蔬菜園藝工中級模擬考試題（含答案）一、單選題（共52題，每題1分，共52分）1.防治斜紋夜蛾的最佳藥劑（）。A、氟鈴脲B、米螨C、高效氯氰菊酯D、吡蟲啉正確答案：B2.（）型黃瓜以主蔓結瓜為主。瓜條直，果肉厚，無刺，網狀棱不明顯。瓜色碧綠，皮色較淡，口味清香脆嫩，吃口也較淡。A、華南型B、歐洲光皮型C、華北型正確答案：B答案解析：歐洲光皮型黃瓜以主蔓結瓜為主。瓜條直，果肉厚，無刺，網狀棱不明顯。瓜色碧綠，皮色較淡，口味清香脆嫩，吃口也較淡。華南型黃瓜果實較小，瘤稀，多黑刺。華北型黃瓜對日照長短要求不嚴格，喜土壤濕潤、天氣晴朗的環境，果實棍棒狀，綠色，瘤密，多白刺。3.青花菜花球發育適溫為（）。A、25～30℃B、20～25℃C、15～18℃D、30～35℃正確答案：C答案解析：青花菜花球發育適溫為15～18℃，溫度過高花球品質易下降，其他選項溫度范圍不符合青花菜花球發育適宜溫度要求。4.越冬甘藍一般在（）追肥數量不宜過多。A、結球前期B、定植活棵后C、結球后期正確答案：A5.煙青蟲和甜菜夜蛾同屬（）科害蟲，雜食性害蟲。A、夜蛾B、螟蛾C、刺蛾D、卷葉蛾正確答案：A答案解析：煙青蟲和甜菜夜蛾同屬夜蛾科害蟲，它們具有雜食性的特點。螟蛾科、卷葉蛾科、刺蛾科與煙青蟲和甜菜夜蛾所屬類別不同。6.春甘藍定植活棵后在下列哪個時期追施重肥（）。A、定植活棵后B、結球中期C、結球初期D、結球晚期正確答案：B7.小地老虎與（）害蟲同屬夜蛾科害蟲。A、小菜蛾B、甜菜夜蛾C、蚜蟲D、菜青蟲正確答案：B答案解析：小地老虎和甜菜夜蛾都屬于夜蛾科害蟲。小菜蛾屬于菜蛾科害蟲，菜青蟲屬于粉蝶科害蟲，蚜蟲屬于蚜科害蟲。8.秋黃瓜采收后不可以馬上安排種植()。A、青菜B、菠菜C、西瓜D、芹菜正確答案：C答案解析：秋黃瓜采收后，馬上種植西瓜會因季節等因素導致生長不良等問題，西瓜一般有其特定的種植季節和生長周期要求，而菠菜、青菜、芹菜相對更適合在秋黃瓜采收后接著種植，對季節銜接等方面要求沒那么嚴格。9.（）不是辣椒的主要病害A、灰霉病B、炭疽病C、白星病D、青枯病正確答案：A答案解析：辣椒的主要病害包括青枯病、白星病、炭疽病等，而灰霉病不是辣椒的主要病害。10.番茄大果型一般為（）。A、250g以上B、180～250gC、130～180gD、100～130g正確答案：A答案解析：番茄大果型一般指單果重>250g以上，所以答案是A選項。11.甘藍霜霉病的防治藥劑有（）。A、腐霉利B、鹽酸嗎啉雙胍C、克露D、農用鏈霉素正確答案：C答案解析：克露是防治霜霉病的常用藥劑。農用鏈霉素主要用于防治細菌性病害；鹽酸嗎啉雙胍主要用于防治病毒病；腐霉利主要用于防治灰霉病等，均不是防治甘藍霜霉病的藥劑。12.芥藍是以（）作食用部分。A、花球嫩葉B、葉球C、花薹和嫩葉D、肉質莖和嫩葉正確答案：C答案解析：芥藍以花薹和嫩葉作食用部分。花薹質地脆嫩，嫩葉口感鮮嫩，具有獨特的風味和營養價值。選項A花球嫩葉不是芥藍主要食用部分；選項B葉球不符合芥藍特征；選項D肉質莖也不是芥藍的食用部分。