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文檔簡介

1.1《多種多樣的食物》教案設計

課題多種多樣的食物單元第一單元學科科學年級三年級

科學觀念：

(1)知道日常生］舌中食物非常豐富。

(2)知道食物來自于植物和動物。

科學思維：培養比較、分析、分類的邏輯思維。

核心

科學實踐：

素養

(1)在教師指導下，用恰當的方式記錄、整理、分析一日三餐分別吃過食物的

目標

信息。(2)能根據食物的來源給食物進行分類。

責任態度：

(1)了解食物對人類的重要性。

(2)意識到人類根據需求的增加不斷改進對食物加工、制造的方法。

重占能用恰當的方式記錄、整理、分析一日二餐分別吃過食物的信息。

難點能根據食物的來源給食物進行分類。

教學準備

一、引入聚焦

L猜謎語

(1)一粒粒，像珍珠，白燦燦，鍋里鋪，煮熟香氣飄滿屋，引得饑腸咕嚕嚕。(米飯)

(2)底下平平，上面圓圓，白白香香，松松軟軟。(饅頭)

⑶麻屋子，紅帳子，里面住著個白胖子。(花生)

(4)一個孩子真俊俏，衣裳穿了七八套，懷里藏著珍珠寶，頭上戴著紅纓帽。(玉米)

2.提問：一碗面條算幾種食物？

4種食物：面條、牛肉、青菜、雞蛋

3.出示圖片，展示各種各樣的食物

4.思考：日常生活中的食物非常豐富，我們經常吃哪些食物？

5.揭示板書：各種各樣的食物

二、科學探索

（一）調查、記錄

L提問：怎樣才能統計出一天吃了多少種食物呢？

2.統計：一天中吃了哪些食物。

3.談話：你記錄得真清楚，不但有三餐吃到的食物，還有加餐吃過的水果。

4.討論：翻看我們的記錄，你記錄的是食物的名字嗎？能否從你的記錄中看出一天中吃了幾種

食物、吃的比較多的食物是什么呢？

（二）統計、整理

1.統計：在完整記錄下我們一天所吃的食物之后，請你統計一天中吃了幾種食物，吃的較多的

食物是什么？

2才是問：你們統計的準確嗎？是怎樣統計的呢？

（三）思考、討論

L提問：我們每天吃了這么多種食物，這些食物是從哪里來的？圖片能否給你一些啟發呢？

2.談話：你很善于總結，我們能不能按照食物的來源給它們分類呢？請你按照順序給食物分

類，記錄下結果。

（四）食物的來源

柜

牛

炒白票白票

（五）給食物分類

米飯、炒白菜、

西紅柿、青椒、

小麥

食物牛肉、雞大自然

蛋、牛奶

酸奶、醉母菌

（六）總結：我們的食物，不論是主食、肉類還是蔬菜，還是一些新型食品，都來自于植物、

動物、微生物，即直接或間接地來自于大自然。是大自然給我們提供了食物。

三、拓展應用

食物到餐桌上的過程

1.以米飯為例，它是怎樣來到餐桌上的？

育秧——插秧——稻谷成熟

收割稻谷

I

曬稻谷

做成米飯--加工成大米

2.大米還可以加工成什么食物？

3.其他食物又是怎樣來的？

四、課堂總結

通過這節課的學習，我們知道日常生活中食物非常豐富，并且還知道食物來自于植物和

動物。人類根據需求的增加不斷改進對食物加工、制造的方法。

五、板書設計

多

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