第二節熔化與凝固第三章物態變化天寒地凍生活中，水的存在有幾種狀態？2.隨著溫度的變化，物質會在固體、液體和氣體三種狀態之間變化。1.

、

和

是物質常見的三種狀態。固態液態氣態一、物態變化溫度升高溫度降低溫度升高溫度降低什么是物態變化？物質從一種狀態變成另一種狀態的過程叫物態變化。或物質各種狀態間的變化叫作物態變化“春暖花開，冰雪消融。”下列關于物質變化的說法中正確的是（）A.水就是水，冰就是冰，它們不能相互轉化B.隨著溫度的變化，物質的狀態會發生變化C.氣體的流動性比固體好，固體的流動性比液體好D.常溫下，所有的金屬都是固體，如銅、鐵等B練一練二、熔化和凝固物質從固態變為液態的過程稱為熔化。物質從液態變為固態的過程稱為熔化。“寒冬臘月，滴水成冰。”物質融化和凝固需要什么條件呢？實驗探究探究海波和石蠟的融化過程并記錄溫度變化的規律（1）實驗裝置：

（2）實驗中的注意事項：

酒精燈的使用安全水浴法加熱的目的：使物體受熱均勻實驗裝置的安裝順序：自下而上按圖完成實驗，觀察海波和石蠟的融化過程并記錄溫度變化。時間/min01234…海波的溫度/℃海波的狀態時間/min01234…石蠟的溫度/℃石蠟的狀態根據實驗記錄溫度的數據，繪制海波與石蠟熔化的時間-溫度圖像海波的熔化曲線

石蠟的熔化曲線根據實驗記錄溫度的數據，找出海波與石蠟熔化時的溫度變化規律實驗表明：海波在熔化前溫度不斷升高

在熔化時溫度保持不變

在融化后溫度繼續升高根據實驗記錄溫度的數據，找出海波與石蠟熔化時的溫度變化規律實驗表明：海波在熔化過程中溫度不斷升高ABCD冰熔化時溫度隨時間變化的規律觀察與思考

①

AB

段曲線對應的一段時間內，海波是什么狀態？溫度怎樣變化？②在曲線上的哪一點海波開始熔化？ABCD冰熔化時溫度隨時間變化的規律觀察與思考ABCD冰熔化時溫度隨時間變化的規律觀察與思考③BC

段對應的時間內，海波的狀態如何？溫度是否變化？這段時間是否對海波加熱？ABCD冰熔化時溫度隨時間變化的規律觀察與思考④CD

段對應的時間段內，海波是什么狀態？溫度如何變化？海波熔化熔化前吸收熱量溫度升高固態熔化時吸收熱量溫度不變固液共存態熔化后吸收熱量溫度升高液態石蠟熔化時溫度隨時間變化的規律觀察與思考石蠟的熔化曲線⑤石蠟在整個過程中溫度怎樣變化？根據圖像對比發現：(3)達到一定的溫度才能熔化。(1)熔化過程中溫度不變。(2)熔化過程中要不斷加熱。海波熔化特點(1)熔化過程中溫度上升。(2)熔化過程中要不斷加熱。(3)沒有一定的熔化溫度。松香熔化特點三、熔點和凝固點晶體：物體在熔化時有固定的熔化溫度，這類物體叫晶體。常見的晶體有：各種金屬、冰、海波、萘。熔點：晶體熔化時的溫度。晶體熔點晶體熔點晶體熔點鎢3410鋁660固態水銀-39鐵1532鉛328固態甲荼-95鋼1515錫232固態酒精-107灰鑄鐵1126荼80.5固態氮-210銅1083海波48固態氧-228金1064冰100固態氫-250常見晶體的熔點非晶體：物體在熔化時沒有固定的熔化溫度，這類物體叫非晶體。常見的非晶體有：松香、石蠟、瀝青、玻璃。晶體有固定的熔點，非晶體沒有固定熔點。凝固與凝固點晶體與非晶體的凝固圖像晶體的凝固圖像非晶體的凝固圖像晶體的凝固圖像凝固點：

液體凝固成晶體時也有固定的凝固溫度，這個溫度叫作凝固點同一種晶體的熔點和凝固點相同。四、熔化吸熱凝固放熱1.晶體在熔化過程中雖然溫度不變，但是在持續吸熱。非

晶體在熔化過程中溫度不斷上升，且不斷吸熱。晶體熔化的條件：1.溫度達到熔點2.持續吸熱晶體熔化的特點：吸熱溫度保持不變2.液體在凝固成晶體的過程中溫度不變，但在持續放熱。

非晶體在凝固過程中溫度不斷下降，且不斷放熱。思考1：夏天，如果我們要喝冰涼的飲料，往往會在飲料中加上幾個冰塊，而不是直接加冷水，你知道這是為什么嗎？一是冰塊的溫度更低，二是冰塊熔化成水的過程中吸熱，從而使飲料的溫度下降得快。思考2：在北方的冬天，為了很好地保存蔬菜，人們通常會在菜窖里放幾桶水，這是為什么？

因為北方的冬天氣溫低，在菜窖里放幾桶水就是利用水凝固時放熱，使菜窖內溫度不致于太低，菜不致于凍壞。1.下列情境中,屬于物態變化的是(

)A.一塊鏡子掉在地上摔成碎片B.木頭制成課桌C.一塊鋼錠被壓成了鋼板D.一塊鋼錠被化成了鋼水D

2.雪天路面上有厚厚的積雪,為了使積雪很快融化,常在路面上噴灑鹽水,這是因為（）A.鹽水使冰的熔點降低

B.鹽水使冰的熔點升高

C.灑上鹽水后,可使冰雪的溫度升高到0℃而熔化

D.灑上鹽水后,可使冰變成冰水混合物,溫度為0℃A