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文檔簡介

飯店例會日常管理制度?一、總則1.目的為了加強(qiáng)飯店內(nèi)部管理,提高工作效率,確保各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,特制定本飯店例會日常管理制度。通過例會,加強(qiáng)各部門之間的溝通與協(xié)作,及時(shí)傳達(dá)飯店的經(jīng)營管理決策,解決工作中出現(xiàn)的問題,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),不斷提升飯店的服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營效益。2.適用范圍本制度適用于飯店全體員工,包括管理人員、各部門員工等。3.例會種類及召開時(shí)間飯店高層例會:每周[X]上午[X]點(diǎn)召開,參會人員為飯店總經(jīng)理、副總經(jīng)理、各部門總監(jiān)。部門經(jīng)理例會:每周[X]下午[X]點(diǎn)召開,參會人員為各部門經(jīng)理。全體員工例會:每周[X]下午[X]點(diǎn)召開,參會人員為飯店全體員工。二、例會組織與安排1.例會召集人飯店高層例會:由飯店總經(jīng)理召集并主持。部門經(jīng)理例會:由行政部門負(fù)責(zé)人召集,飯店總經(jīng)理或其指定人員主持。全體員工例會:由行政部門負(fù)責(zé)人召集,飯店總經(jīng)理或其指定人員主持。2.會議地點(diǎn)根據(jù)例會種類及參會人數(shù)確定合適的會議地點(diǎn),一般情況下:飯店高層例會:在飯店會議室[X]召開。部門經(jīng)理例會:在飯店會議室[X]召開。全體員工例會:根據(jù)參會人數(shù)選擇飯店的多功能廳或餐廳等合適場地。3.會議通知每次例會前,由行政部門負(fù)責(zé)發(fā)送會議通知。通知內(nèi)容包括例會時(shí)間、地點(diǎn)、參會人員、會議主題及相關(guān)議程安排等。會議通知應(yīng)提前[X]小時(shí)發(fā)送給參會人員,對于緊急會議,應(yīng)在最短時(shí)間內(nèi)通知到相關(guān)人員。參會人員應(yīng)準(zhǔn)時(shí)收到會議通知,如有特殊情況不能參加,需提前向會議召集人請假,并安排合適人員代為參會。三、例會流程1.會前準(zhǔn)備行政部門負(fù)責(zé)提前布置會議場地,確保會議設(shè)備正常運(yùn)行,如投影儀、音響、麥克風(fēng)等,并準(zhǔn)備好會議所需的文具、資料等。會議召集人應(yīng)提前確定會議議程,明確各項(xiàng)議題的討論順序和時(shí)間安排,并提前告知參會人員。對于重要議題,相關(guān)部門應(yīng)提前準(zhǔn)備好匯報(bào)材料或解決方案。參會人員應(yīng)提前做好準(zhǔn)備,熟悉與議題相關(guān)的工作情況,整理好需要在會上匯報(bào)或討論的問題及建議。2.會議開場會議主持人應(yīng)提前到達(dá)會議現(xiàn)場,檢查各項(xiàng)準(zhǔn)備工作是否就緒。會議開始時(shí),主持人應(yīng)簡要介紹會議目的、議程安排及參會人員。主持人對上次例會決議的執(zhí)行情況進(jìn)行回顧和總結(jié),檢查各項(xiàng)工作是否按計(jì)劃完成,如有未完成的事項(xiàng),需明確責(zé)任部門和責(zé)任人,并限期完成。3.議題匯報(bào)與討論按照會議議程,各部門依次進(jìn)行工作匯報(bào)。匯報(bào)內(nèi)容應(yīng)包括本部門近期工作進(jìn)展、取得的成績、存在的問題及下一步工作計(jì)劃等。匯報(bào)應(yīng)簡潔明了,突出重點(diǎn),數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。對于工作中存在的問題,各部門應(yīng)提出解決方案或建議,供大家討論。參會人員應(yīng)積極參與討論,充分發(fā)表自己的意見和看法,共同尋求最佳解決方案。討論過程中,主持人應(yīng)引導(dǎo)會議方向,確保討論圍繞議題進(jìn)行,避免偏離主題或出現(xiàn)爭吵等情況。在討論過程中,如涉及多個(gè)部門的協(xié)作問題,相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)溝通與協(xié)調(diào),共同商討解決方案,明確各自的職責(zé)和工作界面,確保工作順利推進(jìn)。4.決策與工作部署根據(jù)會議討論結(jié)果,飯店高層領(lǐng)導(dǎo)做出決策。決策應(yīng)明確、具體,具有可操作性。對于重要決策,應(yīng)詳細(xì)說明決策依據(jù)和實(shí)施要求。飯店總經(jīng)理或其指定人員根據(jù)決策內(nèi)容,對下一階段的工作進(jìn)行部署。工作部署應(yīng)明確工作任務(wù)、責(zé)任部門、責(zé)任人、完成時(shí)間節(jié)點(diǎn)及工作標(biāo)準(zhǔn)等,確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。對于跨部門的工作任務(wù),應(yīng)明確牽頭部門和配合部門,加強(qiáng)部門之間的協(xié)作與溝通,共同完成工作目標(biāo)。5.會議總結(jié)會議主持人對本次例會進(jìn)行總結(jié),強(qiáng)調(diào)會議的重點(diǎn)內(nèi)容和決策事項(xiàng),再次明確各部門的工作任務(wù)和要求。主持人對參會人員提出要求,希望大家認(rèn)真貫徹落實(shí)會議精神,積極工作,確保各項(xiàng)工作順利完成。同時(shí),鼓勵大家在工作中不斷創(chuàng)新,提高工作效率和質(zhì)量。