國慶餐廳活動策劃活動方案國慶餐廳活動策劃活動方案「篇一」一、實施本方案的前提實施本方案的前提必須是店堂完成，設施到位并能正常運作（定崗、定編），人員到位并能各司其職，當地的消防、衛生、工商、等單位關系已協調到位且協調一致。餐飲消費的原則——就近消費原則。1、本開業方案具體實施期：x月x日—x月x日，共計x天。2、本開業方案宣傳主題：吃名火鍋“xx火鍋”，給您雙重驚喜（一重：開業優惠酬賓；二重：好禮送不斷）。3、實施本方案所需物品及經費預算。二、方案的主要內容（一）開業前的籌劃準備工作1、物品設施與設備的采購、調試、安裝等，并協調好與有關人員的關系，了解xx廣告業的情況等一系列涉及后期開業的相關事宜，要求在執行本方案前三天完成。2、研究并熟悉本方案，確保本方案能順利實施與執行。3、將正式開業的前三天做為試營業期，且此三天不做任何廣告與宣傳，主要用于檢驗內部營運情況。4、正式確定開業日期應盡量避免在周末開業。（二）開業前期店內氣氛營造與烘托1、形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優惠券（代餐券）、氣球、專用燈籠、老照片、相關寫真圖片等由公司為各加盟店設計制作并督導落實到位。2、店堂布置：視各店實際場地情況在屋頂的梁上懸掛pop吊旗、燈籠、彩帶；墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、紅門木雕、專用中國結，注意整齊與數量。3、背景音樂：餐廳播放一些隨和安逸的音樂。4、店堂內員工整齊站臺、統一著裝，開業期內員工按營運要求（早9：00，晚16：00）在店外整齊列隊（例行檢查、企業口號、掌聲、班前營業安排等）。（三）店外氣氛營造1、門頭上懸掛兩面旗。2、前放置一氣拱門，拱門直徑根據當地實際情況而定，拱門上內容：“xx火鍋”“隆重開業，拱門的旁邊各放一氣柱，每個氣球上貼兩條豎幅，內容：熱烈慶祝培正火鍋店開業；消費滿100元，送10元消費券。3、找一個顯要位置做一幅布幅，內容：培正打邊爐店隆重開業！開業大酬賓：吃100元（菜品），送10元（消費券）、吃紅門火鍋，好禮送不斷。注：另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發放貴賓卡的方式或免費酒水的方式等。不另制作促銷細則。（四）廣告宣傳1、聯系學校各部門外聯部成員，大力宣傳“xx火鍋”。2、聯系各外賣店主，在他們的外賣單上附加“xx火鍋”。3、外賣單的發放，選擇當地人流量較大且人口質量較高的區域。發放要求：（五）開業促銷細則1、消費滿100元，送20元消費券。2、持代餐券前來消費請見代餐券使用細則。另有以下促銷細則可供參閱：1、贈送現金券相關于就餐人員來回的交通費。2、活動期間的就餐人員免費喝紅門各種滋補酒。3、凡在活動期間內就餐的人員享受xx折優惠。執行此促銷活動的意義：吃100元（菜品），送100元（代餐券）活動其實相當于打約八折，但給客人的感覺是吃一次可以免費再吃一次，容易讓接受且更有吸引力，贈送的禮品還可以在當地起到宣傳作用。（六）開業慶典若能請到當地名人或官員可摘一個隆重的開業典禮，找一家禮儀公司負責。注：以上為統一實施方案，可根據加盟店的實際情況重點實施。國慶餐廳活動策劃活動方案「篇二」促銷活動方案一：（國慶圣典--美食節）活動時間：10月1日--10月8日活動目的：不僅可以讓消費者花少錢，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費（增加人氣），增加會員卡的銷售，及獲得更多的剩余價值（利潤）。要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”?；顒有问剑?.點餐、特價菜、買二送一等等。2.打折消費：凡來本店消費的顧客憑本店會員卡可享受折上再九折的優惠。3、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得面額為10元優惠券一張。凡消費滿200元以上的消費者均能獲得面額為20元優惠券一張。凡消費滿300元以上的消費者均能獲得面額為40元優惠券一張。促銷活動方案二：（國慶同歡喜，好禮送不停）活動時間：10月1日--10月8日活動目的：國慶節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象?；顒有问剑捍蛘?，贈送?；顒泳唧w內容：1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送優惠劵。2、凡消費滿100元以上的消費者均能獲得面額為10元優惠券一張。3、凡消費滿200元以上的消費者均能獲得面額為20元優惠券一張。4、凡消費滿300元以上的消費者均能獲得面額為40元優惠券一張。國慶餐廳活動策劃活動方案「篇三」餐廳國慶節促銷活動策劃方案范文國慶節是舉國同慶、家人相聚的好日子，慶祝自然就少不了會餐，如何做好國慶節餐廳促銷就在了國慶節期間餐飲商家們主要的功課。那么商家們會怎么來做這次的國慶節餐廳促銷呢?國慶節餐廳促銷，以國慶節為大背景，結合自己的產品特點，做出適合自己的促銷活動。國慶節餐廳促銷要注意以下幾點。一、國慶節餐廳的氣氛在餐廳消費，很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務，而不僅僅是食品，因此，國慶節促銷，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。1、餐臺在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。2、音響餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。3、燈光餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發消費欲望，又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環境中就餐。