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文檔簡介
專業名稱畜牧獸醫專業名稱畜牧獸醫招生對象初中、高中畢業生法能力、社會能力的進一步鍛煉,可以從初始崗位升遷到發展崗位。發殖企業業務經理、技術主管、技術總監、技術場長,飼料或獸藥生產及畜牧業發展需要的高素質技能型專門人才,能夠完技術工作;具有一定的組織和管理能力、社會適應序號序號能力要求知識要求A1A2A3A4具有健康的體魄,具備常規的認識、分析、具備現代信息技術應用的基本能力,能利用新信息不斷開發自身潛能和適應知識經濟、技術進步及崗位變更需求。具備口頭或書面的形式與他人交流、表達自己的觀點和意圖的能力,能夠閱讀、撰寫專具有組織、協調職業崗位中個人與單位、個人與他人、個人與群組之間關系的能力。了解基本的政治理論知識、法律知識具備計算機應用的基礎知識。了解畜牧業發展的基本情況,具備中職應用語文相關的基礎知識。具備社交禮儀、公共關系知識。序號知識要求臨床檢查、尸體解剖、實驗室診斷、處方開寫、給藥、序號知識要求臨床檢查、尸體解剖、實驗室診斷、處方開寫、給藥、疾病診斷與防治的基本知識臨床檢查、尸體解剖、動物防疫基本法規畜禽的飼料配制、飼養管理知識,養殖場環境控制與污物治理知識動物疫病防治員動物檢疫檢驗員具備畜禽常見疾病臨床一般診斷技術,掌握畜禽防疫體系建立、主要疫病防治的基本技能具備畜禽常見疾病臨床一般診斷技術,掌握畜禽檢疫工作基本技能動物檢疫檢驗員畜禽飼養技術員具備常見畜禽各階段的飼養管理能力畜禽飼養技術員序號具有從事飼料及藥品的營銷與技術咨詢服務等能力具備經濟動物的飼養管理能力于創新、自主創業的能力知識要求市場策劃、設計方案、產品介紹、交流溝通、銷售和技術服務知識畜牧業經營管理、畜牧法規、獸醫法規與行政執法等知識經濟動物的飼料配制、飼養管理知識,養殖場環境控制與污物治理知識就業與創業相關知識發放部門發放部門中華人民共和國勞動和社會保障部中華人民共和國勞動和社會保障部中華人民共和國勞動和社會保障部職業資格(證書)名稱動物疫病防治員動物檢疫檢驗員畜禽飼養工職業崗位畜禽疾病防治技畜禽疾病檢驗技畜禽養殖技術員證書等級訓室和養殖場中開展職業崗位核心領域課程的學習與實踐,熟悉養牧企業進行調研,分析學生的就業崗位(或崗位群)和所需的職業資格位能力分析。畜牧獸醫專業畢業生所從事的職業崗位(群)主要有:畜繁殖員、動物疾病員防治員,畜產品、飼料、獸藥技術服務與營銷崗位資格為家畜飼養工、家禽飼養工、家禽繁殖工、動物疫病防治員、營銷所需的崗位核心能力不同,但都要具備良好的職業基本素質。按照“職作崗位→工作任務”的思路,提煉、優化、歸納形成36個典型工作任務,作為開發工作典型工作任務典型工作任務雛禽培育育成禽飼養管理產蛋禽飼養管理家禽常見病防治家禽的人工授精典型工作任務種豬生產豬常見病防治豬的人工授精豬污物處理豬場規劃與設計典型工作任務牛的人工授精奶牛胚胎移植牛場污物處理牛場規劃與設計羔羊培育毛用羊飼養管理序號123456序號序號77豬場生產經營管理肉用羊飼養管理8家禽污物處理畜禽日糧配合乳用羊飼養管理9禽舍規劃與設計犢牛培育羊常見病防治家禽生產經營管理肉牛飼養管理羊的繁殖技術飼料分析與檢測奶牛飼養管理羊場污物處理仔豬培育牛常見病防治羊場規劃設計第三學年第三學年理實教學綜合技能訓練(含校內生產實訓)技能鑒定與考證生產實訓頂崗實習(職業崗位試就業實習)其他安排(社會實踐、第二課堂等)機動考核學期計劃總周數316111511141121624120341115616000000第一學年第二學年2序號序號課程名稱1經濟政治與社會3職業道德4語文(上、下)5數學(上、下)6體育與健康8化學9計算機應用基礎10職業生涯規劃(擇業、就業、創業指導)11安全教育、心理健康與預防艾滋病知識1動物解剖生理2動物微生物課程分類職業崗位基礎學習領域課程職業崗位專業2484860880222244*954223226臨床診療技術臨床診療技術動物病理動物營養與飼料畜禽繁殖與改良環境衛生獸藥及藥理基礎養豬與豬病防治養禽與禽病防治養牛羊與牛羊病防治畜禽防疫與檢疫技術特種經濟動物養殖養魚與魚病防治飼料獸藥營銷技術畜產品加工核心領域課程職業崗位專業方向領域課程職業發展領域課程345678912341234合計9680484857680964644444221124433440520220553224主要目的是讓學生具備應職崗位所必需的養豬的基本知識與技能,具備面的能力,初步達到具備獨立開展崗位工作、解決實際問題和繼本門課程是根據畜牧獸醫崗位對技能型人才在豬場飼養管理方面需求的能力定本門課程根據畜牧獸醫崗位對技能型人才在豬場飼養管理方面需求的能力設計飼養管理流程,并能掌握牲豬生產各崗位技能的目的。過程的項目課程開發與設計,使學生有目的的學習,有針對性的訓練,將豬生產的相礎,關鍵技術為重點,先進技術為導向,建設充分體現職業性、實踐性、可操作性和就業崗位需求和本課程自身發展的需要三個方項目教學的目的。通過對養豬行業、企業的調的抽象、脫離實際、能力培養不到位、空洞的教學方式,引導學生利用所位要求,將學生分組,分別在不同的崗實習組,熟悉崗位工作,理論實踐相
掌握種豬的選留與改良方法;
掌握豬發情與配種;
掌握豬精的采集及品質檢查、稀釋和保存;
掌握種豬的選種、選配與改良;豬的生物現代養豬工作任務豬群類別劃分與飼養管理一般原則豬的經濟類型與品種識別現代養豬特點與工藝流程知識要求類別劃分與飼養管理一般了解豬的經濟類型與豬各品種的特性了解現代養豬特點與工藝利用豬的生物學特性和飼養管理一般的原則來指導豬的飼養管理識別常見豬的品種掌握現代養豬的工藝流程242養豬籌劃種豬的選豬的選種種公豬的飼養管理后備豬培母豬妊娠、分娩、哺乳母豬哺乳仔豬保育豬安全養豬豬群存欄數及欄位數計算養豬投資情況豬場建設飼料籌劃豬的外貌評定種豬生產力豬的選種與選配與雜種優勢利用種公豬的飼公豬的利用后備豬培育空懷母豬的飼養管理母豬發情鑒妊娠母豬分娩母豬泌乳母豬哺乳仔豬飼保育豬飼養育肥豬飼養發酵床養豬豬的動物福利與無公害豬群存欄數及欄位數計算了解并掌握養豬投資情況了解豬場建設的選址、布成分計算了解種豬的外貌評定方法豬的生長發育測定及種豬生產力鑒定了解豬各階段選擇的方法引種的注意事項及馴化掌握豬選配原則及方法了解種公豬的生理及營養掌握豬的采精與精液稀釋豬的精液檢查方法了解空懷母豬的飼養管理掌握母豬發情鑒定及配種掌握妊娠母豬飼養管理掌握分娩母豬的飼養掌握哺乳母豬飼養管理了解哺乳仔豬生理特點與護理方法及斷奶仔豬的飼養管理掌握保育豬的飼養管理技術掌握育肥豬飼養管理技術發酵床建設與應用要領了解豬的動物福利與無公豬群存欄數欄位數計算投資概算方法飼料配方與分析對豬進行外貌評分利用選擇方法來指導現場掌握雜交方式掌握種公豬的飼養及管理技術要領掌握采精和精液品質檢查后備豬的培育技術要領飼養管理掌握母豬發情鑒定、輸精妊娠診斷、預產期推算利用良好的飼養管理提高或少乳現象哺乳仔豬補鐵及耳號編制及繁殖記錄表格填寫利用飼養管理技術指導生產建發酵床224424222411422244422
掌握種豬的選留與改良方法;
掌握豬發情鑒定與適時配種;
掌握豬精的采集及品質檢查、稀釋和保存;
