Module11Unit1課時教學設計-2024-2025學年外研版八年級英語上冊科目授課時間節次--年—月—日（星期——）第—節指導教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節名稱）Module11Unit1課時教學設計-2024-2025學年外研版八年級英語上冊設計思路本課教學設計以2024-2025學年外研版八年級英語上冊Module11Unit1為核心，圍繞“HealthyEating”這一主題展開。通過創設真實情境，引導學生運用所學知識進行聽說讀寫訓練，提高學生的綜合語言運用能力。教學活動設計注重趣味性、實踐性和層次性，旨在幫助學生掌握詞匯、句型，并能在實際生活中運用所學知識。核心素養目標分析本課旨在培養學生英語學科的核心素養，包括語言能力、文化意識、思維品質和學習能力。通過學習健康飲食的相關內容，學生能夠提高跨文化交流的意識和能力，培養批判性思維，同時增強自主學習英語的積極性，為終身學習打下基礎。學習者分析1.學生已經掌握了哪些相關知識：

八年級學生在進入本課時，已經具備一定的英語詞匯量和基礎語法知識，能夠進行簡單的英語對話。在詞匯方面，他們已經學習了關于食物、健康等方面的詞匯；在語法方面，他們能夠運用一般現在時和一般將來時進行表達。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：

學生對英語學習的興趣較為廣泛，尤其對生活相關的內容比較感興趣。他們在聽說讀寫方面具備一定的能力，但口語表達和寫作能力相對較弱。學習風格上，部分學生偏好視覺學習，通過圖片和視頻理解內容；部分學生則更傾向于聽覺學習，喜歡通過聽錄音來提高聽力；還有學生傾向于動手操作，通過實際操作來學習。

3.學生可能遇到的困難和挑戰：

學生在學習健康飲食這一主題時，可能面臨以下困難和挑戰：一是對某些英語詞匯的理解不夠準確，影響閱讀和表達；二是對于描述健康飲食的句型結構掌握不夠熟練，導致口語表達不夠流暢；三是缺乏實際生活中的英語應用場景，難以將所學知識運用到實際生活中。此外，學生可能因為文化差異對某些健康飲食觀念的理解存在偏差。教學方法與手段教學方法：

