工業工程導論主講人：費志敏安徽工程科技學院管理工程系E-mail：fzm63@2/28/20251工業工程是做什么的?工業工程畢業的學生在企業里能干什么?工業工程在企業中的地位和作用是什么?2/28/20252安徽工程科技學院*說明本課程是工業工程專業本科生學習的第一門專業課。也是非工業工程專業的工科學生了解IE知識，欲在IE方向上深造所必須學習的一門課程。本課程的教學目的是通過課堂教學、案例分析、現場調查實踐，以工業工程的基本概念、基本方法為主，使學生正確地掌握工業工程的概念、內容和系統分析方法等基礎知識，為學習后續工業工程專業課做準備。[下載自管理資源吧]2/28/20253安徽工程科技學院*課程目標：旨在幫助你定位(Orientation)－「認識你自己」與「認識本專業」。《導論》讓工業工程專業的同學，使你(妳)從今以后對工業工程的課程修得更扎實，并做為日后選修工科其它各系為輔系或雙學位或繼續深造之準備；學習課程中特別注意工業工程與下列工程與課程之間的關系，找出你的興趣在那里?大學四年中應多與學長、學姐及師長作良好的溝通，以準備該研修那些課程?并及早規劃你將來適合走那一條路。千萬別等到大四才做「多么痛的領悟」－IfIwereafreshmanagain的真諦。2/28/20254安徽工程科技學院*人因工程(HUMANFACTORS/ERGONOMICS)在IE中扮演的角色。制造工程(MANUFACTURINGENGINEERING)在IE中扮演的角色。作業研究(OPERATIONSRESEARCH)在IE中扮演的角色。系統工程(SYSTEMENGINEERING)在IE中扮演的角色。管理信息系統(MANAGEMENTINFORMATIONSYSTEMS,MIS)在IE中扮演的角色。技術管理(TECHNOLOGYMANAGEMENT)在IE中扮演的角色。2/28/20255安徽工程科技學院*學習要求按時到課并積極參與課堂討論與發言，課下按要求查找資料和閱讀文獻，勤于思考。作業要按時交，遲交扣分。小論文和文章摘要每篇各1000-1200字，寫文章要求主題明確、層次分明、沒有語病和錯字，文末必須列出參考文獻。課下以小組為單位學習。評分為百分制，其中①到課、參與程度、作業、②期末考試各占50%。2/28/20256安徽工程科技學院*課程論文平分表各組論文得分第一組（）第二組（）……第十四組（）本組成員貢獻得分１號（）２號（）３號（）４號（）５號（）平分者所在小組（）2/28/20257安徽工程科技學院*課程教學體系第一章工業工程概論工業工程的起源、發展及定義工業工程的特點與職能工業工程的學科范疇及特點工業工程的工作內容IE學科與ME學科、BA學科屬性討論工業工程學術機構及學術活動第二章工業工程人才知識結構與工業工程教育大學本科IE培養目標IE人才知識結構國外IE教育簡介面向21世紀的IE教育2/28/20258安徽工程科技學院*第三章生產率及人力資源管理生產率及其管理生產率測定與評價生產率提高人力資源的開發與管理第四章工業工程主要專業技術簡介工業工程的技術體系工業研究生產系統的組織與管理工效學質量管理與可靠性技術制造系統現代化技術2/28/20259安徽工程科技學院*工業工程中的系統分析企業戰略管理管理信息系統工程經濟學第五章工業工程實踐美國IE的發展及應用概況IE是日本經濟高速發展的的重要動力臺灣IE理論及應用發展回顧我國IE的應用實例2/28/202510安徽工程科技學院*什么是工業工程？工業工程100年工業工程的部分技術CIE運行模式工業工程在國外以及港臺的發展工業工程在我國的發展國內主要大學工業工程系介紹內容概況IndustrialEngineering2/28/202511安徽工程科技學院*第一章工業工程概論IE的概念與基本范疇的認知重點講解IE概念的產生與發展、IE的定義、IE學科特點及內容體系、IE與其它學科之間的聯系與區別。目的是使學生明確什么是工業工程、工業工程研究哪些內容。2/28/202512安徽工程科技學院*§1工業工程概念的產生與發展工業工程的起源工業工程學科名稱的由來19世紀末20世紀初美國人泰勒在美國興起了一場科學管理運動“科學管理”不容于當時的社會背景美國機械工程師學會會員為推廣“科學管理”而想到更名，“工業工程”由此誕生工業工程問世后的曲折經歷一戰前后，工業工程隨著美國工業的起伏而得到發展或遭受挫折2/28/202513安徽工程科技學院*創立工業工程學科的主要學者泰勒(FrederickWinslowTaylor，1856-1915)：發展工作研究(WorkStudy)——方法研究及工作測量(Methodstudyandworkmeasurement)。甘特(HenryLaurenceGantt,1861-1919)：他發展了著名的甘特圖(GanttChart)，用棒條圖圖形來控制工作流程及進度。吉爾布雷思夫婦(FrankBunkerGilbreth,1868-1924&LillianMoller

Gilbreth,1878-1972)：他們最大的興趣與貢獻在于工作方法的研究，以影片對工作進行分析、研究與改良。艾默森(HarringtonEmerson,1853-1931)：他在研究方法上比較具彈性并且將科學管理的概念引申運用于范圍更廣的組織，他強調有良好的組織才能達成較高的效率之重要性。2/28/202514安徽工程科技學院*工業工程的產生動因科學技術：20世紀初進入電動機時代生產力：福特生產線經濟形態：18-19世紀完成工業資本積累（見下圖）2/28/202515安徽工程科技學院*科技生產力經濟形態1910工業工程產生2000奴隸社會封建社會資本主義、社會主義共產主義作坊式生產自然經濟大量流水和成批生產多品種小批量商品經濟產品經濟蒸汽機

電動機信息技術19001980科學管理，系統管理，現代管理t傳統管理2/28/202516安徽工程科技學院*以泰勒制為代表的科學管理的產生，反映了三個問題：

科學管理產生于制造企業現場管理

科學管理主要是解決如何提高生產率、降低成本科學管理產生于商品經濟環境下

2/28/202517安徽工程科技學院*§2了解IE，從認識企業系統開始企業經營思維與決策模式技術手段專業技術管理技術IE[臺]國立清華大學工業工程系前系主任陳茂生教授說：“專業技術和管理技術是生產力水桶上的兩個提耳…...”從請客吃飯看經營與管理的區別2/28/202518安徽工程科技學院*1、請客吃飯中的經營與管理什么是經營？請什么人（目標制定）、去什么地方（分析特色與優勢）、主要由誰談什么（策略）、花多少錢（預算）什么是管理？上哪些菜（產品計劃管理）、買多少菜（采購與庫存管理）、怎樣做菜（工藝管理與生產管理、供應商管理）、怎樣上菜（銷售與客戶關系管理）、結算（成本控制）管理的技術屬性——可規范性、可重復性ERP是管理技術，不是計算機技術2/28/202519安徽工程科技學院*通俗ERP（1）事件1（某一天中午，一般訂貨處理）ERP術語丈夫在外給家里打電話：“老婆，晚上我想帶幾個同事回家吃飯