掌握種豬的選種、選配與改良;法,根據教學目的要求,組織學生對案例的調查、閱讀、思考、分放映幻燈、電影、電視、錄像等或進行實際操作,使學生通過觀察加深對事物的印象,并能夠把理論知識與實際知識聯系起來,從而有利于形成深刻的、正確的概念。整個教學貫徹“學生為主,老師為輔”的理念,充分調動
構建多元化考試評價體系。改變由學校單在校期間學習學生,學期結束時,由老師評價、學生互評和學生自崗實習學生,在實習結束時,由學生自己、企業員工或企業主管、
重組考核內容。重組包括學生學習能力、
將職業資格鑒定評價體系引入課程考核標的證書接軌,課程內容與證書內容銜接,學生學習完相關課程后即可參加格鑒定,能否獲取合格證書與該門課程綜合成績掛鉤。課程考核理論考試平時表現三個部分組成。理論考試分段考和期考。技能考核是期末進行一教,學生做中學”實現“教、學、做”一體化,從而實現本課程的所有教學任室等,充分利用課程網站資源,使用現代化教學技術手段任課教師多元化:聘請豬場的技術員作為兼職教師,共同完成技能模塊的課程的主要目的是讓學生具備應職崗位所必需的豬病的基本知識與本門課程是根據畜牧獸醫崗位對技能型人才在豬場疾病防控方面需求的能力定本門課程根據畜牧獸醫崗位對技能型人才在豬場疾病防控方面需求的能力設計進行基于工作過程的項目課程開發與設計,學生有目的的學社會進行評價,體現養豬生產與疾病流行規律和教學規律的一致性;將豬病的相關理論知識教學完全融入到實踐教學中,實現理論實踐一體化教學。現場實施教學,解業崗位能力培養為中心,以素質教育、創新教育為基礎,注重能力結構的科學性、全面性,培養學生的職業能力的可持續性;以常規技術為基礎,關鍵技術為現。通過對養豬行業、企業的調研,了解養豬病流行動態,校企合作共同性,加大生產性實訓比例,打破以往傳統的黑板上養豬的抽象、脫離實際位要求,將學生分組,分別在不同的崗實習組,熟悉崗位工作,理論實踐相理論實訓學習情境工作任務知識要求技能要求1.豬傳染病2.豬寄生蟲病3.豬普通病1.1豬病毒性疾病1.2豬細菌性疾病1.3豬其它傳染病2.1豬體內寄生蟲病2.2豬體表寄生蟲病2.3豬血液寄生蟲病3.1豬營養代謝病3.2豬中毒病3.3豬內科病3.4豬外產科病了解豬常見的病毒病的種類,掌握豬常見的病毒病的危害、典型特征、診斷與防了解豬常見的細菌性疾病的種類,掌握豬常見的細菌性疾病的危害、典型特征、診斷與防制措施。掌握豬喘氣病、豬痢疾、豬附紅體病的危害、典型特征、診斷與防制措施。了解豬常見體內寄生蟲的種類與蟲體形態,掌握豬常見體內寄生蟲的診斷與防制措掌握豬螨蟲的發生規律、臨床癥狀與防制措施。掌握豬弓形蟲的臨床癥狀與了解豬常見營養代謝病的種類;掌握豬常見營養代謝病臨床癥狀與防制措施。掌握豬常見中毒病臨床癥狀掌握豬常見內科病臨床癥狀了解豬常見外產科病的種類;掌握豬常見外產科病臨床癥狀與防制措施。能識別豬常見的病毒性疾病典型的臨床癥狀與病理變化;能進行常規的藥物治療與防疫操能識別豬常見的病毒性疾病典型的臨床癥狀與病理變化;能進行常規的藥物治療與防疫操能識別豬喘氣病、豬痢疾、豬附紅體病病典型的臨床癥狀與病理變化;能進行常規的藥物治療與防疫操作。能識別豬常見體內寄生蟲;掌握豬體內驅蟲技術。能根據臨床癥狀進行診斷;掌握豬螨蟲的實驗室檢查方法;掌握豬螨蟲的治療方法。能根據臨床特征與其它疾病鑒別;掌握豬弓形蟲的實驗室檢查方法和治療方法。掌握豬補鐵、補鈣的方法。掌握豬食鹽中毒、黃曲霉中毒掌握豬便秘直腸沖洗法。掌握豬乳房炎治療方法、豬難產的處理方法、豬脫肛的處理方法及豬膿腫處理方法。641214112482621214112262法,根據教學目的要求,組織學生對案例的調查、閱讀、思考、分放映幻燈、電影、電視、錄像等或進行實際操作,使學生通過觀察加深對事物的印象,并能夠把理論知識與實際知識聯系起來,從而有利于形成深刻的、正確的概念。整個教學貫徹“學生為主,老師為輔”的理念,充分調動在校期間學習學生,學期結束時,由老師評價、學生互評和學生自崗實習學生,在實習結束時,由學生自己、企業員工或企業主管、將職業資格鑒定評價體系引入課程考核標準。將課程考核評價與社會證書接軌,課程內容與證書內容銜接,學生學習完相關課程后即可參加相應的鑒定,能否獲取合格證書與該門課程綜合成績掛鉤。課程考核理論考試、技能時表現三個部分組成。理論考試分段考和期考。技能考核是期末進行一次綜合教,學生做中學”實現“教、學、做”一體化,從而實現本課程的所有教學任室等,充分利用課程網站資源,使用現代化教學技術手段任課教師多元化:聘請豬場的技術員作為兼職教師,共同完成技能模塊的《養禽與禽病防治》是根據畜牧獸醫專業人才培養目兩大專業核心能力的培養要求而開設的專業核心課。通過本課程的學習,使學生能運用禽類養殖、禽病防治的相關知識,獨立完成孵化、育雛、育成、產蛋及禽病防治崗位的工作任務,成為禽類生產第一線的技術人員和經營管理人員。同時具有考取動物疫病防對工作任務的分析、計劃、實施能力,自主分析并解決禽目標,秉承“在做中學,在學中做”的指導思想,密切與行業、企業合學等多種教學模式,學習情境設計要反映工作對程評價方法,切實提高學生的職業能力和就業競爭力。本課程以培養學生禽類病防控專業崗位能力為重點,從探索、實施理論與實訓一體化,項目導向為突教、學、做一體化融入教學全過程,充分體現了職業性、實踐性和開放性的課念,形成了認知教學、理論教學、實踐教學三模塊的課程教學體系。努力實現獸藥營銷等所必備的專業知識和技能,培養學生實際工根據專業課程目標和涵蓋的工作任務要求,確定課程內容和要求,學習情境1.養禽場的選址與建設2.家禽品種3.家禽的繁育4.家禽的孵化5.蛋雞生產工作任務1.1選址與布局1.2禽舍主要設備2.1家禽品種的識別3.1家禽生產性能指標計算3.2種禽選擇方法與公母比例3.3種雞人工授精擇、保存與消毒4.2孵化條件4.3胚胎發育及孵化效果檢查4.4孵化方法5.1雛雞的飼養5.2育成雞的飼養管理知識要求內布局的基本要求熟悉禽舍主要設備的名稱熟悉家禽主要品種的性能掌握家禽生產性能各指標的計算公式掌握種禽選擇的方法與公母配比掌握種雞人工授精的注意事項與消毒方法化效果檢查方法掌握孵化的操作規程掌握雛雞的飼養管理要點掌握育成雞的飼養管理要點技能要求能選擇好的場址,能設計場內布局掌握禽舍主要設備的使用方法能根據體形外貌特征識別本地飼養較多的家禽品種能根據生產記錄完成各指標的計算能選出好的公母種禽掌握采精、精液稀釋、輸精方法會選擇種蛋,會保存種蛋,會用適當的方法消毒種蛋會根據孵化進程調控孵化條件;會根據照蛋情況判斷孵化條件是否合適會進行孵化機的管理雛雞的選擇;雛雞的斷喙;雛雞的雌雄鑒別均勻度的測定與計算學時安排22422846264446.肉雞生產7.鴨生產8.鵝生產9.