ICS?FORMTEXT65.150FORMTEXTB52FORMTEXT?????DBFORMTEXT45DBFORMTEXT45/TFORMTEXTXXXXX—FORMTEXTXXXXFORMTEXT?????FORMTEXT克氏原螯蝦稻田生態種養技術規程FORMTEXTProcambarusclarkiapaddyecologicalfarmingtechnologyregulation?FORMTEXT點擊此處添加與國際標準一致性程度的標識FORMDROPDOWNFORMTEXT（本稿完成日期：）FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實施FORMTEXT廣西壯族自治區市場監督管理局???發布DB45/TXXXXX—XXXX克氏原螯蝦稻田生態種養技術規程范圍本標準規定了克氏原螯蝦稻田養殖的環境條件、稻田工程建設、水生植物種植、水稻栽培與管理、養殖模式、病害防治、捕撈等技術。本標準適用于廣西自治區內克氏原螯蝦的稻田養殖。規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3838地面水環境質量標準GB11607漁業水質標準GB13078飼料衛生標準GB/T18407.4農產品安全質量無公害水產品產地環境要求NY5051無公害食品淡水養殖用水水質NY5071無公害食品漁用藥物使用準則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量NY5116無公害食品水稻產地環境條件NY/T5117無公害食品水稻生產技術規程NY/T