13.黃瓜種子發芽的最適溫度為（）。A、25～30℃B、15℃C、10℃D、20℃正確答案：A答案解析：黃瓜種子發芽的最適溫度一般在25～30℃，在這個溫度范圍內，種子的發芽速度較快且發芽率較高。溫度過高或過低都會影響種子的發芽。20℃相對來說不是最適溫度，15℃和10℃溫度偏低，不利于黃瓜種子快速發芽，所以最適溫度為>25～30℃。14.以下那種嫁接法需要在嫁接成活后對接穗斷根（）。A、靠接法B、劈接法C、對接法D、插接法正確答案：A答案解析：靠接是將砧木和接穗相鄰的兩個莖干，在適當的高度各削去長約3-5厘米的枝皮，然后將二者的形成層對齊，用塑料薄膜條綁扎結實，嫁接成活后，將接穗自接口下方剪斷，成為獨立的新植株，所以需要在嫁接成活后對接穗斷根。插接法是將接穗插入砧木的切口中；劈接法是將砧木劈開，把接穗插入；對接法未明確具體方式，一般也不需要在嫁接成活后對接穗斷根。15.菜青蟲高齡幼蟲蟲體比小菜蛾高齡幼蟲蟲體（）。A、小B、差不多C、大D、相同正確答案：C答案解析：菜青蟲高齡幼蟲蟲體相對較大，小菜蛾高齡幼蟲蟲體相對較小，所以菜青蟲高齡幼蟲蟲體比小菜蛾高齡幼蟲蟲體大。16.黃瓜病蟲害多，根系淺，在生產上要實行至少（）年輪作。A、三年B、二年C、五年D、一年正確答案：A答案解析：黃瓜病蟲害多，根系淺，實行三年以上輪作可有效減少土壤中病原菌和害蟲的積累，減輕病蟲害發生程度，所以至少要實行三年輪作。17.黃瓜病毒病最佳的防治藥劑可選用（）。A、世高B、施佳樂C、百菌清D、寧南霉素正確答案：D答案解析：黃瓜病毒病防治藥劑可選用寧南霉素，施佳樂主要防治灰霉病等，百菌清主要用于防治多種真菌性病害，世高主要防治炭疽病等，所以防治黃瓜病毒病最佳藥劑選寧南霉素。18.平頭類型春甘藍的定植期為（）。A、12月中旬至1月上旬B、2月中旬至3月上旬C、11月中旬至12月上旬D、1月中旬至2月上旬正確答案：B答案解析：平頭類型春甘藍一般在2月中旬至3月上旬定植，這個時期的氣候條件等較為適宜春甘藍的生長發育，太早定植可能遭遇低溫凍害等不良影響，太晚定植則會影響其生長周期和產量等。19.春番茄一般在（）播種。A、9月上中旬B、10月上中旬C、12月上中旬D、11月上中旬正確答案：D20.甘藍是（）作物。A、二年生木本B、多年生草本C、一年生草本D、二年生草本正確答案：D答案解析：甘藍是十字花科蕓薹屬二年生草本植物，第一年主要進行營養生長，形成蓮座葉等營養器官，第二年在低溫春化等條件下進行生殖生長，抽薹開花結實。所以甘藍是二年生草本作物。21.（）不是上海地區甘藍主要病害。A、軟腐病B、病毒C、青枯病D、黑腐病正確答案：C答案解析：青枯病主要發生在茄科、豆科、桔梗科、報春花科、唇形科、玄參科等植物上，不是上海地區甘藍的主要病害。而黑腐病、軟腐病、病毒病都是甘藍常見病害。22.（）不是防治種蠅藥劑。A、高效氯菊酯B、毒死蜱C、甲胺磷D、滅蠅胺正確答案：C23.上海地區青花菜秋作產量最高，播種適期為()。