主要禽病5.3產蛋雞的飼養管理產6.2黃羽肉雞生產7.1雛鴨的飼養7.2育成鴨和產蛋鴨的飼養管理8.1雛鵝和肉用仔鵝的飼養管理8.2種鵝的飼養8.3活拔羽絨與肥肝生產9.1禽病的預防和控制9.2主要病毒性9.3主要細菌性9.4主要寄生蟲病9.5主要非傳染性疾病掌握產蛋雞的飼養管理要點掌握肉用仔雞生產要點掌握黃羽肉雞生產要點掌握雛鴨的飼養管理要點掌握育成鴨和產蛋鴨的飼養管理要點掌握雛鴨的飼養管理要點掌握雛鵝和肉用仔鵝的飼養管理要點掌握種鵝的飼養管理要點掌握活拔羽絨與肥肝生產要點掌握禽病的發生和流的生物安全措施掌握家禽主要病毒性掌握家禽主要細菌性掌握家禽主要寄生蟲化、預防和治療措施掌握家禽主要非傳染狀及防制措施機動合計高低產母雞的鑒別掌握肉用仔雞生產要點掌握黃羽肉雞生產要點掌握雛鴨育雛條件的調控掌握育成鴨的限制飼養方法掌握肉鴨的填飼操作掌握雛鵝育雛條件的調控掌握后備種鵝的限制飼養方法掌握鵝的活拔羽絨操作和填飼操作消毒藥的配制與消毒方法;免疫接種方法新城疫病料的采集及病毒的分離培養方法;新城疫的血凝和血凝抑制試驗;傳染性法氏囊病的瓊脂擴散試驗診斷方法細菌標本片的制備及染色方法;細菌的分離培養;細菌的生化試驗;細菌的動物接種試驗;藥敏試驗球蟲病的實驗室診斷掌握家禽主要非傳染性疾病的防制方法22222222284668444.課程實施和建議程的重點是使學生掌握禽蛋孵化、雛雞、育成雞、產蛋雞的飼養管理及禽病防得來的病例展開教學,使學生得到直觀的認識,加深印培養學生的學習興趣,使學生在思考問題和解決問題的過參與法:安排部分章節讓學生講授,教師聽講并及時教學手段上以直觀教學為主。理論教學用電子課件制作大量內容豐富的教關圖片;實踐教學多采用現場示范教學,邊教邊做,以經驗積累為主的技能訓宜反復進行訓練,達到熟練操作程度。同時,注意激發學生學習的興趣,以取課程考核由理論考核和技能考核兩部分組成。理論考核要測驗、提問、課堂練習、學習紀律等方面綜合評價,同時,必須加強技能考核性評價是指在教學模塊結束時,對學生整體技能每個模塊的考核主要考察學生的出勤情況、實際動手能力、4.4教案編寫建議體現“以學生為主體的”理念,以利于教學的組織和圍繞學生知識的學選用的教材一定要符合中等職職業教學的要學生不斷提高綜合素質與職業能力。教材應突出實用性,應避免把純粹的技能操作,同時要具有前瞻性。教材應以學生為本,文字表展現應圖文并茂,突出重點,重在提高學生學習的主動性和積極性盤、多媒體課件,電子教案、習題集、試題庫等立體化教學資源過校園精品課程建設網上網,為學生自主學習、自我測驗提供條搭建工學結合平臺。充分利用校企合作企業的資源,滿足學生積極利用電子書籍、電子期刊、數字圖書館、各大網站等網培養的教學能力、為社會提供科技服務的能力等,以利的實訓條件,必須具備養禽實訓基地,最好能夠具有肉禽類生產,席克奇,中國農業出版社,2009禽病防治,李生濤,中國農業出版社,2009產品銷售、社會技術服務、管理等崗位所需的技能而設置的一門重要的崗位工術課。本課程的教學任務是使學生具備應職崗位所必需的牛羊場的籌建,牛羊理、良種繁育、產品安全、衛生保健和牛羊場的經營管理能力,達到勞動部頒續學習能力,和積極探索、開拓進取、勇于創新、自業、企業合作,聽取行業、企業專家以及歷業為導向,通過對牛羊生產行業、企業調研,進選出牛羊務,按照不同任務要求,以"課堂-養殖場"、"工學交替"的方式,讓學生完全參與到牛羊生產過程中去,以實訓室和養殖場為教學載體,打破以的抽象、脫離實際、能力培養不到位、空洞的教學方式,他們利用所學的知識分析牛羊生產中的實際問題,同時培1.牛的品種知識要求掌握荷斯坦牛與娟姍牛1.牛的品種知識要求掌握荷斯坦牛與娟姍牛的外貌特征與生產性掌握常見肉牛品種的特掌握西門塔爾牛的特征掌握摩拉水牛、尼里拉菲水牛的特征與生產性能技能要求正確選擇荷斯坦牛正確辨認常見肉牛正確辨認西門塔爾牛正解辨別摩拉水牛與尼里拉菲水牛0.50.5330.50.52.牛的選種與選配3.牛的繁殖4.牛的飼料5.牛的飼6.牛羊舍7.羊的品種8.羊的選種與繁殖9.羊的飼機動合計2.1牛的選種2.2牛的雜交3.1牛的發情3.2牛的配種3.3牛的妊娠與牛的飼料與加工5.1犢牛飼養與5.2育成牛飼養5.3奶牛飼養與5.4奶水牛的飼牛羊舍建設常見山羊品種8.1羊的選種8.2羊的繁殖羊的飼養管理掌握奶牛與肉牛的選種掌握雜交改良方法在牛掌握外部發情鑒定法與直腸檢查發情鑒定法。掌握牛的妊娠期推算與妊娠診斷、接產注意事掌握牛常用飼料的加工掌握犢牛的飼養管理要掌握育成牛的飼養管掌握各泌乳期牛的飼養掌握奶水牛的飼養與管掌握各種肉牛的飼養與掌握牛、羊的建設要求掌握波爾山羊、南江黃羊、隆林山羊、都安山羊、雷州山羊等特征與掌握肉用山羊的選種與掌握羊的發情鑒定與配掌握山羊的生物學特性選擇標準的測量方法,牛年齡判別。在肉牛生產中運用正確判別牛的發情利用直腸把握輸精為牛進行適時輸正確判斷牛的妊娠與合理推算預產合理利用當地飼料合理供給牛奶擠奶技術、圍產期護理、高產奶牛飼架子牛的選擇與飼養、優質肉牛的生在肉羊生產中利用發情鑒定與配種68244466691412221142484.課程實施和建議是牛羊的品種、繁育、飼料以及飼養管理和牛羊場建設。的品種,合理選擇品種和引種,正確進行飼養管理以及技4.2.1教學方法充分利用圖片、標本和多媒體課件,增強教學直觀性。講授法:主要應用在本課程課堂上的理論教學中,提問法:對于本課程中與現實生活比較貼近的內容可以采取提問問進行,引起學生的自主學習熱情,使學生在思考問題和解決問參考法:按捺部分章節讓學生講授,教師聽講并及時學生的學習欲望和熱情,引導學生獨立思考問題、學會搜集相關4.3教學評價課程考核由理論和技能考核等兩部分組成。理核,通過平時測驗、提問、課堂練習、學習紀律等方面綜合評價,同時,必須性評價是指在教學模塊結束時,對學生整體技能每個模塊的考核主要考察學生的出勤情況、實際動手能力、情況、完成作業的準確度、完整度、規范度等,分析問題、解決問體現“以學生為主體”的理念,以利于教學的組織和圍繞學生知識的學選用的教材一定要符合中等職業學校教學的學生不斷提高綜合素質與職業能力。教材應突出實用性,應避免把純粹的技能操作,同時要具有前瞻性。教材應以學生為本,文字表展現應圖文并茂,突出重點,重在提高學生學習的主動性和積極性積極利用電子書籍、電子期刊、數字圖書館、各大網站等網和實踐知識〉、課程開發能力、基于學生能力培養的教學能力等,以利于教學和課程的改革。另外,本門課程的實綜課程編碼:課程學分:學科。本課程的教學任務是使學生具備崗位所必需的牛、羊疾病課程設計的基本理念是突出職業能力的培養,以畜段的職業崗位對牛羊病防治知識與技能需求為目標,密以職業崗位能力培養為中心,以素質教育、創新教育為學性、全面性,培養學生的職業能力的可持續性;以常為重點,先進技術為導向,建設充分體現職業性、實踐校企合作共同分析牛羊病防治的主要環節,構建知識、能力框架計課程項目,這些項目覆蓋了牛羊病防治的主要崗位技能,體現了疾病防治的新特點和新技術;企業兼職教師與專任教師共同對每個析,針對動物疫病防治員等工種的關鍵技能,對每個項目的技能關能項目,模塊的內容包括若干工作任務、相關理論知識實踐知識、根據專業課程目標和涵蓋的工作任務要求,確定課程內容和要求知識要求工作任務牛羊知識要求工作任務牛羊病防治概況牛流行熱癢病瘋牛病結核病技能要求1、了解我國目前牛、羊養殖概況23、了解目前世界范圍內主要的牛、羊傳染病1、掌握牛體溫的測定2、正確的識別牛的蹄等各個器官1、掌握牛體溫的測定2、正確的識別牛的蹄等各個器官1、正確識別牛的排泄物的形態2、區分健康牛、羊的皮膚和發病動物的皮膚腔黏膜的外觀形態1、掌握牛結核菌素的22、了解目前發生的