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學校餐廳合同協議書模板?甲方(學校方):名稱:[學校全稱]法定代表人:[姓名]地址:[學校地址]聯系方式:[聯系電話]乙方(餐廳經營方):名稱:[餐廳全稱]法定代表人:[姓名]地址:[餐廳地址]聯系方式:[聯系電話]鑒于甲方擁有學校餐廳的經營權,乙方具備餐飲經營資質與經驗,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,就甲方將學校餐廳交由乙方經營事宜達成如下協議:一、標的物或服務具體描述1.餐廳位置與面積甲方提供位于學校[具體位置]的餐廳,建筑面積為[x]平方米,作為乙方經營餐飲服務的場所。該餐廳包括用餐區域、廚房操作間、儲物間、收銀區等相關功能區域。2.經營內容乙方負責在學校餐廳內提供早、中、晚三餐的餐飲服務,包括但不限于各類主食、菜品、湯品、飲品等。乙方應確保提供的食品符合國家食品安全標準及相關法律法規要求,種類豐富多樣,能夠滿足學校師生的不同口味需求。3.設施設備甲方應保證餐廳現有設施設備(詳見附件一:餐廳設施設備清單)正常運行且可供乙方使用,包括但不限于爐灶、蒸箱、烤箱、冷藏設備、冷凍設備、桌椅、餐具、廚具等。乙方在經營期間應合理使用并負責維護保養,如因乙方使用不當造成設施設備損壞,乙方應承擔維修或賠償責任;如因正常使用出現自然損耗需要更換或維修的,由雙方協商解決費用承擔問題。二、權利與義務(一)甲方權利義務1.權利有權對乙方的餐飲服務質量、食品安全、環境衛生等進行監督檢查,提出整改意見。有權根據學校實際情況及相關規定,對餐廳經營提出合理建議和要求。如乙方違反本協議約定或相關法律法規,甲方有權解除本協議,并要求乙方承擔相應責任。2.義務協助乙方辦理餐廳經營所需的相關證照,提供必要的證明文件和協助手續,費用由乙方承擔。按照本協議約定向乙方提供餐廳經營場所及設施設備,并確保其正常使用功能。協調學校師生與乙方之間的關系,維護餐廳正常經營秩序。按照約定的時間和方式向乙方支付經營費用。(二)乙方權利義務1.權利有權按照本協議約定自主經營餐廳,制定合理的餐飲服務價格和經營策略。有權要求甲方按照協議約定提供經營場所及設施設備,并在出現問題時要求甲方及時維修或解決。在經營過程中,對于甲方不合理的干涉和要求,有權提出異議并協商解決。2.義務嚴格遵守國家法律法規及食品安全相關規定,合法經營餐廳,確保食品安全衛生。建立健全食品安全管理制度,配備專業的食品安全管理人員,定期對餐廳食品進行檢驗檢測,確保提供的食品無安全隱患。按照約定的經營內容和服務標準,為學校師生提供優質、高效、衛生的餐飲服務。不斷改進菜品質量和服務水平,滿足師生日益提高的需求。負責餐廳的日常運營管理,包括人員招聘、培訓、考核,食材采購、儲存、加工、銷售,餐廳環境衛生維護等工作。合理安排人員崗位,確保各環節工作有序進行。愛護甲方提供的餐廳設施設備,定期進行維護保養,保持餐廳環境整潔衛生。如因乙方原因造成設施設備損壞或丟失,應照價賠償。接受甲方的監督檢查,對于甲方提出的整改意見應及時落實整改。積極配合甲方開展的各項食品安全檢查、衛生檢查、滿意度調查等工作。按照國家稅收法律法規的規定,依法納稅,并承擔因經營產生的其他相關費用。不得將餐廳經營權轉讓給第三方,不得擅自改變餐廳經營用途。三、經營費用及支付方式1.經營費用甲方按照乙方每月實際經營收入的[x]%向乙方支付經營費用。經營收入以乙方每日的收銀記錄為準,乙方應于每月[x]日前向甲方提供上月的經營收入明細報表。2.支付方式甲方在收到乙方提供的經營收入明細報表后的[x]個工作日內,將上月經營費用支付至乙方指定的銀行賬戶。四、食品安全與衛生1.乙方必須嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關食品安全標準,確保餐廳食品采購、儲存、加工、銷售等環節符合衛生要求。2.乙方應建立食品采購索證索票制度,確保所采購的食材來源合法、質量合格。不得采購變質、過期、假冒偽劣食品及原料。3.餐廳廚房操作人員應持健康證上崗,定期進行健康檢查。工作時應穿戴清潔的工作衣帽,保持個人衛生。4.乙方應加強餐廳環境衛生管理,定期對餐廳進行清潔消毒,包括用餐區域、廚房操作間、儲物間等。餐具、廚具應嚴格按照衛生標準進行清洗、消毒、保潔。5.如因乙方原因導致食品安全事故發生,乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任。同時,甲方有權解除本協議,并要求乙方賠償因此給甲方造成的一切損失。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定向乙方提供經營場所、設施設備或協助辦理相關證照,導致乙方無法正常經營的,甲方應承擔乙方因此遭受的直接經濟損失。若甲方未按照約定時間和方式向乙方支付經營費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[x]%向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的,乙方有權暫停經營服務,直至甲方支付費用及違約金。2.乙方違約責任若乙方違反國家法律法規及食品安全相關規定經營餐廳,被相關部門責令整改或處罰的,乙方應自行承擔全部責任。如因乙方原因導致甲方受到牽連或損失的,乙方應賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方未按照本協議約定的經營內容和服務標準提供餐飲服務,經甲方提出整改意見后仍未改善,影響學校師生滿意度的,甲方有權扣除當月經營費用的[x]%作為違約金。如情節嚴重的,甲方有權解除本協議,并要求乙方承擔違約責任。若乙方擅自將餐廳經營權轉讓給第三方或擅自改變餐廳經營用途,甲方有權解除本協議,并要求乙方返還已支付的經營費用,同時乙方應按照本協議約定經營期限剩余時間的經營費用總額的[x]%向甲方支付違約金。若乙方未按照約定愛護甲方提供的設施設備,導致設施設備損壞或丟失,乙方應照價賠償。如因乙方原因造成餐廳其他財產損失的,乙方應承擔全部賠償責任。六、協議變更與解除1.協議變更本協議履行期間,如有需要變更協議內容的,雙方應協商一致,并簽訂書面補充協議。補充協議與本協議具有同等法律效力。2.協議解除經雙方協商一致,可以提前解除本協議。若一方嚴重違反本協議約定,另一方有權解除本協議,并要求違約方承擔違約責任。因不可抗力或政府政策等原因導致本協議無法繼續履行的,雙方互不承擔違約責任,本協議自行解除。雙方應按照實際經營情況進行結算,并協商處理善后事宜。七、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議,雙方應首先友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[x]年。協議期滿后,雙方如無異議,則本協議自動延續[x]年。2.本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。3.本協議未盡事宜,雙方可另行協商并簽訂補充協議,補充協議與本協議具有同等法律效力。甲方(蓋

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