產物C、丙二酸可抑制延胡羧酸轉變為蘋果酸D、循環一次可產生2個GTP正確答案：B11.維持蛋白質中的α－螺旋結構的主要作用力是A、氫鍵B、離子鍵C、二硫鍵D、疏水作用正確答案：A答案解析：蛋白質二級結構中的α－螺旋結構是依靠鏈內氫鍵維持的。在α－螺旋結構中，一個肽鍵的羰基氧與沿螺旋軸方向的第4個肽鍵的亞氨基氫形成氫鍵，這種氫鍵是維持α－螺旋穩定的主要作用力。離子鍵主要維持蛋白質三級結構等；疏水作用對蛋白質的折疊和穩定有重要作用，但不是α－螺旋的主要維持力；二硫鍵主要用于維持蛋白質的三級和四級結構等，不是α－螺旋的主要作用力。12.下列關于化學滲透假說敘述錯誤的是A、HB、呼吸鏈中各遞氫體可將C、從線粒體內轉運到內膜外D、能量用于將Pi+ADP合成ATPE、線粒體內膜外側的pH值比內膜內側的高正確答案：D13.下列哪種不是高能化合物？A、GTPB、ATPC、3-磷酸甘油醛D、1,3-二磷酸甘油酸正確答案：C答案解析：高能化合物是指體內氧化分解中，一些化合物通過能量轉移得到了部分能量，把這類儲存了較高能量的化合物稱為高能化合物。GTP、ATP、1,3-二磷酸甘油酸都屬于高能化合物，3-磷酸甘油醛不是高能化合物。14.在三羧酸循環中，哪步反應不是氧化還原反應：A、琥珀酸→延胡羧酸B、異檸檬酸→α-酮戊二酸C、α-酮戊二酸→琥珀酸D、檸檬酸→異檸檬酸正確答案：D答案解析：三羧酸循環中，檸檬酸→異檸檬酸的反應是一個異構化反應，不涉及氧化還原變化。而異檸檬酸→α-酮戊二酸發生了脫羧和氧化反應，有電子轉移；α-酮戊二酸→琥珀酸過程中伴隨著氧化還原反應；琥珀酸→延胡羧酸是氧化反應。15.關于pH對酶活性的影響，以下哪一項不正確A、影響必需基團的解離狀態B、影響底物的解離狀態C、酶在一定的pH范圍內發揮最高酶活D、在酸性pH條件下，酶蛋白的一級結構會受到破壞正確答案：D答案解析：pH對酶活性的影響主要是通過影響必需基團的解離狀態、底物的解離狀態等，使酶在一定的pH范圍內發揮最高酶活。而在酸性pH條件下，一般不會破壞酶蛋白的一級結構，酶蛋白一級結構的破壞通常需要較劇烈的條件如高溫、強酸強堿等極端條件。16.DNA復制時，5’-TpApGpAp-3’序列產生的互補結構是下列哪一種A、5’-TpCpTpAp-3’B、5’-ApTpCpTp-3’C、5’-UpCpUpAp-3’D、5’-TpCpTpAp-3’正確答案：D答案解析：先是3'aptpcptp5'然后翻過來就是5'tpcptpap17.下面關于DNA的Tm值的描述，說法錯誤的是A、雙螺旋解開一半是的溫度B、螺旋-線團轉換的中點溫度C、增色效應達到一半的溫度D、堿基間氫鍵全部斷裂的溫度正確答案：D答案解析：是雙螺旋結構解開一半的溫度18.下面關于氨酰-tRNA合成酶特點的敘述中，不正確的是A、具有較高的專一性，能有效識別tRNA和相應種類的氨基酸B、具有校對功能C、活化一個氨基酸消耗1分子ATP的2個高能磷酸鍵D、在ATP存在下，使氨基酸的氨基與tRNA的-CCA-OH末端結合正確答案：D答案解析：氨酰-tRNA合成酶在ATP存在下，使氨基酸的羧基與tRNA的-CCA-OH末端結合，而不是氨基。A選項，氨酰-tRNA合成酶具有較高專一性，能準確識別tRNA和相應氨基酸；B選項，該酶具有校對功能，可保證氨基酸與tRNA的正確匹配；C選項，活化一個氨基酸消耗1分子ATP的2個高能磷酸鍵。