A、9月上B、9月下C、7月底8月初D、8月中正確答案：C答案解析：上海地區青花菜秋作產量最高，播種適期為7月底8月初。在此時期播種，能使青花菜在適宜的氣候條件下生長發育，有利于獲得較高的產量。8月中、9月上、9月下相對來說不是青花菜秋作的最佳播種適期，會因氣候等因素影響其生長和產量。24.晚熟蘿卜是根據（）分類的。A、用途B、形狀C、生育期D、收獲季節正確答案：C答案解析：晚熟蘿卜是根據生育期來分類的，生育期較長，屬于晚熟類型。25.以下不屬于黃瓜嫁接的方法是（）。A、插接法B、對接法C、靠接法D、劈接法正確答案：B答案解析：黃瓜嫁接的方法主要有靠接法、插接法、劈接法等，對接法不屬于黃瓜嫁接的常見方法。26.番茄花葉病毒的毒源有20多種，最主要的是煙草花葉病毒和（）病毒。A、黃瓜花葉病毒B、馬鈴薯X病毒C、芹菜花葉病毒D、蕪青花葉病毒正確答案：A答案解析：番茄花葉病毒的毒源有20多種，最主要的是煙草花葉病毒和黃瓜花葉病毒。番茄花葉病毒常見的毒源中，煙草花葉病毒和黃瓜花葉病毒較為普遍且危害較大，黃瓜花葉病毒能侵染多種植物并引起花葉等癥狀，對番茄也有重要影響。27.下列對櫻桃番茄品種千禧的描述不正確的有（）。A、是雜交一代品種B、果實圓球形，果肉厚C、單果重14gD、有限生長類型正確答案：D答案解析：千禧是雜交一代品種，果實圓球形，果肉厚，單果重14g左右，屬于無限生長類型，不是有限生長類型，所以答案選D。28.番茄特早熟栽培，定植期可以提前到（）。A、12月上中旬B、9月上中旬C、11月上中旬D、10月上中旬正確答案：C答案解析：番茄特早熟栽培，定植期提前到11月上中旬，主要是利用設施條件創造適宜的環境，這樣能讓番茄更早生長發育，在前期就獲得生長優勢，相比其他時間定植更有利于實現特早熟的目標。29.下列黃瓜品種中不適宜夏秋栽培的為（）。A、清涼夏季B、立秋落合C、寶雜2號D、津研四號正確答案：C30.大棚栽培辣椒的播種期為（）。A、10月上旬B、9月下旬C、12月上旬D、10月下旬-11月中旬正確答案：D答案解析：大棚栽培辣椒，播種期一般在10月下旬-11月中旬。這個時間段的環境條件等因素適宜辣椒種子的萌發和幼苗的前期生長，有利于后續辣椒在大棚內的生長發育，能更好地保證辣椒的產量和品質。31.瓜類枯萎病屬（）病害。A、氣傳B、水傳C、土傳D、種傳正確答案：C答案解析：瓜類枯萎病是一種典型的土傳病害，病原菌在土壤中存活時間長，通過土壤中的根系傷口侵入植株，進而引發病害。32.西葫蘆-豇豆-萵筍茬口中豇豆的播種期為（）。A、6月下旬B、7月下旬C、8月下旬D、9月下旬正確答案：A答案解析：西葫蘆-豇豆-萵筍茬口中豇豆一般在6月下旬以后播種，這樣能更好地銜接前后茬作物生長，避免生長季節沖突等問題，7月下旬、8月下旬、9月下旬播種時間相對較晚，不利于茬口安排和豇豆生長，所以答案選A。33.（）是影響蘿卜產量和品質的重要因素。A、土壤空氣B、土壤養分C、土壤水分D、土壤Ph正確答案：C答案解析：蘿卜生長過程中，土壤水分對其產量和品質影響重大。