4、色調不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境，產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防沖突都將具有重要意義。5、布局餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。二、國慶節餐廳的服務促銷活動中人的因素是很重要的，它體現了一個餐廳的態度，人們消費更喜歡服務周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務培訓，促銷特色培訓，態度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。而國慶節餐廳促銷，工作人員還要做好國慶節所涉及到的一些必備知識，尤其是與本餐廳促銷相關的服務內容，以活躍促銷氣氛。三、國慶節餐廳的食品促銷餐廳里食品的促銷方法有很多，下面為大家列舉常見的一些食品促銷內容：1、菜式國慶節餐廳促銷，很多商家會推出相應的國慶套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。2、制作讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。3、觀賞在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。4、價格通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。5、贈品提供一些節日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。四、北京著名餐廳國慶節促銷活動1、臺灣飯店官府菜餐廳國慶免15%服務費活動時間:9月29日至10月10日位于王府井大街的臺灣飯店官府菜餐廳，推出精品套餐4款，并有禮品贈送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務費。2、加勒比海西餐廳國慶節促銷活動時間：十一黃金周期間加勒比海西餐廳在十一黃金周期間舉辦西班牙美食推廣周，推出包括湯、沙拉、特色小吃、主菜和甜點等30種菜品的西班牙風味美食自助午餐。每位78元，需要預訂。3、黑暗餐廳國慶節期間優惠促銷活動時間：即日起至xx月xx日黑暗餐廳在國慶節期間舉辦二周年店慶活動，自即日起至xx月xx日，每天11：00-16：00六折優惠，17：00-22：00的第一桌客人將將享受單人名單優惠。國慶超值樂翻天促銷活動方案一、活動主題國慶紅禮樂翻天二、活動時間10月1日——10月7日三、活動目的提升客單價，促進銷售目標達成。四、主題活動內容消費者在9月23日——10月11日期間，只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者準備的15種商品中的任意一件。備注：1、單張小票不累計。2、前場聯營、團購、煙草不參加此活動贈品要求：挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在8個商品以上。五、介紹活動、活動日期及商品活動。六、氣氛布置廣場氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;社區氣氛：社區條幅、社區海報;店內氣氛布置：入口展板、活動現場的氣氛營造、店內海報、廣播稿。七、活動執行與分工企劃部：負責活動宣傳、策劃、操作及跟進。采購部：負責商品的組織、到位。財務部：負責資金的到位。門店店長：活動操作的總負責人、負責督促各部門的工作。門店店辦：負責活動方案的具體執行與工作協調，負責對整個活動進行統計、分析、總結。門店客服部：負責活動商品發放和統計活動。活動廣播、咨詢、解釋。門店美工：負責店內廣告及pop的宣傳，活動氣氛布置。廣告氣球：門國慶餐廳活動策劃活動方案「篇四」一、活動組委會1、負責:董事部,企劃部,營銷部,財務部,餐飲部等部門。2、成員：各部門負責人。二、活動時間：9月11日至9月30日三、活動目的：借助中國的傳統節日“中秋節”為國人的第二個長假“國慶節”營造酒店第二個銷售高峰，以及針對長假后的冷淡市場有的放矢，減緩及減小銷售下降趨勢。擺脫死板的酒店氛圍，讓賓客感之渙然一新》。四、活動主題：慶團圓，迎國慶，送大禮！五、活動口號：我們都是一家人,鄉親相愛的一家人六、場景布置：（一）、店外布置：大門對聯：萬家團圓迎中秋，四海歡騰慶國慶，橫聯：歡度佳節；外墻懸掛巨幅：寬：高=10*13m，宣傳活動內容；在門上方懸掛大紅燈籠8個。（二）、店內布置：1、分別在一、二、三、四、五樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。2、在一樓大廳設立一個大月餅（由采購部洽談）；3、在一樓入口處設立一座牌坊，在收銀臺左側陳列月餅一條街，沿走道，在月餅一條街上端懸掛吊牌，烘托月餅一條街氣氛；4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應的宮廷燈籠；宮廷燈籠88個。5、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節吊旗（各一面）；吊旗100張。6、樓梯護欄以金黃色絨布圍邊，同時加強對電梯口布置。7、前廳中央吊一個大型（1.5米寬）的燈籠（用kt板制做），在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節快樂”，在從再加上其它的裝飾物。七、宣傳策略1、報紙、酒店內刊宣傳；2、電視媒體宣傳：a、宣傳內容：特色月餅上市、團購、大宗購月餅以及相關活動內容；b、時間：9月20日26日；c、費用收?。篸、宣傳形式：動畫圖片加文字。3、店外巨幅、展板宣傳；4、店內播音宣傳；5、周邊小區、超市以小條幅宣傳，內容：“會賓樓賓館祝全市人民中秋節快樂；中秋大宗購物熱線：xxxx”。八、活動策略：活動一、各樓層滿指定金額留住快樂瞬間活動時間：9月11日---9月30日活動內容：一次性在一樓消費滿660元、二樓滿1000以上可憑菜單在酒店入口處新娘婚紗攝影咨詢處參與抽獎活動。