目錄

第四章客房工作程序及標準

一、工作車準備程序........................................192

二、開門進房程序（此處以住房為例）........................193

三、清掃住客房.........................................195

四、做床程序..............................................197

五、開夜床服務...........................................200

六、空房清理.............................................202

七、清潔衛生間...........................................204

八、杯子清潔消毒.........................................205

九、離退房檢查...........................................206

十、客人遺留物品的處理...................................207

十一、為客人提供借用物品服務...........................208

十二、客房酒水管理.......................................209

十三、客人物品的整理.....................................210

十四、意外損壞賓客物品的處理...........................211

十五、客人投訴的處理.....................................211

十六、貴賓的接待服務.....................................212

十七、吸塵器的使用.......................................215

十八、地毯吸塵...........................................216

十九、客房檢查...........................................217

二十、木質家具上光.......................................218

二H-一、銅器拋光.......................................219

二十二、窗戶玻璃的清潔...................................219

二十三、地面起蠟與打蠟...................................220

二十四、地毯抽洗維護保養程序（每月例行進行）...........221

二十五、客用洗手間服務...................................222

二十六、公共區域衛生間的清潔.............................223

二十七、客衣洗滌服務.....................................225

二十八、VIP洗衣服務.....................................232

二十九、快件洗衣服務.....................................233

三十、客衣打號...........................................234

三-|一一、成品檢查、包裝...................................235

三十二、客衣檢查.........................................236

三十三、客衣水洗.........................................237

三十四、客衣烘干.........................................238

三十五、客衣干洗服務.....................................239

三十六、客衣去污.......................................240

三十七、熨燙西裝上衣.....................................242

三十八、燙西褲...........................................243

三十九、熨燙襯衫.........................................244

四十、熨燙女裝...........................................245

四-1-一、熨燙T恤衫.....................................246

第五章客房部工作制度

一、辦公室工作度.........................................246

二、洗衣房管理制度.....................................248

三、部門管理規定.......................................252

四、部門勞動紀律.........................................253

五、樓層安全管理規定.....................................253

六、洗衣房安全消防管理規定...............................253

七、DND房的處規定.......................................254

八、突發事件的處理規定...................................254

九、三級查房制度.........................................256

十、財產管理制度.........................................256

-1-一、客用品定額管理制度.................................256

十二、制服管理規定.......................................257

第六編餐飲部管理手冊

第一章餐飲部樓面崗位職責

一、樓面經理崗位職責.....................................258

二、樓面主管崗位職責.....................................258

三、領班崗位職現責.......................................259

四、服務員崗位職現責...................................259

五、辦公室文員崗位職責...................................260

六、咖啡廳經理崗位職責...................................260

七、咖啡廳主管崗位職責...................................261

八、咖啡廳領班崗位職責.................................262

九、咖啡廳迎賓員崗位職責.................................263

十、咖啡廳服務員崗位職責.................................263

十一、吧臺主管崗位職責...................................264

十二、吧臺領班崗位職責.................................265

十三、吧員崗位職責.......................................266

第二章廚房各崗位職責

一、行政總廚崗位職責...................................266

二、中餐總廚崗位職責...................................267

三、中餐大廚崗位職責.....................................268

四、砧板崗位職責.........................................268

五、水臺崗位職責.......................................268

六、頭鍵崗位職責.........................................269

七、二、三鎮崗位職責.....................................270

八、打荷崗位職責.......................................270

九、點心部大廚崗位職責...................................271

十、上什崗位職責.......................................272

