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遇見一粒米:班本課程探索之旅日期:}演講人:目錄01課程緣起與目標02課程準備與調(diào)查03課程實施與活動04課程總結(jié)與反思課程緣起與目標01浪費糧食的現(xiàn)象通過討論和展示,讓學生認識到糧食是人類生存的基本物質(zhì),對于維護地球環(huán)境也有重要意義。糧食的重要性探索大米的契機由此引發(fā)學生的興趣,決定以大米為主題,開展一系列的探索活動。在班級日常觀察中,發(fā)現(xiàn)學生存在浪費糧食的現(xiàn)象,如扔掉未吃完的米飯、饅頭等。課程起源:從浪費糧食到探索大米課程目標:了解大米來源與節(jié)約意識了解大米的生長過程通過實地考察、視頻、圖片等多種方式,讓學生全面了解大米的生長、收割、加工等過程。02040301培養(yǎng)節(jié)約意識通過實踐活動,讓學生深刻認識到浪費糧食的危害,從而樹立節(jié)約意識。認識大米的營養(yǎng)價值讓學生了解大米的主要營養(yǎng)成分及其在人體中的作用,認識到大米的營養(yǎng)價值。拓展相關(guān)知識了解大米在不同文化背景下的地位和作用,以及現(xiàn)代科技對大米生產(chǎn)的影響。組織學生進行實地考察、種植水稻、參觀稻米加工廠等實踐活動,讓學生親身體驗大米的生長和加工過程。鼓勵學生運用大米進行創(chuàng)意制作,如大米畫、大米粘貼畫、大米雕塑等,培養(yǎng)學生的創(chuàng)造力和想象力。組織大米知識競賽,包括大米的生長、營養(yǎng)、節(jié)約等方面的知識,提高學生對大米的了解。定期召開以大米為主題的班會,讓學生分享自己的實踐和感受,加強節(jié)約意識的培養(yǎng)。課程網(wǎng)絡(luò)圖:活動設(shè)計與實施框架實踐活動創(chuàng)意制作知識競賽主題班會課程準備與調(diào)查02思維導圖:大米相關(guān)知識梳理大米的種類與產(chǎn)地介紹粳米、秈米、糯米等不同種類的特點及主要產(chǎn)地。大米的營養(yǎng)價值包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。大米的種植過程涵蓋水稻的播種、生長、收割、脫粒、加工等生產(chǎn)環(huán)節(jié)。大米在生活中的應用探討大米在飲食中的地位,以及與大米相關(guān)的文化習俗。繪本故事:初步認識水稻與大米繪本推薦《一粒米的奇幻旅程》、《水稻的故事》等,通過生動有趣的故事情節(jié),引導孩子了解水稻的生長和加工過程。故事講述故事討論借助繪本中的插圖和簡潔的文字,向孩子們介紹水稻與大米的關(guān)系,激發(fā)他們的好奇心。組織孩子們討論繪本中的故事情節(jié),加深對水稻與大米的認識。123米的大調(diào)查:家長與孩子共同探索調(diào)查內(nèi)容了解家中大米的來源、品種、價格、烹飪方法以及家人對大米的喜好。02040301調(diào)查成果展示鼓勵孩子們將調(diào)查結(jié)果以圖表、報告等形式進行展示,并與同學分享。調(diào)查方式通過采訪家長、查閱資料、實地觀察等方式,收集與大米相關(guān)的信息。調(diào)查意義通過親子活動,增進家長與孩子之間的溝通與協(xié)作,同時培養(yǎng)孩子們的觀察力和探究能力。課程實施與活動03尋找“米”:超市、菜市場與家庭探索超市尋米孩子們在超市中認識不同種類、形狀和顏色的米,并了解米的產(chǎn)地和營養(yǎng)價值。菜市場考察帶領(lǐng)孩子們前往菜市場,觀察米的購買和交易過程,了解米的市場價格和消費者需求。家庭米箱探秘讓孩子們在家長的引導下,查看家中的米箱,了解米的儲存和食用方法。認識袁隆平爺爺:水稻與科學家的故事袁隆平爺爺?shù)纳绞论E介紹袁隆平爺爺?shù)纳绞论E,讓孩子們了解他的成長歷程和為世界做出的貢獻。030201水稻的生長過程通過圖片和動畫等形式,展示水稻的生長過程,讓孩子們了解水稻的種植、生長和收獲。科學家的精神引導孩子們學習袁隆平爺爺?shù)目茖W精神和創(chuàng)新精神,鼓勵他們從小熱愛科學、勇于探索。制作米團讓孩子們親手制作米團,了解米團的制作過程和技巧,感受米食文化的魅力。制作米團:動手體驗米食文化米團裝飾鼓勵孩子們發(fā)揮創(chuàng)意,用各種食材裝飾米團,讓米團更加美觀和有趣。品嘗與分享讓孩子們品嘗自己制作的米團,并與其他同學分享,培養(yǎng)他們的分享意識和團隊合作精神。課程總結(jié)與反思04活動總結(jié):孩子們的收獲與成長孩子們通過課程了解了米的種植、加工和食用過程,學習了相關(guān)的科學知識,并掌握了種植和烹飪的基本技能。知識與技能的提升孩子們在觀察稻谷的生長過程中,學會了如何記錄數(shù)據(jù)和現(xiàn)象,提高了觀察力和記錄能力。通過參與課程,孩子們深刻體會到了糧食的來之不易,學會了感恩和珍惜。觀察與記錄能力在小組活動中,孩子們學會了如何與他人合作,分享自己的想法和經(jīng)驗,增強了團隊協(xié)作和溝通能力。團隊協(xié)作與溝通能力01020403感恩與珍惜在課程內(nèi)容上,可以更加深入地挖掘米的文化內(nèi)涵和教育價值,增加與孩子們實際生活相關(guān)的內(nèi)容。在活動組織上,需要更加注重孩子們的參與度和自主性,讓他們真正成為課程的主人。在課程實施過程中,應更好地利用社區(qū)和家長資源,為孩子們提供更豐富的學習體驗。需要建立更加完善的反饋和評估機制,及時了解孩子們的學習情況和問題,以便更好地調(diào)整和改進課程。反思與改進:課程實施中的經(jīng)驗與不足課程內(nèi)容安排活動組織與實施資源整合與利用反饋與評估開展延伸活動組織孩子們參加與米相關(guān)的實踐活動,如制作米飯、米粥、米粉等食品,培養(yǎng)他們的動手能力和創(chuàng)造力。成果展示與分享將孩子們的學習成果和作品進行展示和分享,讓他們感受到自己的成就和價值,同時激發(fā)更多孩子對科學探索的興趣和熱情。家校合作
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