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文檔簡介

倉儲與配送管理基礎..答卷?一、倉儲管理基礎

(一)倉儲的概念與功能倉儲是指通過倉庫對物資進行儲存和保管的行為。它具有多種重要功能。首先是儲存功能,能夠對各類物資進行妥善存放,以應對后續的需求。其次是保管功能,確保物資在存儲期間的質量不受損,如防止貨物受潮、變質、損壞等。再者是調節功能,通過倉儲可以平衡物資在不同時間的供需差異,例如在生產旺季存儲物資,以備淡季時使用。另外,倉儲還具備整合功能,將來自不同供應商的物資進行整合,然后按照不同客戶的需求進行分發。同時,倉儲也為物資的流通加工提供了場所,如對貨物進行包裝、分揀、貼標簽等操作,以增加物資的附加值。

(二)倉庫的分類倉庫可以按照不同標準進行分類。按照用途可分為自用倉庫,即企業為自身生產經營活動而建造和使用的倉庫;營業倉庫,專門為其他企業提供倉儲服務并收取費用的倉庫;公用倉庫,由政府或公共機構建設和管理,供社會公眾使用的倉庫;保稅倉庫,用于存放經海關批準的保稅貨物的倉庫。按照構造可分為平房倉庫,構造簡單,建筑費用低,貨物進出庫方便;多層倉庫,可有效利用空間,但貨物垂直搬運成本較高;立體倉庫,利用自動化設備實現貨物的高層存儲和快速分揀,空間利用率高。按照保管貨物的特性可分為普通倉庫,用于存放一般貨物;冷藏倉庫,具備制冷設備,用于儲存需要冷藏的貨物;恒溫倉庫,保持特定溫度環境,適合對溫度要求嚴格的物資;危險品倉庫,專門存放易燃易爆、有毒有害等危險物品,有嚴格的安全管理措施。

(三)倉儲作業流程倉儲作業流程一般包括貨物入庫、貨物保管和貨物出庫三個主要環節。1.貨物入庫訂單處理:接收客戶訂單后,對訂單信息進行審核、錄入系統,確認訂單的準確性和有效性。貨物驗收:核對貨物的數量、質量、規格等是否與訂單一致。檢查貨物的外包裝是否完好,有無破損、變形等情況。對貨物進行抽檢,確保質量符合要求。入庫上架:根據貨物的類別、特性等安排合適的存儲位置,使用搬運設備將貨物搬運至指定貨架或貨位存放。2.貨物保管存儲規劃:合理規劃倉庫空間,劃分不同的存儲區域,如根據貨物周轉率高低設置不同的存儲位置,周轉率高的貨物存放在靠近倉庫出入口的位置。貨物養護:定期檢查貨物的存儲狀態,采取相應的養護措施。對于易受潮的貨物,要保持倉庫干燥通風;對于有保質期要求的貨物,要進行先進先出管理,確保貨物在保質期內。庫存盤點:定期對倉庫庫存進行盤點,核實實際庫存數量與系統記錄是否一致。盤點可采用定期全面盤點或循環盤點等方式,及時發現庫存差異并查明原因進行調整。3.貨物出庫訂單分揀:根據客戶訂單要求,從倉庫存儲位置挑選出相應的貨物。可采用人工分揀、半自動分揀設備或自動分揀系統進行分揀。包裝與復核:對分揀出的貨物進行包裝,確保貨物在運輸過程中不受損壞。包裝完成后,再次核對貨物的數量、規格等是否與訂單一致。發貨配送:將包裝好的貨物交付給物流公司進行配送,辦理相關的發貨手續,如填寫發貨清單、交接貨物等。