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無公害食品

淡水養殖產地環境條件SC/T1009稻田養殖技術規范SC/T

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稻漁綜合種養技術規范環境條件環境選擇生態環境良好，遠離污染源；底質自然結構，保水性能好，常年供水充足且不受洪水淹沒，有毒有害物質限量符合GB/T18407.4和NY5116要求的連片稻田。優先選擇符合上述條件的低洼田、冷浸田等低產田。水源水源應符合GB3838和GB11607的規定，養殖用水應符合NY5051的規定。養殖區宜由高程差≤20cm的若干田塊組成，面積6670㎡～40000㎡。供水充足，排灌方便，水、電、路三通。稻田工程建設常規養殖模式蝦溝稻田工程應保證水稻有效種植面積，蝦溝占比不超過10%。養殖區面積達到20畝以上的宜采用環形溝，沿稻田田埂外緣向稻田內5m～6m，堤腳距溝2m開挖，溝寬3m～4m，溝深0.6m～0.8m。還要在田中間開挖“一”字形或“十”字形田間溝，溝寬1m～2m，溝深0.5m，坡比1：1.5。養殖區面積小于20畝的宜采用U型溝、L型溝、單邊溝，或根據田塊高差，將低洼處因地制宜改造為深度0.5m～0.6m的深水區。開挖時注意表土回填，保護耕作層。田埂利用開挖環形溝挖出的泥土加固、加高、加寬外田埂。外田埂加固時每加一層泥土都要進行夯實。田埂應高于田面0.5m～0.6m，頂部寬2m～3m。進排水設施進、排水口分別位于稻田兩端，進水渠道建在稻田一端的田埂上，進水口用60目的長型網袋過濾進水。排水口建在稻田另一端的低處。防逃設施設于稻田排水口和田埂上。排水口的防逃網應為8孔/cm（20目）的網片，田埂上的防逃網宜使用防逃塑料膜制作，防逃網高40cm。冬閑田養殖模式測量連片田地高差，選擇高差在40cm以內的相鄰田塊，組成10畝以上面積不等的養殖區。養殖區內田埂保持不動，必要時可開水口連通內田埂。外周田埂加高到90cm以上，按4.1.4設置防逃設施。水生植物種植品種選擇高桿稻、輪葉黑藻、金魚藻、苦草，搭配種植水花生等。種植方法排干溝水，高桿稻淺水插秧，單行種植，株距20cm。輪葉黑藻和金魚藻可簇狀栽插或拋投芽孢幼苗，苦草按100g/667m2撒播草種，水花生宜近岸移栽。種植密度占溝面積的30%～40%，有增氧設施的50%～60%。管理高溫季節輪葉黑藻、金魚藻生長過盛時及時刈割。水稻種植與管理品種選擇選擇適宜的單季水稻，耐肥、抗倒力強、較抗病蟲害，高桿稻優先。稻田整理在靠近蝦溝的田面圍上一周高30cm，寬20cm的土埂，將環溝和田面分隔開。整田時間盡可能短或直接拋秧。次年后可采用直播方法，每667m2投放稻種2kg。施足基肥在插秧前的1d～2d，每667m2施用發酵腐熟牛糞200kg～300kg，尿素復合肥（N:P:K15:15:15）10kg～15kg，均勻撒施在田面并用機器翻耕耙勻。秧苗移栽秧苗在5月份開始移栽，采取淺水栽插，條栽與邊行密植相結合，移栽密度以30cm×15cm為宜。稻田管理水位控制前期做到薄水返青、淺水分蘗、夠苗曬田；曬田復水后濕潤管理，孕穗期保持一定水層；抽穗后采用干濕交替，遇高溫灌深水調溫；收獲前一周斷水。曬田曬至田塊中間不陷腳，田邊表土不裂縫和發白。田曬好后，應及時恢復原水位。排水、收割水位快速下降到田面5cm~10cm，然后緩慢排干，曬田后使環形溝和田間溝保持10cm~15cm的水位，即可收割水稻。養殖模式養殖茬口常規養殖投放大規格苗種模式5月份投放體重4g～10g的大規格苗種，7月至8月上市，剩余的成品蝦作為親蝦培育。9月中旬收割水稻，12月到1月銷售產后親蝦，次年2月到5月銷售苗種和部分商品蝦。留種繼續養殖。投放親蝦模式在9月中旬水稻收割后投放親蝦，次年2月到5月銷售苗種和部分商品蝦。留種繼續養殖。投放幼蝦模式在9月～11月投放平均體長約1.0cm的幼蝦，次年2月到5月銷售部分商品蝦，留種繼續養殖。冬閑田養殖每年的9月底10月初，投放親蝦，12月到1月產苗后銷售產后親蝦。幼蝦養殖越冬，次年3月至4月出售完畢后進行水稻種植。放養前準備放養前10d～15d，每667m2施用生石灰50kg或茶麩40kg清除敵害。大規格苗種投放宜選擇體重4g～10g的大規格苗種，投放密度5000尾/667m2左右，初次引種酌情降低密度。親蝦放養選擇顏色暗紅或深紅色、體重在30g以上，附肢齊全，體格健壯，活動能力強。放養按雌、雄性比2︰1～3︰1放親蝦，投放時將蝦筐浸入水中2～3次，每次lmin～2min，投放在環形溝中，每667m2投放10kg～15kg。幼蝦投放每667m2投放幼蝦1萬尾～2萬尾。幼蝦通常為工廠化繁育蝦苗，選擇規格整齊，活潑健壯，無病害苗種。采用雙層尼龍袋充氧、帶水運輸。根據距離遠近，每袋裝幼蝦0.5萬尾～1.0萬尾。幼蝦投放應在晴天早晨、傍晚或陰天進行，避免陽光直射。盡量投放在水草茂盛，水深30cm以下的區域。包裝、運輸、投放幼蝦時應避免離水操作，幼蝦運到培育區應進行泡袋調溫，溫差≤2℃。飼養管理大規格苗種和親蝦投飼宜投喂配合飼料、冰鮮魚、破碎黃豆、發酵玉米粒等，每日傍晚投喂1次，投喂量為親蝦總重的1%。幼蝦培育可投喂魚糜、絞碎的螺蚌肉、屠宰廠的下腳料等動物性飼料，飼料應符合GB13078和NY5072規定。每日投喂3次～4次。日投喂量一般以幼蝦總重的5%～8%為宜，分配如下：早上20%，下午20%，傍晚60%；或早上20%，下午20%，傍晚30%，午夜30%。成蝦養殖管理12月前每月宜投一次水草，用量為150kg/667m2；施一次腐熟的農家肥，用量為100kg/667m2～150kg/667m2。每周投喂一次動物性飼料，用量為0.5kg/667m2～1.0kg/667m2。每日傍晚投喂1次人工飼料或原糧，投喂量為稻田存蝦重量的1%～4%；當水溫低于12℃時，可不投喂，投喂量可根據氣候和蝦的攝食情況調整。日常管理經常巡查，調控水深，水溫適宜時保持田面水深30cm～50cm，高溫或寒冷天氣逐漸加深水位至40cm～60cm。檢查防逃設施，及時修補。發現鼠洞、蛇洞及時清除。常見疾病及防治克氏原螯蝦病害防治克氏原螯蝦常見疾病及癥狀和防治方法見表1，治療過程應按NY5071要求操作。放養前用75kg/667m2生石灰或40kg/667m2茶麩清除敵害生物；在田邊設置一些彩條、廢舊CD碟片串或稻草人，恐嚇、驅趕水鳥常見疾病及防治病名癥狀防治方法（面積按平均水深1m，不足時折算）甲殼潰爛病初期病蝦甲殼局部出現顏色較深的斑點，然后斑點邊緣潰爛、出現空洞。避免損傷；飼料投足，防止爭斗；用10kg/667m2～15kg/667m2生石灰兌水全池潑灑。生長期可用微流水刺激蛻殼防治。纖毛蟲病纖毛蟲附著在成蝦、幼蝦、幼體和受精卵的體表、附肢、鰓等部位，形成厚厚的一層“毛”。用生石灰清塘，殺滅池中的病原；用0.3mg/L四烷基季銨鹽絡合碘全池潑灑。生長期可用微流水刺激蛻殼防治。病毒病初期病蝦螯足無力、行動遲緩、伏于水草表面或池塘四周淺水處；解剖后可見少量蝦有黑鰓現象、普遍表現腸道內無食物、肝胰臟腫大、偶爾見有出血癥狀（少數頭胸甲外下緣有白色斑塊），頭胸甲內有淡黃色積水。聚維酮碘和單元二氧化氯交替使用，每種藥物可連續使用2次，每次用藥間隔2d。聚維酮碘0.3mg/L～0.5mg/L，單元二氧化氯100g/667m2溶解在15kg水中后均勻潑灑。水稻蟲害防治每3.3hm2稻田安裝一盞滅蟲燈。使用殺螟桿菌及生物農藥Bt粉劑防治螟蟲。水稻病害防治水稻分蘗盛期、孕穗期未期、破口期防治稻瘟病、紋枯病