十一、煎炸崗位職責.......................................272

十二、熟籠崗位職責.......................................272

十三、中案板崗位職責...................................273

第三章餐飲部工作程序及標準

一、中餐廳開市前檢查程序及標準...........................273

二、中餐酒水服務程序及標準...............................274

三、中餐廳擺拉標準操作程序及標準.........................274

四、餐后檢查工作服務程序及標準...........................275

五、早點推銷服務操作程序及標準...........................275

六、餐間服務操作程序及標準...............................276

七、備餐間服務操作程序及標準...........................277

八、團體服務操作程序及標準...............................277

九、中餐散客服務操作程序及標準...........................278

十、餐前準備操作程序及標準...............................278

十一、迎接服務操作程序及標準.............................278

十二、咖啡廳開市前檢查程序及標準.........................279

十三、中餐廚房生產操作程序及標準.........................279

十四、中廚房后鑲操作程序及標準...........................280

十五、中廚房砧板崗操作程序及標準.........................280

十六、中廚房上什操作程序及標準...........................280

十七、中廚房打荷操作程序及標準...........................280

十八、瓶裝葡萄酒服務操作程序及標準.......................281

第四章管理制度

一、儀容儀表管理制度.....................................284

二、餐飲部與其它部門溝通管理制度.........................284

第七編康樂部管理手冊

第一章康樂部崗位職責

一、經理崗位職責.......................................285

二、主管崗位職責.........................................285

三、領班崗位職責.......................................286

四、迎賓崗位職責.........................................287

五、DJ員崗位職責.........................................288

六、服務員崗位職責.......................................288

七、游泳池服務員崗位職責.................................289

八、球類、健身器械運動場所服務員崗位職責.................289

九、吧臺服務員崗位職責...................................290

第二章康樂部工作程序及標準

一、游泳池急救工作程序及標準.............................290

二、溺水事故應急處理程序及標準...........................291

三、客人在桑拿時發生意外處理程序及標準...................291

四、治安事故應急處理程序及標準...........................291

五、一般安全事故應急處理程序及標準.......................292

六、營業場所意外停電處理程序及標準.......................293

七、營業場所火災處理程序及標準...........................294

八、客人意外受傷處理程序及標準...........................294

九、客人損壞康樂設備處理程序及標準.......................295

十、客人遺失物品處理標準.................................295

第三章康樂運行制度

一、會員申請制度.........................................296

二、預訂制度.............................................299

三、桑拿按摩制度.........................................300

四、貴賓卡申請制度.......................................301

五、貴賓卡消費折扣控制制度...............................302

第八編工程部管理手冊

第一章工程部各崗位職責

一、經理崗位職責.........................................303

二、副經理崗位職責.......................................305

三、強電主管崗位職責.....................................308

四、機修主管崗位職責.....................................308

五、弱電主管崗位職責.....................................308

六、文員崗位職責.........................................308

七、機動調度員崗位職責...................................310

八、機修領班崗位職責...................................310

九、機修工崗位職責.......................................311

十、電焊工崗位職責.....................................311

H^一、木工崗位職責.......................................311

十二、瓦工崗位.........................................312

十三、油漆工崗位職責.....................................312

十四、萬能工崗位職責.....................................312

十五、水處理工崗位職責...................................312

十六、強電領班崗位職責.................................313

十七、強電維修工崗位職責.................................313

十八、配電工崗位職責.....................................314

十九、空調工崗位職責.....................................314

二十、弱電領班崗位職責.................................314

二H-一、電梯工崗位職責.................................315

第二章工程部工作程序及標準

一、日常報修程序及標準.................................315

二、設備更新改造程序及標準..............................316

三、重大設備事故處理程序及標準...........................317

四、影響正常營業的設備維修保養程序及標準...............318

五、局部區域改造工作程序及標準...........................319

六、酒店重大活動工作程序及標準...........................320

七、鍋爐安全操作規程及標準...............................321

八、鍋爐軟化水處理程序及標準.............................321

九、變、配電市電應急倒閘安全操作程序及標準...............322

十、空調主機操作程序及標準...............................323

十一、音響設備系統操作程序及標準.........................323

十二、閉路電視接收系統操作程序及標準.....................324

