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文檔簡介

不挑食不偏食教學設計?一、教學目標1.引導學生認識到挑食和偏食的危害。2.教授學生均衡飲食的基本概念和原則。3.培養學生良好的飲食習慣，讓他們了解如何做到不挑食、不偏食。二、教學重難點1.教學重點-理解挑食和偏食的危害。-掌握均衡飲食的原則。2.教學難點-改變學生的挑食和偏食習慣。-培養學生健康飲食的意識和習慣。三、教學方法1.直觀演示法：使用圖片、視頻等直觀材料，讓學生更直觀地了解食物的種類和營養成分。2.小組討論法：將學生分成小組，共同討論挑食和偏食的危害，以及如何做到均衡飲食。3.游戲法：設計一些與飲食相關的游戲，讓學生在游戲中學習營養知識，培養健康飲食習慣。四、教學過程1.導入-通過展示各種食物的圖片，引導學生討論自己喜歡和不喜歡的食物，引出挑食和偏食的話題。2.講解環節-用圖片、視頻等方式，向學生介紹人體需要的主要營養物質及其來源。-通過故事、案例等形式，讓學生了解挑食和偏食的危害，如營養不均衡、容易生病、影響生長發育等。3.小組討論-將學生分成小組，共同討論如何做到均衡飲食，如每天應該吃哪些食物、食物應該如何搭配等。-每個小組選派一名代表，向全班匯報討論結果，教師進行總結和補充。4.游戲環節-設計一個"食物蹲"的游戲，讓學生在游戲中學習各種食物的名稱和營養成分。-教師先示范游戲規則，然后組織學生進行游戲。5.總結-教師對本次課程進行總結，強調挑食和偏食的危害，以及均衡飲食的重要性。-鼓勵學生在日常生活中嘗試多吃各種食物，養成不挑食、不偏食的好習慣。五、教學評估1.通過課堂提問和討論，了解學生對挑食、偏食危害的認識和理解程度。2.在日常生活中觀察學生的飲食習慣，評估他們是否已經改變了挑食、偏食的習慣。六、教學延伸1.與家長溝通，讓家長了解學生在學校的飲食情況，共同幫助學生養成良好的飲食習慣。2.組織學生參觀食品加工廠或農貿市場，讓學生了解食物的生產和來源，增強他們對食物的認識和喜愛。3.開展"我是小小營養師"的活動，讓學生為自己和家人設計一份營養均

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