畜禽生產(chǎn)之養(yǎng)雞基礎(chǔ)知識(shí)測(cè)試卷姓名分?jǐn)?shù)一、選擇題:（每題2分，共計(jì)20分）1、白殼蛋系的種源是______A、白來航B、洛島紅C、白洛克D、北京白雞2、褐殼蛋系的種源是______A、蛋用型雞B、兼用型雞C、肉用型雞D、觀賞型雞3、下列可做為肉用雞父系的是______A、白洛克B、白考尼什雞C、洛島紅D、白來航4、下列可做為白羽肉用雞母系的是______A、白洛克B、白考尼什雞C、洛島紅D、白來航5、白來航的原產(chǎn)地是______A、意大利B、美國(guó)C、英國(guó)D、中國(guó)6、洛島紅的原產(chǎn)地是______A、意大利B、美國(guó)C、英國(guó)D、中國(guó)7、下列疾病中，主要不是發(fā)生于1月齡左右雛雞的是_____A、傳染性法氏囊病B、傳染性支氣管炎C、傳染性腦脊髓炎D、傳染性鼻炎8、白洛克的原產(chǎn)地是______A、意大利B、美國(guó)C、英國(guó)D、中國(guó)9、雞群接種疫苗的原則是______A、盡可能接種所有的疫苗B、發(fā)什么病，接種什么疫苗C、一般不使用疫苗，用藥物和蛋黃液等預(yù)防控制疾病D、根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔椋贫ê侠淼拿庖叱绦颍x用優(yōu)質(zhì)的疫苗10、下列屬于蛋用型品種的是______A、白洛克B、白考尼什雞C、洛島紅D、白來航二、簡(jiǎn)單題：（每題6分，共計(jì)30分）1、如何進(jìn)行種蛋的選擇？如何掌握？2、雛雞的雌雄鑒別方法，通常有哪幾種？3、育成雞限制飼養(yǎng)注意事項(xiàng)？4、啄癖的主要原因有哪些？如何防治？5、種蛋孵化的條件有哪些？六、論述題：（每題25分，共計(jì)50分）1、簡(jiǎn)述雛雞的飼養(yǎng)管理措施？2、建設(shè)雞場(chǎng)時(shí)，選擇場(chǎng)址應(yīng)從哪些方面考慮?畜禽生產(chǎn)之養(yǎng)雞基礎(chǔ)知識(shí)測(cè)試卷答案：一、選擇題1、A2、B3、B4、A5、A6、B7、B8、B9、D10、D二、簡(jiǎn)答提1、如何進(jìn)行種蛋的選擇？如何掌握？答：（1）選擇高產(chǎn)健康的種雞群所產(chǎn)的蛋作為種蛋（2）種蛋的品質(zhì)要新鮮，一般以一周之內(nèi)為合適，3—5天為最好；（3）種蛋的形狀要正常，大小要符合品種標(biāo)準(zhǔn)（4）蛋殼顏色應(yīng)符合品種標(biāo)準(zhǔn)（5）蛋殼表面要清潔，無裂縫。2、雛雞的雌雄鑒別方法，通常有哪幾種？答：（1）肛門鑒別法（2）羽毛鑒別法（3）動(dòng)作鑒別法（4）外形鑒別法3、育成雞限制飼養(yǎng)注意事項(xiàng)？答：（1）“限飼”前應(yīng)將體重過小和體弱的雞剔出來或者淘汰，還應(yīng)斷喙，防止啄癖。（2）定期稱測(cè)體重，掌握好飼喂量。（3）設(shè)置足夠的飼槽。（4）“限飼”時(shí)最好與控制光照同時(shí)進(jìn)行，一般將光照時(shí)間控制在每日8小時(shí)以內(nèi)，但不應(yīng)少于6小時(shí)。（5）注意觀察雞群動(dòng)態(tài)，防止各種應(yīng)激因素，當(dāng)發(fā)病、接種疫苗或轉(zhuǎn)群時(shí)，應(yīng)停止“限飼”。（6）當(dāng)母雞產(chǎn)蛋率達(dá)到5%時(shí)，應(yīng)停止“限飼”，要在一周內(nèi)逐漸改變成產(chǎn)蛋雞的日糧和飼養(yǎng)制度。（7）限制飼養(yǎng)應(yīng)以增加總體經(jīng)濟(jì)效益為目的，不能因“限飼”而造成過多的死亡或降低產(chǎn)品質(zhì)量。4、啄癖的主要原因有哪些？如何防治？答：啄癖原因：飼料缺乏營(yíng)養(yǎng)；飼養(yǎng)管理不良；不合理混群飼養(yǎng)；寄生蟲感染；泄殖腔或輸卵管脫漏出體外時(shí)，其鮮紅的顏色就會(huì)招惹其他雞只來啄食；籠養(yǎng)運(yùn)動(dòng)少，易發(fā)生啄癖。