2025學年Lesson21MyFavouriteFood教學設計科目授課時間節次--年—月—日（星期——）第—節指導教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節名稱）2025學年Lesson21MyFavouriteFood教學設計設計思路本課以“MyFavouriteFood”為主題，結合教材Lesson21的內容，通過創設情境，引導學生運用所學詞匯和句型，進行對話練習，提高學生的口語表達能力。同時，通過介紹自己的喜好，培養學生的文化意識，激發學生的學習興趣。核心素養目標分析本課旨在培養學生語言能力、文化意識和學習能力。通過學習詞匯和句型，學生能運用英語描述自己喜愛的食物，提高實際溝通能力。同時，通過了解不同文化中的食物習俗，增強文化理解，提升跨文化交流能力。此外，引導學生自主學習，培養學生對英語學習的興趣和責任感。教學難點與重點1.教學重點，

①正確運用新學的詞匯（如：sushi,pizza,sandwich等）和句型（如：What’syourfavouritefood?Ilike…because…）進行描述和表達。

②通過圖片和情境，能夠準確識別和選擇與自己喜好相關的食物圖片，并能夠用英語描述。

2.教學難點，

①學生能夠理解并運用“because”引導的原因狀語從句，解釋自己為什么喜歡某種食物。

②在真實交流環境中，學生能夠自信地表達自己的喜好，并能夠聽懂并回應同伴的提問。教學資源準備1.教材：確保每位學生都有本節課所需的教材或學習資料，包括課本和練習冊。

2.輔助材料：準備與教學內容相關的圖片、圖表和視頻，如各種食物的圖片、介紹食物文化的視頻片段。

3.教學工具：準備磁帶或多媒體播放設備，以便播放與食物相關的音頻材料。

4.教室布置：布置教室環境，包括設置分組討論區，準備白板或黑板用于展示教學內容。教學過程設計1.導入新課（5分鐘）

目標：引起學生對“我最喜歡的食物”的興趣，激發其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們最喜歡的食物是什么？為什么？”

展示一些關于不同食物的圖片或視頻片段，讓學生初步感受食物的魅力或特點。

簡短介紹食物在人們生活中的重要性，為接下來的學習打下基礎。

2.食物基礎知識講解（10分鐘）

目標：讓學生了解食物的基本概念、營養成分和分類。

過程：

講解食物的定義，包括其主要組成元素或結構。

詳細介紹食物的營養成分，使用圖表或示意圖幫助學生理解。

3.食物案例分析（20分鐘）

目標：通過具體案例，讓學生深入了解不同食物的特性和營養價值。

過程：

選擇幾個典型的食物案例進行分析，如水果、蔬菜、谷物等。

詳細介紹每個案例的營養成分、食用方法和健康益處，讓學生全面了解食物的多樣性或復雜性。

引導學生思考這些食物對實際生活或健康的影響，以及如何通過合理搭配食物來保持健康。

4.學生小組討論（10分鐘）

目標：培養學生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學生分成若干小組，每組選擇一種食物進行討論。

小組內討論該食物的營養價值、食用建議以及如何將其融入日常飲食中。

每組選出一名代表，準備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點評（15分鐘）

目標：鍛煉學生的表達能力，同時加深全班對食物的認識和理解。

過程：

各組代表依次上臺展示討論成果，包括食物的選擇、營養價值和健康建議。

其他學生和教師對展示內容進行提問和點評，促進互動交流。

教師總結各組的亮點和不足，并提出進一步的建議和改進方向。

6.課堂小結（5分鐘）

目標：回顧本節課的主要內容，強調食物的重要性和健康飲食的意義。

過程：

簡要回顧本節課的學習內容，包括食物的基本概念、營養成分、案例分析等。

強調食物在維持健康和預防疾病中的重要作用，鼓勵學生養成良好的飲食習慣。

布置課后作業：讓學生記錄自己一天的食物攝入，并分析其營養均衡情況，以鞏固學習效果。拓展與延伸六、拓展與延伸

1.提供與本節課內容相關的拓展閱讀材料：

-閱讀材料一：《世界各地的特色美食》

內容概述：介紹不同國家和地區的特色美食，如意大利的披薩、日本的壽司、印度的咖喱等，讓學生了解世界各地的飲食文化。

-閱讀材料二：《食物的營養價值》

內容概述：詳細介紹各種食物的營養成分，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等，幫助學生了解如何通過食物獲取營養。

