零售基礎(chǔ)教學(xué)課件項(xiàng)目五零售供應(yīng)鏈管理：構(gòu)建完善的商品供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)供應(yīng)鏈商品儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)規(guī)劃與分類供應(yīng)鏈采購流程與渠道管理PART01PART02供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)分析與優(yōu)化PART03知識(shí)目標(biāo)能力目標(biāo)素養(yǎng)目標(biāo)1.熟悉供應(yīng)鏈的采購流程；2.了解零售供應(yīng)鏈渠道管理的概念、零售供應(yīng)鏈渠道的組成以及供應(yīng)鏈渠道管理的方法；3.熟悉供應(yīng)鏈商品儲(chǔ)存的基本形式；4.熟悉ABC庫存管理法與供應(yīng)鏈商品儲(chǔ)存的原則；5.熟悉供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)采集的內(nèi)容與具體方式；6.掌握供應(yīng)鏈優(yōu)化的方法。1.能夠順利完成供應(yīng)商選擇及商品采購；2.能夠?qū)?yīng)鏈商品儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)進(jìn)行規(guī)劃；3.能夠應(yīng)用ABC庫存管理法對倉庫商品進(jìn)行分類；4.能夠完成供應(yīng)鏈成本計(jì)算與優(yōu)化。1.具備創(chuàng)新思維和適應(yīng)變化的能力，能夠靈活應(yīng)對市場變化和競爭壓力；2.具備團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力，以應(yīng)對供應(yīng)鏈中出現(xiàn)的各種挑戰(zhàn)和問題，并能夠與各環(huán)節(jié)的利益相關(guān)者進(jìn)行有效地協(xié)調(diào)和合作；3.具備分析和解決問題的能力，能夠?qū)α闶酃?yīng)鏈中的數(shù)據(jù)進(jìn)行收集、整理和分析，發(fā)現(xiàn)潛在的優(yōu)化空間和改進(jìn)機(jī)會(huì)。學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)導(dǎo)圖崗位對接【對接崗位】供應(yīng)鏈經(jīng)理、采購專員、物流專員【職業(yè)技能要求】1.供應(yīng)鏈經(jīng)理協(xié)調(diào)和管理采購、物流、庫存管理等環(huán)節(jié)，優(yōu)化成本和效率。熟悉并善于運(yùn)用供應(yīng)鏈管理相關(guān)的技術(shù)工具和軟件，具備良好的協(xié)調(diào)能力，能夠與供應(yīng)商、物流公司、銷售團(tuán)隊(duì)等各個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的相關(guān)方進(jìn)行有效的溝通和協(xié)作，以確保供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)運(yùn)作。2.采購專員負(fù)責(zé)供應(yīng)商的談判和管理，維護(hù)良好的供應(yīng)商關(guān)系。熟悉供應(yīng)商管理流程和市場行情，具備良好的談判技巧。具備數(shù)據(jù)分析能力，能夠根據(jù)數(shù)據(jù)制定合理的采購決策。3.物流專員負(fù)責(zé)產(chǎn)品的運(yùn)輸、倉儲(chǔ)和配送等環(huán)節(jié)的管理和優(yōu)化。熟悉物流運(yùn)作流程和管理知識(shí)，具備豐富的物流管理經(jīng)驗(yàn)。具備數(shù)據(jù)分析能力，能夠根據(jù)數(shù)據(jù)制定合理的物流計(jì)劃。引導(dǎo)案例青島啤酒的供應(yīng)鏈優(yōu)化

青島啤酒通過和藍(lán)幸軟件合作打造供應(yīng)鏈決策中臺(tái)，解決了在供應(yīng)鏈承載能力及業(yè)務(wù)方面的相關(guān)痛點(diǎn)，并通過供應(yīng)鏈決策數(shù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)化、供應(yīng)鏈決策數(shù)據(jù)工作流的自動(dòng)化、端到端的供應(yīng)鏈計(jì)劃和優(yōu)化、供應(yīng)鏈決策的可視化實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化升級和降本增效，實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)鏈優(yōu)化。1.供應(yīng)鏈決策數(shù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)化

