超市商品定價管理制度?一、總則（一）目的為了規范超市商品定價行為，確保商品價格合理、公正、具有市場競爭力，提高超市的經濟效益和市場份額，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于超市內所有商品的定價管理，包括生鮮食品、日用品、服裝、家電等各類商品。（三）定價原則1.成本導向原則：商品價格應覆蓋成本，并保證一定的利潤空間。成本包括采購成本、運輸成本、倉儲成本、營銷成本、人力成本等。2.市場導向原則：參考市場同類商品價格，了解競爭對手的價格策略，確保超市商品價格具有市場競爭力。3.需求導向原則：根據消費者的需求和購買能力，制定合理的價格策略，滿足不同層次消費者的需求。4.差異化原則：針對不同品牌、質量、功能的商品，制定差異化的價格，體現商品的價值差異。5.動態調整原則：根據市場變化、成本變動、季節因素等，及時調整商品價格，保持價格的合理性和適應性。二、定價流程（一）市場調研1.定期收集市場信息：安排專人定期收集競爭對手的商品價格、促銷活動、新品上市等信息，了解市場價格動態。2.分析市場趨勢：對收集到的市場信息進行分析，預測市場價格走勢，為商品定價提供參考依據。3.了解消費者需求：通過問卷調查、顧客訪談等方式，了解消費者對商品價格的敏感度、購買意愿和需求偏好，為定價策略的制定提供參考。（二）成本核算1.采購成本核算：與供應商協商采購價格，確定商品的采購成本。采購成本包括商品進價、運輸費、裝卸費、關稅等。2.運營成本核算：計算商品在倉儲、銷售、管理等環節的運營成本，包括倉儲費用、水電費、員工工資、營銷費用等。3.總成本核算：將采購成本和運營成本相加，得出商品的總成本。（三）定價策略制定1.定價目標確定：根據超市的經營目標和市場情況，確定商品的定價目標，如利潤最大化、市場份額最大化、顧客滿意度最大化等。2.定價方法選擇：根據定價目標和商品特點，選擇合適的定價方法，如成本加成定價法、競爭導向定價法、需求導向定價法等。3.價格區間設定：根據定價方法和市場調研結果，設定商品的價格區間。價格區間應考慮成本、市場需求、競爭對手價格等因素，確保價格具有競爭力。4.價格調整策略制定：制定價格調整策略，明確價格調整的時機、幅度和方式。價格調整應根據市場變化、成本變動、季節因素等及時進行，保持價格的合理性和適應性。（四）價格審批1.提交定價方案：定價責任人將定價方案提交給上級主管審批，定價方案應包括商品名稱、規格、進價、售價、毛利率、定價依據等內容。2.審批流程：上級主管對定價方案進行審核，重點審核定價依據是否充分、價格是否合理、是否符合超市的定價策略等。如審核通過，上級主管在定價方案上簽字批準；如審核不通過，上級主管應提出修改意見，定價責任人根據修改意見進行調整后重新提交審批。（五）價格執行與監控1.價格錄入與發布：定價責任人將審批通過的商品價格錄入超市的信息系統，并及時在貨架、標簽、宣傳海報等位置發布。2.價格執行監督：超市運營部門定期對商品價格執行情況進行檢查，確保商品價格與信息系統錄入的價格一致。如發現價格執行不一致的情況，應及時查明原因并進行糾正。3.價格監控與分析：安排專人對市場價格和超市商品價格進行監控，及時發現價格異常波動情況。對價格異常波動情況進行分析，找出原因并采取相應的措施進行調整。三、價格調整管理（一）主動調整1.基于成本變動調整：當商品采購成本、運營成本等發生重大變動時，超市應及時調整商品價格。成本變動超過[x]%時，應啟動價格調整程序。2.基于市場競爭調整：當競爭對手調整價格或推出新的價格策略時，超市應根據市場情況及時調整商品價格，保持市場競爭力。3.基于季節因素調整：對于季節性較強的商品，如服裝、食品、日用品等，應根據季節變化及時調整價格。在旺季適當提高價格，在淡季適當降低價格。4.