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文檔簡介
衛生清潔通風消毒制度?一、總則1.目的為了創造良好的工作、生活環境,保障人員的身體健康,有效預防和控制疾病傳播,特制定本衛生清潔通風消毒制度。2.適用范圍本制度適用于公司辦公區域、生產車間、員工宿舍、食堂等所有場所。
二、衛生清潔管理1.清潔標準與要求辦公區域桌面、電腦、鍵盤、鼠標等保持干凈整潔,無灰塵、污漬。地面每日清掃,定期拖地,保持地面光亮,無雜物、腳印。文件柜、書架等擺放整齊,表面擦拭干凈。垃圾桶及時清理,垃圾袋每日更換。生產車間生產設備定期擦拭、保養,保持設備表面無油污、灰塵,運行正常。生產流水線、操作臺面等每班工作結束后進行清潔,確保無物料殘留。車間地面每日進行清掃,定期沖洗,保持地面干凈,無積塵、積水。原材料、半成品、成品擺放區域保持清潔,通道暢通無阻。員工宿舍床鋪整潔,床單、被罩定期更換清洗。桌面、衣柜等物品擺放整齊,室內無亂堆亂放現象。地面每日清掃,垃圾及時清理,保持宿舍內空氣清新。衛生間定期清潔,馬桶、洗手池等無污漬,地面干燥無異味。食堂餐桌椅每餐使用后進行擦拭,保持干凈。廚房操作臺面、爐灶、廚具等每餐清洗消毒,確保無油污、殘渣。食堂地面每日清掃,定期沖洗,墻面、天花板無油漬、蜘蛛網。食品儲存區域保持清潔,食品擺放有序,隔墻離地。2.清潔頻次辦公區域日常清潔:每日上班前各部門員工自行對本區域進行簡單清潔,如清理桌面雜物等。全面清潔:每周五下午進行一次全面清潔,包括地面深度清潔、文件柜整理等。生產車間日常清潔:每班工作前后對生產設備、操作區域等進行清潔。定期清潔:每周進行一次全面的車間清潔,包括設備深度保養、地面徹底沖洗等。員工宿舍日常清潔:每日由宿舍成員自行整理內務,保持宿舍基本衛生。定期清潔:每周由宿舍管理員組織一次大掃除,包括清洗床單被罩等。食堂日常清潔:每餐結束后進行及時清理,保持就餐區域和廚房基本衛生。定期清潔:每日營業結束后進行全面清潔消毒,每周進行一次深度清潔,如廚房設備的拆卸清洗等。3.清潔人員職責公司保潔人員負責公司公共區域的日常衛生清潔工作,包括走廊、樓梯、衛生間等。按照規定的清潔標準和頻次進行操作,確保公共區域環境整潔。及時清理垃圾桶,更換垃圾袋,保持垃圾收集容器清潔。定期對清潔工具進行清洗和消毒,妥善保管。各部門員工負責本部門辦公區域的衛生清潔,做好日常維護。配合公司統一組織的大掃除活動,完成相關清潔任務。保持工作區域內物品擺放整齊,愛護公共衛生設施。車間工人負責生產車間內設備、操作區域等的日常清潔和維護,確保生產環境符合衛生要求。在生產過程中注意保持工作區域的整潔,及時清理生產垃圾。配合車間管理人員進行定期的車間全面清潔工作。宿舍管理員負責員工宿舍的日常管理和衛生監督,組織宿舍成員進行定期大掃除。檢查宿舍衛生情況,對不符合要求的宿舍督促整改。協助處理宿舍內的衛生問題和設施維修。食堂工作人員負責食堂內所有區域的衛生清潔和消毒工作,包括就餐區域、廚房、食品儲存區等。嚴格遵守食品衛生安全規定,確保食品加工和儲存環境清潔衛生。定期對食堂設施設備進行清潔保養,保證正常使用。
三、通風管理1.通風要求辦公區域保證每間辦公室至少有一扇可開啟的窗戶,定期開窗通風,每日通風時間不少于2小時。如使用空調,應設置合理的通風換氣模式,定期開啟新風系統,保持室內空氣新鮮。生產車間根據車間面積和生產工藝要求,合理設置通風口和排風扇,確保車間通風良好。生產過程中產生粉塵、有害氣體的車間,應加強通風設施的運行管理,保證空氣達標排放。每日工作前和工作結束后,通風時間不少于30分鐘,特殊情況下(如生產高污染產品時)應適當延長通風時間。員工宿舍宿舍應安裝窗戶,保持良好的自然通風,每日至少開窗通風2次,每次30分鐘以上。鼓勵使用風扇等輔助通風設備,提高室內空氣流通。食堂食堂應安裝足夠數量的排風扇和通風口,確保廚房內油煙、蒸汽等能夠及時排出。就餐區域保持良好的通風,避免異味積聚,每餐結束后通風時間不少于1小時。2.通風設備維護安排專人定期對通風設備進行檢查和維護,確保通風系統正常運行。檢查通風口是否堵塞,排風扇是否正常轉動,如有故障及時維修或更換。定期清潔通風管道,去除積塵、油污等雜質,保證通風效果。