青島啤酒依托藍(lán)幸軟件的供應(yīng)鏈決策中臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了以下功能：一是將供應(yīng)鏈主數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化；二是對端到端供應(yīng)鏈路上發(fā)生的各項(xiàng)成本進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化；三是供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)，如產(chǎn)線、倉庫等的限制（比如產(chǎn)能、運(yùn)能等）進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化；四是業(yè)務(wù)規(guī)則的標(biāo)準(zhǔn)化，業(yè)務(wù)運(yùn)營中的規(guī)則是供應(yīng)鏈所有的決策、計(jì)劃制定的重要依據(jù)，業(yè)務(wù)規(guī)則的完整性與可靠性可以極大提升決策和計(jì)劃落地執(zhí)行的可行性。2.供應(yīng)鏈決策數(shù)據(jù)工作流的自動(dòng)化

在建立了供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化庫之后，需要進(jìn)行自動(dòng)化工作流的搭建，自動(dòng)化工作流的搭建是一個(gè)系統(tǒng)性、多步驟引導(dǎo)案例的過程。首先，需要明確工作流的目標(biāo)和范圍，這通常涉及對供應(yīng)鏈中各個(gè)環(huán)節(jié)和決策點(diǎn)的深入分析和理解。例如，在庫存管理、需求預(yù)測、采購計(jì)劃等關(guān)鍵決策場景中，自動(dòng)化工作流需要能夠高效地處理大量數(shù)據(jù)，并提供準(zhǔn)確、及時(shí)的決策支持。接下來，是設(shè)計(jì)工作流的流程。這一步通常包括確定工作流的觸發(fā)條件、任務(wù)分配規(guī)則、數(shù)據(jù)傳遞和處理方式等。然后，是開發(fā)工作流的具體實(shí)現(xiàn)。具體包括編寫代碼、配置系統(tǒng)、測試流程等。在這個(gè)過程中，需要確保工作流的各個(gè)組件能夠無縫集成，并按照設(shè)計(jì)的要求正確執(zhí)行。此外，還需要對工作流進(jìn)行充分的測試，以確保其在實(shí)際環(huán)境中的可靠性和穩(wěn)定性。最后，是工作流的部署和維護(hù)。一旦工作流開發(fā)完成并通過測試，就可以將其部署到生產(chǎn)環(huán)境中。在部署過程中，需要確保工作流與現(xiàn)有的系統(tǒng)和流程能夠順利對接，并對其進(jìn)行持續(xù)的監(jiān)控和維護(hù)，以確保其長期穩(wěn)定運(yùn)行。3.端到端的供應(yīng)鏈計(jì)劃和優(yōu)化

結(jié)合供應(yīng)鏈智能決策平臺(tái)，不僅可以高效精準(zhǔn)地保證供需平衡，也可以綜合考慮端到端供應(yīng)鏈路上生產(chǎn)、物流、原材料采購成本等相關(guān)成本，直接形成端到端成本最優(yōu)的計(jì)劃方案并協(xié)同各部門達(dá)成一致。引導(dǎo)案例4.供應(yīng)鏈決策可視化

端到端成本拆解與優(yōu)化可視化加快了協(xié)同效率。基于系統(tǒng)制定的優(yōu)化方案，快速分析端到端鏈路成本中的不同成本項(xiàng)。基于數(shù)據(jù)的支撐，部門間的溝通更加高效，決策速度也隨之提升。另外，端到端鏈路成本拆解也可以支持企業(yè)開展持續(xù)優(yōu)化。供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì)可以非常清晰地找出總成本明顯偏高的供應(yīng)路徑，迅速定位過高的成本項(xiàng)，支持運(yùn)營過程中成本的分析、比較和持續(xù)優(yōu)化。

青島啤酒依托于藍(lán)幸SCATLAS供應(yīng)鏈決策中臺(tái)，統(tǒng)籌成本最佳的產(chǎn)銷計(jì)劃并落地，有效提升了青島啤酒供應(yīng)鏈運(yùn)營效率。