會議結(jié)束后,行政部門負(fù)責(zé)整理會議紀(jì)要,并在[X]小時(shí)內(nèi)發(fā)送給參會人員。會議紀(jì)要應(yīng)準(zhǔn)確記錄會議討論內(nèi)容、決策事項(xiàng)及工作部署等,作為飯店內(nèi)部工作溝通和執(zhí)行的重要依據(jù)。四、會議紀(jì)律1.參會人員應(yīng)提前[X]分鐘到達(dá)會議現(xiàn)場,不得遲到、早退如有特殊情況需要請假,應(yīng)按照請假流程提前向會議召集人請假,并安排合適人員代為參會。遲到人員應(yīng)向主持人說明原因,并在得到允許后進(jìn)入會場就座。遲到時(shí)間超過[X]分鐘的,視為缺席本次例會。2.參會人員應(yīng)遵守會議秩序,關(guān)閉手機(jī)或調(diào)至靜音狀態(tài)會議期間不得隨意接聽電話、收發(fā)短信或做與會議無關(guān)的事情。如有緊急情況需要處理,應(yīng)向主持人請假后,到會議室外進(jìn)行處理。3.參會人員應(yīng)認(rèn)真傾聽他人發(fā)言,不得隨意打斷如有不同意見,應(yīng)在他人發(fā)言結(jié)束后,禮貌地表達(dá)自己的觀點(diǎn)和看法。發(fā)言應(yīng)簡潔明了,切中要害,避免冗長和無關(guān)緊要的表述。4.參會人員應(yīng)積極參與會議討論,充分發(fā)表自己的意見和建議對于會議討論的問題,應(yīng)認(rèn)真思考,提出建設(shè)性的意見和解決方案。不得推諉責(zé)任,或?qū)ぷ髦械膯栴}避而不談。5.會議期間應(yīng)保持會場整潔不得隨意丟棄紙張、雜物等,會議結(jié)束后,應(yīng)將個(gè)人座位周圍清理干凈。五、會議記錄與存檔1.會議記錄人員每次例會均應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)會議記錄。會議記錄人員應(yīng)由行政部門指定,要求具備良好的文字記錄能力和溝通能力。2.會議記錄內(nèi)容會議記錄應(yīng)詳細(xì)記錄會議的時(shí)間、地點(diǎn)、參會人員、會議議程、各部門匯報(bào)內(nèi)容、討論要點(diǎn)、決策事項(xiàng)及工作部署等。記錄應(yīng)準(zhǔn)確、完整,不得遺漏重要信息。3.會議記錄格式會議記錄應(yīng)采用統(tǒng)一的格式,包括標(biāo)題、會議基本信息、會議內(nèi)容記錄、會議決議及工作部署等部分。記錄內(nèi)容應(yīng)按照會議討論的順序依次記錄,對于重要的發(fā)言和決策,應(yīng)盡量記錄原話。4.會議記錄審核會議結(jié)束后,會議記錄人員應(yīng)及時(shí)整理會議記錄,并提交給行政部門負(fù)責(zé)人審核。行政部門負(fù)責(zé)人應(yīng)對會議記錄的準(zhǔn)確性、完整性進(jìn)行審核,如有問題應(yīng)及時(shí)與記錄人員溝通修改。5.會議記錄存檔審核通過后的會議記錄應(yīng)及時(shí)進(jìn)行存檔。會議記錄應(yīng)按照年份、月份進(jìn)行分類存放,并存入電子文檔和紙質(zhì)文檔,以便日后查閱。會議記錄的保存期限為[X]年。六、會議決議執(zhí)行與跟蹤1.責(zé)任明確會議決議做出后,各責(zé)任部門應(yīng)明確責(zé)任人,確保每項(xiàng)工作任務(wù)都有專人負(fù)責(zé)。責(zé)任人應(yīng)按照會議要求和工作部署,制定具體的工作計(jì)劃,并組織實(shí)施。2.工作計(jì)劃制定責(zé)任人應(yīng)在會議結(jié)束后的[X]個(gè)工作日內(nèi),將工作計(jì)劃提交給上級領(lǐng)導(dǎo)審核。工作計(jì)劃應(yīng)明確工作目標(biāo)、工作步驟、時(shí)間節(jié)點(diǎn)、所需資源及預(yù)期效果等,確保工作計(jì)劃具有可操作性和可衡量性。3.工作執(zhí)行責(zé)任人應(yīng)按照工作計(jì)劃認(rèn)真組織實(shí)施,確保工作任務(wù)按時(shí)、按質(zhì)、按量完成。在工作執(zhí)行過程中,如遇到問題或困難,應(yīng)及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),并尋求解決方案。4.跟蹤與檢查上級領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)對責(zé)任部門的工作執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤與檢查。跟蹤檢查可采用定期匯報(bào)、現(xiàn)場檢查、數(shù)據(jù)分析等方式進(jìn)行,及時(shí)了解工作進(jìn)展情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促整改。5.反饋與調(diào)整責(zé)任部門應(yīng)定期向上級領(lǐng)導(dǎo)反饋工作進(jìn)展情況,對于工作中出現(xiàn)的問題和偏差,應(yīng)及時(shí)分析原因,并采取有效措施進(jìn)行調(diào)整。如因客觀原因需要調(diào)整工作計(jì)劃或會議決議,應(yīng)及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),經(jīng)批準(zhǔn)后進(jìn)行調(diào)整。6.結(jié)果評估工作任務(wù)完成后,上級領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)組織對工作結(jié)果進(jìn)行評估。評估內(nèi)容包括工作目標(biāo)完成情況、工作質(zhì)量

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