水分不足會導致蘿卜生長緩慢、肉質根瘦小、品質下降；水分過多則可能引發根部病害，同樣影響產量和品質。而土壤空氣、養分、pH值雖也對蘿卜生長有影響，但相比之下，土壤水分是影響蘿卜產量和品質的更為關鍵和直接的重要因素。34.茄子露地栽培的適宜定植期為（）。A、4上旬B、4月中下旬C、3月中下旬D、3月上旬正確答案：B答案解析：茄子露地栽培的適宜定植期一般在當地晚霜過后，10厘米地溫穩定在12℃以上時進行。4月中下旬通常滿足這一條件，此時定植有利于茄子的生長發育。3月上旬和3月中下旬溫度還較低，不適合茄子露地定植；4月上旬相對來說溫度可能還不夠穩定，也不如4月中下旬適宜。35.絲瓜為耐肥作物，露地栽培整個生長期需追肥（）次，每畝共需尿素30～40千克前結束。A、9～10B、10～11C、12～13D、5～6正確答案：A36.強化職業責任是（）職業道德規范的具體要求。A、愛崗敬業B、團結協作C、勤勞節儉D、誠實守信正確答案：A答案解析：愛崗敬業是社會主義職業道德最基本、最起碼、最普通的要求。愛崗敬業作為最基本的職業道德規范，是對人們工作態度的一種普遍要求。強化職業責任是愛崗敬業職業道德規范的具體要求。而團結協作強調的是團隊合作；誠實守信側重于真實不欺；勤勞節儉主要涉及生活和工作中的節約等方面，均不符合題意。37.番茄生長的最適氣溫為（）。A、20～25℃B、15～20℃C、25～30℃D、30～35℃最為適宜正確答案：A答案解析：番茄生長的最適氣溫為20～25℃。番茄是喜溫蔬菜，在一定溫度范圍內，溫度越高，光合作用越強，生長發育越快，但超過30℃光合作用便會受到抑制，呼吸作用增強，消耗過多的光合產物，導致生長不良。而20～25℃這個溫度區間能較好地平衡光合作用和呼吸作用等生理過程，利于番茄的生長發育。38.冬瓜綿疫病主要有（）侵染所致。A、媒介B、空氣C、病株殘余組織或帶病種子的種皮D、水正確答案：C答案解析：冬瓜綿疫病是由疫霉菌引起的一種真菌病害，病菌主要以卵孢子隨病株殘余組織遺留在土中越冬，也能以菌絲體潛伏在種皮內隨種子越冬。條件適宜時，越冬后的卵孢子或菌絲體產生孢子囊和游動孢子，通過雨水、灌溉水傳播，從氣孔或直接穿透表皮侵入寄主，引起初次侵染。所以冬瓜綿疫病主要有侵染病株殘余組織或帶病種子的種皮所致。39.甘藍黑腐病是由（）引起的病害。A、真菌B、細菌C、病毒D、線蟲正確答案：B答案解析：甘藍黑腐病是由黃單胞桿菌屬野油菜黃單胞菌甘藍黑腐致病變種引起的細菌性病害。該病菌主要通過種子帶菌、病殘體及土壤傳播，從傷口或自然孔口侵入植株，在生長季節可通過風雨、昆蟲等傳播蔓延，導致病害發生流行。40.花椰菜的花球在（）溫度以上容易出現綠花、毛花等畸形花球。A、25℃B、15℃C、30℃D、35℃正確答案：A41.下列關于以德治國與依法治國的關系的說法中正確的是（）A、依法治國比以德治國更為重要B、以德治國比依法治國更為重要C、德治是目的，法治是手段D、以德治國與依法治國是相輔相成，相互促進正確答案：D答案解析：以德治國和依法治國都是治理國家的重要方略，二者相輔相成、相互促進，不能簡單地說誰比誰更重要，德治和法治也不是目的與手段的關系。