案例思考：

通過閱讀前述內(nèi)容，思考并回答以下問題：1.青島啤酒的供應(yīng)鏈決策中臺(tái)如何解決傳統(tǒng)供應(yīng)鏈決策中的痛點(diǎn)？2.藍(lán)幸軟件提供的供應(yīng)鏈決策中臺(tái)為青島啤酒帶來了哪些具體效益？供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)分析與優(yōu)化03職場情境想要成為一名優(yōu)秀的供應(yīng)鏈經(jīng)理，還需要具備強(qiáng)大的數(shù)據(jù)分析能力，能夠從大量的數(shù)據(jù)中提取有價(jià)值的信息，幫助企業(yè)做出更準(zhǔn)確的決策。因此，在倉儲(chǔ)部門的輪崗時(shí)間截止后，李明昊被安排從事企業(yè)的供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)分析工作，他這次需要學(xué)習(xí)掌握的工作技能有供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)采集、分析、評估與優(yōu)化等。概念解讀※WMS（倉庫管理系統(tǒng)）WMS（WarehouseManagementSystem）是一種專門設(shè)計(jì)用于管理和控制倉庫操作的軟件系統(tǒng)。它提供了一套集成的工具和功能，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)對倉庫內(nèi)物流和庫存管理的自動(dòng)化和優(yōu)化。WMS系統(tǒng)的主要目標(biāo)是提高倉庫的運(yùn)營效率和準(zhǔn)確性。它能夠跟蹤和管理貨物的入庫、出庫、存儲(chǔ)和移動(dòng)，確保貨物能夠按時(shí)準(zhǔn)確地到達(dá)目標(biāo)位置。通過實(shí)時(shí)監(jiān)控和控制庫存，WMS系統(tǒng)幫助企業(yè)降低庫存成本，減少過期和損壞的貨物，提高貨物周轉(zhuǎn)率。此外，WMS系統(tǒng)還提供了一系列功能，如訂單管理、揀選和裝運(yùn)管理、質(zhì)量控制、庫存盤點(diǎn)和報(bào)告分析等。這些功能使企業(yè)能夠更好地管理倉庫操作、優(yōu)化資源利用，并為決策者提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)和報(bào)告。概念解讀※TMS（運(yùn)輸管理系統(tǒng)）TMS（TransportationManagementSystem）是一種用于管理和優(yōu)化運(yùn)輸活動(dòng)的軟件系統(tǒng)。它幫助企業(yè)有效地規(guī)劃、執(zhí)行和監(jiān)控貨物運(yùn)輸過程，以提高運(yùn)輸效率、降低運(yùn)輸成本并增強(qiáng)客戶滿意度。TMS系統(tǒng)的主要功能包括路線規(guī)劃、運(yùn)輸計(jì)劃、運(yùn)輸執(zhí)行和運(yùn)輸跟蹤。它能夠根據(jù)貨物的特性、運(yùn)輸需求和運(yùn)輸服務(wù)商的能力，自動(dòng)選擇最佳的運(yùn)輸路線和運(yùn)輸方式。通過優(yōu)化運(yùn)輸計(jì)劃和資源分配，TMS系統(tǒng)可以減少空載和半載運(yùn)輸，提高車輛利用率和裝載率。此外，TMS系統(tǒng)還提供實(shí)時(shí)的運(yùn)輸跟蹤和監(jiān)控功能，讓企業(yè)能夠隨時(shí)了解貨物的位置和運(yùn)輸狀態(tài)。它還支持運(yùn)輸費(fèi)用管理、運(yùn)輸合同管理和運(yùn)輸數(shù)據(jù)分析等功能，幫助企業(yè)控制運(yùn)輸成本、提升運(yùn)輸效率，并為決策者提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)和報(bào)告。準(zhǔn)備一：供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)采集采購數(shù)據(jù)采集123倉儲(chǔ)數(shù)據(jù)采集物流數(shù)據(jù)采集供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)采集是現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理的核心環(huán)節(jié)，它涉及供應(yīng)鏈采購、倉儲(chǔ)和物流等各個(gè)環(huán)節(jié)。準(zhǔn)備一：供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)采集1.采購數(shù)據(jù)采集采集內(nèi)容

采購數(shù)據(jù)主要包括供應(yīng)商信息、采購訂單、產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)、采購周期、采購量、采購質(zhì)量等方面的數(shù)據(jù)。采集方式

