道地藥材第30部分：川郁金Daodiherbs—Part30:Chuanyujin2019-08-13發布2019-08-13實施中華中醫藥學會發布T/CACM1020《道地藥材》標準分為157個部分：——第1部分：標準編制通則；——第29部分：川升麻；——第30部分：川郁金；——第31部分：川大黃；——第157部分：漢射干。本部分為T/CACM1020的第30部分。本部分起草單位：康美藥業股份有限公司、康美(北京)藥物研究院有限公司、廣東康美藥物研本部分主要起草人：許冬瑾、樂智勇、黃璐琦、郭蘭萍、白宗利、都盼盼、詹志來、張小波、楊道地藥材第30部分：川郁金T/CACM1020的本部分規定了道地藥材川郁金的來源及形態、歷史沿革、道地產區及生境特征、下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。T/CACM1020.1—2016道地藥材第1部分：標準編制通則T/CACM1020.1—2016界定的以及下列術語和定義適用于多年生草本，高約1m。根莖粗短，圓柱狀，分枝塊狀，叢聚呈指狀或蛹狀，芳香，斷面鮮黃色；根粗壯，從根莖生出，其末端膨大形成紡錘形的塊根。葉基生，2列；葉柄約與葉片等長，下部鞘狀；葉片長橢圓形，長25cm~40cm,寬10cm~20cm,先端漸尖，基部漸窄，兩面無毛。秋季從營養枝的近旁抽出花葶，穗狀花序直立，長10cm~15cm,總梗長約13cm,花序肉質多汁；苞片綠色，上部帶淡紅色渲染，卵形，長3cm~4cm,斜上升；花淡黃色，與苞片近等長，不外露。蒴果球形，膜質，熟時3瓣裂。郁金始載于唐代《新修本草》,被列為中品。《新修本草》云：“此藥苗似出莖心，無實。根黃赤，取四畔子根，去皮，火干之。生蜀地及西戎，馬藥用之。”此后，《本草圖經》《本草綱目》等都對此加以引證。《本草圖經》并附有“潮州郁金”圖，特征與上述基本相符。其藥用部位為長陀螺狀，有明顯的橫紋(節),根據藥用部位的特征分析，其藥用部位應是側根莖，但該圖未畫塊根。根據植物分類學研究，我國產姜黃屬Curcuma植物，花序在秋天出自“莖心”并具有“黃赤”根(莖)的，僅姜黃CurcumalongaL.一種。經》謂郁金：“今廣南、江西州郡亦有之，然不及蜀中者佳。四月初生苗似姜黃。”另外，同時期的《本草衍義》有“今人將染婦人衣最鮮亮，然不奈日炙”的記載。據研究，我國僅有姜黃Curcumalon- gaL.的根莖含姜黃素，有作染料價值，但其塊根含姜黃素在1%以下，不宜作染料用，故可明確推斷此時期的藥材郁金用的是姜黃CurcumalongaL.的根莖。此后《本草綱目》對郁金的生藥做了較為詳細的描述：“此是用根者，其苗如姜，其根大小如指頭，長者寸許，體圓有橫紋如蟬腹狀，外黃內赤。人以浸水染色，亦微有香氣。”此處李時珍指出郁金有“橫紋”(節)、可“染色”等特點，說明此是根莖，不是塊根，因塊根不具備此類特點。清代對藥材郁金的描述有明顯的變化。如《本經逢原》對郁金的外形做了詳細的記載：“蜀產者體圓尾銳，如蟬腹狀，發苗處有小孔，皮黃而帶黑，通身粗皺如梧桐子紋，每枚約重半錢，折開質堅肚者為真。”明確其藥用部位是塊根。生藥情況的描述與黃絲郁金相符，故郁金原植物當還是姜黃CurcumalongaL。《本草匯》將郁金和姜黃做了區別，在姜黃項下說：“姜黃多生江廣、江西、湖廣，從以上記述可以看出，從唐初至明代的本草中所載的郁金都是姜黃Curcumalo川產郁金自古以來占有重要地位。川郁金產地沿革見表1。表1川郁金產地沿革出處唐宋明清民國川西北高原向四川盆地過渡的交接地帶，具有獨特的氣候資源。年平均氣溫16℃左右，10℃以上的年平均活動積溫為4700℃~5300℃,全年無霜期為278d。年平均降水量為900mm～1300mm,年平均日照時數為1042h～1412h。川郁金種植宜選土層深厚、肥沃、排水良應符合《中華人民共和國藥典》一部對郁金的相關質量規定。川郁金呈紡錘形，有的一端細長，長2.5cm~4.5cm,直徑1cm~1.5cm。表面棕灰色或灰黃色，川郁金與其他產地郁金性狀鑒別要點見表2。比較項目川郁金(黃絲郁金)外形細長，長2.5cm~4.5cm,直徑1cm~7cm,直徑1.2cm~呈長圓錐形或長圓形，長2cm~6.5cm,直徑1cm表面灰黃或灰白色，縱紋隆起處色較淺網狀皺紋斷面斷面橙黃色，外周棕明顯質堅實，斷面淡白色或黃白色，角質發亮氣微，味淡[1]蘇敬等.新修本草(輯校本)[M].尚志鈞輯校.合肥：安徽科學技術出版社，1981:244.[2]唐慎微.重修政和經史證類備用本草[M].北京：人民衛生出版社，1957:230.[3]李時珍.本草綱目(校點本)[M].北京：人民衛生出版社，2010:882.[4]寇宗奭.本草衍義[M].顏正華，常章富，黃幼群點校.北京：人民衛生出版社，[5]吳其潛.植物名實圖考[M].上海：商務印書館，1957:632.[6]張璐.本經逢原[M].顧漫，楊亦周校注.北京：中國醫藥科技出版社，2011:61.[7]鄭金生.中華大典·醫藥衛生典·藥學分典：第5冊[M