依法治國是依靠法律的權威性和強制性來規范社會成員的行為；以德治國是依靠道德的說服力、感召力和勸導力來引導人們的思想和行為，共同為國家的長治久安和社會的文明進步發揮作用。42.栽培球莖甘藍，灌水量不均勻，容易造成（）。A、二次小球莖B、畸形球莖C、球莖開裂D、球莖腐爛正確答案：B43.不適宜防治美洲斑潛蠅的藥劑（）。A、甲胺基阿維菌素B、安打C、阿維菌素D、滅蠅胺正確答案：B答案解析：美洲斑潛蠅是雙翅目潛蠅科害蟲，安打（茚蟲威）主要防治鱗翅目害蟲，對美洲斑潛蠅防治效果不佳。阿維菌素、甲胺基阿維菌素對美洲斑潛蠅有較好防效，滅蠅胺對美洲斑潛蠅也有一定防治作用。44.黃守瓜成蟲取食瓜葉時,常以身休作半徑旋轉繞圈咬食,在葉片上留下（）食痕。A、橢園形B、園形C、小洞孔D、環形正確答案：D答案解析：黃守瓜成蟲取食瓜葉時，常以身體作半徑旋轉繞圈咬食，在葉片上留下環形食痕。45.茄子小環棚棚栽培的適宜播種期為（）。A、9月上旬B、10月上旬C、12月上旬D、11月上旬正確答案：D答案解析：茄子小環棚栽培適宜播種期在11月上旬。11月上旬播種，通過小環棚等設施栽培，能在一定程度上調節溫度等環境條件，有利于茄子的生長發育，使其在后續生長過程中更好地適應環境，實現較好的產量和品質。46.上海地區秋季栽培抱子甘藍，一般進行（）。A、直播B、撒播C、點播D、育苗移栽正確答案：D答案解析：抱子甘藍秋季栽培一般采用育苗移栽的方式。直播容易受到氣候等因素影響，不利于培育壯苗；撒播不利于后期管理和幼苗生長空間；點播也不太適合抱子甘藍的栽培。育苗移栽能更好地控制幼苗生長環境，培育出健壯的苗子，有利于提高產量和品質，所以一般進行育苗移栽。47.（）是露地番茄的重要病害之一。A、晚疫病B、葉霉病C、灰霉病D、霜霉病正確答案：A48.（）是番茄花期病害。A、霜霉病B、立枯病C、猝倒病D、灰霉病正確答案：D答案解析：番茄灰霉病是番茄花期常見病害，主要危害花和果實，在花期濕度大時易發病。霜霉病主要危害葉片等，不是番茄花期主要病害。立枯病和猝倒病多在幼苗期發生，不是花期病害。49.不適宜防治紅蜘蛛的藥劑（）。A、雙甲脒B、克螨特C、單甲脒D、吡蟲啉正確答案：D答案解析：吡蟲啉主要用于防治刺吸式口器害蟲，對紅蜘蛛防治效果不佳。克螨特、單甲脒、雙甲脒均是防治紅蜘蛛的常用藥劑。50.上海秋黃瓜生長處于高溫干旱時期，應選用（）型秋黃瓜品種。A、版納B、華北C、華南D、小黃瓜正確答案：B51.茄子綿疫病主要危害（）。A、果實B、葉片C、莖D、花正確答案：A答案解析：茄子綿疫病主要危害果實，發病初期果實表面出現水漬狀圓形病斑，濕度大時病部長出白色絮狀菌絲，嚴重時果實腐爛脫落。莖、花、葉片也可受害，但不是主要危害部位。52.番茄屬于（）。A、長日照植物B、短日照植物C、中性日照植物D、光照不敏感作物正確答案：C答案解析：番茄對日照長短要求不嚴格，屬于中性日照植物，在長短日照條件下都能正常開花結果。