19.DNA分子上能被依賴DNA的RNA聚合酶特異性識別的部位叫做A、增強子B、沉默子C、啟動子D、終止子正確答案：C答案解析：啟動子是DNA分子上能被依賴DNA的RNA聚合酶特異性識別的部位，RNA聚合酶結合到啟動子上才能啟動轉錄過程。增強子是增強基因轉錄活性的順式作用元件；沉默子是抑制基因轉錄的順式作用元件；終止子是轉錄終止的信號序列。20.下列哪個物質不能作為糖異生的主要原料A、乳酸B、乙酰CoC、甘油D、天冬氨酸正確答案：B答案解析：乙酰CoA不能作為糖異生的主要原料。糖異生的主要原料有乳酸、甘油、生糖氨基酸（如天冬氨酸等）。乙酰CoA不能直接轉變為糖異生的中間產物，它主要進入三羧酸循環氧化供能，而不是用于糖異生。21.一分子乙酰CoA經三羧酸循環徹底氧化后產物是：A、草酰乙酸B、草酰乙酸和COC、COD、OE、COF、H正確答案：D22.三羧酸循環的調節位點不包括：A、異檸檬酸脫氫酶B、二氫硫辛酰胺脫氫酶C、檸檬酸合成酶D、α-酮戊二酸脫氫酶正確答案：B答案解析：三羧酸循環的調節位點主要包括檸檬酸合成酶、異檸檬酸脫氫酶和α-酮戊二酸脫氫酶。檸檬酸合成酶催化乙酰CoA與草酰乙酸縮合生成檸檬酸，是三羧酸循環的關鍵限速酶之一；異檸檬酸脫氫酶催化異檸檬酸氧化脫羧生成α-酮戊二酸，也是調節位點之一；α-酮戊二酸脫氫酶催化α-酮戊二酸氧化脫羧生成琥珀酰CoA，同樣是重要的調節點。而二氫硫辛酰胺脫氫酶不是三羧酸循環的直接調節位點。23.細胞內DNA合成時，子鏈的合成是A、一條鏈以5’→B、兩條鏈都以5’→C、兩條鏈都為連續合成D、兩條鏈都為不連續合成正確答案：B答案解析：都是5'到3'端24.原核生物是以RNA聚合酶結合到DNA的啟動區開始轉錄的。研究發現，多數操縱子有一組TA盒子（5’-TATAAT-3’序列），它一般位于轉錄起始區的A、+35B、-35C、+10D、-10正確答案：D答案解析：多數操縱子有一組TA盒子（5’-TATAAT-3’序列），即Pribnow盒，它一般位于轉錄起始區的-10序列處，是RNA聚合酶結合的重要位點，對轉錄起始有重要作用。25.關于線粒體內、外膜間的H濃度敘述正確的是A、濃度高于線粒體內B、濃度低于線粒體內C、可自由進入線粒體D、進入線粒體需載體轉運正確答案：A答案解析：線粒體的內膜上存在電子傳遞鏈和ATP合成酶等結構，在電子傳遞過程中會不斷地將質子（H?）從線粒體基質泵到線粒體內、外膜間的間隙，使得線粒體內、外膜間的H?濃度高于線粒體內，A正確，B錯誤；H?不能自由進入線粒體，進入線粒體需通過ATP合成酶等特定的載體并借助電化學梯度來驅動合成ATP，C、D錯誤。26.呼吸鏈中的電子傳遞體中，不是蛋白質而是脂質的組份是A、NAD+B、FMNC、CoQD、e-S正確答案：C答案解析：CoQ是呼吸鏈中唯一的非蛋白質組分，屬于脂溶性醌類化合物，它可以在線粒體內膜中自由擴散，在電子傳遞過程中起傳遞電子和質子的作用。NAD+、FMN都是蛋白質類的輔酶，e-S也是與蛋白質結合發揮作用。27.下列關于化學滲透學說的敘述中，哪一項是錯誤的A、呼吸鏈各組分按特定的位置排列在線粒體內膜上B、各遞氫體和遞電子體都有質子泵的功能C、HD、線粒體內膜外側E、離子不能自由返回膜內正確答案：B答案解析：化學滲透學說認為呼吸鏈各組分按特定位置排列在線粒體內膜上，A選項正確；電子傳遞鏈中的遞氫體和遞電子體不是都有質子泵功能，B選項錯誤；H?