十三、會議室音控設備操作程序及標準.......................324

十四、電話程控交換機操作程序及標準.......................325

十五、客房報修電話維修程序及標準.........................325

十六、會議及宴會音像服務程序及標準.......................326

十七、萬能工日常檢修程序及標準.........................327

十八、配電崗正常停、送電倒閘操作程序及標準.............327

十九、設備報廢工作程序...................................328

第三章工程部規章制度

一、工程部交接班制度.....................................329

二、工程部報告管理制度...................................329

三、工程部消防安全管理制度...............................330

四、設備事故、重大故障及設備改造分析報告制度.............333

五、設備巡視檢查制度.....................................333

六、酒店設備維修保養制度.................................334

七、工程部設備評級制度...................................335

八、設備檔案管理制度.....................................336

九、機房管理制度.........................................336

十、工程部工具管理制度...................................337

十一、強電專業設備維修保養規定...........................338

十二、變配電設備維修保養規定.............................339

十三、低壓配電裝置和低壓電氣.............................340

十四、電梯維修保養規定.................................343

十五、機修設備維修保養規定...............................346

十六、空調冷凍設備維修保養規定...........................350

十七、弱電設備維修保養規定...............................353

十八、設備安全操作規范...................................355

十九、能源管理控制標準...................................357

二十、維修崗操作規定.....................................359

第四章業務表格

一、工程維修反饋單.......................................360

二、萬能技工工作登記表...................................361

三、高空作業審批表.......................................362

四、設備維修統計表.......................................363

五、變配電停送倒閘操作表.................................363

六、工程明火作業申請表.................................364

七、后備發電機送停操作表.................................365

八、柴油發電機組檢查表...................................366

九、水泵房運行記錄表.....................................367

十、設備開箱驗收單.......................................368

十一、設備安裝竣工報告單.................................369

十二、設備改造（大修）審批單................................370

十三、設備改造（大修）驗收單................................371

十四、設備報廢單.........................................372

十五、資料借閱登記表.....................................372

十六、工程檔案審核鑒定表.................................373

十七、設備事故報告單.....................................374

十八、設備變動統計報表...................................375

十九、設備改造（大修）統計季報表............................376

二十、鍋爐水處理設備運行及水質化驗記錄單.................377

第九編保衛部管理手冊

第一章保衛部崗位職責

一、保衛部經理崗位職責...................................378

二、內保主管崗位職責.....................................378

三、消防主管崗位職責.....................................378

四、分隊長崗位職責.......................................379

五、停車場保安員崗位職責.................................380

六、門崗崗位職責.......................................380

七、消防員崗位職責.......................................381

第二章保衛部工作程序及標準

一、門崗警員工作程序.....................................381

二、車場警員工作程序.....................................382

三、消防監控設備工作操作程序.............................382

四、消防檢查工作程序.....................................382

五、滅火應急預案工作程序.................................383

六、接報案處理工作程序...................................386

七、審查嫌疑工作程序.....................................387

八、警衛安全工作程序.....................................387

九、爆炸裝置應急安全工作程序.............................390

十、治安及糾紛事件處理工作程序...........................392

十一、保衛部貴賓接待程序.................................393

第三章保衛部管理制度

一、保安員管理制度.......................................395

二、人員、物品、車輛進出及明確員工通道的管理規定.......395

三、文件傳閱制度.......................................396

四、突發事件處置制度.....................................397

五、消防管理制度.........................................399

六、交接班制度...........................................400

七、請示匯報制度.........................................401

八、園內交通管理制度.....................................401

第四章客房部工作程序及標準

(-)工作車準備程序

程序標準與要求說明

1.清潔工作車1、將一部空置的工作車放置在樓層

工作室，以潮濕毛巾將全車內外清

潔；

2、注意：在車內外尚未干時切勿放

布巾及用品在車上；

3、留意車輪有否損壞。

2.將垃圾袋和1、將各袋口上之孔確保垃圾袋

布巾袋掛在車鉤掛在工作車之吊鉤上；及布

上2、確定各鉤扣均能正常的通過各袋巾袋有夠的

口孔。支

撐力去放置

垃圾

及布巾

3.放布巾于架內去除所有細綁布巾之繩；重物在下，輕

將床單及枕袋放在下格。物

在上

4.放房間物品于1、將大件之物品放在后，小件物品恐他人可一

架頂上放在前；目了然及易

2、較貴重之物品勿暴露在顯眼之處。拿取.

