巨野二中高二3月生物月考本試卷滿分100分，分為第I卷（選擇題）和第Ⅱ卷（非選擇題）兩部分，試題答案請用2B鉛筆和0.5mm簽字筆填涂到答題卡規定位置上，書寫在試題上的答案無效。考試時間90分鐘。第I卷（共45分）一、單項選擇題（本題包括15小題，每小題2分，共30分。每小題只有一個選項符合題意)1.下面是果酒和果醋制作的實驗流程和某同學設計的果酒和果醋的發酵裝置。下列相關敘述中，正確的是（）A利用葡萄制作果酒時，需要對葡萄和發酵瓶進行消毒處理B.果酒發酵的適宜溫度為30～35℃，果醋發酵的適宜溫度為18～30℃C.醋酸菌在有氧條件下可利用糖類或乙醇進行發酵D.制作果醋要關閉充氣口、打開排氣口，制作果酒時充氣口和排氣口都要打開2.生物培養過程中，由單一個體繁殖所獲得的微生物群體稱為純培養物。平板劃線法和稀釋涂布平板法是常用的獲取純培養物的方法。下列相關敘述錯誤的是（）A.兩種純化方法的核心都是要防止雜菌污染，保證培養物的純度B.用稀釋涂布平板法進行微生物計數時，所得數據往往比實際值偏小C.獲取純培養物的過程中，應根據微生物的種類調整培養基的pHD.對10mL土樣樣液稀釋106倍后，取0.1mL稀釋液涂布，測得的菌落數分別為218、266、260，則該10mL土樣樣液中目的菌數為2.48×1010個3.用馬鈴薯瓊脂培養基可以進行酵母菌的純培養，酵母菌培養基的配方如下表所示。下列關于酵母菌的純培養的說法，正確的是（）組分馬鈴薯濾液葡萄糖瓊脂加水定容至含量200g20g15g1000mLA.該培養基的碳源來自馬鈴薯、葡萄糖和瓊脂B.純培養物是由單一酵母菌繁殖所獲得的酵母菌群體分泌的代謝物C.在配制固體培養基時需要先進行滅菌，再對pH進行調節D.為了檢驗培養基滅菌是否合格，應設置一個未接種的培養皿作為對照一起放至恒溫培養箱中培養4.幾丁質酶可以水解幾丁質獲得水溶性的幾丁寡糖或乙酰葡萄糖胺。科研人員用透明圈法，以膠體幾丁質為唯一碳源篩選出高產幾丁質酶的無色桿菌菌株ZWW8，并進行了進一步的優化實驗（酶活力指標可以反映產酶量）。據以下圖表分析，相關說法錯誤的是（）氮源酶活力(U/L)氯化銨20.7土1.2硫酸銨17.8土1.5硝酸鈉6.4士1.9尿素13.3士1.0蛋白胨12.1土1.8硝酸銨19.2土0.2不同氮源對ZWW8菌株產幾丁質酶的影響A.pH=8時幾丁質酶的活力最小B.利用發酵工程可以實現幾丁質酶的大量生產C.以氯化銨為氮源時ZWW8菌株的產酶量最高D.篩選高產菌株時應選擇透明圈與菌落直徑比值大的菌落5.下列對發酵工程及其應用的敘述，正確的有幾項（）①生產谷氨酸需將pH調至中性偏堿②發酵工程具有生產條件溫和、原料來源豐富且價格低廉等特點③發酵工程的產品主要包括微生物的代謝物及菌體本身④利用發酵工程生產的根瘤菌肥作為微生物農藥可以促進植物生長⑤啤酒的工業化生產過程中，酒精的產生積累主要在后發酵階段完成⑥日常生活中食用醬油的制作以大豆為主要原料，利用產蛋白酶的霉菌的作用，將原料中的蛋白質分解成小分子的肽和氨基酸⑦用單細胞蛋白制成的微生物飼料，可通過發酵工程從微生物細胞中提取A.2項 B.3項 C.4項 D.5項6.科學家利用馬鈴薯和西紅柿葉片分離原生質體并進行細胞雜交，最終獲得了雜種植株，相關過程如圖所示。有關分析正確的是（）A.過程①應將葉片上表皮向上，置于含纖維素酶和果膠酶的等滲或略高滲溶液中B.過程②中的原生質體由細胞膜、液泡膜及兩層膜之間的細胞質構成C.④過程可用高Ca2+一低pH融合法，目的是促進原生質體融合D.⑤進行脫分化和再分化過程，該過程均需提供無菌、光照等培養條件7.研究人員采用體細胞核移植技術培育克隆羊，其操作流程如下圖所示。下列敘述錯誤的是（）A.用電融合法使去核的卵母細胞與供體細胞融合，供體核進入卵母細胞，形成重組胚胎B.供體細胞體外培養應在含5%CO2的恒溫培養箱中進行，CO2的作用是刺激細胞呼吸C.重組胚胎進行分裂和發育可用電刺激、Ca2+載體、乙醇或蛋白酶合成抑制劑等激活D.選用去核卵母細胞的主要原因是去核卵母細胞的細胞質可使體細胞核的全能性表達8.下圖為我國科研人員利用大鼠、小鼠兩個物種創造出異種雜合二倍體胚胎干細胞（AdESCs）的過程，該細胞具有分化成各種細胞的潛能。下列敘述錯誤的是（）A.AdESCs具有全能性B.AdESCs的性染色體組成為XX或XYC.生殖細胞發育成囊胚過程中發生了細胞分化D.圖示過程中不可使用胰蛋白酶、膠原蛋白酶9.下列關于卵裂的敘述，正確的是（）A.卵裂時期細胞不斷分裂，胚胎體積不斷增大B.卵裂處于囊胚形成的過程中，每個細胞的體積不斷增大C.卵裂過程進行有絲分裂，胚胎中DNA總量不斷增加D.卵裂需要消耗能量，有機物總量和種類都不斷減少10.我國科學家首次進行了大熊貓異種克隆的科學研究工作。他們將大熊貓的體細胞核放入兔子的去核卵母細胞之中，并使其成功發育成囊胚，標志著異種核質相容的問題得到解決，異種克隆大熊貓邁過了第一道“坎”；然后至關重要的是選擇一種合適的“代孕母體”。下圖是該研究的理論流程圖。下列說法正確的是（）A.囊胚的內細胞團細胞屬于iPS細胞B.步驟甲的供體和步驟乙的受體需要同期發情處理C.誘導超數排卵所注射的激素只能作用于特定細胞D.步驟甲、乙分別是指大熊貓體細胞核移植、胚胎收集11.抗體—藥物偶聯物（ADC）通過將細胞毒素與能特異性識別腫瘤抗原的單克隆抗體結合，實現了對腫瘤細胞的選擇性殺傷。ADC通常由抗體、接頭和藥物（如細胞毒素）三部分組成，它的作用機制如圖所示。下列相關敘述正確的是（）A.ADC中的抗體主要是發揮治療效應，殺傷靶細胞B.制備ADC中抗體應用了體細胞核移植、動物細胞培養等技術C.ADC通過胞吞作用進入腫瘤細胞體現了細胞膜的選擇透過性D.可以將ADC中的藥物換成放射性同位素，標記單克隆抗體進行靶向放療12.甲型H1N1流感病毒表面的神經氨酸酶有4個抗原決定簇，一種抗原決定簇只能刺激機體產生一種抗體（Ab）。由多種抗原決定簇刺激機體產生的抗體稱為多克隆抗體。如圖為制備多克隆抗體和單克隆抗體的示意圖。下列敘述正確的是（）A.多克隆抗體的產生需要多種B細胞參與B.誘導B細胞和骨髓瘤細胞融合只能用滅活病毒誘導法C.①②都要在96孔板上用相同的選擇培養基培養，用相同的方法篩選D.甲型H1N1流感病毒部分抗原結構改變后，會出現多抗失效而單抗有效的情況13.和牛是世界公認的高檔肉牛品種，其體型較小肉質鮮嫩營養豐富。我國科研人員利用胚胎移植技術，按如圖所示流程操作，成功地批量培育了和牛這一優良品種，以下說法錯誤的是（）A.用外源促性腺激素處理，可使供體母牛超數排卵B.批量培育和牛的過程中用到的技術有體外受精、早期胚胎培養、胚胎分割和胚胎移植等C.