2024年冬至節中班優秀教案

冬至節中班優秀教案1

活動目標：

1、初步了解冬至與麻滋的意義，掌握制作麻叔的基本常識及制作技能。

2、能獨立或與人合作制作麻檄，體會勞動的快樂，激發愛勞動的情感。

活動準備：

制作麻椒的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外巴車輛。

活動過程：

（-）教師交代活動目的及注意事項。

1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻眼，你們知道麻粒是怎么做出

來的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們去參觀麻修作坊，好嗎？

2、師：外出活動應該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等

等）

教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻柢作坊，那兒人很多，很擠，小

朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。

（二）談話，激發興趣。

師：小朋友吃過麻楸嗎？幼：吃過，很好吃。

師：你們還記得麻糧是什么樣的嗎？幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟,

粘牙…

師：看來小朋友很喜歡吃麻梃，說得很棒。

師：誰知道麻松是用什么做的？幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…

師：今天，我就帶小朋友去看一看麻楸到底用什么做,要用到哪些工具？

(三)了解麻叔的制作材料、工具及程序。

1、搗米

(1)師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢?

幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！

師：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻梃先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米

粒全都一起為止。

(2)幼兒觀看搗米操作情況。

(3)幼兒嘗試、腦沁

(4)幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…師：搗錘

是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是謳著重的作用才能融在一起。

2、團米團

(1)師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糕誰知道怎么把米團變成麻檄？幼：

用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是，我們一起來看一舉

(2)師：鏟一部分米田放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？

(3)幼兒操作，講述操作細節。幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓

圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……

3、滾豆沙

(1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻粒的味道.

師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

幼：淡淡的不怎么好吃。

師：這個好吃嗎？(幼兒品嘗)幼：又香又甜。

師：所以做麻腐的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太

少，還要滾得均勻。

（2）觀看客座教師滾豆掌。

（3）師幼共同嘗試滾豆覬

4、幼兒品嘗。

（四）小結。

師：小朋友，伯伯為我們做的、麻拗?吃嗎？幼：好吃！

師：但是做出這么好吃的麻叔要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流

下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞

動成果。

（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻梃）

師：小朋友,我們觀看了制作麻被的過程，現在我們也來做麻椎，讓我們跟著廚房阿姨一起

蝴吧！

1、幼嘗試制作麻椒，

2、幼兒品嘗

冬至節中班優秀教案2

活動目標：

1、對朗誦詩歌感興趣，進一步體會冬至日的節日特點。

2、體會文學作品的情景和意境，并用相應的表情、語氣表現詩歌.

活動準備：

有關于冬至節的認知與理解。

活動過程：

1、教師朗誦兒歌冬至節2-3遍：幼兒欣賞。

2、幼兒朗誦冬至節

3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節，根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現建議。

活動延伸：

活動區時間，美工區的'幼兒可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫作品。

冬至節中班優秀教案3

活動目標

在動手制作湯圓中感受冬至的節日氣氛。

知道冬至是中國的一個傳統節日，簡單了解冬至的飲食習俗。

嘗試動手制作湯圓。

活動準備

課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓"圖片；"湯圓"手工成品圖。

材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

活動過程

播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。

—今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽

吧。

——童謠中出現了哪些數字?

—這些數字是什么意思呢？

小結：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現了一到九九個數字，所以叫《九九歌》或

者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開始"數九"，每九天算一個"九"，冬至是一九的第一天。

數完九個九之后，冬天結束，春天就來到了。

組織談話，引導幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統節日。

―你們知道冬至是個什么日子嗎?

—冬至是哪一天？

小結：冬至又叫"冬節"，是中國的一個傳統節日。日期在每年的12月22日左右。

出示圖片"湯圓"，引導幼兒了解冬至的飲食習俗。

——冬至這天,你家會吃些什么？

—湯圓是什么形狀的？（圓圓的）

—湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）

小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區有冬至吃餃子習慣。南方地區有冬至吃湯圓

的習慣。

出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發放材料"超輕黏土、紙盤"，鼓勵幼兒動手

制作湯圓。

（可根據風俗習慣將湯圓換成餃子）

―我們一起動手來制作好吃的'湯圓吧。

——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的

湯圓要放在紙盤子上哦。

溫馨提示

童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。

區域活動

在美工區，投放材料‘超輕黏土"，鼓勵幼兒動手制作餃子。

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將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區內，供幼兒欣賞。

冬至節中班優秀教案4

活動目標：

1、能圍繞一個話題進行討論，知道冬至由來。

2、愿意當眾表達，表達時自然、從容、自信。

活動準備：

利用回家時間和父母收集關于冬至的相關信息

活動過程：

（一）音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導入：

教師彈奏樂曲，幼兒隨樂曲演唱。

孩不門，你們歌唱的.時候特別專注,真棒！

剛才我們演唱了有關冬節歌曲《給/兆樹穿件新棉襖》，冬季里有個節日馬上就要到了。是

什么節日呢?（冬至節）

（二）冬至節的談論

小朋友說的真好,冬至節就要到了。哪個小朋友能2合我們說一說冬至節（叫3-4名幼兒）

冬至節我們可以做哪些活動來慶祝呢?（改變戶外運動、包餃子、講給小班弟弟妹妹）

（三）自行如廁穿著外衣，到小班請弟弟妹妹一起進行戶外活動。

冬至節中班優秀教案5

活動目標

1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗；

2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；

3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節日的歡樂氣氛。

活動準備

經驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。

課件準備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）

活動過程

教師播放視頻動畫《冬至》，引導幼兒了解冬至的‘習俗，引出餃子主題。

—熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？

——你喜歡吃餃子嗎?

—你知道冬至為什么要吃餃子呢?

小結：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就

代表團圓，代表著對家人和客人的祝福。

出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。

出示一個制作好的餃子的圖片，引導幼兒觀察并論。

——餃子是什么樣的？

——你們在家里包過餃子嗎?餃子要怎么包呢?

播放視頻《包餃子》，引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。

1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，

壓成圓圓片。

2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓.

3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個餃子就做好啦。

鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師