PAGEPAGE1種子萌發(fā)的過(guò)程【教學(xué)設(shè)計(jì)】

本節(jié)主要介紹了種子的結(jié)構(gòu)、種子各部分結(jié)構(gòu)在萌發(fā)過(guò)程中的作用。學(xué)生通過(guò)解剖、視察、分析對(duì)比等活動(dòng)，自主獲得有關(guān)種子結(jié)構(gòu)和種子萌發(fā)過(guò)程等學(xué)問(wèn)，而且培育學(xué)生試驗(yàn)、視察、分析等實(shí)力。在種子的結(jié)構(gòu)中，采納試驗(yàn)的方法讓學(xué)生動(dòng)手探究獲得答案，在種子萌發(fā)的過(guò)程中采納讓學(xué)生觀看視頻資料的方法去獲得答案。相識(shí)在實(shí)際生活中不同的種子播種的方法不同。

【教學(xué)目標(biāo)】

（一）學(xué)問(wèn)目標(biāo)：

簡(jiǎn)述種子的各部分結(jié)構(gòu)，知道植物種子萌發(fā)的過(guò)程，并能指出種子結(jié)構(gòu)與幼苗各結(jié)構(gòu)的對(duì)應(yīng)關(guān)系。

（二）實(shí)力目標(biāo)：

1．培育視察實(shí)力、分析問(wèn)題和動(dòng)手探究的實(shí)力。

2．通過(guò)視察試驗(yàn)和分析試驗(yàn)現(xiàn)象，接著培育視察實(shí)力和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的探究實(shí)力。

（三）情感目標(biāo)：

1．通過(guò)自己設(shè)計(jì)完成探究試驗(yàn)，提高學(xué)習(xí)生物學(xué)的愛(ài)好。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

種子的結(jié)構(gòu)、種子萌發(fā)的過(guò)程。

2．種子各部分的結(jié)構(gòu)在萌發(fā)中的作用。

【教學(xué)打算】

老師打算：（1）打算浸軟的大豆種子和玉米種子、解剖針、放大鏡等工具。

打算大豆種子及玉米種子結(jié)構(gòu)及發(fā)育過(guò)程圖。

（3）多媒體課件，種子萌發(fā)過(guò)程視頻

學(xué)生打算：（1）預(yù)習(xí)本課內(nèi)容。【教學(xué)過(guò)程】

一、導(dǎo)入

用身邊事提問(wèn)：豆芽是餐桌上常見(jiàn)的蔬菜，培制簡(jiǎn)潔，是大豆或綠豆種子萌發(fā)后生長(zhǎng)成的。種子萌發(fā)最先長(zhǎng)出的部分究竟是長(zhǎng)成莖和葉呢，還是發(fā)育成根呢？

今日我們就一起來(lái)探究一下種子萌發(fā)的過(guò)程。

二、新授

（一）相識(shí)種子的結(jié)構(gòu)

1．老師給大家打算了許多的各種各樣的種子，請(qǐng)大家按著老師的要求去動(dòng)手完成探究試驗(yàn)。2．老師對(duì)學(xué)生的試驗(yàn)探究進(jìn)行總結(jié)。

把各小組的試驗(yàn)結(jié)果拍照投影到多媒體上，請(qǐng)各小組共享溝通自己的成果，指認(rèn)種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。最終師生一起總結(jié)。比較單子葉、雙子葉植物種子完成下表（二）種子的萌發(fā)過(guò)程

1.播放種子的萌發(fā)過(guò)程（視頻）

同學(xué)們剛剛看了種子萌發(fā)過(guò)程的視頻教學(xué)資料，對(duì)種子的萌發(fā)過(guò)程也都有了一個(gè)初步的了解。我們把它以圖片的形式呈現(xiàn)出來(lái)。

請(qǐng)同學(xué)們看完視頻后用２分鐘時(shí)間對(duì)比下面兩幅圖，推斷種子的各部分結(jié)構(gòu)都發(fā)育成幼苗的哪一部分？哪些結(jié)構(gòu)沒(méi)有發(fā)育成幼苗的某一部分？這些結(jié)構(gòu)在種子萌發(fā)過(guò)程中起什么作用？學(xué)問(wèn)拓展（依據(jù)圖片總結(jié)并比較菜豆種子和玉米種子萌發(fā)過(guò)程的異同）學(xué)生探討后自主發(fā)言。

總結(jié)種子的萌發(fā)過(guò)程：

當(dāng)種子接觸水分后，便吸水膨脹，使種皮軟化且透性增加，從而使外界的氧氣簡(jiǎn)潔進(jìn)入胚和胚乳。在酶的作用下，貯存在子葉或胚乳中的養(yǎng)分物質(zhì)分解成小分子物質(zhì)，供胚汲取利用。胚得到養(yǎng)分物質(zhì)以后，細(xì)胞分裂速度急劇加快，胚的體積快速增大，胚根尖端首先突破種皮，發(fā)育成根。隨著幼根的生長(zhǎng)，胚軸也在伸長(zhǎng)，并彎曲著拱出地面，有的將兩片子葉帶出地面，不久子葉綻開(kāi)，露出胚芽漸漸發(fā)育，形成莖和葉，這時(shí)就生長(zhǎng)成一棵幼苗了。