基本情況及公共衛23、在實際中知道如何處理及個人衛生病毒性傳染病病毒性傳染病22、掌握三種病的臨床診療方法23、了解羊痘與類似疾病的鑒別診斷4、了解綿羊癢病與類似疾病的鑒別診斷1、掌握兩種病的病原特點、流行病學、主要癥狀及防治措施22、了解藍舌病、瘋牛病在世界范圍內的流行情況2傳染病3、在實際工作中能初診該病并知道防傳染病21、掌握兩種病的病原特點、流行病學、主要癥狀及防治措施2寄生蟲病呼吸系統疾病破傷風病一、肝片吸二、棘球蚴病、牛皮蠅三、蜱傳病炎2、了解目前發生的基本情況及公共衛3、在實際中知道如何處理及個人衛生1、掌握兩種病的病原特點、流行病學、主要癥狀、防治措施2、了解兩種病當前發生的基本狀況、公共衛生的意義3、在實際工作中能初診并知道防治處理以及如何做好自身防護1、掌握病的病原特點、流行病學、主要癥狀、病理解剖以及防治措施2、了解該病當前發生的基本狀況3、在實際工作中能初診該病并知道防1、掌握羊梭菌病的類型以及各自的病原特點、流行病學、主要癥狀、剖檢病變、防治措施2、了解該病當前發生的狀況3、在實際工作中能初診該病并能和巴氏桿菌病加以區別1、掌握兩種病的病原、寄生宿主、臨床癥狀以及防治措施2、了解兩種病當前發生的基本狀況、公共衛生的意義3、在實際工作中能做好自身防護1、掌握棘球蚴病的相關病原特點、流行病學、主要癥狀2、掌握牛皮蠅的發育階段以及危害3、在實際工作中能初診該病并知道防1、掌握硬蜱的類型以及各自的生活史2、了解牛巴貝斯蟲以及牛泰勒蟲的流行及預防治療3、在實際工作中能初診該類病并知道1、掌握附紅體的主要癥狀、剖檢病變、2、了解該病當前發生的狀況3、在實際工作中能初診該病并知道防1、掌握牛羊感冒的病因、臨床癥狀以及治療預防措施2、了解該病與其他疾病的區別3、在實際工作中能初診該病并知道防1、掌握大葉性肺炎的病因、臨床癥狀以及治療預防措施2、了解都有哪些疾病伴發大葉性肺炎3、在實際工作中能初診該病并知道防2、了解炭疽的實驗室診斷方法(環狀沉淀實驗)3、認識游標卡尺1、了解布病的實驗室診斷方法(平板凝集1、正確識別健康動物的肺、器官和病變組1、了解動物的神經癥狀1、掌握寄生蟲蟲卵的檢測方法(漂浮法、1、掌握動物顱腔的打開以及檢查方法1、了解蜱的人工孵化法2、掌握動物血涂片的制作及顯微鏡下檢查1、掌握動物血涂片的制作及顯微鏡下檢查2、認識健康動物的紅脈搏、心率的測定正確的認識大葉性肺炎肺部的病變圖片22222222消化系統疾病產科病實驗實訓二、難產1、掌握前胃遲緩的病因、癥狀、診斷方法以及治療措施2、在實際工作中能初診該病并知道防1、掌握瘤胃積食的病因、癥狀、診斷方法以及治療措施2、在實際工作中能初診該病并知道防1、掌握瘤胃鼓氣病因、癥狀、診斷方法以及治療措施2、在實際工作中能初診該病并知道防1、掌握有機磷農藥中毒的主要癥狀、剖檢病變、救治措施2、在實際工作中能初診該病并知道防1、掌握黑斑病甘薯中毒的主要癥狀、剖檢病變、救治措施2、在實際工作中能初診該病并知道防1、掌握尿素中毒的主要癥狀、剖檢病變、救治措施2、在實際工作中能初診該病并知道防重點掌握胎衣不下的病因、診斷以及處理措施1、掌握牛、羊難產的診斷以及相關處理、救助措施2、認識并學會使用產科器械1、掌握該病的病因以及診斷、治療措施2、在實際工作中能初診該病并知道防工作任務一、三數測定二、牛、羊疾病的診斷和治療三、牛、羊免疫注射和計劃的知識要求1、掌握測量牛、羊體溫測定的正確方法2、掌握牛、羊正常呼吸數的測定方法3、掌握牛、羊正常脈搏數的的測定1、掌握病例診斷的一般方法和步驟2、熟練的進行體溫、呼吸、脈搏的測定1、掌握肌肉注射的方法2、掌握皮下注射以及腹1、瘤胃蠕動音的聽診2、前胃功能檢查1、瘤胃蠕動音的聽診2、前胃功能檢查1、瘤胃蠕動音的聽診2、前胃功能檢查3、牛瘤胃穿刺放氣脈搏、心率的測定2、相關典型臨床癥狀脈搏、心率的測定2、相關典型臨床癥狀脈搏、心率的測定2、相關典型臨床癥狀掌握胎衣的手術剝離掌握難產救助相關技術1、相關藥物的正確配伍使用2、牛靜脈注射技能要求學時體溫計、聽診器的正確使用叩診錘、叩診板的正確使用2、各種藥物的合理配伍使用1、肌肉注射、皮下注射、腹腔注射和五、洗胃六、牛、羊體表驅蟲七、寄生蟲蟲卵的檢查八、瘤胃穿刺九、病例診斷4.課程實施和建議腔注射和胸腔注射法3、了解免疫計劃的制定1、掌握牛、羊灌藥的方法并熟練應用2、了解牛、羊灌藥的注3、能熟練的進行操作1、掌握牛、羊洗胃的方法并熟練應用2、了解牛、羊洗胃的注3、能熟練的進行操作1、掌握牛、羊常見的體表寄生蟲的生活習性2、掌握牛、羊常見的體表驅蟲使用的藥物3、掌握牛、羊常見的體表驅蟲的方法1、掌握寄生蟲蟲卵檢測的方法及步驟2、了解常見寄生蟲的蟲1、掌握牛瘤胃穿刺的方法2、了解牛瘤胃穿刺的注3、能夠熟練的進行操作1、掌握病例診斷的一般2、熟練對病例做出診斷3、開出治療處方合計胸腔注射法2、會制定特定疫病的免疫程序2、牛的徒手保定1、牛的正確保定2、胃管的正確插入1、掌握牛、羊的藥浴2、相關驅蟲藥的正確使用1、正確識別各種常見寄生蟲蟲卵2、掌握沉淀法、漂識別2、正確使用瘤胃穿刺針相關診斷方法的綜合應用2222248療措施。課程的重點是診斷和治療,而常見病的治療方法是課程的過多種渠道加強與相關企業的溝通與合作,與規模養殖場合作建立增強學生的學習興趣,提高教學效果;不斷完善現有的校內實訓基講授法:主要應用在本課程課堂上的理論教學中,教課外實踐法:主要以校外實訓基地為平臺,讓學生親自到寵物美容店去頂現場教學。因教學情景是企業真實的工作環境,故教學效果最佳,能幫課程考核由理論考核和技能考核兩部分組成。理論考核要測驗、提問、課堂練習、學習紀律等方面綜合評價,同時,必須加強技能考核性評價是指在教學模塊結束時,對學生整體技能每個模塊的考核主要考察學生的出勤情況、實際動手能力、4.4教案編寫建議結合個人教學實踐和學生的認知水平設計、編寫教學實施方案,教案的編寫應充4.5教材編寫建議讓學生在完成項目的過程中逐步提高職業能力形勢下的寵物美容的內容,要與企業合作,讓具有豐富實踐經驗的行業人員參與進同時還要結合中職教學的基本情況,注重實踐硬件環境:希望能夠加大對硬件實訓內容的建設,例如盡快組建校內實訓室,(1)任課教師多元化聘請養殖場的技術員作為兼職教師,共同完成技能模塊的《畜禽解剖生理》是中等職業院校畜牧獸醫專業一門重要的專業基礎課,是研家禽的機體結構和功能,同時進一步深入研究寵物有機體的生理律、掌握機體的形態、結構、功能及其與外界環境的關系,為繼續學習畜牧素養養成起著重要的支撐作用,與其他課程銜接非常密切。本課技能、掌握關鍵知識為主線,以實用為目的,以"適用、夠用和實用"為度對課程教學內容進行科學設置,在知識點和能力點構建上,遵循學生學習認知規律和認識心臟和心包的形態、位置和構造,全身主要血管的在解剖和觀察的基礎上,理論聯系實際靈活運用解剖學的根據專業課程目標和涵蓋的工作任務要求,確定課程內容工作任務動物機體基本結構工作任務動物機體基本結構識別識別全身骨骼別被皮系統各器官識別技能要求顯微鏡使用和保養;動物四種基本組織切片識別能區分骨松質、骨密質;黃骨髓、紅后肢及各關節的名稱,熟記各椎骨數掌握主要肌肉的名稱、位置、形知識要求學會識別動物體的基本結構;學會理基本結構;學會理2畜體全身骨骼名稱2統422肌肉輔助結構2掌握皮膚、毛和乳腺2形態構造統7.