順濃度梯度從線粒體內膜外側返回內膜內側時驅動ATP的生成，C、D選項正確；線粒體內膜對離子是高度不通透的，離子不能自由返回膜內，E選項正確。28.RNA中常見的4種堿基有A、AB、UC、B.D、GE、C.F、TG、D.UH、T正確答案：A29.關于酶活性中心的敘述，哪項不正確A、酶與底物接觸只限于酶分子上與酶活性密切有關的較小區域B、一般來說，多肽鏈的一級結構上相鄰的幾個氨基酸的殘基相對集中，形成酶的活性中心C、當底物分子與酶分子相接觸時，可引起酶活性中心的構象改變D、酶活性中心就是酶分子催化底物進行反應的重要部位正確答案：B答案解析：酶活性中心是酶分子中與酶活性密切相關的較小區域，一級結構上相鄰的幾個氨基酸殘基不一定相對集中形成活性中心，可能在空間結構上相互靠近形成特定構象來構成活性中心，A、C、D選項對酶活性中心的描述均正確。30.不能以NAD為輔酶的酶是A、琥珀酸脫氫酶B、谷氨酸脫氫酶C、3-磷酸甘油醛脫氫酶D、β-羥丁酸脫氫酶正確答案：A答案解析：琥珀酸脫氫酶的輔酶是FAD，而不是NAD。谷氨酸脫氫酶、3-磷酸甘油醛脫氫酶、β-羥丁酸脫氫酶的輔酶均為NAD。31.關于Km的意義正確的是A、Km值與酶的濃度有B、Km為酶的比活性C、1/Km越小,酶與底物親和力越大D、Km值是酶的特征性常數之一正確答案：D答案解析：Km值等于酶促反應速度為最大反應速度一半時的底物濃度，它是酶的特征性常數之一，只與酶的性質、底物和反應環境有關，與酶濃度無關。選項A錯誤，Km值與酶濃度無關；選項B錯誤，酶的比活性是指單位質量蛋白質的酶活性單位數，與Km無關；選項C錯誤，1/Km越大，酶與底物親和力越大。32.核酸對紫外線的最大吸收峰在哪一波長附近A、260nmB、280nmC、340nmD、200nm正確答案：A33.岡崎片段是指A、DNA模板上的DNA片段B、引物酶催化合成的RNA片段C、隨從鏈上合成的DNA片段D、前導鏈上合成的DNA片段正確答案：C答案解析：岡崎片段是在DNA復制過程中，隨從鏈上合成的一系列不連續的DNA片段。DNA復制時，前導鏈是連續合成的，而隨從鏈的合成方向與復制叉移動方向相反，只能先合成較短的DNA片段，這些片段即為岡崎片段，之后再由DNA連接酶將它們連接成完整的鏈。A選項DNA模板上的DNA片段不是岡崎片段；B選項引物酶催化合成的是RNA引物，不是岡崎片段；D選項前導鏈上合成的是連續的DNA片段，不是岡崎片段。34.參與呼吸鏈傳遞電子的金屬離子是A、鋅離子B、鎂離子C、鐵離子D、鈷離子正確答案：C答案解析：呼吸鏈中傳遞電子的是一些含鐵硫中心的蛋白質以及細胞色素等，它們都含有鐵離子，通過鐵離子價態的變化來傳遞電子。鋅離子、鈷離子、鎂離子一般不參與呼吸鏈傳遞電子。35.DNA攜帶生物遺傳信息這一事實說明A、不同生物的DNA，其4種堿基含量完全相同B、DNA是一種小的環狀結構C、同一生物不同細胞的DNA通常有相同的堿基組成D、DNA堿基組成隨生物體的年齡或營養狀況而變化正確答案：C答案解析：DNA攜帶生物遺傳信息，同一生物不同細胞都來自同一個受精卵，遺傳物質通常是相同的，所以其DNA通常有相同的堿基組成。