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文檔簡介
足療店管理制度及流程?總則1.目的本管理制度旨在規范足療店的運營管理,確保服務質量,提高員工素質,保障員工權益,促進足療店的健康發展,為顧客提供優質、舒適、專業的足療服務。2.適用范圍本制度適用于足療店內所有員工及足療店的日常經營管理活動。3.基本原則顧客至上原則:始終將顧客的需求和滿意度放在首位,提供優質、高效、貼心的服務。依法經營原則:遵守國家法律法規,合法經營,誠信納稅。公平公正原則:對待員工、顧客一視同仁,公平公正地處理各項事務。團隊協作原則:強調團隊合作精神,各部門、各崗位之間相互配合,共同完成足療店的經營目標。持續改進原則:不斷總結經驗教訓,持續優化管理流程和服務質量,適應市場變化和顧客需求。組織架構與崗位職責1.組織架構足療店設店長一名,全面負責足療店的經營管理工作。下設技師部、服務部、財務部、后勤部等部門,各部門設主管一名,負責本部門的日常管理工作。技師部負責為顧客提供足療、按摩等專業服務;服務部負責接待顧客、引導顧客消費、提供茶水等服務;財務部負責財務管理、收銀結算等工作;后勤部負責物資采購、設備維護、環境衛生等工作。2.崗位職責店長崗位職責全面負責足療店的經營管理工作,制定經營計劃和目標,并組織實施。負責員工的招聘、培訓、考核、獎懲等工作,提高員工素質和服務水平。負責與顧客溝通,了解顧客需求,處理顧客投訴,提高顧客滿意度。負責足療店的財務管理,控制成本,提高經濟效益。負責與供應商、合作伙伴等溝通協調,維護良好的合作關系。負責足療店的安全管理,確保顧客和員工的人身安全。完成上級領導交辦的其他工作任務。技師部主管崗位職責負責技師部的日常管理工作,制定技師培訓計劃和考核標準,并組織實施。負責技師的排班、考勤等工作,合理安排技師的工作任務。負責與顧客溝通,了解顧客需求,為顧客推薦合適的足療、按摩項目。負責技師的技術指導和業務培訓,提高技師的專業水平和服務質量。負責處理技師與顧客之間的糾紛,維護足療店的良好形象。完成店長交辦的其他工作任務。技師崗位職責遵守足療店的各項規章制度,服從技師部主管的工作安排。按照顧客需求,熟練掌握足療、按摩等專業技能,為顧客提供優質、高效的服務。負責維護足療包間的衛生和設備設施的正常使用。積極參加技師部組織的培訓和考核,不斷提高自身的專業水平和服務質量。與顧客保持良好的溝通,了解顧客需求,及時反饋顧客意見和建議。保守足療店的商業機密和顧客隱私。服務部主管崗位職責負責服務部的日常管理工作,制定服務部培訓計劃和考核標準,并組織實施。負責服務人員的排班、考勤等工作,合理安排服務人員的工作任務。負責接待顧客,引導顧客消費,為顧客提供優質、高效的服務。負責服務人員的服務技巧培訓和業務培訓,提高服務人員的服務水平和溝通能力。負責處理服務人員與顧客之間的糾紛,維護足療店的良好形象。負責足療店的環境衛生管理,確保店內環境整潔、舒適。完成店長交辦的其他工作任務。服務人員崗位職責遵守足療店的各項規章制度,服從服務部主管的工作安排。熱情接待顧客,引導顧客入座,為顧客提供茶水、小吃等服務。協助技師為顧客提供服務,如更換足療用品、傳遞物品等。負責維護足療店的環境衛生,及時清理垃圾和雜物。積極參加服務部組織的培訓和考核,不斷提高自身的服務水平和溝通能力。與顧客保持良好的溝通,了解顧客需求,及時反饋顧客意見和建議。保守足療店的商業機密和顧客隱私。財務部主管崗位職責負責財務部的日常管理工作,制定財務管理制度和流程,并組織實施。負責足療店的財務管理和會計核算工作,編制財務報表,提供財務分析報告。負責足療店的收銀結算工作,確保收銀準確無誤,資金安全。負責足療店的成本控制和預算管理工作,合理控制費用支出,提高經濟效益。負責與稅務、銀行等相關部門的溝通協調,辦理稅務申報、銀行結算等業務。