為提高體外受精成功率，新采集的精子應直接用于體外受精D.胚胎移植的實質是早期胚胎在相同生理環境條件下空間位置的轉移14.如圖為某同學構建的細胞工程知識框架。以下相關說法正確的是（）A.圖中①指植物體細胞雜交，該過程常用滅活的病毒處理兩種原生質體B.圖中②指動物細胞核移植，屬于細胞水平上的生物工程技術C.植物組織培養和動物細胞培養依據的原理都是細胞的全能性D.制備單克隆抗體的過程中運用到了動物細胞培養、動物細胞融合和②等技術15.培育“試管山羊”的基本過程如下圖所示。若要培育成功，下列敘述正確的是A.甲過程中可通過給母山羊注射有關激素使用其超數排卵B.乙過程的目的之，是促進卵母細胞和精子的成熟C.丙過程與乙過程中應采用相同成分的培養液D.丁過程中早期胚胎須移植到與供體性狀相同的代孕母羊子宮內二、不定項選擇題（本題共5小題，每小題3分，共15分。每小題有一個或多個選項符合題目要求，全部選對得3分，選對但不全的得1分，有選錯的得0分)16.下圖表示探究高效耐低溫原油降解菌YF28—1（8）降解原油的最適溫度實驗的結果，5組實驗中的溫度t1～t5逐漸遞增。下列相關敘述不正確的是（）A.對本實驗中使用的接種工具——接種環采用灼燒滅菌法滅菌B.實驗中應注意控制溫度、接種的菌液量等無關變量C.溫度為t3的培養皿為對照組，其他4組均為實驗組D.若要確定更精確的最適溫度，應在t2～t4內設置更小的溫度梯度17.為了分離和鑒別土壤中分解纖維素的菌株，配制培養基如下，下列說法正確的是（）纖維素分解菌選擇培養基：纖維素粉酵母膏無機鹽纖維素分解菌鑒別培養基：纖維素粉酵母膏無機鹽土豆汁X物質剛果紅A.培養基的配制過程應該先進行高壓蒸汽滅菌再調pHB.X物質是瓊脂，在鑒別培養基上選取周圍有透明圈的菌落進行后續實驗C.用平板劃線法對纖維素分解菌進行計數，統計結果與實際活菌數相同D.土壤采樣時應選擇落葉豐富的土壤區域進行采樣18.親緣關系較遠的兩種植物體細胞雜交時會造成某些染色體因被排出而丟失。現有甲（2n=20）、乙（2n=18）兩種親緣關系較遠的植物，甲植物細胞的染色體在原生質體融合前出現斷裂，個別染色體片段在原生質體融合時移接到乙植物細胞的染色體上。下列分析正確的是（）A.將甲、乙兩種生物的細胞經PEG誘導后可獲得雜種細胞B.雜種細胞中的染色體數為38條，培育的植株屬于四倍體C.由雜種細胞發育為雜種植株體現了植物生殖細胞的全能性D.培育甲—乙雜種植物的過程發生了染色體結構和數目的變異19.讓羊產牛奶，科學家對此做了相關的構想，過程如下圖所示。請據圖判斷下列說法正確的是（）A.圖中涉及的細胞工程技術有動物體細胞核移植、胚胎移植、胚胎分割和動物細胞培養等B.進行G操作時應選擇發育良好、形態正常的囊胚或原腸胚C.若研究發現羊N細胞中線粒體基因的表達產物豐富，故它的產奶率高，則小羊a會有這一優良性狀D.依據目前的生物技術和理論，還不能通過生物工程手段獲得新物種“羊—牛”20.以純化鑒定后的重組大腸桿菌RecQ解旋酶免疫小鼠（2n=40），融合免疫小鼠的脾細胞及骨髓瘤細胞（2n=62-68），篩選雜交瘤細胞，制備抗RecQ解旋酶單克隆抗體（mAb），相關檢測結果如圖A、B所示。有關說法正確的是（）圖A雜交瘤細胞染色體數目圖B不同濃度mAb對RecQ蛋白結合DNA活性的影響A.重組大腸桿菌RecQ解旋酶可刺激相應B淋巴細胞增殖分化B.單克隆抗體的制備過程中需要進行2次篩選和2次抗原檢測C.雜交瘤細胞在融合的過程中可能會發生染色體數目的丟失D.該mAb能特異性與RecQ解旋酶結合，在稀釋度為1/800時可顯著抑制RecQ解旋酶與DNA的結合第Ⅱ卷（非選擇題，共55分）三、非選擇題（本題包括4小題，共55分）21.蘋果醋是指以蘋果汁經發酵而成的蘋果原醋，再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。既有淡淡的醋味，又有果汁的香甜，喝起來非常爽口。蘋果醋能保健養生、改善疲勞、美容養顏，是目前大眾非常喜愛的飲品。如圖是蘋果醋的制作簡圖，請據圖回答：（1）過程①中使用到的微生物是____，在適宜條件下進行____生殖。若要檢測是否產生了蘋果酒，可用____試劑進行檢測，如果有蘋果酒產生能觀察到溶液變為____色。（2）過程②和過程③中起作用的微生物都是____，但該微生物在過程②和③中分解的碳源不同，過程②和③中的碳源分別是____和糖類。（3）生產果醋時，發酵所需微生物可從食醋中分離純化獲得，具體方法是：第一步：配制培養基。該培養基必須含有微生物生長所需要的基本營養成分。第二步：對培養基用____法進行滅菌。第三步：接種。常用的微生物接種方法有：____法和稀釋涂布平板法。第四步：培養。溫度控制在____℃，培養時____（填“需要”或“不需要”）提供氧氣。第五步：挑選符合要求的菌落。第六步：菌種的保存。對于頻繁使用的菌種可以接種到試管的固體斜面培養基上，在合適的條件下培養一段時間，然后置于4℃冰箱中保存。22.番茄灰霉病菌嚴重影響番茄生產，枯草芽孢桿菌可以產生對多種病原菌具有抑制作用的蛋白質。為探究枯草芽孢桿菌能否用于番茄灰霉病的生物防治，研究者設計了相關實驗。回答下列問題：（1）檢測枯草芽孢桿菌對番茄灰霉病菌的抑制作用時，取適量_______菌液涂布于固體培養基上，將無菌濾紙片（直徑5mm）在________菌液中浸泡后覆蓋于固體培養基中心，數秒后取出濾紙片，培養皿倒置培養后測量_______大小以判定抑菌效果。（2）枯草芽孢桿菌為好氧微生物，液體培養時應采用“搖床震蕩”培養，“搖床震蕩”的目的是_______、_______。培養過程中抽樣檢測活菌數量時，應采用_______（填“稀釋涂布平板法”或“顯微鏡直接計數法”），其原因是_______。23.中醫治療疾病多用復方，三白草和魚腥草是同科不同屬的兩種常見藥用植物，二者因療效相近且具有疊加效應常被用作“藥對”，在我國全年可采收兩次。研究者欲利用原生質體融合技術將復方的配伍（兩種或兩種以上藥物配合使用）提前到個體生長或生產過程，并實現有效成分的工廠化生產，具體操作如圖1。（1）取魚腥草和三白草充分展開的嫩葉片，用70%乙醇和2%的次氯酸鈉對其______（填“消毒”或“滅菌”），每次處理后用_______（填“蒸餾水”或“無菌水”）沖洗葉片5次，去除殘留于葉片上的藥劑，處理后的葉片撕去表皮，切成1mm薄片備用。（2）過程①通過酶解法去除_______獲取原生質體，并向三白草和魚腥草細胞酶解液中分別加入紅、綠熒光色素（帶熒光色素的原生質體仍能融合和再生）。