生殖8.循環9.神經感覺器官泌系統消化系統器官識別及其生理特征觀察呼吸系統器官識別及其生理特征觀察泌尿系統器官識別及其生理特征觀察生殖系統器官識別及其生理特征觀察循環系統器官識別及其生理特征觀察神經系統和感覺器官識觀察生理特征觀察兔內臟解剖察禽解剖生理豬解剖生理羊解剖生理掌握豬、牛羊消化形態和結構特點成,掌握腎的形態、位置、構造及生理功 位置、結構及相互關系掌握體循環及肺循環的概念、心臟的形態結構和位置及主要動、靜脈的主干行徑;心臟的形態、結構掌握神經系統和感覺構、機能甲狀腺的形態位置和構造及生理功能泌尿和生殖系統解剖特征掌握禽類各系統的解剖特征掌握豬各系統的解剖掌握羊各系統的解剖掌握消化器官位置,能在鏡下識掌握呼吸系統各器官的位置及肺理解尿的生成過程及影響因素能在大體標本上指出體循環及肺心臟各部結構掌握眼、耳的形態和結構以及主要腦神經、脊神經能識別主要內分位置術,能辨認兔各系統的器 握禽解剖的技術,能辨認禽各系統的器官掌握豬解剖的技統的器官掌握羊解剖的技統的器官622644222422222466機動機動合計240240主要介紹的是動物有機體的結構及各器官系統的生理活動機能使學生掌握家畜各系統構造和系統生理功能,而神經系統的結4.2.1教學方法充分利用圖片、模型、標本和多媒綜合判斷能力等,困此本課程在教學過程中主要采用以下幾種教學方法:課程考核由理論考核和技能考核兩部分組成。理論考核要強化過程考核,通過平價:總結性評價是指在教學模塊結束時,對學生整體技能情況的評價。若模塊考評每個模塊的考核主要考察學生的出勤情況、實際動手充分體現"以學生為主體的"理念,以利于教明扼要,內容展現應圖文并茂,突出重點,重在提高學生學習的主動性和利用現代信息技術開發多媒體課件,通過搭建多維、動態、活躍、自主的課努力搭建網絡化學習的平臺,讓學生能夠通過網絡進行自主學習,也可以進行虛擬實訓,通過網絡進行在線答疑和輔導,為搭建產學合作平臺,充分利用本行業的企業資源,滿足學生參觀、實訓和畢積極利用電子書籍、電子期刊、數字圖書館、各大網站等發能力、基于學生能力培養的教學能力、為社會提供科和課程的改革。另外,本門課程的實訓條件要求有教學4.9教學參考資料動物解剖生理,吳課程學時:64學時課程學分:4分《動物微生物及免疫》是中等職業學校畜牧獸醫相關專業必須學習的專業基礎課程,具有操作性、應用性較強的特點。學生應具備職業崗位所必需的動物微生學方面的基本知識和基本技能,為學習后續專業課程和將來從事畜禽疾病診斷和防治、動物及動物產品檢疫檢驗工作打下良好的基礎,達到初步具備獨立開展崗位工解決實際該課程是依據微生物分類、免疫學基礎工作項能力為核心的教育思想,加強實踐教學,體現中職教育特色。在用養殖場、動物醫院、實訓室等場所,強化學生實踐技能的訓練學生學習的積極性和主動性,在實踐中提培養學生的專業應用能力,切實將培養學生的實踐能力放在突出位置。教學效果評價采取過程評價與結果評價養和職業素養養成為重點,根據技術領域和職業崗位的任職要求,融合作與學習場所。通過教學模式設、教學方法設計、教學手段的靈活運用放性設計、教學考核方法改革等,保證了學生專業能力、方法能力和社根據中職教育的特點,積極探索“???”的人才培養模式,積力考核為主的課程評價方法,切實提高學生耳朵職業學習情境知識要求行細菌常規檢驗掌握生長繁殖規律和人工培養學習情境知識要求行細菌常規檢驗掌握生長繁殖規律和人工培養掌握細菌常規檢驗方法技能要求用顯微鏡油鏡頭進行細菌形態染色方法基礎培養基制備狀的觀察81.1細菌的結構形態1.細菌1.細菌6426422.病毒2.病毒2.1病毒的形態3.其他微生物4.微生物與外界環境5.病原微生物與傳染6.免疫系統7.特異性免疫8.非特異性8.血清學試驗9.生物制品及其應用其他應用結構、增殖2.2病毒的特性2.3常見的動物病毒3.1其他微生物4.1消毒滅菌5.1掌握傳染免疫的途徑6.1掌握免疫的的組成抗體概念7.2掌握免疫應答的特點8.1掌握非特異性免疫的特點8.1血清學試驗9.1生物制品的使用10.1微生物的其他應用解掌握3種病毒培養方式現象、包涵體了解相關病毒的特性、病原性、檢查方法和防治策略物學特征和致病性掌握外界環境因素對微生物的影響染發生的條件統的組成掌握抗原的概念、條件、種類,免疫應答的過程和免疫應答中效應物質的作用影響非特異性免疫的因素能運用血清學試驗方法鑒定微生物感染類及保存方法加工中的應用技能考核段考、機動合計殖全過程毒血凝試驗能進行CPV、CDV等快速檢測方法見疾病化試驗和藥敏試驗會試驗動物剖檢及病料的采集、保存和運送會識別免疫器官掌握抗原構成的條件會制定合理的免疫程序了解非特異性免疫和特異性免疫的區別聯系會用平板凝集試驗檢測雞白痢,會病毒的HA、HI試驗會使用疫苗及免疫血清了解微生物酶制劑和微生態制劑42464222242244供相關典型的臨床病例,增強學生的動手操作能力以及對專業更深層次的認知能力;建設和完善課程的網絡資源,為學生學習提供多種渠模塊化教學法:教學中以技能模塊為軸線,圍繞技能開展理論知識的講授。內容進行適應崗位需求的教學改革與創新,改變了長期以來與實際脫節人才培養的教學模式,有利于培養學生適應崗位需求的技術能力,縮短知識能夠正確地運用于實踐,因此學生應有理論知識與具以采用案例教學法。案例教學法是此門課程采用的一種主動物微生物引起的病例或事例為題材,在教學中要求學生用多媒體優勢,用電子課件制作大量內容豐富的教案,教學效果重點評價學生在動物疾病微生物診斷方面應具有的職業能力。課上根成每一項學習與工作任務的質量給出評價,綜合期末理論知識和技能分別考核同時要考慮可操作性。教材內容要反映微生物發展的最課程編碼:打破以知識傳授為主要特征的傳統學科課程程的教學模式,以動物疾病防治工作任務為對象,組織學生通過完作任務來學習相關的知識、培養相應職業能力。課程內容突訓基地建設等多種途徑,采取工學結合等形式,充分開發學習資源,給學生提導向,主動適應現代畜牧業發展要求,緊扣畜牧產業鏈,產學研緊密結合<>職業能力培養為核心,設計教學內容:<>以提高學生職業能力和職業素養為目標,重視實踐教學:<>校企合作,共建新型實踐教學基地:1.疾病概論2.血液循環阻礙3.水腫4.脫水與5.缺氧6.中毒7.組織細胞的損傷與代償修復8.炎癥9.發熱剖檢工作任務知識貧血、血栓、栓塞、梗死、休克4.1脫水與酸中毒5.1缺氧7.1組織細胞的7.2組織細胞的代償修復9.1發熱知識要求程及規律對機體的影響不同類型的脫水及酸中毒的特征、區別各種類型的缺氧原因、特點組織細胞的損傷的病理變化及對機體的影響各種組織的再生特點與創傷愈合過程型炎癥的區別處理原則類型黃疸的發生機理及特征名、良性與惡性腫瘤的區別、瘤料采集及送檢方法機動合計技能要求識別血液循環阻礙病理標本及病理圖片識別食鹽、磺胺藥中毒的病理變化認識各種炎癥的大體病理標本及掌握家禽、豬的病料采集及送檢222222224.1課程的重點、難點及解決辦法本課程是畜牧獸醫專業的基礎課程,重點是培養學生掌握病理的基本知識、常見疾病基本病理變化及其發生機理,對疾病的診斷作出正確的判斷。