番茄蝦丸湯采購合同協議?甲方（采購方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（供應方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方有意向乙方采購制作番茄蝦丸湯所需的相關食材及服務，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就番茄蝦丸湯的采購事宜達成如下協議：一、標的物或服務具體描述（一）食材明細1.鮮蝦：乙方提供的鮮蝦應新鮮、肉質飽滿，每只蝦的重量不低于[X]克，且需為當季新鮮捕撈的海蝦或養殖蝦。蝦的品質應符合國家食品安全標準，無異味、無變質現象。2.番茄：番茄應成熟度適中，色澤鮮艷，無明顯病蟲害痕跡。單個番茄重量不低于[X]克，品種為[具體品種]。3.其他配料：包括但不限于蔥姜蒜、鹽、糖、料酒、淀粉、食用油等，應符合食品衛生要求，無過期、變質情況。蔥姜蒜應新鮮、無腐爛，鹽、糖應為食用級，料酒應符合相應國家標準，淀粉應為優質玉米淀粉或土豆淀粉，食用油應為非轉基因壓榨植物油。（二）服務內容1.食材預處理：乙方負責按照甲方要求對鮮蝦進行去殼、去頭、挑蝦線處理，確保每只蝦處理干凈，無殘留雜質。對番茄進行清洗、去皮、切塊處理，保證番茄塊大小均勻，約為[X]立方厘米。2.蝦丸制作：乙方使用甲方提供的食材及乙方自身準備的合格配料，按照特定的配方和工藝制作蝦丸。蝦丸應大小均勻，直徑約為[X]厘米，口感鮮嫩，富有彈性。制作過程應嚴格遵守食品安全操作規范，確保衛生達標。3.湯品烹制：乙方根據甲方指定的口味和烹飪方法，使用新鮮食材和合格調料烹制番茄蝦丸湯。湯品應色澤紅潤，味道濃郁，蝦丸與番茄搭配比例合理，每碗湯中蝦丸數量不少于[X]個，番茄塊數量不少于[X]塊。（三）交付標準1.包裝形式：湯品應使用符合食品安全標準的密封包裝容器進行包裝，包裝容器應清潔、無異味、無破損。外包裝應標明湯品名稱、配料表、生產日期、保質期、儲存條件、食用方法以及乙方名稱、地址、聯系方式等信息。2.質量要求：交付的番茄蝦丸湯應符合國家食品安全相關標準及甲方提出的以下具體質量要求：感官指標：湯汁澄清，無懸浮物、無異味；蝦丸質地緊實，有彈性，無明顯裂縫、氣孔；番茄塊形狀完整，無軟爛現象。理化指標：符合國家規定的食品營養成分限量標準，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等含量應在合理范圍內。微生物指標：菌落總數、大腸菌群、致病菌等指標應符合國家食品安全國家標準，不得檢出超標微生物。二、權利義務（一）甲方權利義務1.權利有權要求乙方按照本合同約定的標準和時間提供符合質量要求的番茄蝦丸湯及相關食材。有權對乙方提供的食材和服務進行檢驗和驗收，如發現不符合約定，有權要求乙方及時更換或采取補救措施。2.義務按照合同約定的時間和方式向乙方支付采購款項。向乙方提供制作番茄蝦丸湯所需的食材清單及具體制作要求，協助乙方做好前期準備工作。在乙方交付貨物前，如因甲方原因需要變更食材規格、制作要求或交付時間等，應及時通知乙方，并承擔因此給乙方造成的合理損失。（二）乙方權利義務1.權利有權要求甲方按照合同約定支付采購款項。在甲方未按照合同約定履行義務時，有權拒絕交付貨物或要求甲方承擔違約責任。2.義務嚴格按照本合同約定的食材明細、服務內容及交付標準，按時、保質、保量地向甲方提供番茄蝦丸湯及相關食材。向甲方提供食材的質量合格證明文件，如檢驗報告、產地證明等，確保所供食材符合食品安全標準。建立健全食材采購、加工、儲存、運輸等環節的質量控制體系，確保制作過程安全衛生。接受甲方及相關部門的監督檢查，對發現的問題及時整改。在食材采購、制作過程中，如因乙方原因導致食材質量問題或食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任，并賠償甲方因此遭受的一切損失。按照甲方要求的時間和地點進行交付。如需運輸，應選擇安全可靠的運輸方式，確保貨物在運輸過程中不受損壞、變質。運輸費用由乙方承擔。三、價格及付款方式（一）價格1.番茄蝦丸湯的采購單價為每碗[X]元（大寫：________________元整）。2.此價格包含食材成本、加工費用、包裝費用、運輸費用、稅費等乙方完成本合同約定服務所需的一切費用。在合同履行期間，除因原材料價格大幅波動（波動幅度超過[X]%）或國家政策調整等不可抗力因素外，價格不予調整。（二）付款方式1.甲方在本合同簽訂后的[X]個工作日內，向乙方支付合同總金額的[X]%作為預付款，即人民幣[X]元（大寫：________________元整）。2.