可以嗎？”

訂貨意向妻子：“當然可以，來幾個人，幾點來，想吃什么菜？”

丈夫：“6個人，我們7點左右

回來，準備些酒、烤鴨、

番茄炒蛋、

涼菜、

蛋花湯……，你看可以嗎？”商務溝通妻子：“沒問題，我會準備好的，”訂單確認妻子記錄下需要做的菜單MPS具體要準備的菜：鴨、酒、番茄、雞蛋、調料……BOM發現需要：1只鴨，5瓶酒，4個番茄……BOM展開炒蛋需要6個雞蛋，蛋花湯需要4個雞蛋共用物料打開冰箱一看，

只剩下2個雞蛋庫房缺料來到自由市場，妻子：“請問雞蛋怎么賣？”采購詢價小販：“1個1元，1打9.5元。”

妻子：“我只需要8個，但這次買1打。”經濟批量采購妻子：“這有一個壞的，換一個。”驗收、退(換)料回到家中，準備洗菜、切菜、炒菜工藝路線廚房中有燃氣灶、微波爐、電飯煲工作中心妻子發現拔鴨毛最費時間瓶頸工序，CP用微波爐自己做烤鴨可能就來不及產能不足于是決定在樓下的餐廳里買現成的產品委外OEM2/28/202520安徽工程科技學院*通俗ERP（2）事件2（下午4點以后，緊急訂貨處理）ERP術語電話鈴又響：“媽媽，晚上幾個同學想來家里吃飯，你幫準備一下。”緊急

訂單“好的，兒子，你們想吃什么，爸爸晚上也有客人，你愿意和他們一起吃嗎？”

“菜你

看著辦吧，但一定要有番茄炒雞蛋。我們不和大人一起吃，6：30左右回來。”不能并單處理“好的，肯定讓你們滿意。”訂單確認雞蛋又不夠了，打電話叫小販送來。緊急采購

6：30，一切準備就緒，可烤鴨還沒送來，急忙打電話詢問：“我是李太，怎么訂的烤

鴨還沒送來。”采購

委外單跟催

“不好意思，送貨的人已經走了，可能是堵車吧，馬上就會到的。”

門鈴響了，“李

太，這是您要的烤鴨。請在單上簽一個字。”驗收

入庫

轉應付帳款6：45，女兒的電話：“媽媽，我想現在帶幾個朋友回家吃飯可以嗎？”又是緊

急訂購意向，要求現貨

“不行呀，女兒，今天媽媽已經需要準備兩桌飯了，時間實在是來不及，真的非常抱

歉，下次早點說，一定給你們準備好。”備注：這是ERP的局限性，要有穩定的

外部環境和一個起碼的提前期2/28/202521安徽工程科技學院*事件3（分析、評價與決策）ERP術語送走了所有客人，疲憊的妻子坐在沙發上對丈夫說：“親愛的，現在咱們家請客的頻率

非常高，應該要買些廚房用品了”設備采購“最好能再雇個小保姆”人力資源系統也有接口丈夫：“家里你做主，需要什么你就去辦吧。”通過審核妻子拿著計算器，準確地算出了今天的各項費用成本核算妻子：“還有，最近家里花銷太大，用你的私房錢來補貼一下，好嗎？”應收貨款的催要清點了節余原材料車間退料計入了日記帳總帳把結果念給丈夫聽給領導報

表丈夫說道“值得，花了145.49元，請了好幾個朋友，感情儲蓄帳戶增加了若干”

經濟效益分析通俗ERP（3）2/28/202522安徽工程科技學院*2、對企業綜合競爭力的理解企業競爭力要素產品或服務特色銷售收入能力資金效率人力效能決策與決策實施能力要素支撐結構技術水平營銷水平生產管理與運作水平激勵模式信息系統水平T、Q、C、S、G競爭力的外在表現2/28/202523安徽工程科技學院*3、企業管理運作的基本思維$QPCQ’怎樣提高企業效益條件努力增加銷量Q提高價格P降低成本C需求曲線、資源需求曲線、競爭優勢管理技術、改善思想O2/28/202524安徽工程科技學院*4、制造管理的基本思維目標：低成本、優質量、高效率指標：資金占用周期短、資金占用數額小企業制造系統Q0Q1T設施設計與現場改善、物流、信息流集成

R=Q1-Q0TR=企業效益TR的大小取決于

R以及n，而上述兩項取決于：市場營銷、生產計劃與組織、庫存管理、設施平面布置、物料搬運、供應、信息控制等2/28/202525安徽工程科技學院*工業工程在管理運作中的角色工業工程是“生產力水桶”上兩個提耳之一。離開工業工程，生產力的潛力和效率都得不到有效開發和提高工業工程在降低運作成本方面可以發揮重要作用工業工程起源于并成熟地應用于制造業，但其舞臺不限于制造業2/28/202526安徽工程科技學院*實施工業工程的目的根本目的—提高企業盈利水平、提高企業綜合競爭力，提高企業生產率，提高社會生產率實施工業工程，不但有利于企業，也有利于員工增加收入，提高生活水平保障職業穩定性、安全性減輕疲勞強度，維護身體健康從全社會角度看，實施工業工程將有助于社會資源的優化配置和有效利用，有利于可持續發展廣義工業工程的實施，將造福于社會各種產業2/28/202527安徽工程科技學院*§3工業工程的涵義（1）工業工程(Industrial

Engineering)是對有關人員、物資、設備、能源和信息等組成的整體系統(IntegratedSystem)進行設計、改進和實施的學科。它應用數學、物理和社會科學的專門知識與技能，并且使用工程分析的原理和方法，對上述系統可能取得的成果予以闡述、預測和評價。——美國工業工程師學會（AIIE）——IndustrialEngineeringTerminology, ANSIZ94,19822/28/202528安徽工程科技學院*工業工程的涵義（2）工業工程是從事把人員、原材料、設備作為一個整體系統去發揮其功能的科學；它是進行經營管理系統方面的設計、改善與設置工作的學科。為了規定、預測、評價經營管理系統的成果，運用數學、自然科學、社會科學中的特定知識，同時使用技術分析與歸納的原理和方法。——日本工業工程師學會（JIIE）2/28/202529安徽工程科技學院*工業工程的涵義（3）工業工程是將基礎科學、工業知識和一些方法，在工業企業與其它領域中應用的技術。為了提高生產效率，為了研究某項政策對其它政策的經濟有利性，要對工具準備建立適當的程序。為了達到上述目的，必須經常將成果和成本結合起來考慮。因此，工業工程是經營技術部門的活動，應注意處理下列有關問題：決定產品品種、設計產品、標準化、成本分析、生產方式、生產管理、設備配置、運輸管理、工具設計、動作與時間研究、獎勵工資、合理化建議、人際關系等。

——英國工業工程視察團2/28/202530安徽工程科技學院*

工業工程的功能規劃確定一個組織在未來指定時間內所應采取的特定行動，IE的規劃著重于技術發展方面的規劃評價對現有各種系統規劃、設計方針及人事組織的績效作出評定，為高層決策者提供具有科學根據的資料，避免決策失誤。設計