地,為學生實訓提供條件;多種教學方法靈活運增強學生的動手操作能力以及對企業更深層次的認識能力資源,為學生的學習提供多種渠道的便利條件;4.2.1教學方法本課程主要采用案例分析法、情景模擬法、課外實踐法等多引入,通過案例能夠讓學生更深的理解所學知識。主題討論法:不定期的選擇具有情,引導學生獨立思考問題,學會搜集相關學方法的靈活應用,能夠大大的激發學生的學習熱情,從而增強本門課程的教學效與實踐評價相結合的模式,突出過程與模塊評價,結合課堂提問、操作技能、課后業道德、學習能力、團隊協作精神、溝通交際能力、寫作能力、語言每個模塊的考核主要考察學生的出勤情況、實際動手能4.5教材編寫建議教材的編寫要充分體現項目課程設計思想,該課程的主要目的是讓學生具備應職崗位所必需的畜禽繁殖與改良的基本知識與技能,本門課程是根據畜牧獸醫崗位對技能型人才在豬場飼養管理方面需求的能力定位,旨在培養學生在豬、牛、羊、雞、鴨繁殖方面的技能。通過本本門課程根據畜牧獸醫崗位對技能型人才在各養殖場繁殖方面需求的能力設計生產的相關理論知識教學完全融入到實踐教學中,實現理論實踐一體化教學實施現場教學,解決傳統的教學方法所不能解決的教學難題,使教學環節與生產崗位環節相吻合,以學生為主體,以職業崗位能力培養為中心技術為基礎,關鍵技術為重點,先進技術為導向,建設充分體現職業性、實踐性、可就業崗位需求和本課程自身發展的需要三個方殖狀況,并結合家畜飼養工、動物疫病防治員等工種的關鍵技能,以“課堂-養殖場”學過程突出實踐性,加大生產性實訓比例,打破以往脫離實際、能位要求,將學生分組,分別在不同的崗實習組,熟悉崗位工作,理論實踐相
掌握種豬的選留與改良方法;
掌握種豬的選留與改良方法;生殖器官生殖激素發情鑒定精液處理母畜妊娠繁殖控制繁殖力工作任務公畜生殖器官母畜生殖器官激素的分類及作用特點各生殖激素的生理作用發情生理發情鑒定精液特性采精精液稀釋與保存輸精妊娠排卵胚胎生物技術繁殖力指標繁殖障礙知識要求副性腺、尿生殖道、包皮、陰囊等器官的結構及生理器官的生理功能與結構了解激素的分類及作用特點了解各激素的生理功能情特征、特點及排卵規律掌握家畜發情鑒定方法掌握采精前的準備及公畜掌握精子活力和密度的及畸形率的檢查掌握稀釋與保存及各環節技術要領了解各種常見家畜的輸精妊娠診斷方法了解母畜產前特征及影響分娩的因素超數排卵的處理方法了解胚胎制作與移植技術了解家畜常見繁殖障礙類識別各種常見公畜的生殖識別各種常見母畜的生殖了解激素的作用特點激素的臨床應用應用家畜發情特征鑒定發對家畜進行發情鑒定冷凍保存掌握豬、牛的輸精妊娠診斷和預產期推算作及接產和難產處理排卵的臨床應用胚胎移植掌握常用指導對家畜繁殖力進行評定提高家畜繁殖障礙33222244424222型遺傳基礎生殖細胞細胞及胚胎了解生殖細胞結構及遺傳物質特性及精卵的發生及受精規律和胚胎的形成與早期發育遺產三大定律傳的內容利用伴性遺傳規律來進行性別鑒定數量性狀遺傳與變異了解數量遺傳的遺傳及變異規律和選種選配掌握選種要領進行生產指導了解選配意義及方法利用選配方法進行生產指導了解建立品系的方法根據不同需要用不同建系方法來建系雜交改良及雜種優雜交改良根據不同需要用不同建系方法來選擇雜交改良的方法雜種優勢的了解獲得雜種優勢的方法雜種優勢的計算法,根據教學目的要求,組織學生對案例的調查、閱讀、思考、分放映幻燈、電影、電視、錄像等或進行實際操作,使學生通過觀察加深對事物的印象,并能夠把理論知識與實際知識聯系起來,從而有利于形成深刻的、正確的概念。整個教學貫徹“學生為主,老師為輔”的理念,充分調動
構建多元化考試評價體系。改變由學校單在校期間學習學生,學期結束時,由老師評價、學生互評和學生自崗實習學生,在實習結束時,由學生自己、企業員工或企業主管、
重組考核內容。重組包括學生學習能力、
將職業資格鑒定評價體系引入課程考核標的證書接軌,課程內容與證書內容銜接,學生學習完相關課程后即可參加格鑒定,能否獲取合格證書與該門課程綜合成績掛鉤。課程考核理論考試平時表現三個部分組成。理論考試分段考和期考。技能考核是期末進行一教,學生做中學”實現“教、學、做”一體化,從而實現本課程的所有教學任室等,充分利用課程網站資源,使用現代化教學技術手段任課教師多元化:聘請豬場的技術員作為兼職教師,共同完成技能模塊的術和理論的學科。是中等職業學校畜牧獸醫、畜禽生專業技術基礎課程。它的任務是使學生具備基層動物業知識、職業技能、全面提高素質、增強適應職業變化理論與實訓內容,主要以動物疾病診斷技術和治療技術的實踐學習為主線中以臨床診療工作為主要內容,力求做中教、教中學、做中會,以達到能勝崗位所需的技術與素質。學完本課程后,學生能獨立診斷和治療動物疾病,就業崗位需求和本課程自身發展的需要三個方面,優根據專業課程目標和涵蓋的工作任務要求,說明學生應該獲得學習情境1.動物的接近與保定2.臨床檢查的基本方法3.一般檢查4.心血管檢查5.呼吸系統檢查6.消化系統檢查工作任務動物的接近與保定注意事項牛的保定方法豬的保定方法六種臨床檢查的基本方法一般檢查的內容心血管檢查的鼻液、呼吸運動、胸肺部的檢查飲食狀態、消化系統器官的檢查、直腸檢查法知識要求掌握常見動物的習性,保證人和被保定動物的安全掌握牛的站立和橫臥保定要領掌握豬的保定要領掌握問、視、聽、觸、叩、嗅診的方法掌握一般檢查的內容掌握心血管檢查的方法掌握鼻液、呼吸運動、胸肺部的檢查方法掌握飲食狀態、消化系統器官檢查、直腸檢查法的檢查方法技能要求根據不同動物科學地接近與保定動物熟練掌握牛的站立和橫臥保定操作方法熟練掌握豬的保定操作方法能應用問、視、聽、觸、叩、嗅診的方法進行臨床檢查熟練掌握一般檢查的內容和檢查方法掌握心血管檢查的操作方法掌握鼻液、呼吸運動、胸肺部檢查操作方法掌握飲食狀態、消化系統器官檢查、直腸檢查法的操作222242267.泌尿、生殖系統檢查8.神經系統檢查、建立診斷9.技能訓練考核10.給藥方法11.穿刺療法12.沖洗療法13.特殊給14.消毒15.麻醉16.組織分離17.止血18.縫合19.繃帶20.手術前后措施21.開腹術動排尿作、尿液、外生殖器官的檢查神經狀態、運動機能、反射機能、建立診斷保定、臨床檢查方法、內容外用給藥方法瘤胃、瓣胃穿刺眼睛、胃、子宮的沖洗瘤胃內容物療法消毒的方法麻醉的概念。麻醉的方法組織分離的方法止血的方法打結、縫合方法手術治后治療和護理開腹術掌握動排尿作、尿液、外生殖器官的檢查方法掌握神經狀態、運動機能、反射機能、建立診斷的方法檢查對保定、臨床檢查方法、內容知識的掌握程度掌握消化道、注射、外用給藥方法和注意事項掌握腹腔、胸腔、瘤胃、瓣胃穿刺的基本知識掌握眼睛、胃、子宮的沖洗的基本知識掌握封閉、自家血、瘤胃內容物療法的基本知識掌握消毒的概念。消毒的基本知識掌握麻醉的概念。麻醉的基本知識掌握組織分離的基本知識止血的基本知識掌握各種打結、縫合方法的基本知識掌握繃帶基本知識掌握手術前準備、手術后治療和護理的基本知識掌握開腹術的基本知識掌握動排尿作、尿液、外生殖器官檢查的操作方法掌握神經狀態、運動機能、反射機能、建立診斷的操作方法通過考核檢查對保定、臨床檢查方法操作技能的掌握程度熟練掌握消化道、注射、外用給藥的操作方法并通過考核掌握腹腔、胸腔、瘤胃、瓣胃穿刺的操作過程掌握眼睛、胃、子宮的沖洗的操作過程掌握封閉、自家血、瘤胃內容物療法的操作過程掌握消毒的概念。