乙方按照甲方要求完成食材采購、制作并在規定時間內將貨物交付至甲方指定地點，經甲方驗收合格后的[X]個工作日內，甲方向乙方支付合同總金額的剩余款項，即人民幣[X]元（大寫：________________元整）。3.乙方應在每次付款前向甲方提供合法有效的發票，否則甲方有權拒絕付款且不承擔任何違約責任。四、交付時間、地點及方式（一）交付時間乙方應在合同簽訂后的[X]個工作日內開始制作番茄蝦丸湯，并按照甲方的訂單要求，在訂單指定的日期前完成交付。如因乙方原因導致延遲交付，每延遲一天，乙方應按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金；如延遲交付超過[X]天，甲方有權解除合同，并要求乙方返還已支付的預付款，同時乙方應按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。（二）交付地點甲方指定的位于____________________的地點。乙方應確保貨物安全、完整地送達該指定地點，并負責與甲方指定的接收人員辦理交接手續。（三）交付方式乙方應根據甲方訂單數量，采用一次性送貨或分批送貨的方式進行交付。每次送貨時，乙方應提供送貨清單，注明貨物名稱、規格、數量、總價等信息，并由甲方指定接收人員簽字確認。五、驗收標準及方法（一）驗收標準1.按照本合同約定的食材明細、服務內容及交付標準進行驗收。2.乙方交付的番茄蝦丸湯及相關食材應附有質量合格證明文件，如檢驗報告、產地證明等，且文件內容應與實際交付貨物相符。3.甲方有權在收到貨物后的[X]個工作日內進行驗收，如發現貨物存在質量問題或不符合約定，應在驗收期限內書面通知乙方。（二）驗收方法1.感官檢驗：甲方通過觀察、品嘗、觸摸等方式對番茄蝦丸湯的色澤、氣味、口感、質地以及蝦丸、番茄塊等食材的外觀進行檢驗。2.理化檢驗：甲方可委托具有資質的第三方檢測機構對交付的貨物進行理化指標檢測，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等含量的檢測，檢測結果應符合國家規定的食品營養成分限量標準及本合同約定。3.微生物檢驗：甲方可委托具有資質的第三方檢測機構對交付的貨物進行微生物指標檢測，如菌落總數、大腸菌群、致病菌等指標的檢測，檢測結果應符合國家食品安全國家標準。如經檢驗發現貨物不符合驗收標準，乙方應在接到甲方通知后的[X]個工作日內負責更換或采取補救措施，直至貨物符合驗收標準。因乙方原因導致的更換或補救費用由乙方承擔；如因甲方原因導致的問題，乙方應積極協助處理，由此產生的費用由甲方承擔。六、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照合同約定的時間和方式支付采購款項，每逾期一天，應按照未付款項的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的，乙方有權解除合同，并要求甲方支付已交付貨物對應的款項及違約金，同時甲方應按照合同總金額的[X]%向乙方支付違約金。2.若甲方無故拒絕接收乙方交付的貨物或提出不合理的驗收異議，導致乙方遭受損失的，甲方應承擔相應的賠償責任。（二）乙方違約責任1.如乙方未按照合同約定的時間、質量要求、數量等標準提供番茄蝦丸湯及相關食材，每逾期一天，應按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金；如乙方提供的貨物不符合質量要求，乙方應負責免費更換或采取補救措施，直至貨物符合要求。如因乙方原因導致甲方遭受損失的，乙方應承擔全部賠償責任。2.若乙方擅自變更食材規格、制作工藝或使用不符合合同約定的食材，甲方有權拒收貨物，并要求乙方返還已支付的預付款，同時乙方應按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。如因此給甲方造成損失的，乙方應承擔賠償責任。3.乙方在食材采購、制作、運輸等過程中，如因自身原因導致食品安全事故，應承擔全部法律責任，并賠償甲方因此遭受的一切損失，包括但不限于醫療費、誤工費、賠償金等直接損失以及甲方因處理事故而產生的間接損失。4.若乙方未按照合同約定提供合法有效的發票，導致甲方無法進行正常財務核算或遭受稅務處罰等損失的，乙方應承擔全部賠償責任。七、爭議解決本合同在履行過程中發生的爭議，由雙方協商解決；協商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期至[具體日期]。合同期滿后，雙方如無異議，則自動延續[X]年。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。3.本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協議，