基于促銷活動調整：在超市開展促銷活動時，如打折、滿減、買一送一等，應根據促銷活動的規則和目標，合理調整商品價格。促銷活動期間的商品價格應具有吸引力，同時保證超市的利潤空間。（二）被動調整1.政府價格管制：當政府出臺價格管制政策時，超市應嚴格按照政策要求調整商品價格，確保價格符合政策規定。2.消費者投訴：當消費者對商品價格提出投訴時，超市應及時進行調查處理。如發現價格存在問題，應立即調整價格，并向消費者道歉。（三）價格調整流程1.提出調整申請：由相關部門或人員根據價格調整的原因，提出價格調整申請。申請應包括商品名稱、規格、當前價格、調整后價格、調整原因等內容。2.審核與審批：價格調整申請提交給上級主管審核，上級主管對申請進行審核，重點審核調整原因是否充分、價格調整幅度是否合理、是否符合超市的定價策略等。如審核通過，上級主管在申請上簽字批準；如審核不通過，上級主管應提出修改意見，申請部門或人員根據修改意見進行調整后重新提交審批。3.價格調整通知：定價責任人根據審批通過的價格調整申請，及時調整商品價格，并通過信息系統、貨架標簽、宣傳海報等方式通知顧客。4.價格調整記錄：對價格調整的過程和結果進行記錄，包括調整申請、審核審批意見、調整時間、調整前后價格等信息。價格調整記錄應妥善保存，以備查詢和審計。四、促銷價格管理（一）促銷活動策劃1.制定促銷計劃：根據超市的經營目標和市場情況，制定促銷計劃。促銷計劃應包括促銷活動的主題、時間、參與商品、促銷方式、促銷目標等內容。2.選擇促銷方式：根據促銷目標和商品特點，選擇合適的促銷方式，如打折、滿減、買一送一、贈品、抽獎等。3.確定促銷商品：選擇參與促銷活動的商品，促銷商品應具有吸引力、暢銷性和利潤空間。促銷商品的選擇應考慮市場需求、競爭對手策略、季節因素等。（二）促銷價格制定1.計算促銷成本：在制定促銷價格時，應充分考慮促銷活動的成本，包括商品折扣成本、贈品成本、營銷費用等。2.確定促銷價格：根據促銷成本和促銷目標，確定促銷商品的價格。促銷價格應具有吸引力，同時保證超市的利潤空間。促銷價格的制定應遵循公平、公正、公開的原則，不得進行虛假促銷。3.價格審批：促銷價格制定完成后，應提交上級主管審批。上級主管對促銷價格進行審核，重點審核促銷成本是否合理、促銷價格是否具有吸引力、是否符合超市的定價策略等。如審核通過，上級主管在促銷價格方案上簽字批準；如審核不通過，上級主管應提出修改意見，定價責任人根據修改意見進行調整后重新提交審批。（三）促銷活動執行與監控1.促銷活動宣傳：通過超市內部廣播、海報、宣傳單頁、電子顯示屏等方式，宣傳促銷活動的內容和時間，吸引顧客參與。2.促銷活動執行：在促銷活動期間，確保促銷商品的陳列、價格標簽、宣傳海報等與促銷方案一致。同時，加強對促銷活動現場的管理，保證顧客購物的順暢和安全。3.促銷活動監控：安排專人對促銷活動的執行情況進行監控，及時發現問題并進行處理。監控內容包括促銷商品的銷售情況、顧客反饋、競爭對手動態等。如發現促銷活動效果不理想，應及時調整促銷策略。4.促銷活動評估：促銷活動結束后，對促銷活動的效果進行評估。評估內容包括銷售額、銷售量、顧客滿意度、利潤等指標。通過評估，總結經驗教訓，為今后的促銷活動提供參考。五、價格風險管理（一）價格風險識別1.市場價格波動風險：市場價格波動受多種因素影響，如供求關系、宏觀經濟形勢、政策法規等。市場價格波動可能導致超市商品價格過高或過低，影響銷售業績和利潤。2.競爭對手價格策略風險：競爭對手可能通過降低價格、推出新的價格策略等方式搶占市場份額。超市如不能及時應對競爭對手的價格策略，可能導致顧客流失，市場份額下降。3.成本變動風險：商品采購成本、運營成本等可能因供應商價格調整、原材料價格上漲、人力成本增加等原因發生變動。成本變動可能導致超市商品價格失去競爭力，利潤空間受到擠壓。4.