B31唐DB1302DB1302/T305—20112011-08-01發(fā)布2011-08-15實施唐山市質(zhì)量技術監(jiān)督局發(fā)布IDB1302/T305—2011本標準按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標準由唐山市質(zhì)量技術監(jiān)督局提出。本標準起草單位：遷安市隆興農(nóng)業(yè)科技示范場、遷安市質(zhì)量技術監(jiān)督局。本標準主要起草人：楊興所、李鳳文、李麗媛、李連海、裴建華、孫海軍、金士廣、曹桂鳳、李淑1DB1302/T305—2011日光溫室草莓有機無土栽培技術規(guī)程1范圍本標準規(guī)定了日光溫室草莓有機無土栽培的產(chǎn)地環(huán)境、栽培基質(zhì)、設施、栽培管理、植株管理、病蟲害防治和采收。本標準適用于唐山地區(qū)日光溫室草莓有機無土栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T19630.1-2005有機產(chǎn)品第1部分：生產(chǎn)NY525有機肥料3術語和定義下列術語和定義適用于本標準。有機無土栽培指不用土壤栽培，而使用配制的基質(zhì)進行栽培，生產(chǎn)過程中只使用有機肥料進行蔬菜、瓜果等生產(chǎn)的無土栽培技術。4肥料、藥物使用的原則和要求肥料的使用及植物保護產(chǎn)品物質(zhì)和措施應符合GB/T19630.1-2005中附錄A和附錄B的要求，禁止使用化肥、膨大劑、催熟劑等。有機肥料應符合NY525的規(guī)定。5產(chǎn)地環(huán)境空氣和水應符合GB/T19630.1-2005中4.1.2的要求。6栽培基質(zhì)6.1基質(zhì)配比配方1（體積比）:草炭:爐渣=4:6配方2（體積比）:菇渣:草炭:細砂=2:2:6爐渣、菇渣需要采用機械粉碎后過篩，粗爐渣作為儲水層基質(zhì)，細爐渣作為栽培層基質(zhì)。2DB1302/T305—20116.2施肥草莓栽培要重施基肥，在混合基質(zhì)時，要求每立方米基質(zhì)摻入有機無土栽培專用肥15kg～20kg。6.3基質(zhì)使用年限6.4基質(zhì)填充底層鋪5cm厚直徑2cm大小的粗爐渣（或粗砂）作為儲水層，其上再鋪單層編織袋，上面鋪13cm厚栽培基質(zhì)整平壓實。7栽培設施7.1日光溫室冀優(yōu)Ⅰ型、冀優(yōu)Ⅱ型日光溫室。7.2栽培槽在棚室內(nèi)按槽間距40cm用磚干砌成南北向栽培槽，砌栽培槽前要整平地面，栽培槽內(nèi)部寬48cm,外部寬72cm，槽深16cm～18cm，長度與溫室內(nèi)栽培寬度相當。做槽時先砌好一層磚的槽，再鋪上一層寬度80cm，厚度0.012mm以上的聚乙烯塑料薄膜（可用舊棚膜）與土壤隔離，薄膜四周壓在第一塊和第二塊磚之間，使整個薄膜成U型，膜上面再鋪二層磚。7.3灌溉系統(tǒng)采用滴灌系統(tǒng)。按棚室長度鋪設東西走向滴灌主管道，按行距每行鋪設一根直徑1.5cm，每隔30cm一孔的塑料滴灌管，每個栽培槽鋪設兩根。8栽培管理8.1品種選擇選用抗病、優(yōu)質(zhì)、早熟、休眠期短的品種，如日本1號、豐香、寶交早生、秋香等。8.2秧苗選擇選用具有5～6片葉，根莖粗1cm左右，苗重25g～30g，無病蟲害的秧苗8.3定植8.3.1定植時期9月上中旬。