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文檔簡介
飯店會議制度管理制度?一、總則(一)目的為了規(guī)范飯店會議管理,提高會議效率,確保會議決策的有效執(zhí)行,特制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于飯店內(nèi)所有部門組織召開的各類會議,包括但不限于部門例會、業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會、管理層決策會等。(三)會議原則1.精簡高效原則:會議應(yīng)注重實(shí)效,精簡會議流程,提高會議效率,避免冗長、無效的討論。2.準(zhǔn)備充分原則:會前應(yīng)做好充分準(zhǔn)備,明確會議主題、目的、議程和參會人員,確保會議順利進(jìn)行。3.溝通協(xié)作原則:鼓勵參會人員積極發(fā)言,充分溝通,促進(jìn)部門間的協(xié)作與配合。4.決策落實(shí)原則:會議形成的決議應(yīng)明確責(zé)任人和時間節(jié)點(diǎn),確保得到有效落實(shí)。二、會議分類及組織(一)部門例會1.召開頻率:各部門每周至少召開一次部門例會。2.參會人員:部門全體員工。3.會議內(nèi)容:總結(jié)上周工作進(jìn)展,分析存在的問題,安排本周工作計劃,傳達(dá)飯店相關(guān)工作要求和通知。4.組織要求:由部門負(fù)責(zé)人主持,提前確定會議時間、地點(diǎn)和議程,并提前通知參會人員。會議應(yīng)做好記錄,會后形成會議紀(jì)要,由部門負(fù)責(zé)人審核后發(fā)布給部門員工。(二)業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會1.召開頻率:根據(jù)業(yè)務(wù)需要不定期召開。2.參會人員:涉及相關(guān)業(yè)務(wù)的部門負(fù)責(zé)人及相關(guān)人員。3.會議內(nèi)容:協(xié)調(diào)解決業(yè)務(wù)工作中出現(xiàn)的問題,溝通業(yè)務(wù)進(jìn)展情況,討論業(yè)務(wù)合作事項(xiàng),制定業(yè)務(wù)推進(jìn)計劃。4.組織要求:由涉及業(yè)務(wù)的主要部門發(fā)起,提前確定會議主題、參會人員和議程,并通知相關(guān)部門做好準(zhǔn)備。會議由發(fā)起部門負(fù)責(zé)人主持,應(yīng)做好會議記錄,會后形成會議紀(jì)要,經(jīng)參會部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)后發(fā)布。(三)管理層決策會1.召開頻率:根據(jù)飯店運(yùn)營情況不定期召開。2.參會人員:飯店管理層成員,包括總經(jīng)理、副總經(jīng)理、各部門負(fù)責(zé)人等。3.會議內(nèi)容:審議飯店重大決策、重要規(guī)章制度、年度經(jīng)營計劃、財務(wù)預(yù)算等事項(xiàng),分析飯店運(yùn)營狀況,研究解決重大問題。4.組織要求:由總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)組織,提前收集會議議題,經(jīng)總經(jīng)理審核后確定會議議程。會議由總經(jīng)理主持,應(yīng)做好詳細(xì)的會議記錄,會后形成會議紀(jì)要,經(jīng)總經(jīng)理簽發(fā)后執(zhí)行。(四)專題會議1.召開頻率:根據(jù)特定業(yè)務(wù)或問題需要不定期召開。2.參會人員:與專題相關(guān)的部門負(fù)責(zé)人及專業(yè)人員。3.會議內(nèi)容:針對某一特定業(yè)務(wù)或問題進(jìn)行深入討論和研究,提出解決方案和建議。4.組織要求:由相關(guān)部門或項(xiàng)目負(fù)責(zé)人發(fā)起,提前確定會議主題、參會人員和議程,并通知相關(guān)人員準(zhǔn)備相關(guān)資料。會議由發(fā)起部門或項(xiàng)目負(fù)責(zé)人主持,應(yīng)做好會議記錄,會后形成專題報告,經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審核后存檔或執(zhí)行。三、會議準(zhǔn)備(一)確定會議主題和目的1.會議發(fā)起部門或負(fù)責(zé)人應(yīng)明確會議要解決的核心問題,確定會議主題和目的。2.主題應(yīng)簡潔明了,目的應(yīng)具體、可衡量。(二)確定參會人員1.根據(jù)會議主題和目的,確定參會人員范圍。2.提前通知參會人員會議的時間、地點(diǎn)、主題和議程,確保參會人員有足夠的時間準(zhǔn)備。(三)準(zhǔn)備會議資料1.會議發(fā)起部門應(yīng)根據(jù)會議內(nèi)容準(zhǔn)備相關(guān)資料,如匯報材料、數(shù)據(jù)報表、方案草案等。2.資料應(yīng)準(zhǔn)確、完整、清晰,提前發(fā)送給參會人員,以便參會人員提前熟悉和思考。(四)安排會議場地1.根據(jù)參會人數(shù)和會議類型,選擇合適的會議場地。2.確保會議場地設(shè)施齊全,環(huán)境整潔,溫度、光線適宜。(五)準(zhǔn)備會議設(shè)備1.