獎項設置：一等獎：獎價值288元攝影套餐；二等獎：獎價值198元攝影套餐；三等獎：獎價值98元攝影套餐。國慶餐廳活動策劃活動方案「篇五」一、活動主題國慶佳節，與國同慶二、活動時間9月28日——10月8日三、活動目的提升客單價，促進銷售目標達成四、主題活動內容1、滿減送。2、只要消費滿多少元，即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件。備注：1單張小票不累計。3、贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在八個商品以上。五、DM快訊，16K16P介紹活動，活動日期及商品活動。六、氣氛布置。店內入口展板，活動現場的氣氛營造，店內海報。七、活動執行與分工：企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。采購部：負責商品的組織，到位。財務部：負責資金到位。店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。食品促銷內容：1、菜式：餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇；2、制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望；3、觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌；4、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌；5、贈品：提供一些節日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。餐飲淡季促銷方法1、圍繞主營產品進行延伸開發，推出一系列適合當季消費的產品，比如，主營產品是以活魚火鍋為主的，就可以引進一些以魚為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補充；2、開發適合當季消費的品種，制造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點，吸引更為廣泛的消費群體參與消費；3、推出適合當季消費的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售，以點帶面，讓顧客覺得實惠，從而帶動人氣的上升;4、抓住當季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進而增加菜品的獨特性。環境氣氛促銷；國慶餐廳活動策劃方案，國慶長假，友人小聚，親人團圓都避免不了一起吃頓飯，那么餐廳就是首選了，但是餐廳那么多如何讓顧客一眼就挑中你家呢？試試策劃一場國慶的餐廳活動吧！國慶餐廳活動策劃活動方案「篇六」2016酒店餐廳國慶活動策劃方案每一個節日的到來，餐飲和酒店都有自己的規劃，這里我就把2016年國慶節酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯！以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動！2016酒店餐廳國慶活動策劃方案【一】方案一：國慶同歡喜，好禮送不停一、活動目的國慶節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。二、活動主題：“國慶同歡喜，好禮送不?！薄Ｈ?、活動對象：針對高中低不同的人群進行不同的國慶促銷活動，有效的照應不同的人群。四、活動時間：9月28日——10月8日五、活動形式：打折;贈送;抽獎六、活動具體內容1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加國慶燈迷有獎競猜活動。同時可免費得到快照一張。七、活動廣告宣傳1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。3、并進行傳單發放。八、其它相關策略人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備。方案二：周年慶典——美食節目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。要讓消費者耳目一新。美其名曰享受也?；顒有问剑鹤灾汀Ⅻc餐、新菜、特價菜等、打折消費、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。周年慶典——美食節活動時間：2016年9月28日——2016年10月8日目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也?；顒有问剑?、自助餐、點餐、新菜、特價菜等2、打折消費：3、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。2016酒店餐廳國慶活動策劃方案【二】一、活動目的及意義：根據酒店地理位置，環境檔次，地區差異及酒店市場定位，開業以來在業內及松原區域市場占有一定地位，形成了一定口碑，特別在區域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關系、服務等多方面)，還有很多重點人群不知道、不理解，經總經理、總廚對松原市場考查，決定以“綠色健康為主題(海參)，以個性化服務為基礎，以差異化經營為切入點”，在原有基礎上加快商散客人上座率。中秋節和國慶節在一年當中占有重要地位，借助兩節到來的有利時機，開發新客源維護老客源，重磅出擊，進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣，樹立酒店品牌形象，開拓松原餐飲市場，帶動酒店整體銷售，走出一條以天達名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經營模式。二、活動時間：2016-xx-xx——2016-xxxx13三、活動地點：大堂、一樓自助餐廳、二樓包房四、活動主題：1、賀中秋超值奉送