IE的設計不是一般的機器設計，而是著重工程系統方面的設計，包括系統整體和部分設計、概念設計及具體工程項目設計等。創新

改進現有的各個系統，提出嶄新的、富有創造性和建設性的方案，已達到最佳的運作效果。2/28/202531安徽工程科技學院*§4

工業工程100年工業工程（IE）會計零件可互換性時間研究計件工資日程安排表統計質量管理工廠布置網絡技術最優化理論1491175018901900191519301940195819771980

產業革命第一次世界大戰大蕭條第二次世界大戰信息時代管理理論叢林勞動專業化分工標準化邏輯代數動作研究管理計劃組織概念存儲模型第一批模型工資激勵排隊論科學管理原理物料搬運人的因素系統工程人-機關系工程經濟模擬技術革新論存儲論決策理論技術政策一般系統論生產率概念統計分析信息系統管理控制作業分析時間共享設施設計數學規劃可靠性系統設計傳統IE現代IE科學管理運籌學工業與系統工程微觀分析微觀和宏觀分析2/28/202532安徽工程科技學院*工業工程100年(孕育期)管理的意識隨著氏族的形成就已經產生了工程的概念直到土木、機械、電氣、化學四大技術在18、19世紀先后發展起來之后，才開始萌發早期的工程原理首先是在土木建筑方面發展起來的，當時叫做民用工程（CivilEngineering）產業革命促進了大批革新項目，制造業的規模和復雜性大幅度增加。零件互換性(E.Whitney)和勞動分工(A.Smith)，是促使大量生產成為可能的兩個重要的IE觀念。在德國興起的標準化同樣也是促進大量生產和工業化的重要IE成就。1832年，英國的CharlesW.Babbage發表了《機械制造業經濟論》(OntheEconomyof

MachineryManufactures)，提出了時間研究的重要概念。2/28/202533安徽工程科技學院*工業工程100年(第一階段)F.W.泰勒(1856-1915)，被譽為工業工程之父。通過著名的“鐵鏟實驗”、“搬運實驗”和“切削實驗”，總結了稱為“科學管理”的一套思想，其內容涉及制造工藝過程、勞動組織、專業化分工、標準化、工作方法、作業測量、工資激勵制度以及生產規劃和控制等問題的改進，其科學性和系統性為IE開創了通向今天的道路。1910年，FrankGilbreth和LillianGilbreth從事動作研究(砌墻實驗)和工業心理學研究；1913年，HenryFord發明流水裝配線；1914年，HarryGantt從事作業進度規劃研究和按技能高低與工時付酬的計件工資制的研究；1917年，F.W.Harris研究應用經濟批量控制庫存量的理論；2/28/202534安徽工程科技學院*工業工程100年(第二階段)1911年美國Purdue大學機械工程系首先開設了工業工程選修課；1918年美國賓夕法尼亞州立大學建立了工業工程系；1920年美國成立了美國工業工程師協會（AmericanSocietyofIndustrialEngineer,ASIE；后又成立AIIE），工廠中出現專門從事IE的職業；1922年馬肯著《預算控制》，1924年著《會計管理》；1924-1931年W.A.Shewhart首創“統計質量管理”；1924-1933年，G.F.Mayo通過“霍桑實驗”首創“人際關系學說”；J.Fish首創“工程經濟”。2/28/202535安徽工程科技學院*工業工程100年(第三階段)40年代中期，英、美兩國發表了關于運籌學成果的資料，立刻受到IE工作者的注意。OR是包括數學規劃、優化理論、排隊論、存貯論、博奕論等理論和方法在內的比較系統的學科體系，可以用來描繪、分析和設計多種不同類型的運行系統。例如，對于設施設計（facilitydesign），傳統的IE主要憑工業的專門知識和經驗設計車間、倉庫的最佳布置和最優位置，使用的傳統方法不外乎是流程圖、模型板、規范清單等。而現在則可用OR的排隊分析、數學規劃，更系統、更方便、更精確地進行各種設施的設計，而且把IE的設施設計范圍擴展到其他更復雜、更龐大的設施系統。2/28/202536安徽工程科技學院*工業工程100年(第三階段小結)第三階段的IE與前兩階段的比較以經驗和定性分析為主以定量分析為主。實際上，從休哈特開始，這些方法的發展使管理開始真正有了科學的依據，而不再只是一種藝術或經驗。以通過基層生產現場中作業研究來降低勞動成本為主以研究整體系統的優化、降低各種資源消耗、提高整體系統的生產率為主。2/28/202537安徽工程科技學院*工業工程100年(第四階段)在50、60年代，系統科學（SS）有了長足進展。一種承襲了SS思想和包含自然科學、社會科學知識的、并聲稱也以OR為理論基礎但很注重工程應用的技術——系統工程（SystemEngineering,，SE）脫穎而出。SE重視系統哲學思想的培養和系統分析方法的訓練，又包含有較豐富的自然科學和社會科學的知識，正是IE所需要的一種“統帥”學科。SE的方法論OR的定量方法傳統IE的專門技術新IE？2/28/202538安徽工程科技學院*新IE學科的“連續光譜”（continuumspectrum）2/28/202539安徽工程科技學院*工業工程100年(第五階段)70年代以來，特別是最近10年來，IE的發展出現了一些新動向：早期的IE以提高制造現場作業效率和改進生產管理為主；現代IE則面向企業經營管理全過程。早期的IE單兵獨進，現代IE已經成為為企業CIMS、進而為企業發展到LAF企業提供管理集成基礎結構的有效工具。早期的IE只應用于制造業，現代IE已經普及到交通、建筑、服務和行政管理等多種產業中（例如全美醫療保健系統的規劃和設計）。2/28/202540安徽工程科技學院*第五階段小結：工業工程向何處去？應用范圍從制造業擴大到服務業和非營利組織（非制造業工業工程應用大有可為）應用重點從提升現場生產效率到提高系統的集成化綜合效益（新型工業化）特別依賴于信息科學與技術（計算機軟硬件、網絡與通信技術、數據庫支撐環境等）2/28/202541安徽工程科技學院*問題：IE的學科范疇包括那些主要知識領域？列舉IE主要的相關學科。IE學科性質如何，怎樣理解這一性質？工業工程學科的主要特點是什么？如何理解IE的本質？2/28/202542安徽工程科技學院*工業工程的目標：工業工程的目標就是設計一個生產系統及該系統的控制方法，使它以最低的成本生產具有特定質量水平的某種或幾種產品，并且這種生產必須是在保證工人和最終用戶的健康和安全條件下進行。工業工程的范疇：?美國國家標準ANSI--Z94（82年）1、生物力學；2、成本管理；3、數據處理及系統設計；4、銷售與市場；5、工程經濟；6、設施規劃與物流；7、材料加工；8、應用數學（運籌學、管理經濟學、統計和數學應用等）；9、組織規劃與理認；10、生產規劃與控制（含庫存管理、運輸路線、調度、發貨等）11、實用心理學；12、方法研究和作業測定；13、人的因素；14、工資管理；15、人體測量；16、安全；17、職業衛生與醫學。工業工程學科的性質：工業工程是一門工程學科，IE要學習大量的工程技術和數學方面的課程。但它不同于一般的工程學科，它不僅包括自然科學和工程技術，還包括社會科學和經濟管理方面的知識，它是一門技術和管理有機地結合的邊緣科學。工業工程的特點IE的核心是降低成本，提高質量和生產率。IE是綜合性的應用知識體系（技術和管理）注重人的因素是IE區別于其他工程學科特點之一。IE是系統優化技術。IE的面向--由微觀向宏觀管理。IE的意識：成本和效率意識問題和改革意識工作簡化和標準化意識全局和整體化意識以人為中心的意識。為什么IE會受到重視：因為它能夠提高生產率！眾所周知，日本是一個國小、人多、資源缺乏的國家。二次大戰后，廠房、道路、橋梁都受到嚴重破壞，經濟面臨全面崩潰，全年1/3時間停產，加上600萬日軍和移民擁回而失業人數激增。再看今天的日本，面積不到38萬平方公里，人口不過1億多，但國民生產總值占世界國民生產總值的10%，據1980年的統計，日本國民的人均生產總值為1.087萬美元，居世界第二位。日本生產率的變化：生產率%美國生產率100502060708090年拿汽車工業來說：美國用工量日本用工量裝配一輛汽車33個14個制造一輛車身9.5小時2.9小時制造一發動機6.8小時2.8小時中國可不可以用IE？1986年，上海金陵無線電廠通過推廣IE使該廠流水線生產能力提高了40%，半年間僅成本就節約了80萬元。成都市紅光電子管廠在引進的顯象管生產線上應用IE，年增產42萬只電子槍，投入0.98萬元，獲得363萬元的效益。上海儀表局下屬八家廠推廣應用IE，投入50萬元，收入6200萬元。北京機床電器廠運用IE改造電器產品裝配生產線，使產量翻番，年新增產值1165萬元，新增稅利349萬元。1992年初廣州電池廠，以二車間為IE試點，四個月時間，取得經濟效益19萬元節省20個勞力，節約場地48平方米。九月份，全廠推廣，年底取得經濟效益200萬元，節約152個勞力，場地313平方米。93年取得經濟效益1200萬元；94年取得1500萬元。廣東科龍電器有限公司冰箱公司，四條生產線原設計生產能力60萬臺/年，實際生產43萬臺，應用IE后，93年生產了75萬臺，94年生產了91萬臺，在此基礎上引進100萬臺改造項目，94年底投產，生產95萬臺，與43萬臺相比，增加了52萬臺，相當于投資幾億新建一個大型冰箱廠。為什么IE能夠如此呢？第二章工業工程的部分技術工作設計（工作研究+人機工程）設施規劃與物流系統設計工程經濟分析生產計劃與控制質量管理與可靠性成本控制現場管理優化2/28/202553安徽工程科技學院*工作研究（WorkStudy）P129經典的工作研究時間研究動作研究Taylor搬運實驗與勞動定額Gilbreth砌墻實驗與動作經濟性原則2/28/202554安徽工程科技學院*方法工程程序分析工藝程序分析流程程序分析線圖、線路圖分析操作分析人機操作分析聯合操作分析雙手操作分析動作分析動作要素分析瞬時動作分析微動作分析2/28/202555安徽工程科技學院*工作研究的應用范圍已經擴展5W1H提問技術what,where,when,,who,how,whyESCRI原則E，eliminate ——刪除S，simplify ——簡化C，combine ——合并R，rearrange ——重排I，increase ——新增2/28/202556安徽工程科技學院*案例1——應用工作研究提高工作效率塞規Φ50±0.1ⅠΦ49.9ⅡΦ50.1A返修B廢品C成品操作說明：1、用塞規1檢驗軸套，如不能通過，放入A箱2、如通過塞規1，則用塞規2檢驗軸套，如通過，則為廢品，放入B箱，不能通過者為成品，放入C箱。定額：假定為400件/班2/28/202557安徽工程科技學院*（續）第一次改進：ⅠⅡ則每班定額增加為800件第二次改進：ⅠⅡⅠⅡ則每班定額增加為1600件2/28/202558安徽工程科技學院*