防治：雞群發(fā)生啄癖后，應(yīng)盡快尋找引起啄癖的具體原因并盡快消除加以用藥，同時(shí)及時(shí)將被啄傷的雞移走，以免引誘其他雞追逐食，斷喙是預(yù)防啄癖的方法。5、種蛋孵化的條件有哪些？答：（1）溫度：采用立體孵化器并分批交叉上蛋時(shí)，應(yīng)進(jìn)行恒溫孵化，最適宜的孵化溫度37．8℃；也可于1～18天內(nèi)控制在37.5～37.8℃，19～21天出雛期隆低5℃；（2）濕度：孵化時(shí)相對(duì)濕度以50%～55%為宜，出雛期可提高到65％～70%；（3）通風(fēng)：種蛋分批入孵，孵化器內(nèi)有兩批以上的種蛋時(shí)，一般情況下進(jìn)出氣孔可全部打開，以加大通風(fēng)量；（4）翻蛋：機(jī)器孵化時(shí)，每晝夜以翻蛋8～12次為宜，翻蛋角度要求達(dá)到90度角；（5）涼蛋。三、簡(jiǎn)述題1、簡(jiǎn)述雛雞的飼養(yǎng)管理措施？答：（1）雛雞的飼養(yǎng)：①飲水：將雛雞接進(jìn)育雛室稍事休息后，要先飲水，后開食，一周內(nèi)可飲溫水，以后就可以飲自來水了。可在飲水中加0.02%的高錳酸鉀或0.02%的呋喃唑酮，也可在頭1～2天內(nèi)飲用5%的糖水，有提高雛雞成活率的作用。②開食：雛雞的第一次喂料叫開食，一般認(rèn)為在出殼后24～36小時(shí)開食比較好，飼喂干粉料或濕料均可。（2）雛雞的管理：①適宜的溫度：出殼后第1周齡的雛雞，其育雛溫度以32～35℃為宜，以后每周降低2～3℃直至與室溫（20℃左右）相等時(shí)，即可不再加溫；②新鮮的空氣：在育雛過程中，應(yīng)在注重保溫的同時(shí)，注意室內(nèi)的通風(fēng)換氣；③適當(dāng)?shù)臐穸龋弘r雞出殼后10日齡之內(nèi)的育雛室內(nèi)相對(duì)濕度保持在60%～65%，10日齡以后，育雛室內(nèi)的相對(duì)濕度控制在55%左右即可；④合理的密度；⑤正確的光照：出殼后3天內(nèi)，一般采用每晝夜23～24小時(shí)光照，從第4天起到育雛結(jié)束，每晝夜8小時(shí)光照；⑥防止啄癖：商品蛋雞和種用母雞雛雞，常用斷喙法防止啄癖，以出殼后6～9日齡斷喙比較適宜，斷喙的長(zhǎng)度，掌握在從上喙的尖端到鼻孔間距離約1/2，下喙斷出1/3；⑦周密的看護(hù)：對(duì)雛雞既應(yīng)保證其不受任何意外的傷害，又要在關(guān)雛、放雛、清掃育雛舍和每次飼喂時(shí)，仔細(xì)觀察雛雞的精神狀態(tài)及糞便的變化，發(fā)現(xiàn)異常，要立即采取相應(yīng)的解決措施，做好預(yù)防疾病工作。2、建設(shè)雞場(chǎng)時(shí)，選擇場(chǎng)址應(yīng)從哪些方面考慮?答：(1)地勢(shì)、地形。雞場(chǎng)應(yīng)建在地勢(shì)高、干燥的地方，遠(yuǎn)離沼澤湖洼，避開山坳谷底。地下水位在2米以下，地勢(shì)在歷史洪水線以上。場(chǎng)址向陽，光線充足，如系山坡，宜選擇南坡或東南坡，能避免西北方向的風(fēng)口地段。場(chǎng)區(qū)空氣流通，無渦流現(xiàn)象；地面平坦或稍有坡度，排水便利，場(chǎng)區(qū)內(nèi)不積水；地形開闊整齊，利于建筑物布局和建立防護(hù)設(shè)施。(2)地質(zhì)、土壤。應(yīng)避開斷層、滑坡、塌陷和地下泥沼地段，要求土質(zhì)透氣透水性強(qiáng)、毛細(xì)管作用弱、吸濕性和導(dǎo)熱性小、質(zhì)地均勻、抗壓性強(qiáng)，以沙壤土類最為理想。(3)氣候、環(huán)境。場(chǎng)區(qū)所在地應(yīng)有詳細(xì)的氣象資料，如平均氣溫、絕對(duì)最高及最低氣溫、土壤凍結(jié)深度、降雨量、降雪深度，主導(dǎo)風(fēng)向、風(fēng)頻率、風(fēng)力最大值，冰雹及雷擊等災(zāi)害性氣候現(xiàn)象，日照情況等，以便開展設(shè)計(jì)和組織生產(chǎn)時(shí)參考。環(huán)境應(yīng)安靜，具備綠化、美化條件。無噪音干擾或干擾輕、無污染。(4)水源、水