過程②利用化學誘導劑______誘導融合，隨后在熒光顯微鏡下選擇帶_______的雜種原生質體。（3）科研人員研究不同的原生質體密度對三白草和魚腥草原生質體融合率的影響，結果如圖2。注：雙核異核融合體指具有兩個不同來源細胞核細胞由圖2可知，雙核異核融合體融合率不能達到100%，可推知該培養液中還存在_______種類型的雙核融合體，促進三白草和魚腥草原生質體融合的最適密度為_______。（4）通常情況下，能增加免疫器官的重量表明該物質具有一定的增強免疫力的作用。為判斷融合體對動物免疫力的影響，科研人員取同種小鼠30只，雌雄各半，隨機均分為三組，實驗處理如下表。組別A組B組C組（空白對照組）實驗處理三白草和魚腥草雜種愈傷組織的蒸餾水提取物三白草和魚腥草直接混合后的蒸餾水提取物每天一次等量灌胃，連續一周，檢測各組小鼠的胸腺重量①將表格中C組的實驗處理補充完整_____。②若實驗結果為______，則支持利用原生質體融合技術將復方的配伍提前并實現有效成分的工廠化生產。24.雙特異性抗體是指一個抗體分子可以與兩個不同抗原或同一抗原的兩個不同抗原表位相結合，目前最常利用雜交瘤雜交法來制備。長春花是原產于非洲東海岸的野生花卉，其所含的長春堿具有良好的抗腫瘤作用。下圖1是科研人員通過雜交—雜交瘤細胞技術（免疫的B淋巴細胞和雜交瘤細胞雜交技術）生產雙特異性抗體的部分過程。圖2是某雙特異性抗體作用圖。請分析回答下列問題：（1）如圖1所示，雜交瘤雜交法是________細胞與______細胞進行了融合，目是為了獲得_______的抗體。（2）對③篩選出的雜交瘤細胞，還需進行______和______，才能篩選出足夠量的既能無限增殖又能產生特異性抗體的雜交瘤細胞。圖1中方框內需要經過______次篩選，才能獲取單克隆雜交—雜交瘤細胞。（3）與傳統血清抗體相比，單克隆抗體最主要的優點是________。（4）體外培養到一定時期的單克隆雜交—雜交瘤細胞會因為_______而導致分裂受阻，需進行傳代培養。（5）與直接使用長春堿相比，將長春堿與雙特異性單克隆抗體結合后給藥，對人體的副作用更小，原因是______，體現的是雙特異性單克隆抗體在_________方面的用途。25.如圖是科學家通過誘導黑鼠體細胞去分化獲得誘導胚胎干細胞（iPS細胞），繼而利用iPS細胞培育出與黑鼠遺傳特性相同的克隆鼠的流程。回答下列有關問題：（1）圖中黑鼠體細胞在誘導因子的作用下轉化為iPS細胞的過程與植物組織培養中的________過程類似。該過程結束后，細胞的全能性_________（填“提高”或“降低”）。（2）從黑鼠體內獲得體細胞培養時，必須保證環境是__________的，培養液需定期更換，原因是_________。將它們置于含有_________的混合氣體的CO2培養箱中進行培養（3）將重組囊胚移入白鼠子宮內的技術為_________，克隆鼠X的體色為_________。科學家又利用圖中的三只鼠（黑鼠作為體細胞供體）通過核移植技術得到克隆鼠Y，克隆鼠X和克隆鼠Y的性狀不完全相同，若不考慮環境因素的影響，造成該現象的原因可能是________。

巨野二中高二3月生物月考本試卷滿分100分，分為第I卷（選擇題）和第Ⅱ卷（非選擇題）兩部分，試題答案請用2B鉛筆和0.5mm簽字筆填涂到答題卡規定位置上，書寫在試題上的答案無效。考試時間90分鐘。第I卷（共45分）一、單項選擇題（本題包括15小題，每小題2分，共30分。每小題只有一個選項符合題意)1.下面是果酒和果醋制作的實驗流程和某同學設計的果酒和果醋的發酵裝置。下列相關敘述中，正確的是（）A.利用葡萄制作果酒時，需要對葡萄和發酵瓶進行消毒處理B.果酒發酵的適宜溫度為30～35℃，果醋發酵的適宜溫度為18～30℃C.醋酸菌在有氧條件下可利用糖類或乙醇進行發酵D.制作果醋要關閉充氣口、打開排氣口，制作果酒時充氣口和排氣口都要打開【答案】C【解析】【分析】果酒制作的原理是酵母菌無氧呼吸產生酒精和二氧化碳，酵母菌是兼性厭氧微生物，在缺氧條件下進行無氧呼吸，在氧氣充足的條件下進行有氧呼吸，酵母菌具有核膜包被的細胞核，屬于真核生物，適宜酵母菌生長的溫度范圍是18~25°C；果醋制作的原理是在氧氣充足的條件下，醋酸菌將葡萄糖或者乙醇轉化成醋酸，醋酸菌無核膜包被的細胞核，是原核生物，屬于好氧菌，醋酸菌適宜生長的溫度范圍是30-35°C。【詳解】A、利用葡萄制作果酒時，菌種主要來自葡萄表面的酵母菌，所以不能對葡萄進行消毒處理，A錯誤；B、果酒發酵的適宜溫度為18~30°C，果醋發酵的適宜溫度為30～35°C，B錯誤；C、當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌能將葡萄汁中的糖分解成醋酸，當氧氣充足、缺少糖源時，醋酸菌將乙醇轉化為乙醛，再將乙醛變為醋酸，C正確；D、制作果酒要關閉充氣口、打開排氣口，制作果醋時充氣口和排氣口都要打開，D錯誤。故選C。2.生物培養過程中，由單一個體繁殖所獲得的微生物群體稱為純培養物。平板劃線法和稀釋涂布平板法是常用的獲取純培養物的方法。下列相關敘述錯誤的是（）A.兩種純化方法的核心都是要防止雜菌污染，保證培養物的純度B.用稀釋涂布平板法進行微生物計數時，所得數據往往比實際值偏小C.獲取純培養物的過程中，應根據微生物的種類調整培養基的pHD.對10mL土樣樣液稀釋106倍后，取0.1mL稀釋液涂布，測得的菌落數分別為218、266、260，則該10mL土樣樣液中目的菌數為2.48×1010個【答案】D【解析】【分析】接種微生物常用的兩種方法：（1）平板劃線法通過接種環在瓊脂固體培養基表面連續劃線的操作，將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養基的表面。（2）稀釋涂布平板法則是菌液進行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養基的表面，進行培養。【詳解】A、獲得純凈培養物關鍵是防止外來雜菌的入侵，因此兩種純化方法的核心都是要防止雜菌污染，保證培養物的純度，A正確；B、因為當兩個或多個細胞連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落，因此用稀釋涂布平板法進行微生物的計數時，所得數據往往比實際數據偏小，B正確；C、因為不同的微生物所需的最適pH條件不同，因此，在獲取純培養物的過程中，應根據微生物的種類調整培養基的pH，C正確；D、純培養的培養基沒有選擇性，故對10mL土樣樣液稀釋106倍后，取0.1mL稀釋液涂布，測得的菌落數分別為218、266、260，則該10mL土樣樣液中目的菌數應小于（218+266+260）÷3÷0.1×106×10=2.48×1010個，D錯誤。