不同生物的DNA堿基含量一般不同；DNA有多種結構形式，不只是小的環狀結構；DNA堿基組成相對穩定，不會隨生物體的年齡或營養狀況而變化。36.一個N末端氨基酸為甲硫氨酸的21肽，其開放閱讀框架至少有多少個核苷酸組成A、66.0B、69.0C、63.0D、60.0正確答案：A37.下列糖代謝中間產物中，含有高能磷酸鍵的是：A、1，3-二磷酸甘油酸B、1，6-二磷酸果糖C、6-磷酸葡萄糖D、6-磷酸果糖正確答案：A答案解析：1，3-二磷酸甘油酸的1位羧基與磷酸脫水形成高能磷酸鍵，是糖酵解過程中產生高能磷酸鍵的關鍵中間產物。6-磷酸葡萄糖、6-磷酸果糖、1，6-二磷酸果糖均不含有高能磷酸鍵。38.在DNA雙鏈中，指導合成RNA的那條鏈叫A、反義鏈B、編碼鏈C、隨從鏈D、前導鏈正確答案：A答案解析：反義鏈又稱為模板鏈，在DNA轉錄合成RNA時，RNA聚合酶與模板鏈結合，以核糖核苷酸為原料，按照堿基互補配對原則合成RNA，所以指導合成RNA的那條鏈是反義鏈。編碼鏈與轉錄生成的RNA序列相同（除了T和U的區別），它不直接指導RNA合成。隨從鏈和前導鏈是在DNA復制過程中相對于復制叉移動方向而言的兩條新合成的子鏈，與RNA合成無關。39.蛋白質合成所需的能量來自A、ATPB、GTPC、ATP和GTPD、CTP正確答案：C答案解析：蛋白質合成過程中，氨基酸活化需要ATP供能，進位、轉肽和移位等步驟需要GTP供能，所以蛋白質合成所需能量來自ATP和GTP。40.下列關于同工酶的性質差異敘述錯誤的是A、氨基酸組成和順序不同B、電泳行為不同C、組織器官中分布不同D、催化的化學反應不同正確答案：D答案解析：同工酶是指催化相同化學反應，但酶蛋白的分子結構、理化性質乃至免疫學性質不同的一組酶。同工酶催化的化學反應是相同的，而其氨基酸組成和順序不同、電泳行為不同、在組織器官中分布也不同。所以選項D敘述錯誤。41.脯氨酸的解離常數是pK1＝1.99，pK2＝10.96，它的等電點(pI)是A、7.14B、10.77C、5.97D、6.48正確答案：D42.測得某一蛋白質樣品的氮含量為0.40g，此樣品的蛋白質含量約為A、2.00B、2.50C、6.25D、3.00g正確答案：B答案解析：蛋白質中氮的含量約為16%，即每克氮相當于6.25g蛋白質。已知樣品氮含量為0.40g，則蛋白質含量約為0.40×6.25=2.50g，所以此樣品蛋白質含量大于2.50g。43.天然蛋白質中含有的20種基酸的結構A、全部是L型B、全部是D型C、部分是L.型，部分是D型D、除甘氨酸外都是L型正確答案：D答案解析：天然蛋白質中組成蛋白質的氨基酸除甘氨酸外都是L-α-氨基酸，甘氨酸無手性碳原子，不存在L型和D型之分。44.三羧酸循環中，琥珀酸脫氫酶（催化琥珀酸→延胡索酸）的輔助因子是：A、NAB、FAC、CoA-SD、TPP正確答案：B答案解析：琥珀酸脫氫酶的輔酶是FAD，在琥珀酸脫氫生成延胡索酸的反應中，FAD接受氫生成FADH?。NAD?是多種脫氫酶的輔酶；CoA-SH是?；D移酶的輔酶；TPP是丙酮酸脫氫酶復合體等的輔酶組成成分。45.艾滋病病毒HIV是一種什么病毒A、單鏈RNA病毒B、雙鏈RNA病毒C、單鏈DNA病毒D、雙鏈DNA病毒正確答案：A答案解析：艾滋病病毒HIV是一種逆轉錄RNA病毒，其遺傳物質是單鏈RNA。它通過逆轉錄酶將RNA逆轉錄為DNA，然后整合到宿主細胞基因組中進行復制和傳播。