菜豆種子和玉米種子萌發(fā)過(guò)程的異同：

相同點(diǎn)：種子吸水膨脹；胚根首先突破種皮，然后胚軸伸長(zhǎng)，使胚芽露出地面；胚芽發(fā)育成莖和葉，同時(shí)胚根不斷生長(zhǎng)，發(fā)育成根。

不同點(diǎn)：菜豆種子的子葉包著胚芽出土，玉米種子的子葉不出土；菜豆種子萌發(fā)所需的養(yǎng)分來(lái)自于子葉，玉米種子萌發(fā)所須要的養(yǎng)分來(lái)自于胚乳。

(三)實(shí)際運(yùn)用

師：俗話說(shuō)，“好種出好苗，好苗產(chǎn)量高”。一粒小小的種子，要想長(zhǎng)成新生植物體，就要播種在地里，播種在地理也有肯定的科學(xué)性，不同的種子播種的深度不同，播種的深度要依據(jù)種子的體積大小和種子萌發(fā)后子葉是否出土來(lái)確定。

大型的、子葉不出土的種子（如：豌豆、玉米）——

播得深些

小型的、子葉出土的種子（如：菜豆、棉花）——

播得淺些

（四）種子的休眠

是不是全部的種子都能萌發(fā)出新生植物體？

請(qǐng)看幾枚種子（事先打算好的特別種子：熟種子、殘缺種子、發(fā)育不全的種子、過(guò)了休眠期的種子。）出示給同學(xué)們看，請(qǐng)問(wèn)這些種子能發(fā)芽嗎？——引出種子的“休眠”。

播放種子的休眠視頻。

解答有些植物的種子雖然是活的，萌發(fā)的條件也相宜，但是它們成熟后不能馬上萌發(fā)，須要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間才能萌發(fā)，這種現(xiàn)象叫種子的休眠。

意義：平安度過(guò)寒冷的冬天（對(duì)寒冷的適應(yīng)）（五）聯(lián)系實(shí)際，小組探討

1、你見(jiàn)過(guò)的其他植物的種子

,

哪些與菜豆種子的結(jié)構(gòu)相同

？哪些與菜豆種子的結(jié)構(gòu)差別很大

？

大豆、花生、槐樹(shù)等許多雙子葉植物的種子都和菜豆種子相像

,

一般都有兩片子葉，沒(méi)有胚乳

而小麥、玉米、高粱等單子葉植物的種子與菜豆種子的差別比較大

,只有一片子葉

,

養(yǎng)分貯存在胚乳中。

2、種子中有一些結(jié)構(gòu)不能發(fā)育成幼苗的某一部分

,

這些結(jié)構(gòu)在種子萌發(fā)過(guò)程中會(huì)起到什么作用

？

子葉

(

或胚乳

)

在種子萌發(fā)過(guò)程中供應(yīng)必需養(yǎng)分

3.對(duì)于播種用的作物種子和留作食用的作物種子

,

在選擇時(shí)和在貯存過(guò)程中應(yīng)有哪些不同

？

播種用的作物種子要選擇籽粒飽滿、結(jié)構(gòu)完整的種子

,

要貯存在干燥、陰涼和通風(fēng)的地方。

三、課堂總結(jié)：

學(xué)生：暢談收獲，構(gòu)建學(xué)問(wèn)體系。

老師：指導(dǎo)學(xué)生總結(jié)概括，盡可能擴(kuò)高校生的參加度。

總結(jié)本課所學(xué)的內(nèi)容。：種子的結(jié)構(gòu)，種子的結(jié)構(gòu)在萌發(fā)中所起的作用，種子的萌發(fā)過(guò)程，種子的休眠，種子的播種等

四、達(dá)標(biāo)訓(xùn)練

1、黃豆芽食用部分主要是（

）A、胚芽

B、胚軸

C、子葉

D、胚根

2、小麥種子萌發(fā)時(shí)，把胚乳中的養(yǎng)分物質(zhì)輸送給胚的結(jié)構(gòu)是（

）

A、胚芽

B、胚根

C、胚軸

D、子葉

3、右圖為菜豆種子的結(jié)構(gòu)圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題。

（1）對(duì)種子起愛(ài)護(hù)作用的結(jié)構(gòu)是[

]

種子萌發(fā)時(shí),最先突破種皮的是[

]

為種子萌發(fā)供應(yīng)養(yǎng)分物質(zhì)的是[

]

種子萌發(fā)時(shí),由于[

]

的伸長(zhǎng)把子葉拱出土面

綜上所述[

]事實(shí)上是小植物體。五、課后思索：

播種前為什么有些種子要用藥劑浸種？

六、課外實(shí)踐

選擇一種你喜愛(ài)的單子葉或雙子葉植物，動(dòng)手制作“它的種子萌發(fā)的過(guò)程”手工品

七、情感升華

評(píng)出優(yōu)勝小組，最真摯的祝愿送給同學(xué)們，弘揚(yáng)種子的精神，師生一起誦讀:

讓我們一起，

種下春的希望種子，

付出夏的汗水培育，收獲秋的金黃碩果！

八、教學(xué)反