故選D。3.用馬鈴薯瓊脂培養基可以進行酵母菌的純培養，酵母菌培養基的配方如下表所示。下列關于酵母菌的純培養的說法，正確的是（）組分馬鈴薯濾液葡萄糖瓊脂加水定容至含量200g20g15g1000mLA.該培養基的碳源來自馬鈴薯、葡萄糖和瓊脂B.純培養物是由單一酵母菌繁殖所獲得的酵母菌群體分泌的代謝物C.在配制固體培養基時需要先進行滅菌，再對pH進行調節D.為了檢驗培養基滅菌是否合格，應設置一個未接種的培養皿作為對照一起放至恒溫培養箱中培養【答案】D【解析】【分析】雖然各種培養基的具體配方不同，但一般都含有水、碳源（提供碳元素的物質）、氮源（提供氮元素的物質）和無機鹽。另外還需要滿足微生物生長對pH、特殊營養物質以及氧氣的要求。【詳解】A、瓊脂本身不能作為微生物的碳源，而是作為凝固劑起作用，A錯誤；B、純培養物是由單一個體繁殖所獲得的微生物群體，B錯誤；C、為實現無菌操作，在配制固體培養基時需要先對pH進行調節，再進行滅菌，C錯誤；D、為了檢驗培養基滅菌是否合格，應設置一個未接種的培養皿作為對照一起放至恒溫培養箱中培養：若空白培養基長出菌落，證明滅菌不合格，D正確。故選D。4.幾丁質酶可以水解幾丁質獲得水溶性的幾丁寡糖或乙酰葡萄糖胺。科研人員用透明圈法，以膠體幾丁質為唯一碳源篩選出高產幾丁質酶的無色桿菌菌株ZWW8，并進行了進一步的優化實驗（酶活力指標可以反映產酶量）。據以下圖表分析，相關說法錯誤的是（）氮源酶活力(U/L)氯化銨20.7土1.2硫酸銨17.8土1.5硝酸鈉6.4士1.9尿素13.3士1.0蛋白胨12.1土1.8硝酸銨19.2土0.2不同氮源對ZWW8菌株產幾丁質酶的影響A.pH=8時幾丁質酶的活力最小B.利用發酵工程可以實現幾丁質酶的大量生產C.以氯化銨為氮源時ZWW8菌株的產酶量最高D.篩選高產菌株時應選擇透明圈與菌落直徑比值大的菌落【答案】A【解析】【分析】據圖表分析：以氯化銨為氮源時ZWW8菌株產幾丁質酶的酶活力最高，產酶量最高。PH為6時ZWW8菌株產幾丁質酶的酶活力最高。【詳解】A、pH=8時ZWW8菌株產幾丁質酶的酶活力最低，不是幾丁質酶的活力最小，A錯誤；B、發酵工程是指采用現代工程技術手段，利用微生物的某些特定功能，為人類生產有用的產品，發酵工程通過擴大培養獲得大量菌種，可以實現對幾丁質酶的大量生產，B正確；C、據表格可知，以氯化銨為氮源時ZWW8菌株產幾丁質酶的酶活力最高，產酶量最高，C正確；D、篩選高產菌株時應選擇透明圈大、菌落直徑小的菌落，所以篩選高產菌株時應選擇透明圈與菌落直徑比值大的菌落，D正確。故選A。5.下列對發酵工程及其應用的敘述，正確的有幾項（）①生產谷氨酸需將pH調至中性偏堿②發酵工程具有生產條件溫和、原料來源豐富且價格低廉等特點③發酵工程的產品主要包括微生物的代謝物及菌體本身④利用發酵工程生產的根瘤菌肥作為微生物農藥可以促進植物生長⑤啤酒的工業化生產過程中，酒精的產生積累主要在后發酵階段完成⑥日常生活中食用醬油的制作以大豆為主要原料，利用產蛋白酶的霉菌的作用，將原料中的蛋白質分解成小分子的肽和氨基酸⑦用單細胞蛋白制成的微生物飼料，可通過發酵工程從微生物細胞中提取A.2項 B.3項 C.4項 D.5項【答案】C【解析】【分析】1、細菌通常要求在中性偏堿的環境中生長，霉菌要求在中性偏酸的環境中生長。2、微生物含有豐富的蛋白質。以淀粉或纖維素的水解液、制糖工業的廢液等為原料，通過發酵獲得了大量的微生物菌體，即單細胞蛋白，用單細胞蛋白制成的微生物飼料，能使家畜、家禽增重快，產奶或產蛋量顯著提高。3、微生物肥料利用了微生物在代謝過程中產生的有機酸、生物活性物質等來增進土壤肥力，改良土壤結構，促進植株生長。【詳解】①谷氨酸是由谷氨酸棒狀桿菌生產的，而谷氨酸棒狀桿菌屬于細菌，通常要求在中性偏堿的環境中生長，①正確；②發酵工程以其生產條件溫和、原料來源豐富且價格低廉、產物專一、廢棄物對環境的污染小和容易處理等特點，而得到廣泛應用，②正確；③發酵工程的產品可以是微生物的代謝物、酶以及菌體本身，③正確；④根瘤菌肥作為微生物肥料，可以通過根瘤菌的固氮作用，增加土壤中的氮肥量，促進植物生長，④錯誤；⑤啤酒發酵的過程分為主發酵和后發酵兩個階段，但酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代謝物的生成都在主發酵階段完成，主發酵結束后在低溫、密閉環境下儲存一段時間屬于后發酵，因此酒精主要在主發酵階段的產生積累，⑤錯誤；⑥產蛋白酶的霉菌的作用，將原料中的蛋白質分解成小分子的肽和氨基酸，賦予醬油特有的風味，⑥正確；⑦單細胞蛋白即微生物菌體，不需要從微生物細胞中提取，⑦錯誤。故選C。6.科學家利用馬鈴薯和西紅柿葉片分離原生質體并進行細胞雜交，最終獲得了雜種植株，相關過程如圖所示。有關分析正確的是（）A.過程①應將葉片上表皮向上，置于含纖維素酶和果膠酶的等滲或略高滲溶液中B.過程②中的原生質體由細胞膜、液泡膜及兩層膜之間的細胞質構成C.④過程可用高Ca2+一低pH融合法，目的是促進原生質體融合D.⑤進行脫分化和再分化過程，該過程均需提供無菌、光照等培養條件【答案】A【解析】【分析】植物體細胞雜交要將不同種的植物細胞誘導融合成一個雜種細胞，再利用植物組織培養技術將雜種細胞培育成植株，體現的生物學原理為細胞膜的流動性和植物細胞的全能性。在融合之前需先用纖維素酶和果膠酶去除植物的細胞壁獲得原生質體，雜種細胞再生出新的細胞壁是細胞融合完成的標志。【詳解】A、①應將葉片下表皮的一面朝下（能與溶液接觸），原生質體沒有細胞壁，為避免原生質體吸水漲破，將葉片置于等滲或略高滲溶液中，A正確；B、原生質層的結構是由細胞膜、液泡膜以及這兩層膜之間的細胞質組成，而原生質體是植物細胞去除細胞壁的結構，B錯誤；C、誘導原生質體融合的化學法包括聚乙二醇（PEG）融合法、高Ca2+-高pH融合法等，④過程可用高Ca2＋—高pH融合法，目的是促進原生質體融合，C錯誤；D、脫分化一般不需要光照，D錯誤。故選A7.研究人員采用體細胞核移植技術培育克隆羊，其操作流程如下圖所示。下列敘述錯誤的是（）A.用電融合法使去核的卵母細胞與供體細胞融合，供體核進入卵母細胞，形成重組胚胎B.供體細胞體外培養應在含5%CO2的恒溫培養箱中進行，CO2的作用是刺激細胞呼吸C.重組胚胎進行分裂和發育可用電刺激、Ca2+載體、乙醇或蛋白酶合成抑制劑等激活D.選用去核卵母細胞的主要原因是去核卵母細胞的細胞質可使體細胞核的全能性表達【答案】B【解析】【分析】胚胎移植的基本程序主要包括：①對供、受體的選擇和處理（選擇遺傳特性和生產性能優秀的供體，有健康的體質和正常繁殖能力的受體．