動植物產品歸類要點石家莊郵電職業技術學院速遞物流系匯報人：時光領地CONTENTS目

錄動植物產品歸類圖01歸類主要因素02其他注意要點03總結04動植物產品歸類圖PART/01再接再厲

夢想起航歸類主要因素PART/02再接再厲

夢想起航歸類主要因素01.加工程度1.第2章的“肉及食用雜碎”與第3章的“魚、甲殼動物、軟體動物及其他水生無脊椎動物”進一步加工應歸第16章(具體加工程度對應關系見表3-2)應注意的問題是:(1)第2章“肉及食用雜碎”不包括動物“胃、腸、膀胱、血”四種雜碎，而這四種雜碎盡管可以食用卻歸入不可食用產品的第5章0504品目。但其進一步加工仍歸入第16章。(2)第2、3章產品不允許“蒸、煮”否則應歸第16章。但第2章產品加工成“粉”的過程中，第3章的“魚”熏制中及“帶殼”的甲殼動物“蒸、煮”仍歸第2章或第3章。注意:僅指“蒸、煮”，不包括“煎、烤、炸、炒”等。人力明細表第2、3章第16章加工程度1.新鮮或者冷藏的2.冷凍的3.鹽腌或鹽漬的4.干制的5.熏制的

1.烹飪的(蒸、煮、煎、烤、炸等）2.加工成精、汁3.均化制作的4.混合加調味料5.用醋浸泡保藏歸類主要因素02.加工程度2.第7章“蔬菜”與第8章“果品”若超出其加工程度應視為進一步加工，應歸入第20章(具體加工程度對應關系見表3-3)應注意的問題是:(1)第7、8章的產品不可蒸、煮，否則應歸入第20章。但第7章的馬鈴薯、豆類蔬菜（不論是否脫莢)、甜玉米及菠菜等一般蔬菜，與第8章的水果及堅果冷凍前可以蒸煮。(2)第7、8章產品可加工成塊、粒、條、絲等各種形狀，但加工成粉狀僅限于一般蔬菜。馬鈴薯、甜玉米、豆及高淀粉、菊粉的塊莖蔬菜，以及第8章的果品加工成“粉”狀應歸入第11章但辣椒及辣椒粉，應作調味香料歸入第9章。(3)第7、8章產品“榨汁”而成的蔬菜汁或水果汁(含濃縮汁及晶)應歸第20章。其“汁”僅限于原汁，不能加水或其他物質(濃縮后加水復原除外)，若加水應作“飲料”歸入第22章，若加入其他物質混合則應歸入相應章。人力明細表第7、8章第20章加工程度1.新鮮或冷藏的2.冷凍的3.干的5.可加工成各種形狀4.暫時保藏的(用鹽等)1.用醋、醋酸或糖水保藏的2.烹飪的(蒸、煮、炒、炸等)3.均化制作的4.榨汁(原汁，酒精濃度≤0.5%)歸類主要因素03.加工程度3.第4章、第10章、第11章產品進一步加工歸第19章(見圖3-3)應注意的問題是:第19章1901各種“粉”制品必須是麥精、谷物、糧食粉或乳品食用粉制作，否則不歸第19章而應歸入2106“其他品目未列名的食品”，例如制作奶油、果凍、冰淇淋的食用粉。由糧食粉等粉制作的動物飼料制品不歸1901，而應歸入2309“配制的動物飼料”。其他注意要點PART/03再接再厲

夢想起航其他注意要點1.“第一類活動物;動物產品”應注意的問題(見表3-4)(1)活的魚、甲殼動物、軟體動物及其他水生無脊椎動物歸第3章，不歸第1章“活動物”。例如，活的淡水小龍蝦作為活的“甲殼動物”應歸第3章，但不歸入03063190“龍蝦”，而應歸03063990“其他”，因為小龍蝦并不是龍蝦。(2)歸0409品目的為天然蜂蜜，若混有人造蜂蜜的應歸第17章，混有鮮蜂王漿的應歸第21章21069030“蜂王漿制劑”。(3)作“中藥材”使用的動物產品歸0510，如黃藥、斑蝥、麝香、膽汁等。供配制藥用的動物器官一般不包括“干品”，干品應歸第30章。人力明細表標題主要章注1、活動物2、肉及食用雜碎

3、魚、甲殼動物、軟體動物及其他水生無脊椎動物

4、乳品;蛋品;天然蜂蜜;其他食用動物產品5、其他動物產品1、本章包括所有活動物，但魚、甲殼動物、軟體動物及其他水生無脊椎動物(0301、0306、0307)、培養微生物(3002)、流動馬戲團及動物園(9508)除外2、本章均為供人食用，但腸、膀胱、胃或動物血不論是否食用歸0504或05113、本章產品供人食用，或工業用、產卵用或觀賞用，但不包括不適合供人食用的(0511)4、本章0410品目為本類未加工或簡單加工食品的兜底品目，主要歸本類“其他品目未列名的食用動物產品”，如燕窩、蜂王漿等5、本章歸各種未加工或簡單加工的作為食品的動物產品。0511品目為本不適合食用動物產品的兜底品目其他注意要點2.“第二類活植物;植物產品”應注意的問題(見表3-5)其他注意要點3、“第三類動植物油脂”應注意的問題(圖3-4)(1)本類重點是根據油脂的不同加工方式和加工程度判斷歸類。例如，“初榨的豆油”“精制的豆油”“氫化的豆油”“混合的豆油(非食用)”應分別歸入15071000、15079000、15162000、15180000(2)未煉制的豬脂肪及家禽脂肪應歸入0209，其余未煉制的動物脂肪應歸入1501。(3)1504品目“魚肝油”若制成零售包裝或經過乳化或加有其他物質時應歸第30章。(4)1520品目“粗甘油”(丙三醇)，其純度在95%以下，若其純度在95%及以上的甘油應歸入2905;制成藥品或加有藥料的甘油應歸入3003或3004;加入香水或化妝品的甘油應歸入第33章。其他注意要點4.“第四類食品;飲料、酒及醋;煙草”應注意的問題(見表3-6)人力明細表標題主要章注16、肉、魚、甲殼動物、軟體動物及其他水生無脊椎動物的制品17、糖及糖食18、可可及可可制品19、谷物、糧食粉、淀粉或乳的制品:糕餅點心20、蔬菜、水果、堅果或植物其他部分的制品21、雜項食品22、飲料、酒及酷23、食品工業的殘渣及廢料;配制的動物飼料24、煙草;煙草及其代用品的制品1、食品的動物成分含量必須超過20%/2、不包括含可可或藥品的糖食3、白巧克力應作糖食歸第17章4、2106為第16章至第21章其他未列名食品的兜底品目/5、烹飪用料酒歸2103，藥酒歸30