完成店長交辦的其他工作任務。財務人員崗位職責遵守足療店的各項規章制度,服從財務部主管的工作安排。負責足療店的會計核算工作,按照國家財務制度和會計準則,進行賬務處理和報表編制。負責足療店的收銀結算工作,準確記錄顧客消費信息,及時結算收款。負責足療店的成本核算和費用控制工作,定期進行成本分析和費用核算,提出成本控制建議。負責足療店的財務檔案管理工作,整理、保管財務憑證、賬簿、報表等資料。保守足療店的商業機密和財務信息。后勤部主管崗位職責負責后勤部的日常管理工作,制定后勤管理制度和流程,并組織實施。負責足療店的物資采購、庫存管理等工作,確保物資供應充足、質量合格。負責足療店的設備設施維護、保養等工作,確保設備設施正常運行。負責足療店的環境衛生管理,制定衛生標準和清潔計劃,并組織實施。負責足療店的安全管理工作,制定安全制度和應急預案,并組織實施。完成店長交辦的其他工作任務。后勤人員崗位職責遵守足療店的各項規章制度,服從后勤部主管的工作安排。負責足療店的物資采購工作,按照采購計劃,選擇合適的供應商,確保物資質量和價格合理。負責足療店的庫存管理工作,定期盤點物資庫存,確保物資數量準確、質量完好。負責足療店的設備設施維護、保養工作,定期檢查設備設施運行情況,及時維修故障設備。負責足療店的環境衛生清潔工作,按照衛生標準和清潔計劃,進行店內環境清掃、消毒等工作。負責足療店的安全管理工作,定期檢查安全設施設備,消除安全隱患,確保顧客和員工的人身安全。保守足療店的商業機密和物資信息。員工招聘與培訓1.員工招聘根據足療店的經營發展需要,制定員工招聘計劃。通過招聘網站、人才市場、內部推薦等渠道發布招聘信息,吸引符合條件的人員應聘。對應聘人員進行面試、筆試、技能考核等環節,選拔優秀人才。對擬錄用人員進行背景調查,確保其品行端正、無不良記錄。辦理錄用手續,簽訂勞動合同,明確雙方權利和義務。2.員工培訓新員工入職培訓培訓內容包括足療店的基本情況、規章制度、服務流程、職業道德等。培訓方式采用集中授課、現場演示、實際操作等相結合的方式。培訓時間為[X]天,培訓結束后進行考核,考核合格后方可上崗。崗位技能培訓根據不同崗位的工作要求,制定相應的崗位技能培訓計劃。培訓內容包括專業技能、服務技巧、溝通能力等。培訓方式采用內部培訓、外部培訓、師徒傳幫帶等相結合的方式。定期組織崗位技能考核,不斷提高員工的專業水平和服務質量。素質提升培訓為提高員工的綜合素質,定期組織素質提升培訓。培訓內容包括團隊建設、領導力、時間管理、情緒管理等。培訓方式采用邀請專家講座、內部培訓、戶外拓展等相結合的方式。通過素質提升培訓,增強員工的團隊合作精神和職業素養。服務流程與標準1.顧客接待顧客進門時,服務人員應主動熱情地打招呼,歡迎顧客光臨。引導顧客入座,為顧客提供茶水、小吃等服務,并詢問顧客需求。向顧客介紹足療店的服務項目、價格、優惠活動等信息。2.足療服務技師在接到服務通知后,應及時前往足療包間,與顧客溝通,了解顧客需求。按照足療服務流程,為顧客提供專業的足療、按摩服務。在服務過程中,技師應注意觀察顧客的反應,及時調整服務力度和方式,確保顧客舒適滿意。服務結束后,技師應向顧客表示感謝,并詢問顧客對服務的滿意度。3.收銀結算服務人員引導顧客到收銀臺結算費用。收銀員應準確記錄顧客消費信息,按照規定的價格和收費標準進行結算。向顧客提供發票或收據,并告知顧客相關注意事項。4.送客服務服務人員在顧客結算完畢后,應引導顧客離開足療店。向顧客表示感謝,歡迎顧客再次光臨。5.服務標準服務態度:服務人員應熱情、周到、耐心地為顧客服務,不得與顧客發生爭吵或沖突。服務質量:技師應熟練掌握足療、按摩等專業技能,確保服務質量達到行業標準。服務效率:服務人員應及時響應顧客需求,提高服務效率,減少顧客等待時間。服務環境:保持足療店內環境整潔、舒適,設施設備完好無損。衛生管理制度1.