首先，通過ERP系統(tǒng)或者專門的采購管理系統(tǒng)，實(shí)時(shí)記錄和更新供應(yīng)商的基礎(chǔ)信息、采購訂單詳情及執(zhí)行進(jìn)度；其次，通過市場監(jiān)測工具或API接口定期抓取產(chǎn)品采購市場價(jià)格變動(dòng)數(shù)據(jù)，形成價(jià)格趨勢分析報(bào)告；再者，結(jié)合歷史采購記錄統(tǒng)計(jì)分析采購周期、采購量等關(guān)鍵指標(biāo)，預(yù)測未來采購需求；最后，對接質(zhì)檢部門系統(tǒng)獲取采購物料的質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果，用以評估供應(yīng)商績效并持續(xù)優(yōu)化采購策略。準(zhǔn)備一：供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)采集采集內(nèi)容倉儲(chǔ)數(shù)據(jù)采集的核心內(nèi)容涵蓋庫存數(shù)量、出入庫記錄、庫存周轉(zhuǎn)率、滯銷品管理、庫內(nèi)作業(yè)效率等方面。采集方式利用WMS（倉庫管理系統(tǒng)）實(shí)時(shí)跟蹤并記錄各類商品的入庫、出庫、盤點(diǎn)等動(dòng)態(tài)信息，準(zhǔn)確反映當(dāng)前庫存狀況；通過對出入庫頻率、時(shí)間、數(shù)量等數(shù)據(jù)分析計(jì)算庫存周轉(zhuǎn)率，以此優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)與補(bǔ)貨策略；同時(shí)，定期對長期未動(dòng)銷的滯銷品進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并采取相應(yīng)處理措施；此外，運(yùn)用RFID、條形碼等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)時(shí)監(jiān)控庫內(nèi)作業(yè)流程，提升作業(yè)效率及準(zhǔn)確性。2.倉儲(chǔ)數(shù)據(jù)采集準(zhǔn)備一：供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)采集采集內(nèi)容

主要涉及運(yùn)輸成本、運(yùn)輸時(shí)效、在途貨物狀態(tài)、配送成功率、承運(yùn)商績效等多個(gè)維度。采集方式

使用TMS（運(yùn)輸管理系統(tǒng)）跟蹤整個(gè)物流過程，獲取運(yùn)輸起止時(shí)間、路線、費(fèi)用等詳細(xì)數(shù)據(jù)，用于計(jì)算運(yùn)輸時(shí)效和成本；結(jié)合GPS定位、物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備等技術(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)控在途貨物的位置、溫濕度、破損情況等，確保貨物安全準(zhǔn)時(shí)到達(dá)；統(tǒng)計(jì)分析配送成功率、延遲率等關(guān)鍵指標(biāo)，作為評估和優(yōu)化配送網(wǎng)絡(luò)的重要依據(jù)；同時(shí)，整合承運(yùn)商的服務(wù)評價(jià)、響應(yīng)速度、運(yùn)輸質(zhì)量等數(shù)據(jù)，科學(xué)合理地選擇和管理物流合作伙伴，持續(xù)提高整體供應(yīng)鏈物流效率。3.物流數(shù)據(jù)采集準(zhǔn)備二：供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)分析與評估通過對歷史采購數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和比較，可以分析不同供應(yīng)商之間的物料價(jià)格波動(dòng)、采購批量折扣情況以及運(yùn)輸成本，從而優(yōu)化采購策略，選擇最具性價(jià)比的供應(yīng)商或調(diào)整采購批次以降低成本。（1）成本分析1.采購數(shù)據(jù)分析與評估準(zhǔn)備二：供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)分析與評估

監(jiān)測供應(yīng)商交貨及時(shí)率、訂單完成率等關(guān)鍵指標(biāo)，分析其對供應(yīng)鏈整體穩(wěn)定性的貢獻(xiàn)。如果某一供應(yīng)商頻繁出現(xiàn)延遲交貨或者質(zhì)量問題，就需要對其進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估并制定相應(yīng)的應(yīng)急措施。（2）供應(yīng)穩(wěn)定性評估準(zhǔn)備二：供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)分析與評估（3）需求預(yù)測與計(jì)劃準(zhǔn)確性通過對比實(shí)際采購量與預(yù)估采購量，評估采購部門在需求預(yù)測方面的準(zhǔn)確性，并據(jù)此改進(jìn)預(yù)測模型，確保商品庫存既能滿足生產(chǎn)需要，又能避免過度庫存導(dǎo)致的資金占用。供應(yīng)鏈管理需求預(yù)測庫存計(jì)劃供應(yīng)鏈執(zhí)行準(zhǔn)備二：供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)分析與評估通過對長期采購數(shù)據(jù)的深度挖掘，識(shí)別出對公司運(yùn)營至關(guān)重要的核心商品及其供應(yīng)商，建立長期合作關(guān)系，共同應(yīng)對市場變化。