5.放房間清潔用1、將恭桶刷、清潔劑、百潔布、手

品于清潔桶中套、家私臘、空氣清新劑、潔廁劑及

抹塵布

放置在清潔桶中；

2、勿放置過多或不足之清潔用品于

桶內

（二）開門進房程序（此處以住房為例）

程序標準與要求說明

1.觀察門外情況看看有沒有掛上“請勿打擾”牌切勿打擾客

核對房號人

2.敲門輕按電鈴三下，應均速，約2秒鐘一

下；

如無人應答，用右手指關節輕扣房門

三下，聲音不要太大，以客人聽清為

宜,并報身份"HOUSEKEEPING,客房

服務員”；

3.等候站在門前之適當位置，約距房門30CM假設房內有

左右約等候五秒鐘；客人

雙眼正視窺鏡；

如有回音，則回答：“我是客房服務

員，能進來嗎？”如是外賓則說：

^Housekeeping,MayIcomein?^^

并等客人開門；

4.第二次敲門如無回音（等5秒）再敲三下（稍重）;客人可能在

浴室內

5.第二次等侯1、再次站立在門前適當位置，距門給與住客充

正中垂直約30公分，等候五秒鐘；分的時間

2、站立標準，正視窺鏡，不得湊到

窺鏡前張望；

6.開門如無人開門，判斷客人不在；如鎖卡插入

如無反應則準備開門，將鎖匙卡插入綠燈不亮，則

門鎖內，待綠燈亮，：“嘀”聲響后拔再試一次，不

出，按下門鎖手柄并向內推門至45行應及時記

度角，再次敲門并報身份；錄報告報告

取出鎖匙卡房務中心

7.說明身份和意如客人在房間，要重復身份，經客人客人同意后

圖，開始進行工作同意后方可進入房間；才可進房工

進房首先向客人問侯，并詢問是否可作

以打掃房間。

（三）清掃住客房

程序標準與要求說明

檢查工作車是否清潔，客用品及清潔若客人在房

1.準備工作工具是否備齊；內，工作車不

車將工作車推置要打掃的房間門旁，擋準全擋住房

住房門的一半，緊靠墻面；門。工作車不

具體參見“工作車準備程序”。準停在走道中

間，以免妨礙

行人。

1、清掃VIP房;住房緊張或有

2.確定清潔2、清掃“請速打掃”房；其它特殊情

客房次序3、清掃走客房；況，清掃次序

4、清掃一般住客房。可調整變動。

參見“進房程序”