用激素進行同期發情處理，用促性腺激素對供體母牛做超數排卵處理）；②配種或人工授精；③對胚胎的收集、檢查、培養或保存（對胚胎進行質量檢查，此時的胚胎應發育到桑椹或胚囊胚階段）；④對胚胎進行移植；⑤移植后的檢查。【詳解】AC、去核的卵母細胞與供體細胞可以通過電刺激融合，供體核進入受體卵母細胞，構建成重組胚胎，融合后的重組胚胎，需要用物理（如電刺激）或化學（Ca2+載體、乙醇或蛋白酶合成抑制劑）的方法進行激活，使其完成細胞分裂和發育進程，AC正確；B、供體細胞體外培養應在95%空氣加5%CO2的恒溫培養箱中進行，CO2的主要作用是維持培養液的pH，B錯誤；D、在目前現有技術條件下，還不能將從動物體內分離出來的成熟的體細胞直接培養成一個新個體，而是必須將體細胞的細胞核移植到去核的卵細胞中才能發育成新個體，因為卵細胞的細胞質可使體細胞細胞核全能性得到表達，D正確。故選B。8.下圖為我國科研人員利用大鼠、小鼠兩個物種創造出異種雜合二倍體胚胎干細胞（AdESCs）的過程，該細胞具有分化成各種細胞的潛能。下列敘述錯誤的是（）A.AdESCs具有全能性B.AdESCs的性染色體組成為XX或XYC.生殖細胞發育成囊胚過程中發生了細胞分化D.圖示過程中不可使用胰蛋白酶、膠原蛋白酶【答案】D【解析】【分析】分析題圖：小鼠卵細胞體外培養到囊胚時期，取內細胞團細胞培養成孤雌單倍體胚胎干細胞，取大鼠的精子體外培養到囊胚時期，取內細胞團細胞培養成孤雄單倍體胚胎干細胞，兩種胚胎融合成異種雜合二倍體胚胎干細胞（AdESCs）。【詳解】A、AdESCs細胞為胚胎干細胞，具有分化成各種細胞的潛能，即有全能性，A正確；B、AdESCs的兩條性染色體分別來自大鼠的精子（X或Y）和小鼠的卵細胞（X），故AdESCs的性染色體組成為XX或XY，B正確；C、囊胚期已經分化成滋養層細胞和內細胞團，C正確；D、孤雌單倍體胚胎干細胞和孤雄單倍體胚胎干細胞需通過機械方法或胰蛋白酶、膠原蛋白酶處理，分散成單個細胞后才能進行細胞融合，D錯誤。故選D。9.下列關于卵裂的敘述，正確的是（）A.卵裂時期細胞不斷分裂，胚胎體積不斷增大B.卵裂處于囊胚形成的過程中，每個細胞的體積不斷增大C.卵裂過程進行有絲分裂，胚胎中DNA總量不斷增加D.卵裂需要消耗能量，有機物總量和種類都不斷減少【答案】C【解析】【分析】從受精卵到桑椹胚階段的有絲分裂稱為卵裂，在卵裂過程中，細胞的總體積基本不變或略有縮小，而單個細胞的體積不斷減小；細胞中的有機物總量減少，而種類增加；細胞數目不斷增多，并且單個細胞中的DNA含量維持不變。【詳解】A、卵裂期細胞不斷分裂，而胚胎體積不變甚至略微減小，則細胞體積減小，A錯誤；B、受精卵到囊胚形成過程中，主要發生了卵裂，卵裂過程中，每個細胞的體積不斷縮小，胚胎的總體積基本不變或略有縮小，B錯誤；C、卵裂期的細胞進行有絲分裂，細胞數目在增加，但每個細胞的DNA含量不變，胚胎中DNA的總量增加，C正確；D、隨著新陳代謝的進行，營養物質在減少，因此卵裂需要消耗能量，有機物總量不斷在減少，但種類增加，D錯誤；故選C。10.我國科學家首次進行了大熊貓異種克隆的科學研究工作。他們將大熊貓的體細胞核放入兔子的去核卵母細胞之中，并使其成功發育成囊胚，標志著異種核質相容的問題得到解決，異種克隆大熊貓邁過了第一道“坎”；然后至關重要的是選擇一種合適的“代孕母體”。下圖是該研究的理論流程圖。下列說法正確的是（）A.囊胚的內細胞團細胞屬于iPS細胞B.步驟甲的供體和步驟乙的受體需要同期發情處理C.誘導超數排卵所注射的激素只能作用于特定細胞D.步驟甲、乙分別是指大熊貓體細胞核移植、胚胎收集【答案】C【解析】【分析】分析題圖:步驟甲為核移植，步驟乙為胚胎移植，其中誘導超數排卵用的是促性腺激素。【詳解】A、囊胚的內細胞團細胞是早期干細胞的來源之一，全能性高于iPS細胞，故囊胚的內細胞團細胞不屬于iPS細胞，A錯誤；B、步驟乙需要進行同期發情處理，甲不需要，B錯誤；C、誘導超數排卵所注射的激素是促性腺激素，只能作用于性腺，C正確；D、步驟甲和步驟乙分別是指核移植技術和胚胎移植，D錯誤。故選C。11.抗體—藥物偶聯物（ADC）通過將細胞毒素與能特異性識別腫瘤抗原的單克隆抗體結合，實現了對腫瘤細胞的選擇性殺傷。ADC通常由抗體、接頭和藥物（如細胞毒素）三部分組成，它的作用機制如圖所示。下列相關敘述正確的是（）A.ADC中的抗體主要是發揮治療效應，殺傷靶細胞B.制備ADC中的抗體應用了體細胞核移植、動物細胞培養等技術C.ADC通過胞吞作用進入腫瘤細胞體現了細胞膜的選擇透過性D.可以將ADC中的藥物換成放射性同位素，標記單克隆抗體進行靶向放療【答案】D【解析】【分析】據圖分析，抗體與靶細胞膜上的特異性受體結合通過胞吞的方式把藥物（細胞毒素）一并帶進靶細胞，引起靶細胞溶酶體膜的破裂，最后導致細胞凋亡，實現了對腫瘤細胞的選擇性殺傷。【詳解】A、由題干信息可知，抗體藥物偶聯物（ADC）通過將細胞毒素與能特異性識別腫瘤抗原的單克隆抗體結合，ADC中的抗體在選擇性殺傷腫瘤細胞中起識別作用，A錯誤；B、制備單克隆抗體用到的動物細胞工程技術有：動物細胞融合、動物細胞培養，B錯誤；C、ADC通過胞吞作用進入腫瘤細胞體現了細胞膜的流動性，C錯誤；D、特異性抗體能特異性識別腫瘤抗原，所以利用同位素標記的單克隆抗體，可用于定位診斷腫瘤，進行靶向放療，D正確。故選D。12.甲型H1N1流感病毒表面的神經氨酸酶有4個抗原決定簇，一種抗原決定簇只能刺激機體產生一種抗體（Ab）。由多種抗原決定簇刺激機體產生的抗體稱為多克隆抗體。如圖為制備多克隆抗體和單克隆抗體的示意圖。下列敘述正確的是（）A.多克隆抗體的產生需要多種B細胞參與B.誘導B細胞和骨髓瘤細胞融合只能用滅活病毒誘導法C.①②都要在96孔板上用相同的選擇培養基培養，用相同的方法篩選D.甲型H1N1流感病毒部分抗原結構改變后，會出現多抗失效而單抗有效的情況【答案】A【解析】【分析】根據題干信息“一個抗原往往有多個不同的抗原決定簇，一個抗決定簇只能刺激機體產生一種抗體”，每個抗原決定簇刺激產生的抗體是單抗。【詳解】A、一種抗原決定簇只能刺激機體產生一種抗體（Ab）由多種抗原決定簇刺激機體產生的抗體稱為多克隆抗體，因此需要多種B細胞參與，A正確；B、誘導B細胞和骨髓瘤細胞融合可用PEG融合法、電融合法和滅活病毒誘導法，B錯誤；C、篩選①是在選擇培養基上進行篩選的，在該培養基上未融合的細胞和同種融合的細胞均死亡，只有雜交瘤細胞能存活，篩選②篩選的是能產生特定抗體的雜交瘤細胞，具體做法是：將雜交瘤細胞多倍稀釋，接種在多孔的細胞培養板上，使每孔細胞不超過1個，通過培養讓其增殖，因此①②所用的選擇培養基種類和篩選方法都不同，C錯誤；D、甲型H1N1流感病毒部分抗原結構改變后，會出現原單抗失效，而對沒有改變的其他抗原多抗仍有效，D錯誤。