根據(jù)會議需要,準(zhǔn)備好投影儀、音響設(shè)備、麥克風(fēng)、白板、筆等會議設(shè)備。2.會前對會議設(shè)備進(jìn)行檢查和調(diào)試,確保設(shè)備正常運(yùn)行。四、會議流程(一)會議開場1.主持人應(yīng)提前到達(dá)會議場地,檢查會議準(zhǔn)備情況。2.會議開始時,主持人介紹會議主題、目的、議程和參會人員。3.主持人簡要說明會議的規(guī)則和注意事項(xiàng),鼓勵參會人員積極發(fā)言。(二)會議討論1.按照會議議程,依次進(jìn)行各項(xiàng)議題的討論。2.參會人員應(yīng)圍繞議題充分發(fā)表意見和建議,展開深入討論。3.主持人應(yīng)引導(dǎo)會議討論方向,控制會議節(jié)奏,避免跑題和爭論不休。4.對于重要議題或有爭議的問題,可組織參會人員進(jìn)行分組討論,然后集中匯報討論結(jié)果。(三)會議決策1.根據(jù)會議討論情況,對需要決策的事項(xiàng)進(jìn)行表決。2.表決方式可根據(jù)事項(xiàng)的性質(zhì)和重要程度選擇舉手、投票等方式。3.決策應(yīng)遵循少數(shù)服從多數(shù)的原則,確保決策的公正性和合理性。4.對于重大決策事項(xiàng),應(yīng)充分考慮各方面因素,必要時可進(jìn)行深入調(diào)研和論證。(四)會議總結(jié)1.會議接近尾聲時,主持人對會議進(jìn)行總結(jié)。2.總結(jié)會議討論的主要內(nèi)容、達(dá)成的共識和做出的決策。3.明確各項(xiàng)決策的責(zé)任人和時間節(jié)點(diǎn),確保決策得到有效落實(shí)。(五)會議結(jié)束1.主持人宣布會議結(jié)束。2.參會人員有序離開會議場地。3.會議組織人員清理會議場地,整理會議資料和設(shè)備。五、會議記錄與紀(jì)要(一)會議記錄1.會議應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)記錄,記錄人員應(yīng)具備良好的文字記錄能力和溝通能力。2.記錄內(nèi)容應(yīng)包括會議時間、地點(diǎn)、參會人員、會議主題、會議議程、討論內(nèi)容、決策結(jié)果、責(zé)任人和時間節(jié)點(diǎn)等。3.記錄應(yīng)準(zhǔn)確、完整、客觀,盡量采用原話記錄,避免主觀臆斷和遺漏重要信息。4.會議記錄可采用紙質(zhì)記錄或電子記錄的方式,記錄完成后應(yīng)及時整理和保存。(二)會議紀(jì)要1.會議紀(jì)要由會議記錄人員根據(jù)會議記錄整理而成。2.會議紀(jì)要應(yīng)突出會議重點(diǎn),簡潔明了地反映會議討論的主要內(nèi)容、達(dá)成的共識和做出的決策。3.會議紀(jì)要應(yīng)經(jīng)主持人審核后發(fā)布,發(fā)布范圍根據(jù)會議性質(zhì)和要求確定。4.會議紀(jì)要應(yīng)作為重要的文件存檔,以備查閱和追溯。六、會議執(zhí)行與跟進(jìn)(一)明確責(zé)任人和時間節(jié)點(diǎn)1.會議形成的決議應(yīng)明確責(zé)任人和時間節(jié)點(diǎn),確保各項(xiàng)工作得到有效落實(shí)。2.責(zé)任人應(yīng)按照時間節(jié)點(diǎn)制定詳細(xì)的工作計劃,并組織實(shí)施。(二)定期檢查與匯報1.責(zé)任部門或責(zé)任人應(yīng)定期對工作進(jìn)展情況進(jìn)行檢查和總結(jié)。2.按照規(guī)定的時間節(jié)點(diǎn)向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或部門匯報工作進(jìn)展情況,及時反饋工作中遇到的問題和困難。(三)協(xié)調(diào)解決問題1.對于工作中出現(xiàn)的問題和困難,責(zé)任部門或責(zé)任人應(yīng)積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門和人員,共同研究解決方案。2.如遇重大問題,應(yīng)及時向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報,尋求支持和指導(dǎo)。(四)監(jiān)督考核1.飯店管理層應(yīng)加強(qiáng)對會議決策執(zhí)行情況的監(jiān)督和考核。2.將會議決策執(zhí)行情況納入部門和個人的績效考核體系,對執(zhí)行不力的部門和個人進(jìn)行問責(zé)。七、會議紀(jì)律(一)按時參會1.參會人員應(yīng)提前安排好工作,確保按時參加會議。2.如有特殊情況不能參會,應(yīng)提前向會議組織者請假,并安排合適的人員代為參會。(二)遵守會議秩序1.參會人員應(yīng)遵守會議紀(jì)律,保持會場安靜,不得隨意走動、交頭接耳或接聽電話。2.手機(jī)應(yīng)調(diào)至靜音或關(guān)機(jī)狀態(tài),如有緊急情況需要接聽電話,應(yīng)到會場外進(jìn)行。(三)積極發(fā)言1.參會人員應(yīng)積極參與會議討論,充分發(fā)表自己的意見和建議。2.發(fā)言應(yīng)簡潔明了,切中要害
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