-閱讀材料三：《健康飲食指南》

內容概述：提供健康飲食的建議，包括如何選擇食物、如何搭配營養、如何避免過量攝入等，幫助學生養成良好的飲食習慣。

2.鼓勵學生進行課后自主學習和探究：

-學生可以自行查找并記錄自己最喜歡的食物的營養成分，比較不同食物的營養差異。

-鼓勵學生嘗試制作自己國家或地區的特色美食，了解其背后的文化故事。

-組織學生進行小組討論，分享各自對健康飲食的理解和實施方法。

-引導學生觀察家庭成員的飲食習慣，分析其優缺點，并提出改進建議。

3.實踐活動建議：

-開展“我的健康食譜”設計比賽，讓學生結合所學知識，設計一份營養均衡的食譜。

-組織“美食之旅”活動，讓學生參觀當地的市場或超市，了解不同食物的來源和特點。

-邀請營養師或廚師來校進行講座，分享飲食健康和烹飪技巧。

4.課后作業：

-完成一篇關于“我最喜歡的食物”的作文，描述食物的外觀、口感、營養價值和背后的故事。

-設計一張“食物營養標簽”，標注自己最喜歡食物的營養成分和健康建議。

-制作一份“健康飲食海報”，向同學們宣傳健康飲食的重要性。典型例題講解典型例題1：

Myfavouritefoodispizza.Ithasalotofcheeseandisverydelicious.

補充說明：

本例題考查了學生對于一般現在時態和描述食物的句型的運用。學生在回答時需要使用一般現在時態來描述自己的喜好，并能夠用形容詞來描述食物的特點。

例題1答案：

Myfavouritefoodispizza.Itisroundandhasmanytoppingslikecheese,tomatoes,andmushrooms.Ittastesverygood.

典型例題2：

What’syourfavouritefood?Ilikesushibecauseit’sfreshandhasavarietyoftastes.

補充說明：

本例題考查了學生對于特殊疑問句和回答中運用原因狀語從句的能力。學生需要能夠用特殊疑問句詢問他人的喜好，并在回答中給出具體的原因。

例題2答案：

What’syourfavouritefood?Ilikesushibecauseit’sfreshandhasavarietyoftastes.It’salsoatraditionalJapanesefood.

典型例題3：

Canyouintroduceyourfavouritefoodtous?Mymum’scookingisthebest.Shemakesdeliciousdumplingswithvegetablesandmeat.

補充說明：

本例題考查了學生對于介紹食物和描述食物成分的句型運用。學生需要能夠使用第一人稱復數形式的現在時態來介紹自己母親做的食物，并描述食物的成分。

例題3答案：

Canyouintroduceyourfavouritefoodtous?Mymum’scookingisthebest.Shemakesdeliciousdumplingswithvegetablesandmeat.Theyareveryfillingandtasty.

典型例題4：

Doyouprefersweetorspicyfood?Iprefersweetfoodbecauseit’slesslikelytocausestomachache.

補充說明：

本例題考查了學生對于比較句型的運用，以及對于食物特性的描述。學生需要能夠使用比較級結構來表示偏好的差異，并解釋原因。

例題4答案：

Doyouprefersweetorspicyfood?Iprefersweetfoodbecauseit’slesslikelytocausestomachache.It’salsoeasieronthetastebuds.