故選A。13.和牛是世界公認的高檔肉牛品種，其體型較小肉質鮮嫩營養豐富。我國科研人員利用胚胎移植技術，按如圖所示流程操作，成功地批量培育了和牛這一優良品種，以下說法錯誤的是（）A.用外源促性腺激素處理，可使供體母牛超數排卵B.批量培育和牛的過程中用到的技術有體外受精、早期胚胎培養、胚胎分割和胚胎移植等C.為提高體外受精成功率，新采集的精子應直接用于體外受精D.胚胎移植的實質是早期胚胎在相同生理環境條件下空間位置的轉移【答案】C【解析】【分析】1、胚胎工程是指對動物早期胚胎或配子所進行的多種顯微操作和處理技術。包括體外受精、胚胎移植、胚胎分割移植、胚胎干細胞培養等技術。胚胎工程的許多技術，實際是在體外條件下，對動物自然受精和早期胚胎發育條件進行的模擬操作；2、胚胎分割是指采用機械方法將早期胚胎切割成2等份，4等份或8等份等，經移植獲得同卵雙胎或多胎的技術。胚胎分割可以提高胚胎利用率，但是要注意胚胎分割次數不能過多，過多易導致分割后胚胎成活概率低；3、動物的胚胎發育過程是：受精卵→桑椹胚→囊胚→原腸胚→幼體。【詳解】A、給供體母牛注射促性腺激素，誘發卵巢排出比自然情況下更多的成熟的卵子，即超數排卵，A正確；B、胚胎工程包括體外受精、胚胎移植、胚胎分割移植、胚胎干細胞培養等技術，B正確；C、新采集的精子不具備受精的能力，需要在體外進行獲能處理，使其獲得受精的能力，C錯誤；D、胚胎工程的許多技術實際是在體外條件下，對動物自然受精和早期胚胎發育條件進行的模擬操作，胚胎移植的實質是早期胚胎在相同生理環境條件下空間位置的轉移，D正確。故選C。14.如圖為某同學構建的細胞工程知識框架。以下相關說法正確的是（）A.圖中①指植物體細胞雜交，該過程常用滅活的病毒處理兩種原生質體B.圖中②指動物細胞核移植，屬于細胞水平上的生物工程技術C.植物組織培養和動物細胞培養依據的原理都是細胞的全能性D.制備單克隆抗體過程中運用到了動物細胞培養、動物細胞融合和②等技術【答案】B【解析】【分析】題圖分析：細胞工程包括植物細胞工程和動物細胞工程，其中前者包括植物組織培養、植物體細胞雜交和植物細胞工程的應用三個方面；因此，圖中①表示植物體細胞雜交，該技術的原理是細胞膜的流動性和植物細胞的全能性。動物細胞工程包括動物細胞培養、動物細胞融合和核移植技術、還包括動物細胞工程的應用，如單克隆抗體的制備；因此，②表示核移植技術克隆動物，該技術的原理是動物細胞核的全能性。【詳解】A、動物細胞融合常用滅活的病毒處理兩種細胞，A錯誤；B、動物細胞工程包括動物細胞培養、核移植技術、動物細胞融合及其應用，據圖可知，圖中②指動物細胞核移植，這項技術操作對象是細胞，屬于細胞水平上的生物工程技術，B正確；C、植物組織培養依據的原理是細胞的全能性，而動物細胞培養依據的原理是細胞增殖，因為動物細胞培養的結果不是個體，C錯誤；D、據圖可知，圖中②指動物細胞核移植，制備單克隆抗體的過程中不要用到核移植技術，D錯誤。故選B。15.培育“試管山羊”的基本過程如下圖所示。若要培育成功，下列敘述正確的是A.甲過程中可通過給母山羊注射有關激素使用其超數排卵B.乙過程的目的之，是促進卵母細胞和精子的成熟C.丙過程與乙過程中應采用相同成分的培養液D.丁過程中早期胚胎須移植到與供體性狀相同的代孕母羊子宮內【答案】A【解析】【分析】(1)試管動物生殖實質是正常的有性生殖，只不過受精、早期胚胎發育是在試管中(體外)進行。(2)克隆動物生殖的實質是無性生殖，依賴動物細胞核(高度分化的體細胞的細胞核)具有全能性；特有的操作程序是核移植。【詳解】A、甲過程中可通過給母山羊注射促性腺激素使其超數排卵，A正確；B、乙過程的目的是促進精子和卵子融合形成受精卵，B錯誤；C、丙是早期胚胎發育過程，在發育培養液中完成，而乙是受精作用過程，在獲能溶液或專門的受精溶液中完成，C錯誤；D、胚胎移植時要保證受體和供體的生理狀態相同，而不是性狀相同，D錯誤。故選A。二、不定項選擇題（本題共5小題，每小題3分，共15分。每小題有一個或多個選項符合題目要求，全部選對得3分，選對但不全的得1分，有選錯的得0分)16.下圖表示探究高效耐低溫原油降解菌YF28—1（8）降解原油的最適溫度實驗的結果，5組實驗中的溫度t1～t5逐漸遞增。下列相關敘述不正確的是（）A.對本實驗中使用的接種工具——接種環采用灼燒滅菌法滅菌B.實驗中應注意控制溫度、接種的菌液量等無關變量C.溫度為t3的培養皿為對照組，其他4組均為實驗組D.若要確定更精確的最適溫度，應在t2～t4內設置更小的溫度梯度【答案】ABC【解析】【分析】分析題文和圖形：本實驗的自變量為不同溫度，因變量為菌落的數目。【詳解】A、圖中平板上的菌落均勻分布，說明使用的接種方法是稀釋涂布平板法，使用的接種工具是涂布器而非接種環，A錯誤；B、該實驗探究原油降解菌降解原油的最適溫度，因此溫度在本實驗中為自變量，接種的菌液量為無關變量，B錯誤；C、實驗中五組的溫度都不同，該五組均為實驗組，不同實驗組之間相互對照，C錯誤；D、圖中t3培養皿中的菌落最多，即最接近最適溫度，因此若要確定更準確的最適溫度，應該在t2～t4組所對應的溫度范圍內設置更小的溫度梯度，D正確。故選ABC。17.為了分離和鑒別土壤中分解纖維素的菌株，配制培養基如下，下列說法正確的是（）纖維素分解菌選擇培養基：纖維素粉酵母膏無機鹽纖維素分解菌鑒別培養基：纖維素粉酵母膏無機鹽土豆汁X物質剛果紅A.培養基的配制過程應該先進行高壓蒸汽滅菌再調pHB.X物質是瓊脂，在鑒別培養基上選取周圍有透明圈的菌落進行后續實驗C.用平板劃線法對纖維素分解菌進行計數，統計結果與實際活菌數相同D.土壤采樣時應選擇落葉豐富的土壤區域進行采樣【答案】BD【解析】【分析】選擇培養基是指通過培養混合的微生物，僅得到或篩選出所需要的微生物，其他不需要的種類在這種培養基上是不能生存的。纖維素分解菌能夠產生纖維素酶，可以把纖維素分解為纖維二糖和葡萄糖，纖維素可以與剛果紅染液結合呈紅色，含有纖維素分解菌因為產纖維素酶可以分解纖維素而使平板上的菌落周圍出現無色的透明圈。