所以答案是A，它是單鏈RNA病毒。46.在三羧酸循環中，哪步反應是通過底物水平磷酸化方式生成高能化合物?A、草酰琥珀酸→α-酮戊二酸B、α-酮戊二酸→琥珀酰CoAC、琥珀酰CoA→琥珀酸D、蘋果酸→草酰乙酸正確答案：C答案解析：三羧酸循環中，琥珀酰CoA→琥珀酸這步反應是通過底物水平磷酸化方式生成高能化合物。在該反應中，琥珀酰CoA的高能硫酯鍵水解，釋放的能量使GDP磷酸化生成GTP，GTP可將其高能磷酸鍵轉移給ADP生成ATP，此過程為底物水平磷酸化。47.糖酵解在細胞中的哪個部位進行A、細胞質B、線粒體C、溶酶體D、核糖體正確答案：A答案解析：糖酵解是在細胞質中進行的一系列反應，它是細胞呼吸的第一階段，將葡萄糖分解為丙酮酸并產生少量能量。溶酶體主要進行細胞內的消化作用；線粒體是有氧呼吸第二、三階段的場所；核糖體是合成蛋白質的場所。48.葡萄糖無氧分解的產物是A、乙醇或丙酮酸B、乙醇或葡萄糖C、乙醇或乳酸D、丙酮酸或乳酸正確答案：C49.可以識別RNA轉錄終止的因子是A、α因子B、β因子C、σ因子D、ρ因子正確答案：D答案解析：轉錄終止分為依賴ρ因子的轉錄終止和非依賴ρ因子的轉錄終止。ρ因子是能識別轉錄終止信號的蛋白質，可結合在新生的RNA鏈上，沿5′→3′方向向RNA聚合酶移動，到達RNA的3′-OH端后取代暫停在終止位點上的RNA聚合酶，從而終止轉錄。α因子、β因子、σ因子主要參與轉錄起始等過程，不識別轉錄終止。50.熱變性后的DNA，會出現A、紫外吸收增加B、磷酸二酯鍵斷裂C、形成三股螺旋D、(G+E、%正確答案：A答案解析：熱變性后的DNA由于雙螺旋結構破壞，堿基堆積力和氫鍵被破壞，導致紫外吸收增加，稱為增色效應。磷酸二酯鍵不會斷裂；不會形成三股螺旋；熱變性與（G+C）%沒有直接關系。51.以下不屬于酶的性質的是A、高效性B、專一性C、活性不能調節D、催化條件溫和正確答案：C答案解析：酶具有高效性、專一性、催化條件溫和等性質，同時酶的活性是可以調節的，比如通過變構調節、共價修飾調節等方式來改變酶的活性，所以活性不能調節不屬于酶的性質。52.下面關于蛋白質生物合成的敘述中，不正確的是A、氨基酸必須活化成活性氨基酸B、氨基酸的羧基端被活化C、體內所有密碼子都有相應氨基酸D、活化的氨基酸被運送到核糖體上正確答案：C答案解析：密碼子共有64種，其中有3種終止密碼子，不編碼任何氨基酸，沒有與之對應的氨基酸。而氨基酸必須活化成活性氨基酸才能參與蛋白質合成，且氨基酸的羧基端被活化，活化的氨基酸會被運送到核糖體上參與翻譯過程。53.天然蛋白質中不存在的氨基酸是A、半胱氨酸B、蛋氨酸C、絲氨酸D、瓜氨酸正確答案：D答案解析：瓜氨酸是尿素合成過程中的代謝產物，不存在于天然蛋白質中。半胱氨酸、絲氨酸、蛋氨酸都是天然蛋白質中常見的氨基酸。54.醛縮酶催化反應的產物有：A、6-磷酸果糖B、3-磷酸甘油酸C、1,3-二磷酸甘油酸D、磷酸二羥丙酮正確答案：D55.下列哪種酶不是DNA復制所必須的A、拓撲異構酶B、引物酶C、DNA連接酶D、限制性內切酶正確答案：D答案解析：限制性內切酶主要用于切割特定序列的DNA，不是DNA復制所必需的酶。拓撲異構酶可消除DNA解旋過程中產生的扭曲應力；引物酶合成RNA引物；DNA連接酶連接DNA片段，這些都是DNA復制過程中必需的。