政策法規風險：政府可能出臺價格管制政策、稅收政策、環保政策等，這些政策法規的變化可能對超市商品定價產生影響。如超市不能及時了解和適應政策法規的變化，可能面臨違規風險。（二）價格風險評估1.風險發生可能性評估：根據歷史數據、市場趨勢、行業經驗等，對價格風險發生的可能性進行評估。評估結果分為高、中、低三個等級。2.風險影響程度評估：分析價格風險對超市銷售業績、利潤、市場份額等方面的影響程度。評估結果分為嚴重、較大、一般三個等級。3.風險綜合評估：將風險發生可能性評估結果和風險影響程度評估結果進行綜合，得出價格風險的綜合評估結果。風險綜合評估結果分為高風險、中風險、低風險三個等級。（三）價格風險應對措施1.高風險應對措施：對于高風險的價格風險，應制定專項應對方案。如市場價格波動風險過高，可通過與供應商簽訂長期合同、建立價格預警機制等方式進行應對；競爭對手價格策略風險過高，可通過加強市場調研、調整定價策略、推出差異化產品等方式進行應對。2.中風險應對措施：對于中風險的價格風險，應采取相應的風險控制措施。如成本變動風險為中風險，可通過優化采購渠道、加強成本控制、提高運營效率等方式進行應對；政策法規風險為中風險，可通過加強政策法規學習、及時調整經營策略等方式進行應對。3.低風險應對措施：對于低風險的價格風險，可采取日常的監控和管理措施。如定期對市場價格和超市商品價格進行監控，及時發現價格異常波動情況，并采取相應的措施進行調整。六、價格信息管理（一）價格信息收集1.內部信息收集：超市內部各部門應及時收集與商品價格相關的信息，如采購價格、銷售價格、庫存數量、成本費用等。信息收集應準確、及時、完整，并定期上報給價格管理部門。2.外部信息收集：價格管理部門應定期收集市場價格信息、競爭對手價格信息、行業動態信息等。外部信息收集可通過市場調研公司、行業協會、網絡媒體等渠道進行。（二）價格信息整理與分析1.價格信息整理：對收集到的價格信息進行整理，建立價格信息數據庫。價格信息數據庫應包括商品名稱、規格、價格、供應商、采購日期、銷售日期、成本費用等內容。2.價格信息分析：運用數據分析工具和方法，對價格信息進行分析。分析內容包括價格走勢分析、價格對比分析、價格敏感度分析、成本效益分析等。通過價格信息分析，為商品定價提供決策支持。（三）價格信息發布與共享1.價格信息發布：價格管理部門應定期將整理和分析后的價格信息發布給超市內部各部門，為各部門的經營決策提供參考依據。價格信息發布可通過內部網站、郵件、報表等方式進行。2.價格信息共享：價格管理部門應與供應商、合作伙伴等共享價格信息，加強與各方的溝通與合作。通過價格信息共享，實現互利共贏，共同應對市場變化。七、監督與考核（一）監督機制1.內部監督：超市內部設立價格監督小組，定期對商品價格執行情況進行檢查。價格監督小組由超市運營部門、財務部門、審計部門等人員組成，負責對超市商品價格的制定、調整、執行等環節進行監督。2.外部監督：接受政府價格主管部門、消費者協會等外部機構的監督檢查。如發現超市存在價格違法行為，應積極配合外部機構進行調查處理，并及時整改。（二）考核指標1.價格準確性：考核商品價格與信息系統錄入價格的一致性，確保價格執行準確無誤。2.價格合理性：考核商品價格是否符合成本導向、市場導向、需求導向等定價原則，是否具有市場競爭力。3.價格調整及時性：考核價格調整申請的審批效率和價格調整的執行速度，確保價格能夠及時根據市場變化進行調整。4.促銷活動效果：考核促銷活動的銷售額、銷售量、顧客滿意度等指標，評估促銷活動的效果。（三）考核方式1.定期考核：每月或每季度對各部門的價格管理工作進行定期考核，考核結果作為部門績效評價的重要依據。2.不定期抽查：價格監督小組不定期對商品價格執行情況進行抽查，如發現問題及時進行整改，并對相關責任人進行問責。（四）獎懲措施1.獎勵措施：對于在