消毒的基本操作技術掌握麻醉的概念。麻醉的基本操作技術掌握組織分離的基本操作技術止血的基本操作技術掌握各種打結、縫合方法的基本操作技術操作技術掌握繃帶的基本操作技術掌握手術前準備、手術治后治療和護理的基本操作技術掌握開腹術的基本操作技術22682222222822222.羊瘤胃開切術23.公畜去24.母豬去25.公雞去26.疝的手術治療27.公雞去28.技能訓練考核合計羊開腹術、羊瘤胃開切術公豬、公牛去小母豬去勢術術、大公雞去勢術豬腹股溝陰囊疝、臍疝的手術治療術、大公雞去勢術外科手術基本操作技術掌握羊開腹術、羊瘤胃開切術的基本知識掌握公豬、公牛去勢術的基本知識掌握小母豬去勢術的基本知識掌握小公雞去勢術、大公雞去勢術的基本知識掌握豬腹股溝陰囊疝、臍疝的手術治療的基本知識掌握小公雞去勢術、大公雞去勢術的基本知識檢查學生對外科手術基本操作技術的基本知識的掌握程度掌握掌握羊開腹術、羊瘤胃開切術的基本操作技術掌握公豬、公牛去勢術的手術過程掌握小母豬去勢術的基本操作過程掌握小公雞去勢術、大公雞去勢術的基本操作過程掌握豬腹股溝陰囊疝、臍疝的手術治療的操作過程掌握小公雞去勢術、大公雞去勢術的基本操作過程檢查學生對外科手術基本操作技術的基本技能的掌握程度424424896臨床獸醫治療方法重密切聯系實際,充分利用臨床資料和現場病例;在教學方法上要引導文法、多媒體演示法、視頻教學法等現代教育教學方式,以調課程考核理論考試、技能考核和平時表現三個部分組考。技能考核是期末進行一次綜合性技能考教案編寫應結合學生的具體情況和學校的實訓條件,盡可能提供實訓與能力、理論與實踐的關系,優化理論和實訓內容,根據學生的就確定培養目標和應該掌握的理論和能力,圍繞生產實際和獸醫臨床持科學性和系統性的基礎上,突出應用性和實踐性,在內容與手段《獸藥及藥理學基礎》是中等職業學校畜牧獸醫專業的專業基礎課,是動課程以培養學生的藥物理論知識、學習實踐能力探索“課內外互補,學做思結合”的教學模式;課程以學的自主學習作用和教師的引導作用;課程以藥理基礎理論藥為重點,校企共同選擇教學內容,構建以動物臨床藥物醫院及藥房、動物藥品廠等,其崗位核心知識之一是藥物基礎理論知之一是合理選藥用藥能力,尤其是畜禽群發病和多發病用藥能力。崗系根據就業崗位所需的藥物基礎知識和選藥用藥能力,校企動物藥理基礎知識,第二篇動物臨床使用藥物分類,設計了抗微生物藥物、抗寄生蟲藥將相關試驗制成錄像,既清晰的看到藥物作用的效果,又節省了試驗間,同時加大了實操性技能項目的種類和訓練時間。實操技能主要從藥房管理三方面加強基礎技能訓練。在此基礎上,增加了社會實踐項用課余時間或假期,到畜禽養殖場、動物醫院及藥房實踐,結合課程不良反應、注意事項,了解常用藥物用法、用量,具備動物醫療處方開寫、藥敏試為專業后期畜牧獸醫專業課程的學習,以及今后在畜禽養殖、動物藥品廠、動物醫院和藥房、動物疫病防檢所等部門從事動物醫藥工作奠定了堅實的基礎,防止因畜來危害。同時培養學生的自學能力,觀察、分析、解決實際病例的實踐能力和良好2.1.2能準確臨床常用藥物的作用機理、臨床作2.2.1能熟練捉拿、保定動物;根據藥物的性質根據專業課程目標和涵蓋的工作任務要求,確定課程內容和要素素理解防腐消毒藥的概2藥房藥物的保管與存2228822444242物物物物藥藥藥藥藥素藥握常用藥物的作用特用4422224藥堿平衡的藥物藥鎮痛、抗炎藥節酸堿平衡的藥物作424444課程實施和建議的看到藥物作用的效果,同時加大了實操性技能項目的種類和訓練時間,會實踐項目,讓學生利用課余時間或假期,到畜禽養殖場、動物醫院及藥個感性的認識,從而提高學習興趣,快速掌握學習內容。如藥物的帶領學生到動物醫院藥房實地講授,并提出要求讓學生分別現出藥物特性。如介紹青霉素類藥物時,對天然青霉素G詳細介紹,而半合成青霉素就與天然青霉素對比介紹,找出相同點和不同點,這樣不僅把內容師生合作,“教”與“學”互動,培養學生思考問題的方法和合理應用時,先說一個“事故病例”,提出問題,為什么出現動物醫院、養殖場的參觀調查或開展服務“學生的組織能力和語言表達能力,同時,也讓他們體會一下,等職業資格考核鑒定相結合。考核形式分為過程考核、理論考核和《動物營養與飼料》是中等職業學校畜牧獸醫專業一門重要的專業基礎課,是研究動物正常生產時的營養需要量、飼料供給、養分消化及營養作用和缺的基本知識的基本技能,在掌握營養成分對動物產生的作用、飼料中的營點以及飼料質量鑒別的基礎上,了解動物的營養需要以及飼料的加工處理礎,從而達到培養獨立完成技能操作、合理分析問題,從而解決生產實際人才培養工作的意見》精神和《廣西柳州畜牧獸醫學校畜牧獸醫專求,結合社會人才需求情況制定,符合中等職業學校畜牧獸醫專業要求,對學生職業能力培養和職業素養養成起著重要的支撐作用,非常密切。本課程以提高學生的實踐技能、掌握關鍵知識為主線,以“必需、夠用”為度的原則,從基礎理論性和實踐性特點出發,容“基礎性、服務性、職業性”的要求,對課程教學內容進行科學1.3課程開發思路根據中等職業教育的特點,按照學校人才培養要求,積極探索以實踐能力考核為主的課程評價方法,切實提高學體化,項目導向為突破口,將教、學、做一體化融入教學全過程,性、實踐性和開放性的課程設計理念,形成了認知教學、理論教學塊教學等課程教學體系。努力實現課程內容設計與職業崗位能力需工作任務1.1動物與植物供給1.3蛋白質的營養1.4碳水化合物1.5脂肪的營養1.6礦物質的營養養知識要求掌握動物與植物化學掌握水的來源與合理掌握蛋白質的營養作用及合理利用蛋白掌握碳水化合物的組掌握脂肪的營養作用掌握常用礦物質元素的營養作用及缺乏掌握維生素的營養缺技能要求動物與植物的區分。正確供水。飼料水分檢測方法及處理方法必需氨基酸的正確鑒別合理選擇碳水化合物供飼料脂肪對畜產品的影1362222及其加工及飼料配合2.1飼料的概念及分類2.2粗飼料2.3青綠飼料2.4青貯飼料2.6蛋白質飼料2.7礦物質飼料與維生素飼料2.8飼料添加劑3.1動物的營養3.2動物的飼養標準3.3動物的日糧3.4配合飼料掌握能量在動物體內的轉化方式。能量與正確進行飼料分類。掌握干草及氨化飼料掌握常用的青綠飼料以及青綠飼料利用注掌握青貯飼料的生產流程及利用注意事掌握常見的谷實類和糠麩類飼料的營養特掌握各種典型蛋白質飼料的營養特點及其掌握常用的礦物質飼料及維生素飼料的應掌握飼料添加劑的概念,以及不同階段家畜其營養需要的差理解飼養標準的概并能正確利用飼養標掌握飼糧配方的配制掌握配合飼料概念及機動合計制作氨化化飼料青貯飼料的制作,質量合理選擇利用能量飼料。正確判別玉米、油蛋白質飼料的合理選擇,正確鑒別魚粉摻假及大豆的熟化度檢查。正確選擇礦物質及維生合理選擇飼料添加劑飼營養需要的常用指標選全價飼料、預混料、精料補充料及全混合日糧213156822118244課程實施和建議介紹的是動物營養需要、消化特點、飼料的營養特點以及飼料的配合。