（4）戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系建設(shè)準(zhǔn)備二：供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)分析與評估2.倉儲(chǔ)數(shù)據(jù)分析與評估（1）庫存周轉(zhuǎn)率分析計(jì)算并監(jiān)控各類商品的庫存周轉(zhuǎn)率，這有助于了解商品流動(dòng)速度，快速識(shí)別滯銷品和熱銷品，為庫存控制提供決策依據(jù)。準(zhǔn)備二：供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)分析與評估結(jié)合倉庫物理布局信息與存儲(chǔ)物品的數(shù)量、體積數(shù)據(jù)，分析倉庫空間利用率，尋找提高存儲(chǔ)效率的空間優(yōu)化方案。（2）空間利用率分析準(zhǔn)備二：供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)分析與評估（3）安全庫存管理基于歷史銷售數(shù)據(jù)和市場需求趨勢預(yù)測，設(shè)定合理安全庫存水平，避免因缺貨影響生產(chǎn)和銷售，同時(shí)防止過度庫存導(dǎo)致的成本浪費(fèi)。準(zhǔn)備二：供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)分析與評估通過對長時(shí)間未動(dòng)用庫存進(jìn)行深入分析，找出造成滯銷的原因，制定相應(yīng)處理策略，如促銷活動(dòng)、轉(zhuǎn)產(chǎn)使用或退貨給供應(yīng)商，減少資金占壓和潛在的損失。（4）滯銷品管理與損失預(yù)防準(zhǔn)備二：供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)分析與評估運(yùn)輸效率評估分析從供應(yīng)商到倉庫或直接到客戶的物流時(shí)間，包括裝卸、運(yùn)輸、中轉(zhuǎn)等各環(huán)節(jié)的時(shí)間消耗，通過持續(xù)優(yōu)化運(yùn)輸路徑和方式提升整體物流效率。物流成本分析核算每單貨物從起運(yùn)地至目的地所發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用（運(yùn)費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、關(guān)稅等），并與不同物流公司、運(yùn)輸方式進(jìn)行對比，尋求降低物流成本的機(jī)會(huì)。3.物流數(shù)據(jù)分析與評估準(zhǔn)備二：供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)分析與評估配送服務(wù)質(zhì)量評價(jià)收集客戶反饋的配送滿意度數(shù)據(jù)，結(jié)合準(zhǔn)時(shí)率、破損率、丟失率等物流服務(wù)關(guān)鍵績效指標(biāo)，對物流服務(wù)商進(jìn)行綜合評價(jià)與考核。供應(yīng)鏈協(xié)同效應(yīng)研究通過集成采購、倉儲(chǔ)與物流數(shù)據(jù)，分析供應(yīng)鏈上下游間的協(xié)同效率，例如提前期、補(bǔ)貨周期與運(yùn)輸計(jì)劃的協(xié)調(diào)性，發(fā)現(xiàn)并解決物流瓶頸問題，實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈效能的最大化。3.物流數(shù)據(jù)分析與評估準(zhǔn)備三：供應(yīng)鏈優(yōu)化的方法供應(yīng)鏈優(yōu)化指通過改進(jìn)和整合供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的流程、技術(shù)和策略，以提高效率、降低成本、提升服務(wù)水平和響應(yīng)速度的過程。準(zhǔn)備三：供應(yīng)鏈優(yōu)化的方法1.