3.敲門進房注意事項：清掃房間時保持房門

敞開；以免客人回房時產生誤

會。服務員進房清掃時，為了

安全著想，必須將工作車堵嚴

房門；但若有客人在房內時，

工作車只需擋住房門的一半。

4.取電開1、在工作表上登記進房時間，進房輕拉窗簾

燈，打開窗開燈；

簾2、將窗簾全部打開，讓光線射進房

內，并檢查有無損壞、污跡皺折、拉

關是否順暢。

5.檢查電器1、檢查房內所有電器，如有損壞應特別是燈具

作記錄并向領班匯報以便及時修復；

2、如房內有異味，可打開窗戶，調

高空調檔次；

3、清掃完畢后，記住將空調調控開

關調回原來位置；

在房內按順時針方向走一圈，揀留意杯子和煙

6.收拾垃起地上的垃圾；灰缸有否裂

圾，清潔煙2、清倒垃圾筒及煙缸前檢查一下，口，切勿將手

灰缸。垃圾筒內是否有文件及有價值的物伸入垃圾筒，

品，煙灰缸內的煙頭是否熄滅；小心玻璃和刀

3、將煙缸放入洗手盆，浸泡在熱水片。

中，用清潔劑洗滌擦干后放回原處。

7.處理餐具將所有餐具放回餐盤或餐車，推注意不要妨礙

及餐車。出放在房門邊，若有口布，用走廊客人行

口布蓋住餐具；走。

通知房務中心打電話給餐廳送餐

部，讓他們取走；

如房間清掃完畢后無人來取，則

將餐車用員工電梯送至指定的

放置地點。

8.撤掉臟的將撤下的床罩、毛毯、枕頭放在切忌將床上用

布巾。沙發上或行李柜上；品放在地上，

2、逐層撤掉床單，注意檢查是否有這樣既不衛

損壞、有否客人物品遺留；生，也很容易

3、將臟布巾放入專用的布草袋。引起客人反

感、投訴。

9.做床。見做床程序

10.抹塵打用半濕毛巾，按順時針方向由上電器部分要用

蠟而下，有內而外抹所有家具；干抹布擦拭；

2、用家具打蠟水噴在干凈抹布上，抹塵時均須記

再將家具打蠟拋光；看有無短缺客

3、使用清毒劑擦拭電話；房用品，注意

4、擦拭燈時，檢查其瓦數是否符合將客人物品復

標準，有無損壞，如有立即更換；歸原位。不可

5、擦拭銅器時，將液體擦銅劑倒在將擦銅劑蓋置

擦銅布上，小心輕擦銅器，至銅綠變于地毯上，擦

黑松浮，用另一條凈布擦亮；銅劑也不可涂

保證房內所有家俱、設備干凈、在木器上

清潔、光亮。

11.清潔衛見清潔衛生間程序。

生間

12.檢查小1、察看小雪柜，留意有無空罐和偷更換房間內的

雪柜，補充龍轉鳳手法，將已消耗的飲品填寫于開水、冰塊。

房間客用帳單上（僅數量）保證有熱開水

品O2、更換房內所有起皺及有劃痕跡的供客人使用。

文具用品或晚安卡等。

3、仔細檢查確保所有物品已補齊，

并按規定標準擺放。

如地毯上有污跡應先清除，不能

13.吸塵。清除的應向領班匯報；

2、從里到外的方向逐一除塵；

3、注意吸除家俱底下、壁櫥尤其是

門縫里的灰塵。

1、檢查整個房間是否干凈、清潔，注意將客人物

14.環視檢舒適美觀；2、將吸塵器，抹布等清品復歸原位。

查離開房潔用品放回車內，不要遺失在客房

間。內；

3、關燈、鎖門，并對大門進行安全

檢查，登記離房時間。

（四）做床程序

程序標準與要求說明

站在床尾，屈膝蹲下，將床輕輕拉出勿用腳背或只

1.拉床離床頭板約45CM;蹲下而不屈膝

檢查、調整床鋪及護墊，如果臟了應的情況下拉動

及時更換。床架，否則會

留意床墊角號數是否符合本月之標導致受傷.

記。

2.鋪第站在床頭或床側鋪單；鋪床單時如

一張床將床單向前揚開，右手執床單之尾部發現破損或不

單、包將床單尾部從床頭拋到床尾，床單清潔床單應及

角之正面向上，底面向下，利用氣壓，時更換；

將單向前抖開下壓，使整張床單平鋪床單時不

鋪在床褥墊上，右手將左面垂下之能用手梳理自

床單拿起（呈己頭發，以免

四十五度角），左手剩余下之部份床單塞頭發掉入床

進床褥與床架夾縫間，右手揪起床單放單；

下，左手將垂下的床單全部塞入床褥與床整單包角時

架夾縫間，用同樣手法將其余的三角包注意手指不能

妥.壓住床單，以

2,鋪單時注意要使床單正面朝上，褶線免留下痕跡。

居中，兩邊勻貼；

3、將床單包角成45。斜角90。直角，注意

保持床面平整，四面繃緊。

3.鋪第方法同上，但本床單正面朝下，中褶線與

二張床第一張床單中線相疊，超過床頭5CM,兩

單側下垂距離相同。

4.啰甫毛左手執毛毯頭，將毛毯尾拋向床尾，

毯再將毛毯緩緩拉直，兩側下垂勻

等；

3、有商標的一邊放在床尾下方，商標正

面朝上；

4,將第二張床單在床頭向毛毯反上，然

后將床單和毛毯一起折離床頭25CM,再將

兩旁斜下之毛毯與床單塞入床褥與床架

之間，床尾包角.

1、以雙手之手指撐開枕袋，將枕袋用微留意枕頭袋有

5.套枕力一抖.否污

套將枕頭袋放在床上，以右手拿枕頭之跡.

前方，左手張開枕頭袋將枕頭推進四個枕頭均須

至枕頭袋之盡頭內.更換

3、枕套四角對準枕芯，拍松。枕頭袋

1、將兩只枕頭兩兩相疊，放在床頭正中，兩個枕頭須平

6.放枕2、正面朝上；衡放

頭單人床枕套口背對床頭柜，雙人床枕套口置，每個枕頭

互相對。均四4

寸厚.

將己折好之床罩放在床尾部，以雙手從枕頭上方將

握著床罩尾部拉至床尾下方約離全床罩住

7.鋪床地一寸的位置；

罩將床罩頭部向床頭拉平，使整張床罩

平放于床上站在床頭之位置，雙手

拿看床罩頭部將床罩蓋在枕頭上

面.

將床罩剩余之部份，放置于高低兩枕

頭之間.兩枕中間及枕下墊入床罩

并均勻褶縫，除床頭一側外，床罩

的其它三側下擺勻稱，兩邊褶線對

準席夢思床兩側邊沿線，轉角平

整。

8.將床將床緩緩推至床頭板下，再看一遍床

復位鋪是否整齊

若發現床罩不整齊，需要以手將其調

整.