56.關于酶的敘述哪項是正確的A、所有的酶都含有輔基或輔酶B、只能在體內起催化作用C、只能在室溫下起催化作用D、大多數酶的化學本質是蛋白質正確答案：D答案解析：酶的化學本質主要是蛋白質，少數酶是RNA。有些酶不含輔基或輔酶；酶在體內體外都能起催化作用；酶的催化作用需要適宜的溫度，不是只能在室溫下起作用。57.下列描述中，不屬于三羧酸循環的生物學意義的是？A、大量供能B、作為糖、脂肪、蛋白質代謝樞紐C、為其它代謝途徑供出中間產物D、為核酸的合成提供核糖正確答案：D答案解析：三羧酸循環的主要生物學意義包括大量供能、作為糖、脂肪、蛋白質代謝樞紐以及為其它代謝途徑供出中間產物等。而核酸合成的核糖主要來源于磷酸戊糖途徑，并非三羧酸循環。58.1分子乙酰CoA完全氧化分解產生多少分子CO和ATP？A、3分子COB、3分子COC、2分子COD、2分子CO正確答案：C59.細胞內DNA復制中的引物是A、由DNA為模板合成的DNA引物B、由RNA為模板合成的RNA引物C、由DNA為模板合成的RNA引物D、由RNA為模板合成的DNA引物正確答案：C答案解析：細胞內DNA復制時，引物是由DNA為模板合成的RNA引物。DNA聚合酶不能從頭合成DNA，需要引物提供3'-OH末端，引物酶以DNA為模板合成一段短的RNA引物，為DNA合成提供起始點，后續DNA聚合酶沿著引物延伸合成DNA。60.酶促反應中，決定反應專一性的是A、輔酶B、底物C、輔基D、酶蛋白正確答案：D答案解析：酶促反應的專一性由酶蛋白決定，酶蛋白能特異性識別并結合底物，決定了反應所催化的底物種類，從而決定反應的專一性。輔酶和輔基主要參與酶促反應中電子、原子或基團的傳遞等過程，不決定反應專一性；底物是被酶作用的物質，本身不決定反應專一性。61.葡萄糖在體外充分燃燒時，釋放的能量為2867kJ/mol，而ATP（→ADP+Pi）釋放的能量為30.5kJ/mol，以此為基礎,計算葡萄糖在原核生物體內徹底氧化后的能量轉化率。A、31.92%B、34.04%C、36.36%正確答案：B62.當底物濃度達到飽和后，如再增加底物濃度,會發生A、酶的活性中心全部被占據，反應速度不再增加B、反應速度隨底物的增加而加快C、形成酶—底物復合物增多D、隨著底物濃度的增加酶失去活性正確答案：A答案解析：當底物濃度達到飽和后，酶的活性中心已全部被底物占據，此時再增加底物濃度，反應速度不會再增加，因為沒有更多的活性中心來催化反應了。B選項反應速度不會再加快；C選項酶活性中心被占據，不會再形成更多復合物；D選項與底物濃度增加無關，酶不會因底物濃度增加而失去活性。63.活性中心在酶分子總體積中只占相當小的部分，一般是包含（）個氨基酸殘基A、2~3B、1.0C、5~10D、4~6正確答案：A64.新陳代謝是指生物體內進行的一切化學反應。其特點不包括以下哪個？A、物質轉變一般不伴隨能量的傳遞B、具有可調節性C、有特定的代謝途徑D、是在酶的催化下完成的正確答案：A答案解析：物質的變換總是伴隨能量傳遞的65.在蛋白質生物合成過程中，不消耗高能磷酸鍵的是哪個階段A、移位B、氨酰-tRNA進位C、氨基酸活化D、轉肽正確答案：D答案解析：轉肽過程是在核糖體上進行的肽鍵形成反應，由肽酰轉移酶催化，該酶位于核糖體大亞基上，它催化P位上的肽?；D移到A位上的氨基酰-tRNA的氨基上，形成肽鍵，此過程不消耗高能磷酸鍵。