總庫日用庫裝盤部小汽車手推車案例2——搬運物料線路改進改進及節省：總庫裝盤部案例3——程序分析的實例廣州電池廠鋅殼車間：沖殼機切口機掉入鋅粒鋅殼籮磅稱三輪車去另一車間砌殼車間周轉箱來自沖殼周轉箱入庫沖殼機切殼機籮三輪車沖殼車間籮周轉箱工人砌殼車間三輪車改進：機器鋅殼下落道工人周轉箱取消稱重工序；取消運輸環節；鋅殼產量提高10%，年增鋅殼360萬只；降低鋅殼重量，年回收鋅粒31185公斤；提高鋅殼合格率，從96.51%，提高到98.44%；減少場地63平方米，節省4人；每年少耗竹籮144只。利用手指感覺操縱叉車，電子技術大大減少了操縱桿的活動范圍，需要更少的操縱力。2/28/202566安徽工程科技學院*BPR也要進行工作研究BPR（BusinessProcessReengineering）是90年代興起的企業管理革命風暴。BPR的思想是：對企業過程進行根本性的再思考，并作重新設計，以達到成本、品質、服務和速度等現代關鍵業績指標的巨大提高。什么是BPR？2/28/202567安徽工程科技學院*BPR：案例研究

案例4某大學校醫院就診過程2/28/202568安徽工程科技學院*病人掛號醫生診斷、處方化驗、X光檢驗等（可選）中藥劃價西藥劃價交費取中藥取西藥注射等治療報銷醫藥費2/28/202569安徽工程科技學院*

三個月前，母親害眼病，需要幾瓶滴眼液，大夫開出處方，到收費處交完款之后，到藥房拿藥，卻不料無貨。（診室、收費處與藥房沒有做到藥品信息共享）。以后三個月，該藥遲遲沒有進貨。于是決定退款，因為這之前收費處與藥房均說，只要有藥費收據和醫生的處方，無論何時均可退款。

今晨到醫院的過程：

1、先到藥房窗口咨詢今日藥品是否來到，回答為否，決定退款；

2、到收費處退款，收費處為四個窗口，第一窗口收費小姐一聽退款臉色就沉下來，看過單據之后，稱不是她收的款，應找收款者退款。天哪，三個月了，誰還記得收款人？（服務態度惡劣）