優(yōu)化采購環(huán)節(jié)的方法集中采購零售企業(yè)可以通過整合內(nèi)部各部門需求，進(jìn)行集中大規(guī)模采購，從而增強(qiáng)對供應(yīng)商的議價(jià)能力，降低采購成本。選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商零售企業(yè)可以建立科學(xué)合理的供應(yīng)商評估體系，選擇信譽(yù)良好、質(zhì)量穩(wěn)定、價(jià)格合理且交貨及時(shí)的供應(yīng)商，確保供應(yīng)鏈上游的穩(wěn)定性。準(zhǔn)備三：供應(yīng)鏈優(yōu)化的方法1.優(yōu)化采購環(huán)節(jié)的方法&采用電子化采購系統(tǒng)零售企業(yè)可以利用先進(jìn)的ERP或SRM系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)采購流程信息化管理，提高采購效率，降低錯(cuò)誤率，同時(shí)實(shí)時(shí)跟蹤采購進(jìn)度和商品狀態(tài)。&建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系零售企業(yè)可以與核心供應(yīng)商建立長期戰(zhàn)略合作關(guān)系，共享信息，協(xié)同預(yù)測及計(jì)劃，以實(shí)現(xiàn)供需雙方的雙贏。準(zhǔn)備三：供應(yīng)鏈優(yōu)化的方法零售企業(yè)可以運(yùn)用ABC分析法、經(jīng)濟(jì)訂貨量模型等，精確計(jì)算各類物料的安全庫存量，減少無效庫存。（1）庫存精細(xì)化管理2.優(yōu)化倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)的方法準(zhǔn)備三：供應(yīng)鏈優(yōu)化的方法零售企業(yè)可以采用如自動(dòng)化立體倉庫、RFID標(biāo)簽、條形碼技術(shù)等，實(shí)現(xiàn)物資快速準(zhǔn)確地入庫、出庫以及庫存盤點(diǎn)，提高倉儲(chǔ)效率。（2）采用自動(dòng)化和智能化技術(shù)準(zhǔn)備三：供應(yīng)鏈優(yōu)化的方法（3）實(shí)施動(dòng)態(tài)補(bǔ)貨策略零售企業(yè)可以根據(jù)銷售預(yù)測和實(shí)際消耗情況，實(shí)施連續(xù)補(bǔ)充庫存的策略，避免過量積壓或斷貨。（4）精細(xì)化空間布局設(shè)計(jì)零售企業(yè)可以根據(jù)產(chǎn)品特性和周轉(zhuǎn)率進(jìn)行倉庫內(nèi)空間的最優(yōu)配置，提高揀選和搬運(yùn)效率。優(yōu)化配送路線零售企業(yè)可以運(yùn)用GIS地理信息系統(tǒng)和路徑規(guī)劃算法，制定最佳配送線路，縮短運(yùn)輸時(shí)間，降低燃油和其他運(yùn)輸成本。3.優(yōu)化物流環(huán)節(jié)的方法準(zhǔn)備三：供應(yīng)鏈優(yōu)化的方法3.優(yōu)化物流環(huán)節(jié)的方法準(zhǔn)備三：供應(yīng)鏈優(yōu)化的方法提升裝載率零售企業(yè)可以通過合理的包裝設(shè)計(jì)和裝載方式，最大程度地利用運(yùn)輸工具的裝載空間，減少單位貨物的運(yùn)輸成本。3.優(yōu)化物流環(huán)節(jié)的方法準(zhǔn)備三：供應(yīng)鏈優(yōu)化的方法實(shí)施聯(lián)合運(yùn)輸與多式聯(lián)運(yùn)零售企業(yè)可以結(jié)合不同運(yùn)輸方式的優(yōu)勢，靈活調(diào)整運(yùn)輸策略，提高運(yùn)輸效率并降低成本。3.優(yōu)化物流環(huán)節(jié)的方法準(zhǔn)備三：供應(yīng)鏈優(yōu)化的方法建立快速響應(yīng)機(jī)制零售企業(yè)需要建立快速響應(yīng)機(jī)制，面對客戶需求變化或突發(fā)狀況，具備迅速調(diào)整運(yùn)輸計(jì)劃的能力，保證客戶服務(wù)質(zhì)量和滿意度。