1糧食標準體系體系包括基礎標準、管理標準、產品標準和方法標準等子體系，涵蓋了糧食行業全要素、全鏈條、本文件適用于糧食行業標準制定和修訂工作，也適用于糧食標準化規劃、設計、監督和管理工下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用與糧食產品有關的按其內在聯系形成的科學的有機整體，主要包括糧食行業標準化技術委員會圍繞糧食綠色倉儲、糧食品種品質品牌、糧食質量追著力構建全要素、全鏈條、多層次的現代糧食全產業鏈標準體系，以高標準引領高質量發展，全面全面滿足糧食“五優聯動”、“三鏈協同”發展需要，立足糧食行業各領域、各環節的需求，采用分層系統展開的方式，自上而下逐層細化；標準明細表所列標準應全面，確保糧食標準體系的系統充分發揮市場在資源配置中的決定性作用，建立市場主導、政府引導，社會團體、企事業單位和公眾參與的協調機制，形成國家標準、行業標準、地方標準、團體標準和企業標準相互關聯、相互補充、相互支撐、相互協調的有機統一的完整體層次結構應符合GB/T13016的規定，列入標盡可能形成共性標準，以擴大標準的適用范圍，即在大范圍內協調統一的標準不應在數個小范圍內2根據專業性質來界定，同一標準不應列入兩個或以上子體系中，避免同一標準由兩個或以上部立足國情，借鑒轉化國際先進標準，做好與“一帶一路”沿線國家的標準互聯互通，根據行業發展目標和重點工作的變化而調整、更新和充實，確保標準先進性和適用性，并應具有可擴充性，糧食運輸、糧食儲藏、糧食加工等各環節，并存于糧食標準體系之中，與各子體系密切聯系且不可單獨存在于糧食標準體系之下，因此以附錄A的形式基礎標準是糧食行業內普遍適用，具有行業指導意義的共性標準。基礎標準子標準體系包括但不限于：術語、圖形符號、包裝、標準樣品和其他。基礎標準3管理標準子標準體系包括但不限于：儲藏與物流、生產加工、信息化、工程建設和其他。管理標準產品標準是規定產品需要滿足的要求以保證其適用性的標準。產品標準子標準體系包括但不限于：原糧及成品糧、油料油脂及其制品、糧食制品、糧油機械及儀器和其他（飼料）。產品標準體方法標準是在適合指定目的的精密度范圍內和給定條件下，全面描述試驗活動以及得出結論的方式的標準。方法標準子標準體系包括但不限于：質量指標、品質指標、安全指標、評價方法、快4123456789123545678912345123456786912345612345767898法9求1231234567891234567891234567891234567粟89黍稷1234567891234567891234567891234567備注123456789GB/T21304-態123456789Hagberg-Perten法用GB/T21119-用訂用訂用訂1234567用8用9用用糧油檢驗谷物及其制品中鈣、鉀、糧油檢驗谷物及其制品中鈉、鎂、鍶、鎘、鉛的測定快速提取-123（1999）修456789態1234567891鑒于目前全球糧食短缺，在推動我國糧食高質量發展的同時，為引導糧食標準往節糧減損方向節糧減損標準體系主要從糧食收購、糧食運輸、糧食儲存、糧食加工四個環節分別提出相關標A.2收購環節糧食收購環節的節糧減損標準體系包括管理類標準、糧食產品標準和機械設備標準。管理類標準包括但不限于收獲糧食質量安全調查、質量追溯和風險監測數字化管理標準；構建以最終用途為導向的原糧適宜性評價方法；污染糧食分類分級及處置規范；側重節糧減損的新收獲糧食產品標準立足于各主要糧食國家標準，以好糧油滿足不同人群消費需求為主線，構建需求機械設備標準主要是配套收購環節節糧減損措施實施所需要的相關設施和設備，如污染糧食處A.3運輸環節糧食運輸環節主要考慮糧食出入倉、裝卸、搬倒等環節的節糧減損措施，包括糧食出入倉、裝卸、搬倒等操作規范和糧食出入倉、裝卸、搬倒、運輸車船等A.4儲存環節糧食儲存環節主要考慮節糧減損儲存技術規范和相關設施節糧減損儲存技術規范應以需求為導向，按儲存糧食用途為主線，完善糧食品質評價體系；以促進“優糧優儲”和“綠色儲糧”等技術