(四)庫存管理方法1.ABC分類法ABC分類法是根據庫存物資的重要程度、消耗數量、價值大小等因素將庫存物資分為A、B、C三類。A類物資數量占比約10%20%,價值占比約70%80%,是庫存管理的重點,要嚴格控制庫存水平,采用精確的庫存控制方法,如定期盤點、定量訂貨等。B類物資數量占比約20%30%,價值占比約15%20%,庫存控制的嚴格程度適中。C類物資數量占比約50%70%,價值占比約5%10%,可采用較為粗放的庫存管理方式,如較大的訂貨批量、較長的訂貨周期等。2.經濟訂貨批量(EOQ)模型經濟訂貨批量模型是通過平衡采購成本和庫存持有成本來確定最優訂貨批量的方法。其計算公式為:$EOQ=\sqrt{\frac{2DS}{H}}$,其中D是年需求量,S是每次訂貨成本,H是單位庫存持有成本。通過計算EOQ,可以使企業在保證生產或銷售需求的前提下,降低庫存總成本。例如,某企業年需求某產品10000件,每次訂貨成本為100元,單位庫存持有成本為10元,則$EOQ=\sqrt{\frac{2\times10000\times100}{10}}=447$件左右,企業每次訂貨量接近447件時,庫存總成本相對較低。3.定量訂貨法定量訂貨法是預先確定一個訂貨點和訂貨批量,當庫存水平下降到訂貨點時,就按訂貨批量進行訂貨。訂貨點的計算公式為:$訂貨點=平均日需求量×訂貨提前期+安全庫存$。安全庫存是為了應對需求波動和供應不確定性而設置的額外庫存。例如,某產品平均日需求量為50件,訂貨提前期為10天,安全庫存設定為100件,則訂貨點為$50×10+100=600$件。當庫存水平降至600件時,就應下達訂單,訂貨批量可采用經濟訂貨批量或其他合適的批量。4.定期訂貨法定期訂貨法是按固定的時間間隔進行訂貨,每次訂貨量根據庫存盤點時的實際庫存水平和下一周期的預計需求量來確定。訂貨量的計算公式為:$訂貨量=預計需求量+安全庫存現有庫存量$。例如,某企業每周進行一次訂貨,下周預計需求量為500件,安全庫存為100件,當前庫存為300件,則訂貨量為$500+100300=300$件。定期訂貨法適用于需求較為穩定、供應周期固定的情況。

二、配送管理基礎

(一)配送的概念與特點配送是指在經濟合理區域范圍內,根據客戶要求,對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業,并按時送達指定地點的物流活動。它具有以下特點:1.配送是末端物流:它是將貨物從物流節點送達最終用戶手中的最后一環,直接與客戶接觸,滿足客戶的個性化需求。2.配送強調時效性:要按照客戶規定的時間將貨物準確送達,這就要求配送過程高效、準時,合理規劃配送路線和運輸工具,確保貨物按時交付。3.配送以滿足客戶需求為出發點:根據客戶訂單的品種、數量、規格等要求進行貨物的準備和送達,注重服務質量和客戶滿意度。4.配送是多種物流功能的整合:包含了貨物的揀選、加工、包裝、組配等作業,將這些功能有機結合,以提高物流效率和服務水平。

(二)配送模式1.自營配送模式企業自己組建配送系統,負責本企業產品的配送。這種模式的優點是企業對配送過程有較強的控制能力,能夠更好地滿足自身的配送需求,保證服務質量。例如,大型連鎖超市往往采用自營配送模式,通過自己的配送車隊和倉庫,及時將商品配送到各個門店。缺點是建設配送系統的初期投資較大,需要具備一定的物流管理能力和資源。2.第三方配送模式企業將配送業務委托給專業的第三方物流企業。第三方配送具有專業化、規模化的優勢,能夠利用其先進的物流設施和管理經驗,降低企業的配送成本,提高配送效率。如一些小型電商企業將配送業務外包給專業的快遞公司,專注于自身的核心業務。但企業對配送過程的控制相對較弱,可能存在溝通協調不暢等問題。3.共同配送模式由多個企業聯合起來,共同組建配送系統,對多個客戶的貨物進行統一配送。這種模式可以整合資源,實現配送資源的共享,降低配送成本。例如,一些社區內的便利店可以聯合起來,由一家配送企業統一為它們配送貨物,減少了車輛的空駛率和配送成本。不過共同配送需要企業之間進行良好的合作與協調,在利益分配、責任劃分等方面可能存在一定的難度。

