,本標(biāo)注方法，用推理數(shù)據(jù)預(yù)演測(cè)試6次，并依據(jù)方法反推標(biāo)注值和測(cè)量值是否符合表2要求。,,,,,,,,

,項(xiàng)目,蛋白質(zhì),脂肪,飽和脂肪,碳水化合物,糖,鈉,能量,"單次營(yíng)養(yǎng)成分表檢測(cè)無法準(zhǔn)確預(yù)估標(biāo)注準(zhǔn)確性；

兩次測(cè)量偏差值大于10%時(shí)應(yīng)綜合評(píng)估標(biāo)注營(yíng)養(yǎng)成分表，以確保準(zhǔn)確性，偏差值大于10%而又小于20%時(shí)，謹(jǐn)慎選擇數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)注，此時(shí)營(yíng)養(yǎng)成分表誤差非常大，幾容易被打假擊中。

對(duì)于多次測(cè)量，且此方法在RSD≤20%時(shí)適用。

"

,單位,g/100g,g/100g,g/100g,g/100g,g/100g,mg/100g,kJ/100g,

,第1次,12.7%,4.50%,2.00%,35.3%,5.60%,3250,982.5,

,第2次,14.5%,4.70%,1.90%,30.7%,5.9%,4320,942.3,

,第3次,13.3%,4.20%,2.20%,32.8%,5.8%,3550,939.1,

,第4次,12.4%,4.80%,2.00%,31.4%,4.5%,4200,922.2,

,第5次,12.6%,4.80%,2.00%,28.5%,5.20%,4725,876.3,

,第6次,15.6%,4.00%,2.00%,36.7%,5.20%,5250,1037.1,

,平均值,13.52%,4.50%,2.02%,32.6%,5.37%,4216,,

,標(biāo)準(zhǔn)差,1.27%,0.3%,0.1%,3.03%,0.52%,737,,

,RSD,9.42%,7.4%,4.9%,9.31%,9.62%,17.48%,,

,N0.5,2.449,2.449,2.449,2.449,2.449,2.449,,

,t1-2/a(n-1),2.571,2.571,2.571,2.571,2.571,2.571,,

,95%置信區(qū)間下限,12.18%,4.1%,1.9%,29.38%,4.82%,3442,,

,95%置信區(qū)間上限,14.85%,4.9%,2.1%,35.75%,5.91%,4989,,

,,,,,,,,,,

,營(yíng)養(yǎng)成分表,,,,,營(yíng)養(yǎng)成分表,,,

,項(xiàng)目,每100g,,NRV%,,項(xiàng)目,每100g,,NRV%

,能量,889,kJ,11%,,能量,951,kJ,11%

,蛋白質(zhì),12.2,g,20%,,蛋白質(zhì),13.5,g,23%

,脂肪,4.9,g,8%,,脂肪,4.5,g,8%

,---飽和脂肪,2.1,g,4%,,---飽和脂肪,2.0,g,3%

,碳水化合物,29.4,g,10%,,碳水化合物,32.6,g,11%

,---糖,5.9,g,,,---糖,5.4,g,

,鈉,4994,mg,250%,,鈉,4216,mg,211%

,兒童青少年應(yīng)避免過量攝入鹽油糖。,,,,,兒童青少年應(yīng)避免過量攝入鹽油糖。,,,

,,,,,,,,,,

,,,,,,,,,,

,"方法1：

蛋白質(zhì)、碳水化合物標(biāo)識(shí)95%置信區(qū)間下限值以上標(biāo)注，

脂肪及飽和脂肪、糖、鈉標(biāo)識(shí)95%置信區(qū)間上限值以下標(biāo)注

最終能量依據(jù)標(biāo)識(shí)值進(jìn)行計(jì)算得出。",,,,,"方法2：蛋白質(zhì)、碳水化合、糖、脂肪、飽和脂肪、鈉標(biāo)統(tǒng)一標(biāo)注均值。

最終能量依據(jù)均值進(jìn)行計(jì)算得出。",,,

,例1反推，所有測(cè)量均在GB28050-2025表2《能量和營(yíng)養(yǎng)成分含量的允許誤差范圍》范圍內(nèi)。,,,,,,,,

,例2反推，第六次測(cè)量鈉偏離GB28050-2025表3《能量和營(yíng)養(yǎng)成分含量的允許誤差范圍