【詳解】A、培養基的配制過程應該先調pH再進行高壓蒸汽滅菌，A錯誤；B、纖維素分解菌鑒別培養基屬于固體培養基，因此需要加入的X物質是瓊脂，纖維素分解菌能夠產生纖維素酶，可以把纖維素分解為纖維二糖和葡萄糖，纖維素可以與剛果紅染液結合呈紅色，含有纖維素分解菌因為產纖維素酶可以分解纖維素而使平板上的菌落周圍出現無色的透明圈，在鑒別培養基上選取周圍有透明圈的菌落進行后續實驗選擇纖維素分解能力強的菌株，B正確；C、用平板劃線法不能對纖維素分解菌進行計數，只起到分離作用；用稀釋涂布平板法可以對纖維素分解菌進行計數，由于有兩個或兩個以上活菌連在一起，長成一個菌落，統計結果比實際活菌數偏小，C錯誤；D、土壤采樣時應選擇落葉豐富的土壤區域進行采樣可以增加纖維素分解菌的濃度，D正確。故選BD。18.親緣關系較遠的兩種植物體細胞雜交時會造成某些染色體因被排出而丟失。現有甲（2n=20）、乙（2n=18）兩種親緣關系較遠的植物，甲植物細胞的染色體在原生質體融合前出現斷裂，個別染色體片段在原生質體融合時移接到乙植物細胞的染色體上。下列分析正確的是（）A.將甲、乙兩種生物的細胞經PEG誘導后可獲得雜種細胞B.雜種細胞中的染色體數為38條，培育的植株屬于四倍體C.由雜種細胞發育為雜種植株體現了植物生殖細胞的全能性D.培育甲—乙雜種植物的過程發生了染色體結構和數目的變異【答案】D【解析】【分析】植物體細胞雜交技術是將不同種的植物體細胞原生質體在一定條件下融合成雜種細胞，并把雜種細胞培育成完整植物體的技術。【詳解】A、甲、乙兩種生物的細胞在雜交之前，必須先利用纖維素酶和果膠酶去除細胞壁，再經PEG誘導后方可獲得雜種細胞，A錯誤；B、由于親緣關系較遠的兩種植物體細胞雜交時會造成某些染色體因被排出而丟失，導致染色體數目減小，因此雜種細胞中的染色體數小于38條，B錯誤；C、由雜種細胞發育為雜種植株體現了植物體細胞的全能性，C錯誤；D、由于親緣關系較遠的兩種植物體細胞雜交時會造成某些染色體因被排出而丟失，導致染色體數目減小，且甲植物細胞的染色體在原生質體融合前出現斷裂，個別染色體片段在原生質體融合時移接到乙植物細胞的染色體上，會導致染色體結構變異，因此培育甲-乙雜種植物的過程發生了染色體結構和數目的變異，D正確。故選D。19.讓羊產牛奶，科學家對此做了相關的構想，過程如下圖所示。請據圖判斷下列說法正確的是（）A.圖中涉及的細胞工程技術有動物體細胞核移植、胚胎移植、胚胎分割和動物細胞培養等B.進行G操作時應選擇發育良好、形態正常的囊胚或原腸胚C.若研究發現羊N細胞中線粒體基因的表達產物豐富，故它的產奶率高，則小羊a會有這一優良性狀D.依據目前的生物技術和理論，還不能通過生物工程手段獲得新物種“羊—牛”【答案】AD【解析】【分析】分析圖解：圖中A表示將目的基因導入受體細胞，B表示受精卵通過早期胚胎培養、胚胎移植等技術獲得轉基因羊N，C表示從羊N的體細胞中取核，D表示羊O的卵母細胞去核，E表示細胞核移植，F表示早期胚胎培養，再進行胚胎分割、再通過胚胎移植獲得小羊ab。【詳解】A、由分析可知，圖中涉及的細胞工程技術有動物體細胞核移植，胚胎移植、胚胎分割和動物細胞培養，A正確；B、過程G是胚胎分割，進行胚胎分割時，應選擇發育良好、形態正常的囊胚，因囊胚期的內細胞團未分化，而原腸胚已經分化，不能用于胚胎分割移植，B錯誤；C、小羊a的細胞核基因來自羊N，而線粒體基因（細胞質基因）來自羊O，因此羊N的線粒體基因控制的產奶率高的性狀不會傳給小羊a，C錯誤；D、生物基因的表達不是孤立的，它們之間是相互調控，相互影響的，所以依據目前的生物技術和理論，還不能通過生物工程手段獲得新物種“羊—牛”，D正確。故選AD。20.以純化鑒定后的重組大腸桿菌RecQ解旋酶免疫小鼠（2n=40），融合免疫小鼠的脾細胞及骨髓瘤細胞（2n=62-68），篩選雜交瘤細胞，制備抗RecQ解旋酶單克隆抗體（mAb），相關檢測結果如圖A、B所示。有關說法正確的是（）圖A雜交瘤細胞染色體數目圖B不同濃度mAb對RecQ蛋白結合DNA活性的影響A.重組大腸桿菌RecQ解旋酶可刺激相應B淋巴細胞增殖分化B.單克隆抗體的制備過程中需要進行2次篩選和2次抗原檢測C.雜交瘤細胞在融合的過程中可能會發生染色體數目的丟失D.該mAb能特異性與RecQ解旋酶結合，在稀釋度為1/800時可顯著抑制RecQ解旋酶與DNA的結合【答案】ACD【解析】【分析】單克隆抗體的制備過程是：對小動物注射抗原，從該動物的脾臟中獲取效應B細胞，將效應B細胞與骨髓瘤細胞融合，篩選出能產生單一抗體的雜交瘤細胞，克隆化培養雜交瘤細胞(體內培養和體外培養)，最后獲取單克隆抗體。【詳解】A、重組大腸桿菌RecQ解旋酶相當于抗原，能刺激機體產生相應的體液免疫應答，則在人體內可刺激B細胞增殖分化為漿細胞和記憶B細胞，A正確；B、單克隆抗體的制備過程中需要進行2次篩選和1次抗原檢測，第一次是用選擇性培養基篩選出雜交瘤細胞；第二次是通過克隆化培養和抗體檢測，進一步篩選出能產生人們所需要抗體的雜交瘤細胞，B錯誤；C、據圖1分析，染色體數目有為80-93的細胞，免疫小鼠中B淋巴細胞染色體數目為40，骨髓瘤細胞染色體數目為62-68，兩者之和大于80-93，故雜交瘤細胞在融合的過程中可能會發生染色體數目的丟失，C正確；D、據圖2分析，單抗稀釋度為1/800時RecQ解旋酶結合DNA活性最低，可知mAb能特異性與RecQ解旋酶結合可顯著抑制RecQ解旋酶與DNA的結合，D正確。故選ACD。第Ⅱ卷（非選擇題，共55分）三、非選擇題（本題包括4小題，共55分）21.蘋果醋是指以蘋果汁經發酵而成的蘋果原醋，再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。既有淡淡的醋味，又有果汁的香甜，喝起來非常爽口。蘋果醋能保健養生、改善疲勞、美容養顏，是目前大眾非常喜愛的飲品。如圖是蘋果醋的制作簡圖，請據圖回答：（1）過程①中使用到的微生物是____，在適宜條件下進行____生殖。若要檢測是否產生了蘋果酒，可用____試劑進行檢測，如果有蘋果酒產生能觀察到溶液變為____色。（2）過程②和過程③中起作用的微生物都是____，但該微生物在過程②和③中分解的碳源不同，過程②和③中的碳源分別是____和糖類。（3）生產果醋時，發酵所需微生物可從食醋中分離純化獲得，具體方法是：第一步：配制培養基。該培養基必須含有微生物生長所需要的基本營養成分。第二步：對培養基用____法進行滅菌。第三步：接種。常用的微生物接種方法有：____法和稀釋涂布平板法。第四步：培養。溫度控制在____℃，培養時____（填“需要”或“不需要”）提供氧氣。第五步：挑選符合要求的菌落。第六步：菌種的保存。對于頻繁使用的菌種可以接種到試管的固體斜面培養基上，在合適的條件下培養一段時間，然后置于4℃冰箱中保存。【答案】（1）①.酵母菌②.出芽（無性）③.（酸性）重鉻酸鉀④.灰綠（2）①.