任務(wù)實(shí)戰(zhàn)隨著零售市場競爭日益激烈，供應(yīng)鏈成本的優(yōu)化成為提升競爭力的關(guān)鍵。為了降低成本并提高運(yùn)營效率，明麗生活超市決定通過采集到的數(shù)據(jù)來進(jìn)行供應(yīng)鏈成本計(jì)算與優(yōu)化。通過數(shù)據(jù)分析，超市能夠了解采購、倉儲(chǔ)、物流等環(huán)節(jié)的成本構(gòu)成，發(fā)現(xiàn)潛在的優(yōu)化空間，并制定針對性地改進(jìn)措施。實(shí)戰(zhàn)背景任務(wù)實(shí)戰(zhàn)實(shí)戰(zhàn)內(nèi)容通過對實(shí)施背景的解讀，請學(xué)生根據(jù)本模塊所學(xué)內(nèi)容，以小組合作的形式完成如下探究任務(wù)：1.供應(yīng)鏈采購成本計(jì)算與優(yōu)化；2.供應(yīng)鏈倉儲(chǔ)成本計(jì)算與優(yōu)化；3.供應(yīng)鏈物流成本計(jì)算與優(yōu)化。任務(wù)實(shí)戰(zhàn)步驟1，供應(yīng)鏈采購成本計(jì)算與優(yōu)化。步驟1.1，供應(yīng)鏈采購成本計(jì)算。該零售超市統(tǒng)計(jì)了6月的產(chǎn)品采購詳情信息。請據(jù)此計(jì)算出企業(yè)6月的產(chǎn)品采購總成本。產(chǎn)品名稱數(shù)量單價(jià)（元）總價(jià)（元）產(chǎn)品110005050000產(chǎn)品220003060000產(chǎn)品315004060000產(chǎn)品4300154500產(chǎn)品5100121200產(chǎn)品6200163200產(chǎn)品7150203000產(chǎn)品8180254500產(chǎn)品9240307200產(chǎn)品103603512600產(chǎn)品115504022000產(chǎn)品128005040000產(chǎn)品133003610800產(chǎn)品1410006060000產(chǎn)品1525002152500產(chǎn)品16700128400產(chǎn)品1780086400產(chǎn)品1850052500產(chǎn)品1940062400產(chǎn)品20260143640任務(wù)實(shí)戰(zhàn)已知供應(yīng)鏈采購成本除了產(chǎn)品成本外還有運(yùn)輸成本和信息成本。運(yùn)輸成本即將原材料從供應(yīng)商處運(yùn)輸?shù)狡髽I(yè)倉庫的成本；信息成本包括了與采購相關(guān)的信息獲取、處理和傳遞所需的成本，其涵蓋了市場信息的獲取成本、供應(yīng)商信息的篩選和核實(shí)成本、采購合同的管理成本等。現(xiàn)已知，該零售超市6月的運(yùn)輸成本為產(chǎn)品成本的15%，信息成本為產(chǎn)品成本的10%。請你結(jié)合計(jì)算出的產(chǎn)品總成本，幫助該零售超市完成6月的運(yùn)輸總成本和信息總成本計(jì)算，即6月的運(yùn)輸總成本為：

；6月的信息總成本為：

。結(jié)合上述結(jié)果，計(jì)算得出6月供應(yīng)鏈采購成本總和為：

。

任務(wù)實(shí)戰(zhàn)步驟1.2，供應(yīng)鏈采購成本優(yōu)化。為了降低采購成本，該零售超市采取了一系列措施，例如通過與供應(yīng)商談判，成功將產(chǎn)品1的單價(jià)降低了5%，從50元降至47.5元。這將直接導(dǎo)致產(chǎn)品1的采購成本總價(jià)降低，從而降低整個(gè)采購訂單的產(chǎn)品成本。請你通過對教材內(nèi)容的學(xué)習(xí)與相關(guān)資料的查找，給出至少3條供應(yīng)鏈采購成本優(yōu)化的措施。任務(wù)實(shí)戰(zhàn)步驟2，供應(yīng)鏈倉儲(chǔ)成本計(jì)算與優(yōu)化。步驟2.1，供應(yīng)鏈倉儲(chǔ)成本計(jì)算。該零售超市供應(yīng)鏈倉儲(chǔ)成本由倉儲(chǔ)租金、倉儲(chǔ)折舊費(fèi)用、設(shè)備折舊費(fèi)用、管理費(fèi)用和裝卸費(fèi)用5