而移位、氨酰-tRNA進位需要消耗GTP水解提供的能量，氨基酸活化需要消耗ATP。66.操縱子的基因表達調控系統屬于A、逆轉錄水平的調節B、轉錄水平的調節C、翻譯水平的調節D、復制水平的調節正確答案：B答案解析：操縱子是原核生物基因表達調控的一種重要方式，主要通過調節基因轉錄來控制蛋白質的合成，所以屬于轉錄水平的調節。67.下列哪種糖無還原性A、麥芽糖B、葡萄糖C、蔗糖D、乳糖正確答案：C答案解析：蔗糖是由葡萄糖和果糖通過糖苷鍵連接而成的二糖，其結構中沒有游離的醛基或酮基，所以沒有還原性。而麥芽糖、乳糖、葡萄糖都含有游離的醛基或酮基，具有還原性。68.從乙酰CoA合成乙酰乙酸的途徑中，乙酰乙酸的直接前體是A、乙酰乙酰CoB、乙酰CoAC、3-羥基丁酰CoD、3-羥3-甲基戊二酸單酰Co正確答案：D答案解析：從乙酰CoA合成乙酰乙酸的途徑中，首先是兩分子乙酰CoA縮合生成乙酰乙酰CoA，然后乙酰乙酰CoA再與一分子乙酰CoA生成3-羥3-甲基戊二酸單酰CoA（HMG-CoA），HMG-CoA再進一步生成乙酰乙酸，所以乙酰乙酸的直接前體是3-羥3-甲基戊二酸單酰Co。69.蛋白質變性時，結構上出現以下哪個變化A、氨基酸側鏈基團脫落B、氨基酸排列順序發生改變C、一些疏水側鏈基團暴露D、肽鏈斷裂正確答案：C答案解析：蛋白質變性是指蛋白質在某些物理和化學因素作用下其特定的空間構象被改變，從而導致其理化性質的改變和生物活性喪失的現象。變性時肽鏈不斷裂，氨基酸排列順序不變，氨基酸側鏈基團也不脫落，而是一些疏水側鏈基團暴露。70.在真核細胞中，糖酵解進行的部位是：A、核糖體B、細胞質C、線粒體D、溶酶體正確答案：B答案解析：糖酵解是細胞呼吸的第一階段，在細胞質中進行，將葡萄糖分解為丙酮酸等。溶酶體主要含有多種水解酶，與物質的消化分解等有關；線粒體是有氧呼吸第二、三階段的場所；核糖體是蛋白質合成的場所。71.以下反應中，谷氨酸脫氫酶只能催化L-谷氨酸氧化脫氨生成α-酮戊二酸，而不能催化D-谷氨酸。這體現了酶的那種催化特性？A、基團專一性B、鍵專一性C、立體異構專一性D、相對專一性正確答案：C答案解析：酶的立體異構專一性是指酶對底物的立體構型有特異要求，只能作用于特定構型的底物。谷氨酸脫氫酶只能催化L-谷氨酸氧化脫氨生成α-酮戊二酸，而不能催化D-谷氨酸，這體現了酶對底物立體構型的嚴格要求，屬于立體異構專一性。基團專一性是指酶對底物分子中特定的化學基團有選擇性；鍵專一性是指酶只對底物分子中的特定化學鍵有催化作用；相對專一性是指酶對底物的要求相對較寬松，只對特定類型的化學鍵或基團有選擇性。二、判斷題（共29題，每題1分，共29分）1.許多非糖物質，如甘油、丙酮酸、乳酸以及某些氨基酸等生成葡萄糖的過程，稱糖異生。()A、正確B、錯誤正確答案：A2.酶的調節部位可以與小分子的代謝物相結合，使酶分子的構象發生改變，從而影響酶的活性。這種作用叫變構效應（又叫別構效應）。()A、正確B、錯誤正確答案：A3.功能蛋白質分子中，只要個別氨基酸殘基發生改變都會引起生物功能的喪失。()A、正確B、錯誤正確答案：B4.在組成蛋白質的20種氨基酸中有兩種含醇羥基的氨基酸，一種含酚羥基的氨基酸。()A、正確B、錯誤正確答案：A5.解偶聯劑使電子傳遞與氧化磷酸化脫節，電子傳遞釋放的能