3、到第二窗口詢問，小姐態度較好，稱此票需經藥房簽字方可退款（目視管理不到位）；

4、到藥房窗口請求簽字，藥劑師稱需經主任簽字；

5、到藥房主任辦公室簽字；

6、簽完字，到收款處退款。收款護士查詢微機后稱，因醫院信息中心每兩月清理一次收款數據，三個月前的這個數據已不存在，因此她無法退款。需經班長同意才能夠退款。

（醫院清除了數據，真是對信息的巨大浪費。這些數據完全可以通過數據挖掘、數據分析，做很好的客戶關系管理與藥品供需分析，提高醫院的核心競爭力）

7、等了20分鐘，班長來到，看了發票之后，稱需藥房重簽，需藥房寫清詳細的退藥品種、數量。（無比憤怒，卻不敢發作）

8、再進藥房，藥房主任說這是故意刁難，堅決不再重簽，令我進退兩難。經再三說好話，藥房主任同意給班長打個電話，解釋一下。

9、打過電話之后，我到收款處找班長簽字，收款小姐將七十五元八角的藥費退出，歷時兩個小時十五分鐘。工業工程工程碩士李新凱提供的真實故事2/28/202570安徽工程科技學院*某大學校醫院應用工作研究改進就醫流程的策略建議反復的劃價和繳費是就醫的非核心活動，應予刪除診療信息應在各個就醫環節共享，以便簡化內部表單轉移中西藥取藥環節可以合并報銷醫藥費環節應改為后臺運行應增加導醫服務，進一步提高患者就醫的滿意度2/28/202571安徽工程科技學院*能否改進為：掛號自動調病案并分診診斷并處方輔助診斷取藥結束治療員工保健信息系統輸出病案提取治療信息根據處方和身份信息給藥人事處銀行市級保健系統財務處圖例人流信息流錄入診斷和處方信息2/28/202572安徽工程科技學院*案例5：

某化纖廠的銷售管理工作過程研究副廠長主管銷售工作業務一科*毛條業務二科*短纖業務三科*西北計劃科財務科銷售服務科成品庫用戶用戶簽購買合同將合同納入銷售計劃預付款領貨憑證出貨統計開收款憑證開發票財務手續、托運2/28/202573安徽工程科技學院*所示過程的優缺點所有定單均按固定的標準程序處理，便于管理。每個部門、每個人負責某一特定的工作或任務。分工明確、各司其職。控制嚴密。工作效率低下；無人對全過程負責；組織僵化；忽視顧客滿意度；銷售成本高。2/28/202574安徽工程科技學院*人因工程（HumanEngineering）

工效學（Ergonomics）P175應用生理學、心理學、工程技術的方法研究人與機器、人與環境之間的關系，以求設計一個最佳的人、機、環境系統，使生產效率得到改善與提高工業心理學、工業中的人機系統體能與心理限度人為失誤的減免產品的工效標準設計人機分工及適應人機信息交互安全工程與產業疲勞2/28/202575安徽工程科技學院*例6追求高效健康的工作工作環境中的重要組成部分如電腦、空調、燈光等如果使用不當都會對從業者造成傷害視屏以及過分漂白的書籍會產生一種強色弱色的單調視覺環境，在此環境下，人眼主要用來辨識物體的視錐細胞的功能的發揮受到了極大抑制，由此產生視覺模糊、眼睛疲勞，最終導致近視。2/28/202576安徽工程科技學院*由于經常有員工反映在辦公室工作時間稍長就會頭暈，海淀一家高科技企業日前找到了該所的工效學專家，要求其從辦公室墻壁的顏色、照明環境、空氣質量、桌椅設置等進行科學檢測。專家們在進行空氣檢測時發現，該企業辦公室通風設施較差是導致員工頭暈的主要原因之一。某部隊找到工效學專家，要求其測量出戰士背包最合適的重量是多少，以及戰士如何背才更科學。工效學專家們歷時半年，選擇不同受試者，用傳感器反復測量背包時的受力點并進行統計，才得出結論。從而為戰士輕裝出行提供了科學根據。2/28/202577安徽工程科技學院*航天員、載人航天器以及空間飛行環境構成了一個典型的人-機-環境系統。由于人的隨機、時變、模糊以及自適應等特性，為可靠地發揮其作用，提高系統可靠性，充分考慮航天員的心理認知、控制和反應能力，在觀念上從“人適應機器”轉變為“機器適應人”是非常必要的。2/28/202578安徽工程科技學院*在舒適和時尚中感受使用鍵盤的樂趣！只需輕輕一按即可將您帶入您喜歡的多媒體活動中，如查找音樂和視頻剪輯、瀏覽Web、啟動許多您最常使用的程序等等。這款鍵盤不僅有可自定義鍵盤藍色基調的色彩和時尚的符合人體工效學的設計，還為桌面增添了動態功能和絢麗的外觀。主要功能：多媒體中心、增強的功能鍵、人體工效學設計、熱鍵、更多可自定義的按鍵、整合的鍵盤手托、睡眠和注銷熱鍵符合數字化生活方式的舒適性鍵盤2/28/202579安徽工程科技學院*設施規劃與物流系統設計(P253)設施規劃（FacilitiesPlanning）在給定的系統環境和條件下，根據對象系統的功能要求進行優化設計包括設施布置方案、物料搬運方案、信息流方案等規劃內容物流系統設計（MaterialFlowSystemDesign）物流系統的規劃設計運輸與貯存的管理運輸或搬運設備容器、包裝的設計與管理2/28/202580安徽工程科技學院*設施規劃與物流系統分析主要內容設施規劃與設計基礎場址選擇（要考慮的因素、原則、步驟、方法）工業設施布置（步驟、方法、原則、要求）物流系統分析與設計（分析模式及設計步驟、方案評價）物料搬運系統（設備、工具、分析方法）倉儲系統（倉庫分類、規劃設計、貨架、自動存取系統）物流系統診斷分析方法現代物流管理（概念、功能和內容，供應鏈管理等）2/28/202581安徽工程科技學院*鍛工車間總裝配車間熱處理車間大金工車間小金工車間沖壓車間下料車間鑄工車間圖工藝原則下的生產單位與物流彈簧車間總裝配車間齒輪車間軸類車間箱體車間絲杠車間毛坯車間圖對象原則下的生產單位與物流2/28/202582安徽工程科技學院*現代生產物流系統規劃設計——目的使各種生產及其相關設備分配在一個合理的位置使得各種在制品和零部件以最高的效率在工廠車間里流動減少流動資金占用，縮短制造周期，降低產品成本采用CAD設計、規劃，提高設計、規劃效率，與仿真的分析結合，迅速修改設計、規劃方案。2/28/202583安徽工程科技學院*現代生產物流系統規劃設計——內容配送中心的選址配送中心的數量生產線的布局生產線的數量緩沖站布局、結構緩沖張數量管理調度模式物流系統投資規模立體倉庫的布局立體倉庫貨架結構立體倉庫容量、巷道數出/入庫系統規劃與布局運輸系統路徑規劃配送方式的選擇（空中、地面、地下）配送設備的選擇（懸掛、輥道、皮帶）運輸小車數量（AGV、人工）2/28/202584安徽工程科技學院*各種生產線2/28/202585安徽工程科技學院*生產線上物料傳遞及管理2/28/202586安徽工程科技學院*自動化立體倉庫2/28/202587安徽工程科技學院*概念：自動化立體倉庫是一種利用高層立體貨架（托盤系統）儲存物資，用電子計算機控制堆垛運輸車進行存取作業的倉庫。構成：它是機械和電氣、強電控制和弱電控制相結合的產品。主要構成是：貨物儲存系統——由立體貨架的貨格（托盤或貨箱）組成。貨架按照排、列、層組合而成立體倉庫儲存系統。貨物存取和傳送系統——由系統承擔貨物存取、出入倉庫的功能。它由有軌或無軌堆垛機、出入庫輸送機、裝卸機械等組成。管理和控制系統——一般采用計算機管理和控制。自動化立體倉庫2/28/202588安徽工程科技學院*管理計算機是自動化立體倉庫的管理中心，承擔出入庫管理、盤庫管理、查詢打印及顯示、倉庫經濟技術指標計算分析功能。中央控制計算機是自動化立體倉庫的控制中心，它溝通并協調管理計算機、堆垛機、出入庫輸送機等聯系，控制和監視整個自動化立體倉庫的運行，并根據管理計算機或自動鍵盤的命令組織流程，以及監視現場設備運行情況和現場設備狀態、監視貨物流向及收發貨顯示。自動化立體倉庫——管理和控制系統2/28/202589安徽工程科技學院*物流網絡框架最終消費者最終消費者集中分散2/28/202590安徽工程科技學院*物流中心與配送中心物流中心LogisticsCenter配送中心DistributionCenter功能可單可全較為全面規模較大可大可小在供應鏈中的位置位于配送中心的上游位于物流中心的下游物流的特點較少的品種、較大的批量、較少的供應商較多品種、較小批量、較多供應商服務范圍通常提供第三方物流服務通常為公司內部服務2/28/202591安徽工程科技學院*物流系統圖示原材料PERSIL30°C40°C60°C95°CNeuJa生產包裝上托盤商品進入企業倉庫運輸商品進入商店REWE陳列貨架JaPERSIL30°C40°C60°C95°CNeu商店提貨運輸運輸上托盤商品進入商業倉庫提貨標準件輔料通用件企業物流客戶廢棄回收廢棄物流2/28/202592安徽工程科技學院*2/28/202593安徽工程科技學院*工程經濟分析(P205)項目的投資經濟分析方案的評價與決策價值分析/價值工程2/28/202594安徽工程科技學院*生產計劃與控制(生產運作管理)P278推動式生產計劃與控制——以排序理論為基礎的計劃模型，MRP、CRP拉動式生產計劃與控制——JIT/LP/TPS工藝管理設備管理2/28/202595安徽工程科技學院*香港機場客運運輸中心應用排序理論每天將數以百萬件不同類型的行李送到乘客手中。在運輸中心內，輸送帶的輸送作業必須按照指定航班的資料進行，不能超出飛機起卸行李的時間，又要能配合乘客上下機的時間。通過使用排序理論進行調度對行李的有效管理。包括：