(三)配送中心的規劃與布局1.配送中心的功能區域劃分配送中心一般包括收貨區,用于接收供應商送來的貨物,進行驗收、卸貨等操作;儲存區,存放各類貨物,根據貨物特性和周轉率合理安排存儲位置;分揀區,按照客戶訂單要求對貨物進行分揀;包裝區,對分揀后的貨物進行包裝;發貨區,將包裝好的貨物交付給運輸車輛進行配送;辦公區,用于管理人員辦公、處理訂單等;設備存放區,放置各種物流設備,如叉車、貨架等。2.配送中心的布局原則要遵循工藝流程合理的原則,使貨物在配送中心內的流動順暢,減少迂回和倒流。例如,按照收貨、儲存、分揀、發貨的順序依次布局各個功能區域。還要考慮貨物搬運距離最短原則,盡量縮短貨物在各區域之間的搬運距離,提高物流效率。同時,要便于設備安裝與維護,為物流設備的正常運行提供良好的條件。另外,要符合安全、環保要求,設置合理的安全通道、消防設施等,確保人員和貨物的安全,減少對環境的影響。3.配送中心的布局形式常見的布局形式有直線型布局,適用于貨物流量較小、作業流程簡單的配送中心;U型布局,貨物在配送中心內按照U型路線流動,適合于多品種、小批量的貨物配送;L型布局,各功能區域呈L型分布,具有一定的靈活性;S型布局,貨物流動路線呈S型,可有效利用空間,適用于大型配送中心。

(四)配送路線優化方法1.節約里程法節約里程法是通過分析配送中心與客戶之間的距離和配送量,尋找最優配送路線,以達到節約配送里程、降低配送成本的目的。例如,假設有一個配送中心P和三個客戶A、B、C,它們之間的距離分別為$PA=10$公里,$PB=12$公里,$PC=8$公里,$AB=5$公里,$BC=6$公里,$AC=7$公里。若單獨配送,總里程為$10+12+8=30$公里。采用節約里程法計算,$AB$之間的節約里程為$10+125=17$公里,$BC$之間的節約里程為$12+86=14$公里,$AC$之間的節約里程為$10+87=11$公里。通過合理組合配送路線,可使總里程大大縮短。2.掃描法掃描法是將配送區域劃分為若干個扇形區域,從配送中心開始,依次掃描每個扇形區域內的客戶,按照一定規則確定配送路線。首先,以配送中心為圓心,將配送區域劃分為若干個扇形區域。然后,從距離配送中心最近的客戶開始,按照順時針或逆時針方向依次掃描扇形區域內的客戶,當車輛裝載量達到上限或行駛里程達到規定值時,就確定一條配送路線,然后繼續掃描下一個扇形區域,直至所有客戶都被分配到配送路線中。這種方法簡單易行,適用于客戶分布較為分散的情況。

三、倉儲與配送管理的關系倉儲與配送管理是物流系統中緊密相連的兩個環節。倉儲為配送提供了物資儲備的基礎,通過合理的倉儲管理,可以確保貨物的質量和數量,為配送提供穩定的貨源。例如,在旺季到來之前,通過倉儲將充足的貨物儲存起來,以便在配送時能夠及時滿足客戶需求。配送則是倉儲功能的延伸和實現,它將倉儲中的貨物按照客戶要求準確、及時地送達目的地。高效的配送可以提高客戶滿意度,同時也能促進倉儲物資的周轉,減少庫存積壓。倉儲管理中的庫存控制方法,如ABC分類法、經濟訂貨批量等,對于配送過程中的貨物采購和庫存管理也具有指導意義。配送路線的優化需要考慮倉儲的位置和庫存情況,以便更好

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