（五）開夜床服務

程序規范和標準說明

1、準備工備好工作車及充足的晚安糖及晚安卡。

作

同進房程序，如客人在房內，問清客人

2、進房是否要做夜床后再進房；登記進房時

間。

3,開燈、先取電，再逐一開廊燈、床頭燈、使房內有足夠

關簾落地燈；光線；

輕拉窗簾，將厚窗簾與窗紗關閉。留意燈泡是否

損壞

1、根據人數為客人開床，兩張單人床，做夜床時不能

睡1人時，通常開臨近窗戶的床（根據關上房門，以免

電話位置）;客人回來時產

2、將床罩掀起，整齊折疊成長方形，生誤會。

3、開床放在衣柜上層，若衣柜上層已經放有客

人行李，則將床罩放在行李架上面，不開完夜床后，床

得置于地上；如床上已有很多散落客人頭燈開啟，其它

用品，則此床不用開夜床燈關閉。晚安卡

將靠近床頭柜一側的毛毯連同第二條與晚安糖放在

床單約50CM同時向外端掀起，翻蓋成床頭柜上正前

45度；客人睡衣疊好放枕上；方。

房間開夜床也要遵循客人用床習

慣定。

1、收集用過的杯子、煙缸至洗手間備客人的私人物

洗；品不宜隨意搬

2、收集垃圾，清倒垃圾桶內的垃圾；動，清潔后復位

4、整理房3、整理客人散落的書報雜志，注意客

間人正在閱讀的頁號；

4、客人的散落的外衣掛入衣柜，內衣

疊好放于枕邊，鞋擦亮放于原處；

5、開床頭燈（微光），睡1人時開一盞

燈，睡2人時開兩盞燈；

6、補充物品，凡客人用完的物品均予

更換補足；

更換熱開水，添加冰塊；

清洗更換用過的玻璃杯和煙缸。

1、清洗用過的浴缸；

2、更換用過的浴巾、面巾、方巾、地

巾；

5、整理浴3、檢查衛生紙是否要補充；

室4、將地巾平放于浴缸正前方；

5、洗手盆及浴缸有用過之污垢應重新

清洗，并擦干；

6、把浴簾放入浴缸內側拉開，遮住浴

缸的三分之二部分。

1、征詢客人是否需要提供其它服務，無客人在房間，

并就打擾客人表示歉意；應環視房間，除

6、道別離2、祝客人晚安，躬身面對客人，然后床燈外熄滅其

房后退二步，轉身離房；它燈，確認未有

3、輕聲關上房門，填寫出房時間及相遺漏事項后鎖

關記錄。門離開

（六）空房清理

程序標準和要求說明

1、工作準備準備一干一濕兩塊抹布。

2、敲門進房1、參見住客房進房程序（雖明知

是空房，但要養成這種習慣）。

3、抹塵擦抹房門，依次抹除門框、保1、所有電器及與

險扣、房門頂端、閉門器、墻紙接觸部位一

貓眼、火警安全走道圖、門律用干抹布擦抹，

面、門背、門吸；其余部位用濕抹

2、擦抹壁櫥：依次是櫥門、下格布；2、每天放掉

內的抽屜、衣架；龍頭內的陳水，以

3、擦抹迷你吧：依次是洋酒、酒防水銹影響水質；

筐、托盤及水壺、冰壺；3、待住房應送開

擦抹電冰箱，由上到下擦去冰水，開水水溫應保

箱表面的灰塵，然后抹除內持在90℃以上；

部的水漬及污跡；5、空房清掃的過

擦抹行李柜，先外后內，先上程中，同時檢查房

后下，注意擦抹行李柜后地間設施設備是否

腳板上的灰塵；完好，若有問題及

擦抹鏡前燈：依次是鏡前頂燈、時匯報。

梳妝鏡、臺燈、梳妝桌、服

務指南本、抽屜內外邊角、

電視機及電視機柜（注意電

視機底部）;

擦抹梳妝凳及垃圾筒；

擦抹窗戶：注意抹除窗簾所掩

蓋的窗臺上的灰塵及窗墊

上的灰塵；

9、擦抹落地燈、茶幾、圈椅、注

意除去椅腳上的污跡。

擦抹床頭板；

擦抹床頭燈：依次是燈罩、燈

炮、燈架、燈座；

擦抹床頭柜：依次是電話機、

電話線、床頭柜表層、后部、

電線、踢腳板、床頭柜內部、

服務指南本；

擦抹壁畫；

擦抹空調器開關及床邊踢腳

板；

擦抹穿衣鏡；

擦抹衛生間。

4、離房登記1、注意關好所有的開關；2、關好

房門；3、填寫記錄、登記出房時

間。

（七）