核定生產能力、制定期量標準、編制計劃、合理安排作業次序等。案例7——香港機場客運運輸中心應用排序理論管理乘客行李2/28/202596安徽工程科技學院*質量管理與可靠性(P294)質量工程ISO9000體系的計劃與實施統計質量管理，方法與技術(SPC、DOE等)全面顧客滿意（TCS）的策略與措施CSI6西格瑪連續改進(ContinueImproving)可靠性工程可靠度計算方法及分配可靠性設計、預測 2/28/202597安徽工程科技學院*成本控制經典的成本管理思想——成本計劃，分析，控制現代成本管理思想——集成化成本管理，面向過程的成本管理2/28/202598安徽工程科技學院*成本計劃——控制型企業機制供應過程采購周期、采購批量、物料品質

控制制造過程標準成本實際成本重要物料定點進貨大宗物料招標采購一般物料審價進貨指標值差異控制銷售過程產成品存儲費用控制產成品運輸及保險費用控制標準成本動態優化維護產成品裝卸費用控制其它費用控制2/28/202599安徽工程科技學院*什么是集成化成本管理？成本管理過程視圖成本管理對象視圖產品對象責任單位對象項目對象技術開發與產品設計過程物料采購與供應過程制造過程-成本管理功能視圖成本控制成本分析成本核算成本計劃成本決策成本預測營銷與服務過程其它過程成本性態2/28/2025100安徽工程科技學院*面向過程的成本管理

要解決什么問題？現有成本控制系統把重點放在成本的“數量減少”上，很少對成本形成的原因進行系統分析成本形成于制造前期，注重事中控制與事后核算的現有成本控制系統經常處于失控狀態制造成本法扭曲了成本結構，難以滿足決策要求2/28/2025101安徽工程科技學院*面向過程的成本管理TC=SC+FC過程成本PC結構成本SC浮動成本FC常規下不可控常規下可控用現代工業工程和管理技術用標準成本、責任成本和全員內部核算通過過程重構取得成本數量級優化通過技術和管理改善取得成本數量優化成本控制對象成本可控性成本控制手段成本控制目的傳統成本控制面向過程的成本控制圖1

過程重構、結構成本和面向過程的成本控制2/28/2025102安徽工程科技學院*……制造費用管理費動力維修折舊……作業成本組A作業成本組B作業成本組M成本動因比率A成本動因比率B成本動因比率M步驟1：費用分組化步驟2：按成本動因比率分配作業成本組成本動因比率產品線圖2作業成本法對制造費用的分配用ABC方法（ActivityBasedCosting）解決制造費用的分攤目的——找出成本動因（CostDrivers）步驟2/28/2025103安徽工程科技學院*現場管理優化5S活動（地面、機床、工具、工位器具、雜屑——整理、整頓、清掃、清潔、素養）定置管理（人、機、物的關系）目視管理（公開化與視覺顯示——統一、簡明、醒目、實用、嚴格）2/28/2025104安徽工程科技學院*分析型理論與方法規劃設計型理論與方法生產過程管理與控制型理論與方法評價型理論與方法CIE運行模式市場研究與營銷開發過程技術創新與產品開發過程采供與生產過程理財與資金管理過程2/28/2025105安徽工程科技學院*第三章工業工程在國外的發展（1）美國是工業工程的發源地，工業工程為美國的經濟發展起到了重要作用60年代后期開始形成以MRP、閉環MRP、MRPII為代表的美國IE模式90年代刮起了BPR旋風工業工程在美國2/28/2025106安徽工程科技學院*工業工程在國外的發展（2）工業工程在日本日本的IE最初也是從基礎工業工程開始的在60~70年代創立了TQC模式70年代以來，推出了以JIT/LP/TPS為代表的日本IE模式2/28/2025107安徽工程科技學院*韓國和我國港臺地區

工業工程的發展韓國的工業工程高等教育與學術組織（漢陽大學、KAIST、POSTECH、東義大學、慶星大學等，KIIE/KSIE／KSCMS）企業應用情況（三星、現代、LG等）香港的工業工程臺灣的工業工程2/28/2025108安徽工程科技學院*美國IE注重以技術驅動，通過設計達到目的日本IE注重以人驅動，通過改善達到目的美日IE的比較工程技術人物料設備能源信息低成本高效率企業目標設計規劃行為運作人人物料設備能源信息低成本高效率企業目標使用改善準時化自動化2/28/2025109安徽工程科技學院*

美國企業科學管理和IE基礎雄厚泰勒的管理思想開始就是強調以工程技術為基礎來規劃設計企業的資源（包括人的行為），以計劃、控制為手段的來實現企業的高效率、低成本的經營運作，實現企業目標。評述：2/28/2025110安徽工程科技學院*

