ADDINCNKISM.UserStyle《化學制藥工程實驗》課程教學大綱（實驗課程·2023版）一、課程基本信息課程號1123S08015開課單位化學與材料科學學院課程名稱化學制藥工程實驗ExperimentofChemicalPharmaceuticalEngineering課程性質選修考核類型考試課程學分1課程學時34課程類別專業拓展課適用專業（類）化學生物學二、課程描述及目標（一）課程簡介《化學制藥工程實驗》課程是本專業（類）的一門實驗課程，旨在培養學生工程觀念以及處理一般工程問題和進行科學研究的初步能力。本課程主要依托《化學制藥工程》理論課程中動量傳遞、熱量傳遞、質量傳遞等常見化工單元操作基本理論，課程主要包括管路流體阻力測定、離心泵的特性曲線測定、套管換熱器總傳熱系數及膜系數的測定、連續填料精餾柱分離能力的測定、連續填料精餾柱分離能力評比、填料塔吸收傳質系數的測定、中空纖維超濾膜分離能力測定、流態化干燥速率曲線測定等實驗項目。（二）教學目標通過本課程，使學生具備工程觀念以及處理一般工程問題和進行科學研究的初步能力。具體課程目標如下：課程目標1：理解實驗原理及實驗方案，了解設備的性能參數、適用范圍及注意事項，掌握設備正確操作規程課程目標2：掌握一些有關化學工程學的實驗方法和實驗技術，培養學生運用所學的理論，分析和解決實際問題的能力課程目標3：培養團隊合作意識，理論聯系實際、綠色、節能的工程素養三、課程目標對畢業要求的支撐關系畢業要求指標點課程目標權重1-1：系統掌握化學、生物學、化學生物學基本理論、基礎知識和基本技能課程目標1、20.42-2：具有一定的科學研究和實際工作能力課程目標1、20.43-2：具有良好的科學文化素養，掌握科學的方法論課程目標30.2四、教學方式與方法教學方式：實驗教學。教學方法：課前老師布置預習任務，學生結合線上、線下資料進行實驗預習；課上現場講授與演示；實驗實施；實驗數據分析討論；課后完成實驗報告。五、教學重點與難點（一）教學重點流體流動與輸送（流體阻力、離心泵性能測定）、傳熱過程（液液熱交換、氣汽熱交換）、傳質過程（精餾、吸收、膜分離、干燥）。（二）教學難點傳熱過程計算、連續精餾裝置與操作、吸收裝置原理與計算、膜分離實驗結果分析、流態化干燥實驗數據處理與分析。六、實驗內容、基本要求與學時分配序號實驗項目名稱實驗內容與要求學時類型對應課程目標1管路流體阻力測定必修通過對管路流量、流體壓強降的測量，獲得由于克服阻力造成的機械能損失，進而計算摩擦阻力系數、局部阻力系數，并研究摩擦阻力系數隨雷諾準數變化情況4綜合性課程目標1、2、32離心泵的特性曲線測定必修借助于離心泵、貯水槽及管路、流量計、壓力表、真空表、電流和電壓表完成對離心泵流量、揚程、功率、效率的測定，并完成特性曲線4驗證性課程目標1、2、33換熱器總傳熱系數及膜系數的測定必修綜合運用熱能衡算方程、總傳熱速率方程、總給熱速率方程，同時借助于溫度、流量等參數的測定來完成總傳熱系數和給熱膜系數的計算4綜合性課程目標1、2、34連續填料精餾柱分離能力的測定必修在全回流和不同氣、液流速條件下，通過測定塔頂產品和塔底產品的折光率，考察一定堆積高度的填料塔對相對揮發度有差異的雙組份混合體系的分離能力。4綜合性課程目標1、2、35連續填料精餾柱分離能力評比選修在全回流及一定氣、液流速條件下，對比兩種或者兩種以上填料塔對初始組成相同、相對揮發度有差異的雙組份混合體系的分離能力。4設計性課程目標1、2、36流化干燥速率曲線測定必修在流態化狀態以及恒定干燥條件下測定濕物料的干燥曲線、干燥速度曲線。5設計性課程目標1、2、37填料塔吸收傳質系數的測定選修采用一定氣、液體系，測定填料塔的液-液傳質膜系數、總傳質系數和傳質單元高度，并通過實驗確立液-液傳質膜系數與各項操作條件的關系。4綜合性課程目標1、2、38流量測定與流量計的校準選修用直接容量法對孔板流量計進行校正4驗證性課程目標1、2、39中空纖維超濾膜分離能力測定必修采用一定截留分子量的超濾膜，分別在不同的流量、壓力條件下考察超濾膜對聚乙二醇——水混合體系的分離能力。4綜合性課程目標1、2、3合計34七、學業評價和課程考核（一）考核類型：■考試考查（二）考核方式：實驗報告實驗作品■其它：閉卷（填寫具體考核方式）（三）成績評定：考核依據建議分值（百分比）考核/評價細則對應課程目標平時考核70%出勤10%不遲到、不曠課、不隨意調換課程目標1、2、3作業50%實驗報告完整度、正確性、獨立思考能力表現10%預習情況、回答問題、操作正確性期末考核30%側重對涉及實驗的實驗原理、操作注意事項的考核課程目標1、2、3八、課程目標達成評價課程目標的實際達成效果計算方式如下，達成值越高，教學效果越好。課程目標達成度畢業要求指標點達成度九、教材與教學參考書《化工基礎實驗》，龐秀言、閏明濤主編，化學工業出版社，2020.（二）教學參考書《制藥工程原理與設備》，王志祥，人民衛生出版社，2016，第三版.《化工基礎實驗》，北京大學等，北京大學出版社，2004.《化工基礎實驗》，武漢大學、蘭州大學、復旦大學，高教出版社，2005.《化工原理實驗》