四、消毒管理1.消毒范圍與對象辦公區域經常接觸的物體表面,如桌面、電腦鍵盤、鼠標、門把手等。公共區域的衛生間設施,包括馬桶、洗手池、水龍頭等。生產車間生產設備表面,特別是與產品直接接觸的部位。操作臺面、傳送帶等生產作業區域。車間內的工具、量具等。員工宿舍床鋪、桌椅等家具表面。衛生間潔具、地面等。食堂餐桌椅、餐具。廚房設備、廚具。食品儲存容器、加工器具等。2.消毒方法與頻次辦公區域物體表面:每日用含有效氯250mg/L500mg/L的消毒劑進行擦拭消毒,作用30分鐘后用清水擦拭干凈。衛生間設施:每日用含有效氯500mg/L1000mg/L的消毒劑進行擦拭消毒,作用30分鐘后用清水沖洗干凈。生產車間設備表面:每班工作結束后用75%乙醇或含有效氯500mg/L的消毒劑進行擦拭消毒。操作臺面、傳送帶等:每日工作結束后用含有效氯1000mg/L的消毒劑進行噴灑消毒,作用30分鐘后用清水擦拭干凈。工具、量具等:定期(每周至少一次)用含有效氯500mg/L的消毒劑浸泡消毒30分鐘,然后用清水沖洗干凈晾干備用。員工宿舍家具表面:每周用含有效氯250mg/L500mg/L的消毒劑進行擦拭消毒。衛生間潔具、地面:每周用含有效氯500mg/L1000mg/L的消毒劑進行擦拭或噴灑消毒,作用30分鐘后用清水沖洗干凈。食堂餐桌椅:每餐使用后用含有效氯250mg/L500mg/L的消毒劑進行擦拭消毒。餐具:采用熱力消毒(煮沸1530分鐘或蒸汽消毒1015分鐘)或化學消毒(使用含氯消毒劑,有效氯濃度250mg/L500mg/L,浸泡30分鐘)。廚房設備、廚具:每日用含有效氯1000mg/L的消毒劑進行擦拭消毒,作用30分鐘后用清水擦拭干凈。食品儲存容器、加工器具等:定期(每周至少一次)用含有效氯1000mg/L的消毒劑浸泡消毒30分鐘,然后用清水沖洗干凈晾干備用。3.消毒注意事項嚴格按照消毒劑的使用說明書進行配制和使用,確保消毒效果和人員安全。消毒時應佩戴好手套、口罩等防護用品,避免消毒劑接觸皮膚和呼吸道。對食品相關的物體表面進行消毒時,應選擇符合食品安全標準的消毒劑,消毒后需用清水徹底沖洗干凈,防止消毒劑殘留污染食品。記錄消毒時間、地點、消毒對象、消毒劑名稱及濃度等信息,確保消毒工作可追溯。
五、監督與檢查1.成立監督小組由公司行政部門、各部門負責人及員工代表組成衛生清潔通風消毒監督小組,負責對公司各場所的衛生清潔通風消毒工作進行定期檢查和不定期抽查。2.檢查內容衛生清潔情況:包括清潔標準的執行情況、清潔頻次是否符合要求、區域內是否有衛生死角等。通風情況:通風設備是否正常運行、通風時間是否達到規定要求、室內空氣質量是否良好等。消毒情況:消毒方法是否正確、消毒劑使用是否規范、消毒記錄是否完整等。3.檢查頻次定期檢查:每周進行一次全面檢查,對各場所的衛生清潔通風消毒工作進行詳細評估。不定期抽查:根據實際情況隨時進行抽查,發現問題及時督促整改。4.結果反饋與整改監督小組每次檢查后應及時將檢查結果反饋給相關部門和責任人。對于檢查中發現的問題,責任部門應制定整改措施,明確整改期限,及時進行整改。整改完成后,監督小組進行復查,確保問題得到徹底解決。對整改不力的部門和責任人進行相應的處罰。
六、培訓與宣傳1.培訓計劃制定衛生清潔通風消毒知識培訓計劃,定期組織員工進行培訓。培訓內容包括清潔標準、通風要求、消毒方法、個人衛生知識等。2.培訓方式集中授課:定期邀請專業人員進行集中培訓,講解衛生清潔通風消毒的重要性和操作要點。現場演示:由保潔人員或專業人員在現場進行實際操作演示,讓員工直觀了解清潔消毒流程。線上學習:通過公司內部網絡平臺發布衛生清潔通風消毒相關資料和視頻,供員工隨時學習。3.宣傳教育利用公司內部宣傳欄、公告欄等宣傳陣地,宣傳衛生清潔通風消毒知識和相關制度。向員工
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