日本的成功:先進的工業工程與管理技術與企業實踐相結合進行本土化改造強調員工的主觀能動性從改善入手工業工程為技術支持的連續改善以消除浪費2/28/2025111安徽工程科技學院*怎樣看待國外工業工程與國內的落差一元經濟與多元經濟，中國企業的三個層次正確認識中國工業工程的時代特征M時代（機器、物料、勞動力是核心資源。自1864年以來機器力、蒸汽力主導的工業化時代，工業工程的目標——效率優先）e時代（資本是核心資源。自20世紀起，電氣化、電子化、光電子化、網絡化主導的工業化時代，工業工程的目標——多樣性和整體性）B時代（綜合技術是核心資源。納米、DNA主導的工業化時代，工業工程的目標—技術的有效融合）K時代（知識是核心資源。以原創性知識產權主導的工業化時代，工業工程的目標——促進創新）H時代（人本主義——人性化時代，尊重人的情感，弘揚人類文化，追求人的高質素生活，例如身體和心理的健康）時代的交叉與重合2/28/2025112安徽工程科技學院*我國企業在科學技術、生產力、經濟形態三個方面都與國外存在差距，并且這種差距不是平衡發展的(如圖)，導致我國工業工程發展的復雜性與困難性。

錯差分析2/28/2025113安徽工程科技學院*自然經濟

商品經濟科技生產力經濟形態19102000奴隸社會封建社會資本主義、社會主義共產主義200年差距作坊式生產自然經濟大量流水和成批生產多品種小批量商品經濟產品經濟蒸汽機電動機信息技術19001980產品經濟科學管理，系統管理，現代管理計劃經濟科學管理系統管理現代管理t傳統管理中國2/28/2025114安徽工程科技學院*20年20多年200年種類科技生產力商品經濟18002000時間發達國家水平2/28/2025115安徽工程科技學院*

多年來，我們在管理引進上付出的努力和收效不成正比的原因：企業管理基礎和積累的水平與西方企業不在同一水平線上。商品（市場）經濟僅是初級階段，企業在機制上不適應。2/28/2025116安徽工程科技學院*

結論：

這個錯差直接影響到了我們在觀念上和體制上的進步。如果不認識和解決這個差距，我們的企業在高新經濟時代的競爭中將很難擺脫受剝削的地位。2/28/2025117安徽工程科技學院*2、兩元經濟與工業工程農業經濟工業經濟知識經濟工業經濟知識經濟兩元經濟結構中國發達國家農業經濟管理科學的差距19111980702/28/2025118安徽工程科技學院*

結論（1）市場經濟是管理科學發展的孵化器。伴隨著工業化，管理科學依次經過了科學管理、系統管理和現代管理三個階段。工業工程也從經典IE走到現代IE，這是一個必然規律，不能跨越。（2）實現工業化累積的過程就是一個工業工程不斷發展的過程。工業工程的發展與應用對企業提高競爭力和現代管理水平是必不可少的。2/28/2025119安徽工程科技學院*結論（續）（3）80年代制造業轉移向中國，中國將在一段較長的歷史時期內仍以制造業支柱產業。因此必須依靠工業工程提高企業的基礎管理水平。（4）知識經濟時代，兩元經濟的社會現實要求我國企業在進行科學管理累積的同時必須發展系統管理和現代管理，這是一個并行的過程。（5）兩元經濟情況下，中國企業將是多種管理水平并存某些高精尖企業現代管理、系統管理、科學管理并存引進外資建立的制造企業，如Motorola,Otis等多數國內企業傳統管理階段基本上是處于系統管理階段2/28/2025120安徽工程科技學院*工業工程在我國的發展我國工業工程產生的社會背景與美日等國家有相當大的歷史落差80年代初，引進、學習、模仿國外的工業工程經驗1989年，中國機械工程學會工業工程分會成立并舉辦第一次全國工業工程學術會議；至今已舉辦八次全國會議。聯絡了1000多名工業工程學者和專家，3000多個企業企業應用工業工程成績斐然2/28/2025121安徽工程科技學院*國內實施工業工程的成功案例長春一汽變速箱廠降低流動資金70%，提高勞動生產率90%二汽車橋廠轉向節生產線產量提高29.8%，廢品率下降68%，設備故障率下降84%上海大眾一線勞動生產率接近德國同行水平科龍冰箱供應系統一次性降低流動資金3000萬元邯鋼1994~1996年38個IE項目累計創利1.66億元…...以下是部分企業開展工業工程活動一覽2/28/2025122安徽工程科技學院*推廣工作與研究內容效

益（果）應用IE的準備階段(90~94):1．

香港上市準備2．

MRPII的組建3．

基礎IE培訓，生產線均衡化4．

動作研究，時間研究，節拍優化5．

定崗定編1．規范了企業的運作模式與管理方式2．CA的MRPII應用企業A級認證3．思想和技術的積累4．節拍48秒→36秒→28秒，5~6種產品混流5產能平衡達80%以上，基本實現混流生產全面應用IE階段（95~98）：1．

現代IE推廣總體規劃2．

冰箱公司經營管理DSS3．生產系統柔性研究，合理生產品種與生產水平4．

人力資源規劃5．

供應系統的期量標準優化1．

確立了應用IE的思路與發展和研究方向2．

為企業的經營管理決策提供有效的輔助手段3．

消除了生產線的瓶頸，實現產能優化4．

提高企業人員素質5．

采購庫存大量降低，節約流動資金20000萬CIMS工程的開展（98~）1．

基于CIMS的ERP系統的管理體系2．

CAD/CAPP，MAS3．

集成化成本管理系統4．

集成化營銷管理信息系統從企業素質、人員素質、管理基礎、戰略方向方面為企業應用先進技術實現騰飛準備了條件案例8K公司管理積累情況2/28/2025123安徽工程科技學院*案例9M公司應用基礎IE提高企業的現場管理水平課題取得效果

1、生產現場作業規范化與平準化

2、生產現場質量指標的建立、考核與控制

3、生產系統的監測、檢驗和完善

1、完善質量檢測檢驗系統，嚴格進貨標準

2、建立了測量系統的評價體系，嚴格把關

3、關鍵性工序控制，完善作業規范

4、嚴格供應商管理，實現源頭質量控制2/28/2025124安徽工程科技學院*一汽集團推行精益生產的一些策略變速箱廠準時化生產方式生產管理質量管理勞動管理工具管理“三為”現場管理體制設備管理現場“5S”平面布置和物流系統供應處的“三個經濟”經濟訂貨經濟批量經濟庫存協作配套處的精益管理降低采購成本壓縮庫存儲備開展精品質量工程完善采購體系營銷公司的精益管理以銷定產精化庫存管理強化資金管理加強營銷管理一汽精益管理的內容案例10一汽集團精益生產的實施2/28/2025125安徽工程科技學院*

2001年，

一汽集團在生產部下成立了工業工程科，具有重要意義。對推動一汽集團改善工作的開展，提高企業的基礎管理水平。同時將帶動眾多國有企業推廣和應用工業工程必將產生重大的作用。2/28/2025126安徽工程科技學院*案例10B公司應用工業工程實現備件庫存管理優化