長日照植物通常需要較長的日照時間才能開花，短日照植物需要較短的日照時間誘導開花，而番茄不屬于這兩類，且番茄生長對光照有一定需求但不是光照不敏感作物，所以答案選C。二、判斷題（共48題，每題1分，共48分）1.結球甘藍制種的后茬可以安排種植油麥菜。A、正確B、錯誤正確答案：A2.黃瓜以須根為主，根系深，根的再生能力強。A、正確B、錯誤正確答案：B3.越冬甘藍越冬前包心不宜過緊。A、正確B、錯誤正確答案：A4.上海地區殺蟲燈應該周年開啟以殺滅害蟲。A、正確B、錯誤正確答案：B5.黃瓜細菌性角斑病主要危害黃瓜、絲瓜、西甜瓜等。A、正確B、錯誤正確答案：A6.抱子甘藍喜冷涼氣候，耐寒性、耐熱性較好。A、正確B、錯誤正確答案：B7.保護地設施有連棟大棚、標準管棚、簡易竹棚、塑料拱棚等類型。A、正確B、錯誤正確答案：A8.番茄的包裝應從大小、果形、色澤、新鮮等分成不同的規格進行。A、正確B、錯誤正確答案：A9.病征是指植物外表出現的異常狀態。A、正確B、錯誤正確答案：B10.春黃瓜-夏菠菜-秋黃瓜是茬口輪作的較好安排。A、正確B、錯誤正確答案：B11.蕪菁甘藍有適應性廣、抗逆力強、易栽培、產量高的特點。A、正確B、錯誤正確答案：A12.美國南瓜（西葫蘆）在低溫干旱條件下易得病毒病。A、正確B、錯誤正確答案：B13.愛崗敬業的基本要求是樹立職業理想、強化職業責任、提高職業技能。A、正確B、錯誤正確答案：A14.病原物的侵染過程是指病原物與寄主植物接觸，并入侵寄主，在寄主體內繁殖和擴展，使寄主顯示病害癥狀的過程。A、正確B、錯誤正確答案：A15.電熱溫床的設置有地上式和地下式二種。A、正確B、錯誤正確答案：A16.根菜類由于主根深，生育期長，因此它適合在土壤肥沃疏松的砂壤土栽培。A、正確B、錯誤正確答案：A17.懸浮劑兼具乳油和可濕性粉劑的優點，近年來發展迅速。A、正確B、錯誤正確答案：A18.地中海實蠅是一種檢疫性害蟲。A、正確B、錯誤正確答案：A19.瓜類蔬菜的前作最好是豆類蔬菜。A、正確B、錯誤正確答案：A20.茄果類蔬菜是茄科一年生草本植物。A、正確B、錯誤正確答案：A21.芽菜是利用作物種子等繁殖材料，在黑暗和弱光條件下直接生長的食用芽苗，是一種天然綠色食品。A、正確B、錯誤正確答案：A22.斜紋夜蛾卵多產于植株中、下部葉片的正面，多層排列，卵塊上覆蓋棕黃色絨毛。A、正確B、錯誤正確答案：B23.殺蟲劑按化學成分可分為：天然有機殺蟲劑、人工合成有機殺蟲劑、生物殺蟲劑。A、正確B、錯誤正確答案：A24.番茄青枯病是真菌性病害。A、正確B、錯誤正確答案：B25.牛蒡是菊科牛蒡屬中能開成肉質根的二三年生草本植物。A、正確B、錯誤正確答案：A26.加強茄子中耕培土，可防止須根露出土面，增加抗風能力。A、正確B、錯誤正確答案：A27.佛手瓜每個瓜中一粒種子，留種方法是，成熟后取出種子，晾干備用。A、正確B、錯誤正確答案：B28.西葫蘆的根系強大，具有較