課程是使學生掌握懂得動物對營養的需求,掌握飼料原料的營養特點,合理配制性、層層深入、逐步展開:通過實驗、實訓做”、“做中學”,實現教、學、做一體化講授法:主要應用在本課程課堂上的理論教學提參考法:按捺部分章節讓學生講授,教師聽講并,結合實物標本,培養學生直接識記的能力,提高對識別能力;設備指導觀看常用設備的操作、化學分析、物理分析等實訓操作,激4.3教學評價課程考核由理論和技能考核等兩部分組成。理論考核要強化過程考核,通過平時測驗、提問、課堂練習、學習紀律等方面綜合評價,同每個模塊的考核主要考察學生的出勤情況、實際動手能掌握情況、完成作業的準確度、完整度、規范度等,分析問題合作溝通能力、學習態度、總結報告(報告的內容、態度、寫4.4教案編寫建議充分體現“以學生為主體”的理念,以利于教學的組織和4.5教材編寫建議編寫教材必須依據本課程標準教材。教材的編寫要充分體工作邏輯、能形成系列,讓學生在完成項目進幫助學生不斷提高綜合素質與職業能力。教材應突出實用性,應避免把職單理解為純粹的技能操作,同時要具有前瞻性。教材應以學生為本,文字4.6.1利用現代信息技術開發多媒體課件,通過搭建多維、動態、活躍、自4.6.2努力搭建網絡化學習的平臺,讓學生能夠通過網絡進行自主學習,也4.6.3搭建產學合作平臺,充分利用本行業的企業資源,滿足學生參觀、實知識和實踐知識〉、課程開發能力、基于學生能力技服務的能力等,以利于教學和課程的改革。另外4.9教學參考資料《動物營養與飼料》,劉國艷,中國農業出版社,2009《畜禽防疫與檢疫技術》是中等職業學校畜牧獸醫專業一門重要的專業核心課。其任務是使學生掌握動物防疫與檢疫的基礎理論、基用所學知識和技能于今后的實際工作中,具備中級動物檢情況制定,符合中等職業學校畜禽專業人才培養目標和職業素養養成起著重要的支撐作用,與其它課程銜生的實踐技能、掌握關鍵知識為主線,以實用為目的則,從專業理論性和實踐性特點出發,遵照課程教學性”的要求,對課程教學內容進行科學設置,在知識根據中等職業教育的特點,按照學校人才培養要求,積極探索為主的課程評價方法,切實提高學生的職業能力和就業競爭力。本畜牧獸醫專業崗位能力為重點,從探索、實施課堂與實訓一體化,口,將教、學、做、考一體化融入教學全過程,充分體現了職業性性的課程設計理念,形成了認知教學、理論教學、實踐教學、模塊體系。努力實現課程內容設計與職業崗位能力需的知識及操作技能,并使學生掌握動物防疫與檢疫的基礎2.了解豬禽常見疫病的病理特征并掌握診斷方法,進而5.掌握現行動物檢疫合格證明的填寫要求,規范出具法定的檢疫證學習情境1.動物防疫基本知識2.動物防疫技術工作任務我國畜牧業及防疫檢疫概況1.1動物疫病的發生與流行1.2動物疫病的預防措施1.3動物疫病的控制、撲滅措施1.4人獸共患病的防控措施1.2免疫接種知識要求1.了解我國畜牧業概況。3.了解相關名詞:動物防疫、握動物疫病的流行規律及其對畜牧生產的指導意義。件、生物安全。2.了解我國動物防疫管理機3.學習養殖場防疫制度的內了解發生重大動物疫情時的處置措施及我國目前針對重大動物疫情處理的法律法規。了解人獸共患病的概念、分握人畜共患病的預防用消毒劑的種類和代表藥物。2.掌握養殖場消毒方案的構成要素,常用的消毒方法。免疫接種的分類、意義。2.掌握疫苗的種類和疫苗的使用注意事項。3.了解疫苗的運輸和保存注因素和免疫效果的評價方法。了解預防疫病的常用藥物技能要求動物防疫措施向機體提供一個良好的環境;針對三個基本環節采取有效了解豬場的防疫情況(看光碟、參觀初步掌握豬場制定防疫制度和防疫計劃的要素。培養學生知識、能力的應度的制定方法及生物安全體培養學生應對處理重大動物掌握人獸共患病的預防措施根據病原體及消毒對象不同正確選擇消毒劑并進行配制。2.通過學習能分別對養殖場空欄、帶豬欄舍實施消毒。1.掌握疫苗質量的檢查和識2.學習各種免疫途徑的操作其對免疫接種過敏的處理;3.學生能按題目正確填1.學會查閱資料,收集.整理制定動物藥物預防方案的材266233.動物檢疫基本知識4.動物檢疫技術5.部分動物疫病的檢疫動物產品生產與流通環節的檢疫|的生物安全處理1.1動物檢疫分類1.2動物檢疫的方式和方法1.3動物檢疫處理查、臨診檢疫技術、病理剖檢技術、病料的采集、病原學檢查技術、免疫學檢查技術病性禽流感等1.1產地檢疫1.2屠宰檢疫1.3運輸檢疫監督/市場檢疫監督了解對染疫動物及其動物產品的生物安全處理方法。技能考核及機動識動物檢疫的重要性。2.理解動物檢疫的的概念及物檢疫結果及其處理學習動物檢疫技術診斷方法1.學習口蹄疫防控技術措施2.學習高致病性禽流感防控技術措施2.理解生豬產地售前檢疫的程序和內容。志填寫及應用規范》。1.理解屠宰檢疫的概念、意2.理解生豬宰前檢疫的程序3.理解生豬同步檢疫的程序4.了解屠場的結構布局、機械藝流程及生豬監督查驗、宰前檢疫方法步驟、同步檢疫方法理與方法1.要求學生了解防、檢、監三環節的關系;2.理解生豬運輸檢疫監督及市場檢疫監督的程序和技能考核及機動合計2.給70天齡以內的仔豬制定案(程序)。能對病害動物尸體采用適宜1.按法定的檢疫項目、方法2.掌握牛結核菌素皮內變態反應的操作方法,會判定結3.了解雞群、雞只的的正常4.掌握動物臨床檢查的方法實施臨床檢查掌握病料的采集實施臨床檢查1.學生能按生豬產地售前檢疫的程序實施檢疫。《動物衛生監督證章標志填寫及應用規范》填寫《動物檢疫合格證明》。1.了解宰前檢出患病動物的2.掌握生豬宰前檢疫的程序3.學生能按生豬宰前檢疫的程序實施檢疫4.了解動物同步檢疫的工具。能按豬同步檢疫程序和內容實施宰后檢疫5.培養學生善于交際、善于發現問題、思考解決問題的能學生能按運輸檢疫監督及市場監督的程序實施生豬34822682496撲滅技術;動物檢疫技術;動物、動物產品生產與流通環節的檢疫疫病的檢疫。課程的重點是使學生掌握掌握我國動物防疫檢疫管理握動物防疫與檢疫的基本知識和技能。掌握動物疫病流行的三個基性、層層深入、逐步展開:通過實訓,把課堂搬到實驗室、動物醫院、教學牧場、講授法:主要應用在本課程課堂上的理論教學參考法:按排部分章節讓學生講授,教師聽講并討論法:選擇養殖場衛生防疫制度的制定、消教師引導,激發學生的學習欲望和熱情,引導學生獨立思考問題、學會搜在實施《動物防疫與檢疫技術》課程教學中,形成了以工強化了學生實踐能力培養。采用"教、學、做一體化"的教學模式,激發學生學習4.3教學評價理論考核要強化過程考核,通過平時測驗、提問、每個模塊的考核主要考察學生的出勤情況、實際動手能掌握情況、完成作業的準確度、完整度、規范度等,分析問題合作溝通能力、學習態度、總結報告(報告的內容、態度、寫課程考核由理論和技能考核等兩部分組成。本課程堂提問,作業等多種考核學生的實際理解掌握程度。實訓成績實踐操作,成果展示,結果分析,思考解答、創新,實訓秩序4.4教案編寫建議充分體現“以學生為主體”的理念,以利于教學的組織和4.5教材編寫建議編寫教材必須依據本課程標準教材。教材的編寫要充分體現項目課程設計思想,以項目為載體實施教工作邏輯、能形成系列,讓學生在完成項目慮可操作性。以理論知識夠用為度,注重實踐幫助學生不斷提高綜合素質與職業能力。教材應突出實用性,應避免把職單理解為純粹的技能操作,同時要具有前瞻性。教材應以學生為本,文字<>搭建產學合作平臺
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