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文檔簡介

第頁成人慢性腎臟病患者可參考《指南》中的基本原則和實用工具，在醫生或臨床營養師的指導下，進行個性化的膳食營養治療方案設計，適時調整膳食、運動、行為及用藥量，以達到控制慢性腎臟病、預防并發癥發生的目標。膳食搭配可結合附錄中的食譜和科學食養原則，合理選擇應用有利于保護腎臟和改善慢性腎臟病的食物和食藥物質。可采用常用食物交換表靈活選擇多種食物，提高膳食成人慢性腎臟病患者應將營養配餐、合理烹飪、運動管理和營養自我監測作為基本技能。學習計算和評估體重是否在正常范圍，了解食物中的能量、蛋白質、鈉、鉀、磷、鈣含量，學習食物交換表和食物營養成分表的使用，家屬和社區應積極為患者提供友好進餐氛圍，提供適合慢性腎臟病患者的食物，定期舉辦慢性腎臟病膳食烹飪交流活動，做好家庭和社會的協調，促進慢性腎臟病患者

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