2024年營養師快閃考前提要試題及答案_第1頁
2024年營養師快閃考前提要試題及答案_第2頁
2024年營養師快閃考前提要試題及答案_第3頁
2024年營養師快閃考前提要試題及答案_第4頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

2024年營養師快閃考前提要，試題及答案姓名：____________________

一、單項選擇題（每題1分，共20分）

1.下列哪項不是膳食寶塔的底層？

A.谷薯類

B.肉蛋類

C.蔬菜水果類

D.奶類及制品

2.下列哪種食物富含膳食纖維？

A.白面包

B.紅薯

C.雞肉

D.牛奶

3.人體所需的六大營養素包括：

A.蛋白質、脂肪、碳水化合物

B.蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水

C.蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質

D.蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素

4.下列哪種食物富含鈣？

A.花生

B.雞蛋

C.西蘭花

D.橙子

5.營養不良的主要原因是什么？

A.食物攝入不足

B.食物攝入過量

C.食物攝入不均衡

D.食物攝入過快

6.下列哪種食物富含鐵？

A.豆漿

B.瘦肉

C.雞蛋

D.魚肉

7.營養不良的常見癥狀有哪些？

A.體重下降、食欲不振

B.皮膚干燥、頭發枯黃

C.疲勞、免疫力下降

D.以上都是

8.下列哪種食物富含維生素C？

A.蘋果

B.香蕉

C.西紅柿

D.橙子

9.營養不良對兒童的影響有哪些？

A.影響生長發育

B.降低免疫力

C.導致心理問題

D.以上都是

10.下列哪種食物富含維生素A？

A.胡蘿卜

B.蘋果

C.香蕉

D.橙子

11.營養不良對老年人的影響有哪些？

A.降低生活質量

B.增加患病風險

C.影響認知功能

D.以上都是

12.下列哪種食物富含鉀？

A.橙子

B.西紅柿

C.西蘭花

D.豆漿

13.營養不良對孕婦的影響有哪些？

A.影響胎兒發育

B.增加分娩風險

C.影響產后恢復

D.以上都是

14.下列哪種食物富含維生素E？

A.花生

B.雞蛋

C.橙子

D.西紅柿

15.營養不良對運動員的影響有哪些？

A.影響運動表現

B.增加受傷風險

C.降低免疫力

D.以上都是

16.下列哪種食物富含B族維生素？

A.花生

B.雞蛋

C.西蘭花

D.豆漿

17.營養不良對兒童的影響有哪些？

A.影響生長發育

B.降低免疫力

C.導致心理問題

D.以上都是

18.下列哪種食物富含膳食纖維？

A.白面包

B.紅薯

C.雞肉

D.牛奶

19.營養不良的主要原因是什么？

A.食物攝入不足

B.食物攝入過量

C.食物攝入不均衡

D.食物攝入過快

20.下列哪種食物富含鈣？

A.花生

B.瘦肉

C.雞蛋

D.魚肉

二、多項選擇題（每題3分，共15分）

1.膳食寶塔的底層包括哪些食物？

A.谷薯類

B.肉蛋類

C.蔬菜水果類

D.奶類及制品

2.下列哪些食物富含膳食纖維？

A.紅薯

B.雞肉

C.西蘭花

D.橙子

3.人體所需的六大營養素包括哪些？

A.蛋白質

B.脂肪

C.碳水化合物

D.維生素

E.礦物質

F.水

4.下列哪些食物富含鈣？

A.西蘭花

B.豆漿

C.雞蛋

D.牛奶

5.營養不良的常見癥狀有哪些？

A.體重下降

B.食欲不振

C.皮膚干燥

D.頭發枯黃

E.疲勞

F.免疫力下降

試卷答案如下：

一、單項選擇題（每題1分，共20分）

1.D

2.B

3.B

4.C

5.C

6.B

7.D

8.D

9.D

10.A

11.D

12.A

13.D

14.A

15.D

16.D

17.D

18.B

19.C

20.D

二、多項選擇題（每題3分，共15分）

1.ACD

2.ABC

3.ABCDEF

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論