B公司是我國最大的現代化鋼鐵聯合企業之一，擁有巨額固定資產和龐大的備件庫存，存在備件費用過高、庫存資金積壓嚴重、備件服務水平低等問題。通過運用可靠性與維修性理論，并結合庫存理論，實現對公司各類備件庫存管理的優化，減少備件資金占用2000萬元，取得了明顯的經濟效益，并提高了備件的服務水平。2/28/2025127安徽工程科技學院*案例11H公司工業工程需求分析與應用規劃主要工作：1、評估H公司工業工程現狀，指出其強項、弱項，并提出近期改善方案，旨在提升H公司目前工業工程的業務素質2、闡述該公司較為理想的業務體系和組織架構，提出分步實施的戰略方案。

通過該課題的實施，提升H公司工業工程部門的地位與作用，為今后公司全面提高競爭能力打下基礎。2/28/2025128安徽工程科技學院*

IE是實現管理積累和創新的基本手段。企業應用先進技術必須依靠IE從管理基礎的改善和積累入手，才能取得預期效果。經驗與結論2/28/2025129安徽工程科技學院*一個分析問題的實例2/28/2025130

換料停機時間長,平均為150分鐘/次.問題：2/28/2025131安徽工程科技學院*750N=750分鐘59698262010累積頻率%頻次(分鐘)影響換料停機時間因素排列圖079.592.59698.7100烘料清潔干燥器清潔螺桿開機調試其他2/28/2025132安徽工程科技學院*烘料占用時間長清潔干燥器占用時間長清潔干燥器不能提前實施烘料不能提前實施干燥器清潔工作量大清潔部位多工藝規定不合理干燥溫度要求過高干燥時間規定過長干燥速度慢干燥程度允許最高含水量要求過高未按規程操作培訓不足人員素質差吸料流速過小吸料機供料能力不足材料本身含水量超標操作不當環境濕度大干燥能力不足無預干燥系統，不能進行中間轉換換料操作只能在停機后進行2/28/2025133安徽工程科技學院*要因驗證：☆干燥時間規定過長☆干燥溫度要求過高××2/28/2025134安徽工程科技學院*要因確認表2/28/2025135安徽工程科技學院*B注塑機及除濕干燥器供料系統注塑機除濕干燥器供料系統料斗A注塑機及供料系統注塑機二級干燥器一級干燥器2/28/2025136安徽工程科技學院*停機清潔干燥器換料烘料開機調試恢復正常生產清潔螺桿和料筒生產計劃完成本批次產品串行換料流程圖：清潔干燥器換料烘料2/28/2025137安徽工程科技學院*

要因：無預干燥系統，不能進行中間轉換。現在可以確定目標了！2/28/2025138注塑機主供料系統輔助供料系統輔助供料系統工作原理：2/28/2025139安徽工程科技學院*注塑機滾輪支架熱風干燥器輔助接口2/28/2025140安徽工程科技學院*注塑機除濕干燥器供料系統料斗2/28/2025141安徽工程科技學院*1998年直接收益：91,596.04元

經濟效益：2/28/2025142安徽工程科技學院*中國工業工程應用存在的問題了解不多、應用不廣、水平不高企業尚未從系統的角度認識工業工程的價值缺乏社會化應用環境（IE宣傳、咨詢服務、培訓、認證等）醫、藥、丹關系錯位有病不求醫，甚至諱疾忌醫得病亂求醫跨過診斷程序，直接要求下處方（買藥的、賣藥的皆大歡喜）企望仙丹一粒定乾坤下面的照片反映了O公司在生產過程中存在的一些問題。2/28/2025143安徽工程科技學院*飲料箱的位置不應置于生產車間各生產設備間。布置管理的問題：2/28/2025144安徽工程科技學院*1、操作臺與坐椅的高度不匹配，易造成作業人員的疲勞。2、物料擺放不符合動作經濟原理人機工程問題與方法研究問題：2/28/2025145安徽工程科技學院*1、未按照要求分類擺放2、工具與物料擺放混亂物料管理問題：2/28/2025146安徽工程科技學院*1、傳送帶與操作人員的工作地太接近，易出現操作事故。工作地布置與安全問題：2/28/2025147安徽工程科技學院*叉車料臺發生傾斜，容易造成事故的發生。操作規程問題：2/28/2025148安徽工程科技學院*如何進一步深化工業工程的應用？提供從企業診斷、企業規劃、企業設計到企業改造等各個階段的全過程解決方案提供從資本視圖、物理視圖、信息視圖、業務視圖到組織視圖等各個方面的全方位解決方案在多變的經濟環境、市場環境和技術環境下，企業系統必須經常調整自身的目標、功能（以及結構形態）、輸入和輸出。如何將“摸著石頭過河”式的企業改造轉變為有目標、有方法、有工具（集）的改造？2/28/2025149安徽工程科技學院*企業工程是工業工程的系統應用企業評價企業規劃企業設計企業改造狀態的靜態評價（診斷）過程的動態評價（能力識別）企業發展戰略（目標的聚焦、愿景的制定）對象的未來狀態設計達到未來狀態的途徑或方法設計怎樣按照設計的途徑，達到設計的狀態？企業建模方法學根本性的改造——BPR漸進式的改造——ESCRI/Kaizen/BPI企業改造的支持系統（學習模型、團隊工作模式、動態IS）企業改造就是企業創新2/28/2025150安徽工程科技學院*企業工程學的思考模式認識企業現狀——企業描述方法學設定企業未來——企業設計方法學對照未來比差距——企業評價方法學立足現狀走向未來——企業建造／改造方法學動態企業模型，從BPR到BPI、Kaizen，優勢進化與退化2/28/2025151安徽工程科技學院*非制造業工業工程應用大有可為采掘業工業工程應用問題工程建設業工業工程應用問題醫療保健業工業工程應用問題教育產業工業工程應用問題物流產業工業工程應用問題其他產業工業工程應用問題2/28/2025152安徽工程科技學院*

企業中的IE組織早期的企業IE工作分散設置在企業的工程開發、生產制造或企業管理等相關部門中。二戰后、特別是20世紀60年代以來，國外大中型企業98%設置了獨立的IE部門，但名稱上不統一，一般叫做生產率與系統服務部、制造咨詢部、聯合服務部、生產率咨詢部、管理系統部等，其核心工作都是工業工程。企業中的IE組織形式如下：2/28/2025153安徽工程科技學院*中、小企業常采用的組織結構2/28/2025154安徽工程科技學院*行政首長（執行董事長）副總裁（法律）副總裁（研發）總裁副總裁（綜合業務）副總裁（財務）工程與開發部主任IE總部主任副總裁兼甲部經理副總裁兼乙部經理人事經理生產經理市場經理分配經理財務經理IE部經理1、工場主管2、工場主管3、工場主管IE督導IE督導IE督導大、中型企業常采用的組織結構2/28/2025155安徽工程科技學院*

IE的組織方式工業工程工作的系統化組織形式2/28/2025156安徽工程科技學院*我國的工業工程高等教育1980年，天津大學等高校創辦工業管理工程專業1992年，教育部批準天津大學、西安交通大學、上海理工大學等工業工程專業本科培養方案并招生1993年，教育部批準在天津大學等學校設立工業工程專