醋酸菌②.酒精（3）①.高壓蒸汽滅菌②.平板劃線③.30~35④.需要【解析】【分析】1、果酒制作的菌種是酵母菌，代謝類型是兼性厭氧型真菌，屬于真核細胞，條件是18～25℃、前期需氧，后期不需氧；果醋制作的菌種是醋酸菌，代謝類型是需氧型細菌，屬于原核細胞，條件是30～35℃、一直需氧；2、據圖分析，圖中過程①為酒精發酵，過程②和過程③都為醋酸發酵。【小問1詳解】過程①為酒精發酵，利用的菌種是酵母菌，其在適宜的條件下進行出芽生殖；產生的蘋果酒中的酒精可以用酸性重鉻酸鉀進行檢測，如果有蘋果酒產生能觀察到溶液由橙色變為灰綠色；【小問2詳解】過程②和過程③都為醋酸發酵，使用的菌種都是醋酸菌，但是兩個過程中醋酸菌分解的碳源是不同的，前者是酒精，后者糖類；【小問3詳解】微生物培養基常用高壓蒸汽滅菌法進行滅菌；微生物常用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法；醋酸發酵的適宜溫度為30～35℃；醋酸菌的代謝類型是異養需氧型，因此培養時需要提供氧氣；對于頻繁使用的菌種，可以采用臨時保藏的方法，即將菌種接種到試管的固體斜面培養基上，在合適的條件下培養一段時間，然后置于4℃冰箱中保存。22.番茄灰霉病菌嚴重影響番茄生產，枯草芽孢桿菌可以產生對多種病原菌具有抑制作用的蛋白質。為探究枯草芽孢桿菌能否用于番茄灰霉病的生物防治，研究者設計了相關實驗。回答下列問題：（1）檢測枯草芽孢桿菌對番茄灰霉病菌的抑制作用時，取適量_______菌液涂布于固體培養基上，將無菌濾紙片（直徑5mm）在________菌液中浸泡后覆蓋于固體培養基中心，數秒后取出濾紙片，培養皿倒置培養后測量_______大小以判定抑菌效果。（2）枯草芽孢桿菌為好氧微生物，液體培養時應采用“搖床震蕩”培養，“搖床震蕩”的目的是_______、_______。培養過程中抽樣檢測活菌數量時，應采用_______（填“稀釋涂布平板法”或“顯微鏡直接計數法”），其原因是_______。【答案】（1）①.番茄灰霉病菌②.枯草芽孢桿菌③.透明圈##抑菌圈（2）①.增加溶氧量②.使菌種與培養液充分接觸，提高原料的利用率③.稀釋涂布平板法④.用稀釋涂布平板法在培養基上看到的每一個菌落都來自一個活細胞，而顯微鏡直接計數法會將死亡的酵母菌也計算在內【解析】【分析】已知枯草芽孢桿菌可以產生對多種病原菌具有抑制作用的蛋白質。若枯草芽孢桿菌能用于番茄灰霉病的生物防治，則在枯草芽孢桿菌生存的地方沒有番茄灰霉病菌的生長。【小問1詳解】檢測枯草芽孢桿菌對番茄灰霉病菌的抑制作用，先把適量的番茄灰霉病菌菌液涂布于固體培養基上，將無菌濾紙片在枯草芽孢桿菌菌液中浸泡后覆蓋于固體培養基中心，若對番茄灰霉病菌有抑制作用，被覆蓋位置的番茄灰霉病菌就會被殺死，培養皿倒置培養后會出現透明圈或抑菌圈，測量透明圈或抑菌圈大小可判定抑菌效果強弱。【小問2詳解】枯草芽孢桿菌為好氧微生物，采用搖床振蕩培養可增大培養液的溶氧量及使菌種與培養液充分接觸，提高原料的利用率，有利于枯草芽孢桿菌的生長繁殖。培養過程中抽樣檢測活菌數量，應該采用稀釋涂布平板法，原因是稀釋涂布平板法在培養基上看到的每一個菌落都來自一個活細胞，而顯微鏡直接計數法會將死菌也計算在內。23.中醫治療疾病多用復方，三白草和魚腥草是同科不同屬的兩種常見藥用植物，二者因療效相近且具有疊加效應常被用作“藥對”，在我國全年可采收兩次。研究者欲利用原生質體融合技術將復方的配伍（兩種或兩種以上藥物配合使用）提前到個體生長或生產過程，并實現有效成分的工廠化生產，具體操作如圖1。（1）取魚腥草和三白草充分展開的嫩葉片，用70%乙醇和2%的次氯酸鈉對其______（填“消毒”或“滅菌”），每次處理后用_______（填“蒸餾水”或“無菌水”）沖洗葉片5次，去除殘留于葉片上的藥劑，處理后的葉片撕去表皮，切成1mm薄片備用。（2）過程①通過酶解法去除_______獲取原生質體，并向三白草和魚腥草細胞酶解液中分別加入紅、綠熒光色素（帶熒光色素的原生質體仍能融合和再生）。過程②利用化學誘導劑______誘導融合，隨后在熒光顯微鏡下選擇帶_______的雜種原生質體。（3）科研人員研究不同的原生質體密度對三白草和魚腥草原生質體融合率的影響，結果如圖2。注：雙核異核融合體指具有兩個不同來源細胞核的細胞由圖2可知，雙核異核融合體的融合率不能達到100%，可推知該培養液中還存在_______種類型的雙核融合體，促進三白草和魚腥草原生質體融合的最適密度為_______。（4）通常情況下，能增加免疫器官的重量表明該物質具有一定的增強免疫力的作用。為判斷融合體對動物免疫力的影響，科研人員取同種小鼠30只，雌雄各半，隨機均分為三組，實驗處理如下表。組別A組B組C組（空白對照組）實驗處理三白草和魚腥草雜種愈傷組織的蒸餾水提取物三白草和魚腥草直接混合后的蒸餾水提取物每天一次等量灌胃，連續一周，檢測各組小鼠的胸腺重量①將表格中C組的實驗處理補充完整_____。②若實驗結果為______，則支持利用原生質體融合技術將復方的配伍提前并實現有效成分的工廠化生產。【答案】（1）①.消毒②.無菌水（2）①.細胞壁②.PEG③.紅、綠熒光色素（3）①.2②.1×106個·mL-1（4）①.等量的蒸餾水②.A、B兩組的胸腺重量相同且都大于C組【解析】【分析】分析圖可知，圖1表示三白草和魚腥草體細胞雜交過程，其中①為去除細胞壁，②為原生質體融合，③為脫分化形成愈傷組織，④為提取代謝產物。圖2柱形圖中，隨著原生質體密度增大，雙核異核融合體比例先升高后降低，其中在1×106個/mL-1時，比例最高。【小問1詳解】為防止微生物污染，應取魚腥草和三白草充分展開的嫩葉片，用70%乙醇和2%的次氯酸鈉對其消毒；為防止雜菌污染，每次處理后用無菌水沖洗葉片5次，去除殘留于葉片上的藥劑。【小問2詳解】據圖示可知，過程①通過酶解法去除細胞壁獲取原生質體，需要用纖維素酶、果膠酶處理破壞細胞壁；過程②誘導植物細胞融合的方法有利用化學誘導劑PEG（聚乙二醇）誘導融合；由于三百草細胞酶解液中加入了紅熒光色素，魚腥草細胞酶解液中加入了綠熒光色素，所以雜種原生質體應該帶紅、綠熒光色素。【小問3詳解】雙核異核融合體的融合率不能達到100%，可推知該培養液中還存在2種類型的雙核融合體（即三白草-三白草、魚腥草-魚腥草）；由圖2柱形圖可知，在密度為1×106個/mL時，雙核異核融合體比例最高，說明促進三白草和魚腥草原生質體融合的最適密度為1×106個/mL。【小問4詳解】①本實驗目的是判斷融合體對動物免疫力的影響，因為C組為對照組，因此根據對A、B兩組的處理，C組應用等量的蒸餾水每天一次等