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文檔簡介
無償承包食堂協議書?甲方(發包方):姓名:__________________身份證號:__________________地址:__________________聯系電話:__________________乙方(承包方):姓名:__________________身份證號:__________________地址:__________________聯系電話:__________________鑒于甲方擁有食堂相關設施及場地,乙方具備餐飲服務能力,雙方經友好協商,就乙方無償承包甲方食堂事宜達成如下協議:一、協議標的物及服務描述1.食堂場地:甲方提供位于[詳細地址]的食堂場地,該場地建筑面積為[x]平方米,包括餐廳、廚房操作間、儲物間等區域,場地設施設備包括但不限于爐灶、蒸箱、冷藏設備、桌椅、餐具等(具體設施設備清單見附件)。2.服務內容:乙方負責食堂的日常運營管理,包括但不限于食材采購、食品加工制作、食堂清潔衛生、餐具清洗消毒、餐飲服務供應等工作,為甲方員工提供早、中、晚三餐及加餐服務。乙方應保證提供的餐飲符合食品安全標準,營養搭配合理,口味滿足大多數員工需求。二、雙方權利與義務(一)甲方權利義務1.權利有權對乙方的食堂運營管理工作進行監督檢查,提出意見和建議。有權了解食堂食材采購渠道、價格及質量情況。如乙方違反本協議約定或食品安全相關法律法規,甲方有權要求乙方整改,情節嚴重的有權解除本協議。2.義務協助乙方協調與甲方員工之間的關系,配合乙方做好食堂管理工作。按照本協議約定的時間和方式向乙方提供開展食堂運營所需的水、電等基本條件。不得干涉乙方正常的食堂運營管理工作,但有權對食堂服務質量進行監督。(二)乙方權利義務1.權利在本協議約定的范圍內,自主安排食堂的食材采購、人員管理、菜品制作等運營工作。有權要求甲方按照協議約定提供必要的協助和支持。因甲方原因導致乙方無法正常開展食堂運營工作的,乙方有權要求甲方承擔相應責任并給予合理補償。2.義務嚴格遵守國家食品安全法律法規及相關行業標準,確保食堂食品安全。制定并執行食品安全管理制度,定期對食堂從業人員進行健康檢查和食品安全培訓,建立食品采購索證索票、進貨查驗記錄等制度,保證食材來源合法、安全、衛生。自行承擔食堂運營所需的食材采購費用、人員工資、水電費、設備維護保養費等一切費用。按照甲方員工的用餐時間和需求,合理安排餐飲供應,保證菜品豐富多樣,質量穩定。每餐應提供至少[x]種主菜、[x]種配菜、[x]種湯品及適量的主食和水果,每周菜品應至少更新[x]次。加強食堂環境衛生管理,定期對食堂進行清潔消毒,保持餐廳、廚房操作間、儲物間等區域干凈整潔。餐具應嚴格按照衛生標準進行清洗消毒,確保餐具無油污、無殘渣、無異味。接受甲方的監督檢查,定期向甲方反饋食堂運營情況,認真聽取甲方意見和建議,并積極整改。如遇食品安全問題或其他突發事件,應立即采取有效措施進行處理,并及時向甲方報告。乙方工作人員應遵守甲方的各項規章制度,不得在食堂內從事與餐飲服務無關的活動。不得向甲方員工推銷非食堂供應的食品或飲料。三、無償承包期限本協議無償承包期限自[起始日期]起至[結束日期]止。協議期滿前,雙方如無異議,則本協議自動延續[延續期限]。如需終止協議,雙方應提前[通知期限]書面通知對方。四、費用及支付方式1.因乙方為無償承包食堂,甲方無需向乙方支付承包費用。2.食堂運營過程中產生的食材采購費用、人員工資、水電費、設備維護保養費等一切費用均由乙方自行承擔。五、違約責任1.若甲方未按照本協議約定向乙方提供必要的協助和支持,導致乙方無法正常開展食堂運營工作的,甲方應承擔乙方因此遭受的直接經濟損失。2.若乙方違反國家食品安全法律法規及相關行業標準,導致發生食品安全事故的,乙方應承擔全部法律責任,并賠償甲方因此遭受的一切損失,包括但不限于醫療費、誤工費、賠償金等。同時,甲方有權解除本協議,乙方應按照本協議承包期限剩余時間的雙倍承包費用向甲方支付違約金(因本協議為無償承包,此處違約金以乙方給甲方造成的實際損失為限)。3.若乙方未按照本協議約定的服務內容和標準提供餐飲服務,經甲方提出后仍未整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權扣除乙方當月承包費用的[x]%作為違約金。若乙方多次出現服務質量問題,甲方有權解除本協議,乙方應按照本協議承包期限剩余時間的承包費用向甲方支付違約金(因本協議為無償承包,此處違約金以乙方給甲方造成的實際損失為限)。4.若乙方未按照本協議約定的時間和方式支付食堂運營所需費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[x]%向甲方支付違約金。逾期超過[逾期期限]日的,甲方有權解除本協議,并要求乙方支付已產生的費用及違約金。5.若一方違反本協議約定的其他條款,應向對方支付違約金[違約金金額]元,并賠償對方因此遭受的損失。如違約金不足以彌補對方損失的,違約方還應繼續賠償對方的不足部分。六、爭議解決本協議履行過程中如發生爭議,雙方應首先友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。2.本協議未盡事宜,雙方可另行協商并簽訂補充協議,補充協議與本協議具有同等法律效力。如補充協議與本協議有沖突之處,以補充協議為準。3.本協議附件(食堂設施設備清單、食品安全管理制度等)為本協議的組成部分,與本協議具有同等法律效力。甲方(簽字或蓋章):__________________簽訂日期:______年____月____日乙方(簽
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