環境衛生每天營業前和營業結束后,對足療店進行全面清掃,包括地面、桌面、墻面、門窗等。定期對足療包間、公共區域進行消毒,消毒頻率為[X]次/天。保持足療店內空氣流通,定期開窗通風,或使用空氣凈化器。及時清理垃圾和雜物,垃圾桶應加蓋,定期更換垃圾袋。2.足療用品衛生足療用品應選用符合國家衛生標準的產品,如足療盆、毛巾、拖鞋等。足療用品應做到一客一換一消毒,消毒方式可采用高溫消毒、化學消毒等。對足療用品進行定期檢查和更換,確保其衛生安全。3.個人衛生員工應保持良好的個人衛生習慣,勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。員工在為顧客服務時,應佩戴口罩、手套等防護用品。禁止員工在店內吸煙、吃零食等。安全管理制度1.消防安全制定消防安全制度和應急預案,明確各部門和人員的消防安全職責。配備必要的消防器材和設施,如滅火器、消火栓、火災報警裝置等,并定期進行檢查和維護。確保消防通道暢通無阻,嚴禁在消防通道內堆放雜物。定期組織員工進行消防安全培訓和演練,提高員工的消防安全意識和應急處置能力。2.人身安全加強對員工的安全教育,提高員工的安全意識。為員工提供必要的勞動保護用品,如工作服、工作鞋、手套等。在足療店內設置安全警示標志,提醒顧客注意安全。對足療店的設備設施進行定期檢查和維護,確保其安全運行。加強對顧客的安全管理,提醒顧客在店內注意保管個人財物,避免發生意外事故。3.食品安全為顧客提供的茶水、小吃等食品應符合國家食品安全標準。食品采購應選擇正規的供應商,確保食品質量安全。食品儲存應分類存放,保持通風良好,防止食品變質。加強對食品加工過程的衛生管理,確保食品加工符合衛生要求。財務管理制度1.財務管理原則嚴格遵守國家財務制度和會計準則,規范財務管理行為。實行財務預算管理,合理安排資金,確保足療店的正常運營。加強成本控制,降低經營成本,提高經濟效益。確保財務信息真實、準確、完整,及時向店長和相關部門提供財務報表和財務分析報告。2.財務預算管理每年年底,根據足療店的經營目標和市場情況,編制下一年度的財務預算。財務預算包括收入預算、成本預算、費用預算、利潤預算等。財務預算經店長審核后,報董事會批準實施。定期對財務預算的執行情況進行分析和評估,及時調整預算指標,確保預算的順利執行。3.收入管理收銀員應準確記錄顧客消費信息,及時結算收款,確保收入的準確性和及時性。建立健全收入管理制度,加強對收入的監控和管理,防止收入流失。定期對收入情況進行分析和統計,為經營決策提供依據。4.成本管理加強對足療店各項成本的控制和管理,降低經營成本。成本管理包括采購成本、人力成本、運營成本等。采購成本應通過招標、詢價等方式,選擇合適的供應商,降低采購價格。人力成本應合理安排員工崗位和工作量,提高工作效率,降低人工費用。運營成本應加強對各項費用的控制,如水電費、物業費等,節約開支。5.費用管理建立健全費用管理制度,規范費用報銷流程。費用報銷應嚴格按照規定的標準和程序進行,確保費用支出的合理性和合法性。加強對費用的監控和管理,定期對費用情況進行分析和統計,及時發現和解決費用管理中存在的問題。6.資產管理建立健全資產管理制度,加強對足療店各項資產的管理。資產包括固定資產、流動資產等。固定資產應進行定期盤點和清查,確保資產的安全和完整。流動資產應加強對資金、應收賬款、存貨等的管理,提高資金使用效率,降低資金風險。7.財務審計定期對足療店的財務狀況進行審計,確保財務信息真實、準確、完整。財務審計可由內部審計人員進行,也可委托外部審計機構進行。對審計中發現的問題,應及時進行整改,加強財務管理。員工考核與獎懲1.員工考核建立員工考核制度,定期對員工的工作表現進行考核。考核內容包括工作業績、工作態度、專業技能、團隊合作等方面。考核方式采用
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