典型例題5：

Ifyoucouldeatonlyonetypeoffoodfortherestofyourlife,whatwoulditbe?Iwouldchoosechocolatebecauseit’smyweaknessandmakesmehappy.

補充說明：

本例題考查了學生對于假設句型的運用，以及對于個人喜好的表達。學生需要能夠使用if條件句來表達假設，并說明選擇該食物的原因。

例題5答案：

Ifyoucouldeatonlyonetypeoffoodfortherestofyourlife,whatwoulditbe?Iwouldchoosechocolatebecauseit’smyweaknessandmakesmehappy.Ithasarichtasteandcanbeenjoyedinmanyways.作業布置與反饋作業布置：

1.完成課后練習題：學生需完成教材中與“MyFavouriteFood”相關的問題，包括填空、選擇題和簡答題，以鞏固詞匯和句型。

2.食物描述寫作：學生需用英語寫一篇短文，描述自己最喜歡的食物，包括食物的外觀、口感、制作過程以及為什么喜歡它。

3.家庭調查報告：學生需在家進行調查，詢問家人最喜歡的食物，并記錄下家人的回答，然后在課堂上分享。

4.創意食譜設計：學生需設計一個創意食譜，可以是傳統食物的新式做法，或是一種新食物的組合，并附上簡單的制作步驟和營養分析。

作業反饋：

1.作業批改：教師需在作業提交后的第一時間進行批改，確保每個學生的作業都能得到及時的反饋。

2.作業分析：教師需分析學生的作業，找出普遍存在的問題，如語法錯誤、詞匯使用不當等。

3.個性化反饋：對于每個學生的作業，教師需給出具體的改進建議，指出需要改進的地方，并提供正確的示例。

4.課堂展示：在下一節課的開始，教師可以挑選幾份作業進行課堂展示，讓學生互相學習和借鑒。

5.定期回顧：教師可以定期組織學生回顧作業中的錯誤，幫助學生鞏固知識點，避免重復犯錯。

6.家長溝通：教師可以通過家長會或家校聯系冊，與家長溝通學生在家的作業完成情況，共同促進學生的進步。

作業布置示例：

-請在課后練習冊的第17頁完成練習題。

-寫一篇關于你最喜歡的食物的短文，不少于100詞。

-調查你的家人，詢問他們最喜歡的食物，并記錄下來。

-設計一個創意食譜，包括食物名稱、材料、步驟和營養分析。

作業反饋示例：

-對于描述寫作，教師可能會指出以下問題：時態使用錯誤、形容詞和副詞使用不當、句子結構單一等，并提供修正后的示例。

-對于家庭調查報告，教師可能會建議學生增加調查的多樣性，如詢問不同家庭成員的喜好，或者詢問不同文化背景下的食物偏好。

-對于創意食譜設計，教師可能會鼓勵學生嘗試創新，同時確保食譜的可行性和營養均衡。反思改進措施反思改進措施（一）教學特色創新

1.情境教學法：在教學中，我嘗試創造真實的生活情境，讓學生在模擬的場景中運用英語進行交流，例如，通過角色扮演來介紹自己喜歡的食物，這樣既能提高學生的興趣，又能增強他們的語言實踐能力。

2.多媒體輔助教學：我利用多媒體資源，如圖片、視頻和音頻，來豐富教學內容，幫助學生更好地理解和記憶食物相關的詞匯和表達，同時也增加了課堂的趣味性。

反思改進措施（二）存在主要問題

1.學生參與度不足：在小組討論和課堂展示環節，我發現部分學生參與度不高，可能是由于缺乏自信或者對英語表達的不熟練。

2.課堂管理需加強：在課堂管理上，我發現有時候學生的紀律性不夠好，這可能會影響到教學進度和效果。

3.評價方式單一：目前的評價方式主要依賴于作業和課堂表現，缺乏對學生自主學習和探究能力的評價。

反思改進措施（三）

1.提高學生參與度：為了提高學生的參與度，