1.講授法：用于介紹健康飲食的基本概念和重要詞匯，確保學生掌握基礎知識。

2.討論法：通過小組討論，讓學生分享自己的飲食習慣和健康觀念，提高學生的思辨能力和合作意識。

3.實踐法：設計角色扮演和模擬情景，讓學生在實際操作中練習英語表達，提升語言運用能力。

教學手段：

1.多媒體設備：利用PPT展示健康飲食的相關圖片和視頻，增強視覺效果，激發學生學習興趣。

2.教學軟件：運用在線英語學習平臺，提供互動練習，幫助學生鞏固詞匯和句型。

3.實物教具：引入實物食物模型，讓學生直觀感受食物種類，加深對詞匯的記憶。教學過程1.導入（約5分鐘）

-激發興趣：教師通過展示一系列健康食品的圖片，引導學生討論自己最喜歡的健康食品，激發學生對健康飲食的興趣。

-回顧舊知：教師簡要回顧上節課學過的食物名稱和基本描述，幫助學生復習和鞏固已有知識。

2.新課呈現（約20分鐘）

-講解新知：教師詳細講解本節課的健康飲食主題，包括營養均衡、合理膳食等概念，并引入相關的健康飲食原則。

-舉例說明：教師通過展示不同類型的健康食譜，例如蔬菜沙拉、全麥面包等，幫助學生理解健康飲食的具體實踐。

-互動探究：教師提出問題，引導學生思考如何將健康飲食原則應用到日常生活中，鼓勵學生分享自己的健康飲食經驗。

3.任務活動（約15分鐘）

-分組討論：學生分組討論，根據所學健康飲食原則，設計一份健康食譜，并準備一份簡單的健康餐。

-角色扮演：每組學生扮演健康飲食顧問，向其他同學介紹自己的健康食譜，并解釋選擇該食譜的原因。

4.鞏固練習（約20分鐘）

-學生活動：學生根據教師提供的材料，制作一份健康餐，并嘗試用英語描述自己的制作過程。

-教師指導：教師巡回指導，糾正學生的發音和語法錯誤，提供必要的幫助。

5.課堂小結（約5分鐘）

-教師總結本節課的主要內容和重點，強調健康飲食的重要性。

-學生反思：學生分享自己在課堂上的學習體驗和收獲，提出對健康飲食的看法。

6.課后作業（約10分鐘）

-教師布置作業：要求學生在家中選擇一種健康食品，了解其營養成分和健康益處，并用英語撰寫一篇簡短的報告。

-作業反饋：教師將在下一節課上收集學生的作業，并進行點評。

7.課堂評估（約5分鐘）

-教師通過觀察學生的課堂參與度、作業完成情況以及學生的口語表達，評估學生的學習效果。

-學生自評：學生自我評估本節課的學習情況，反思自己的學習方法和成果。學生學習效果學生學習效果

1.知識掌握

學生通過本節課的學習，能夠準確理解和掌握以下知識點：

-健康飲食的基本原則，如營養均衡、食物多樣化等。

-常見食物的營養成分及其對健康的影響。

-健康飲食相關的英語詞匯和句型，如描述食物的詞匯、健康建議的表達等。

2.能力提升

學生在學習過程中，以下能力得到顯著提升：

-聽力理解能力：通過聽力材料，學生能夠更好地理解健康飲食相關的信息。

-詞匯運用能力：學生在課堂討論和角色扮演中，能夠靈活運用所學詞匯和句型。

-口語表達能力：學生在模擬情景中，能夠自信地用英語進行健康飲食方面的交流。

-寫作能力：學生在課后作業中，能夠運用所學知識撰寫健康飲食相關的報告。

3.思維品質

學生在學習健康飲食的過程中，以下思維品質得到鍛煉：

-分析能力：學生能夠分析不同食物的營養價值，判斷其是否健康。

-創新能力：學生在設計健康食譜時，能夠結合個人喜好和營養知識，提出創新的想法。

-合作能力：在小組討論和角色扮演活動中，學生能夠與同伴合作，共同完成任務。

4.文化意識

學生通過學習健康飲食，對以下文化意識有所增強：

-不同文化背景下的飲食習慣和健康觀念。

-健康飲食對于個人和社會的重要性。

-國際上關于健康飲食的研究和發展趨勢。

5.自主學習能力

學生在完成課后作業和自主學習任務時，以下自主學習能力得到提高：

-學生能夠獨立查找健康飲食的相關資料，如營養學書籍、健康網站等。

-學生能夠根據個人興趣和需求，選擇合適的學習資源和學習方式。

-學生能夠自我評估學習效果，及時調整學習策略。

6.生活實踐

學生在學習健康飲食后，以下生活實踐能力得到提升：

-學生能夠根據所學知識，制定自己的健康飲食計劃。

-學生能夠在家中選擇和制作健康食品，改善自己的飲食習慣。

-學生能夠向家人和朋友宣傳健康飲食的重要性，促進家庭和社會的健康生活。課堂1.課堂評價

-提問反饋：教師通過課堂提問，檢驗學生對健康飲食相關知識的掌握程度。例如，教師可以提出“你認為什么是健康飲食？”等問題，觀察學生的回答是否準確、流利，以及是否能結合實際生活進行闡述。

-觀察學生參與度：教師注意觀察學生在課堂活動中的參與情況，包括發言的積極性、小組合作的協調性等。通過觀察，教師可以了解學生對健康飲食的興趣和態度。

-小組討論評估：教師通過參與小組討論，了解學生在實際操作中的表現，如是否能運用所學知識進行交流，是否能提出有建設性的意見等。

-課堂測試：在課程結束后，教師可以設計一份簡短的測試，考察學生對健康飲食知識的掌握情況。測試形式可以包括選擇題、填空題和簡答題，以便全面評估學生的理解能力。

2.課堂互動評價

-學生互動：教師鼓勵學生之間進行互動，如小組討論、角色扮演等。通過觀察學生的互動情況，教師可以評估學生的溝通能力和團隊合作精神。

-學生提問：教師鼓勵學生提出問題，并對問題進行解答。這有助于激發學生的思考，同時也讓教師了解學生的困惑和需求。

3.課堂表現評價

-學生參與度：教師記錄學生在課堂上的參與度，包括發言次數、提問次數等。這有助于了解學生的學習熱情和積極性。

-學生態度：教師觀察學生的課堂態度，如是否認真聽講、是否積極參與活動等。學生的態度反映了他們對健康飲食的重視程度。

4.課堂反思

-教師反思：課后，教師應反思自己的教學方法和課堂管理，思考如何改進教學策略，以提高教學效果。

-學生反思：學生課后可以寫一篇反思日記，總結自己在課堂上的表現，反思自己的學習方法和效果。

5.作業評價

-作業批改：教師對學生的作業進行認真批改，關注學生的拼寫、語法和內容準確性。在批改過程中，教師應注重鼓勵學生，指出他們的進步和需要改進的地方。

-作業反饋：教師及時將作業批改結果反饋給學生，幫助他們了解自己的學習情況，并提供具體的改進建議。

-作業展示：在課堂上，教師可以選取一些優秀的作業進行展示，鼓勵其他學生學習和借鑒。板書設計①本文重點知識點：

-健康飲食的基本原則

-常見食物的營養成分

-健康飲食相關的英語詞匯和句型

②關鍵詞匯：

-Health,nutrition,balanceddiet,diversefood,healthyfood,unhealthyfood

③重點句型：

-Whatisabalanceddiet?

-Whichfoodishealthyforus?

-Howcanweimproveoureatinghabits?

④板書布局：

-中心主題：HealthyEating

-左側：HealthyDietPrinciples

-①Eatavarietyoffoods.

-②Controlportionsizes.

-③Choosenutrient-richfoods.

-右側：Nutrit