8.3.2定植密度3DB1302/T305—20112栽8.3.3定植方法定植前一天將基質(zhì)澆透水，選陰天或傍晚按株行距挖穴定植，定植時草莓莖的弓背向外，使根系舒展放入定植穴內(nèi)，然后填平基質(zhì)，使苗心的基部與栽培面平齊，用手將基質(zhì)壓實，不露根也不埋心。8.4定植后管理8.4.1適時扣棚膜在10上中旬，當夜間氣溫降到（8～10℃)時進行扣棚膜，適時加蓋草苫使棚內(nèi)溫度保持10℃以上。8.4.2鋪地膜緩苗（移栽2周）后鋪黑地膜，蓋膜后馬上破膜引苗，膜口周圍用基質(zhì)壓嚴。8.4.3肥水管理移栽至開花座果前，一般每5d～7d澆一次透水，要根據(jù)天氣和秧苗長勢情況進行調(diào)控，一般保持基質(zhì)相對含水量65%～80%左右。底肥充足的開花座果前可不施肥，如缺肥可在灌溉時，隨水每平方米追施沼液0.5kg。座果后每采一茬果隨水追施一次沼液。8.4.4溫濕度調(diào)控8.4.4.1溫度調(diào)控8.4.4.1.1保溫初至開花前8.4.4.1.2現(xiàn)蕾期白天25℃~28℃,夜間10℃,此時夜溫不宜過高。8.4.4.1.3開花期至果實膨大期白天溫度保持22℃~25℃,夜間保持在12℃,最低不低于8℃。8.4.4.1.4果實采收期8.4.4.2濕度調(diào)控整個生長期應盡可能降低棚室內(nèi)的濕度。開花期，白天相對濕度保持在50%～60%。9植株管理9.1去除老葉病葉4DB1302/T305—20119.2疏花疏果開花前每個花序留7～8個蕾，將尖端弱蕾摘掉。開花坐果后要及時疏果，每個花序保留5～7個果實。9.3放養(yǎng)蜜蜂花前一周每667㎡溫室放1～2箱蜜蜂，將蜂箱放置于棚室中間位置，蜜蜂數(shù)量以一株草莓一只蜜蜂為宜。9.4摘除側(cè)芽經(jīng)常摘除采完果的花和多余的側(cè)芽，只選留3～4個側(cè)芽。10病蟲害防治10.1病害10.1.1白粉病選用抗病品種，栽植密度不宜過大，在生長季節(jié)及時打去老葉、病葉、病果集中燒毀或深埋，生產(chǎn)后的老株拔除后集中處理。10.1.2灰霉病防止植株徒長，適當密植，要施完全肥，避免氮肥過多，造成植株過于繁茂，追肥不宜過晚；及時摘除老葉、病葉、病果集中燒毀或深埋，生產(chǎn)后的老株拔除后帶出棚外集中處理；開花和果實生長期，要及時通風，澆水適量，不宜澆水過多，澆水后及時通風。10.1.3葉斑病及時摘除老葉、病葉，澆水適量；發(fā)現(xiàn)病株、葉、果要及時清除，集中燒毀或深埋。10.1.4芽枯病要經(jīng)常通風降濕。栽植不要過深，密度不要過大，灌水不能過多，特別不要淹水。發(fā)現(xiàn)病株及早拔除，集中燒毀或深埋。10.2蟲害10.2.1蚜蟲及時澆水，防止棚內(nèi)過于干燥；及時摘除老葉，消滅雜草；阻隔驅(qū)避蚜蟲，在棚室放風口處加防蟲網(wǎng)防止蚜蟲進入或在放風口處掛銀灰色地膜條驅(qū)避蚜蟲；黃板誘殺，在離植株20cm左右的高度掛黃板，每畝掛30～40張，根據(jù)粘蟲效果及時更換。10.2.2紅蛛蛛在草莓生長期間注意及時澆水，避免干旱；及時摘除老葉、黃葉帶出棚外集中燒毀或深埋，以減少蟲源傳播。5DB1302/T305—201110.2.3白粉虱扣棚后當白粉虱成蟲在0.2頭/株以下時，每5