園藝植物生物技術(shù)考核大綱（BiotechnologyofHorticulturalPlants）課程基本信息課程編號：19011009課程學時：32課程學分：2一、課程的性質(zhì)和地位園藝植物生物技術(shù)是園藝專業(yè)學生的專業(yè)課。該課程是應用現(xiàn)代生物技術(shù)有關(guān)基本原理和方法，在個體、細胞、分子水平上研究、評價和改造園藝植物遺傳特性的有關(guān)理論和技術(shù)的科學。要求學生通過本課程的學習，了解現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展概況和趨勢，掌握園藝植物組織培養(yǎng)、細胞培養(yǎng)與體細胞雜交、脫毒快繁、DNA分子標記、基因克隆以及遺傳轉(zhuǎn)化的基本原理和技術(shù)，為從事園藝植物生物技術(shù)相關(guān)研究及其產(chǎn)業(yè)應用奠定良好的理論和技術(shù)基礎。二、理論教學部分的考核目標要求學生：（1）系統(tǒng)地掌握園藝植物生物技術(shù)的研究歷史和發(fā)展趨勢，明確園藝植物生物技術(shù)的任務及其與其他學科的關(guān)系，使學生了解本課程在本專業(yè)中的地位；（2）明確組織培養(yǎng)的基本原理和技術(shù)，掌握細胞培養(yǎng)、體細胞雜交、脫毒快繁的原理和方法，了解這些方法在園藝植物研究中的應用；（3）了解基因分離克隆、遺傳轉(zhuǎn)化等知識，掌握轉(zhuǎn)基因技術(shù)在園藝植物育種中的應用，為進一步開展園藝植物生物技術(shù)相關(guān)研究與應用奠定基礎；（4）了解分子標記技術(shù)的類別、原理及特點，及其在園藝植物研究中的應用。植物組織培養(yǎng)與細胞培養(yǎng)技術(shù)（一）學習目標1.一般了解：組織培養(yǎng)技術(shù)的發(fā)展簡史；了解組織培養(yǎng)實驗室的設置及相關(guān)儀器設備的使用方法。2.一般掌握：對組織培養(yǎng)有重大貢獻的科學家及其代表性成果；組織培養(yǎng)的理論基礎；組織培養(yǎng)所包含的技術(shù)種類、特點及適用領(lǐng)域；常見的組織培養(yǎng)技術(shù)的步驟與方法。3.熟練掌握：常用培養(yǎng)基的成分及配制方法；植物組織或器官離體培養(yǎng)及再生。（二）考核內(nèi)容組織培養(yǎng)概念；組織培養(yǎng)技術(shù)范疇；組織培養(yǎng)的理論與技術(shù)發(fā)展簡史；組織培養(yǎng)在科研和生產(chǎn)中的意義；細胞全能性學說及相關(guān)概念；組織培養(yǎng)實驗室的構(gòu)造及布局；組織培養(yǎng)相關(guān)儀器設備的原理及使用方法；組織培養(yǎng)有關(guān)培養(yǎng)基的種類與特點、及其配制方法；器官培養(yǎng)與快速繁殖原理與技術(shù)；胚胎培養(yǎng)方法，花藥、花粉培養(yǎng)方法及單倍體植株再生；體細胞無性系變異的概念、誘導及檢測方法，及其在育種中的應用。（三）考核要求1、識記：（1）組織培養(yǎng)概念及其范疇；（2）細胞全能性學說、花粉培養(yǎng)、花藥培養(yǎng)、體細胞無性系變異等概念；（3）組織培養(yǎng)發(fā)展簡史。2、領(lǐng)會：（1）組織培養(yǎng)實驗室的布局；（2）組織培養(yǎng)相關(guān)儀器設備的用途；（3）組織培養(yǎng)有關(guān)培養(yǎng)基的種類與特點。3、簡單應用：（1）組織培養(yǎng)培養(yǎng)及的配置方法；（2）花藥、花粉、胚胎培養(yǎng)方法和程序；（3）植物脫毒技術(shù)及快速繁殖技術(shù)；（4）體細胞無性系變異的誘導與鑒定方法。4、綜合應用：（1）單倍體培養(yǎng)技術(shù)在植物育種中的應用；（2）無性系變異在種質(zhì)資源創(chuàng)新中的應用。第二章原生質(zhì)體培養(yǎng)和體細胞雜交（一）學習目標1.一般了解：原生質(zhì)體操作的意義；體細胞雜交技術(shù)在園藝植物育種中的應用。2.一般掌握：原生質(zhì)體操作的基本步驟；原生質(zhì)體融合方法、方式；體細胞雜種的遺傳鑒定。3.熟練掌握：原生質(zhì)體、體細胞雜交的概念；原生質(zhì)體分離方法。（二）考核內(nèi)容原生質(zhì)體研究的發(fā)展與應用；原生質(zhì)體分離、純化與活力測定；影響原生質(zhì)體分離的因素；原生質(zhì)體培養(yǎng)基與培養(yǎng)方法；原生質(zhì)體培養(yǎng)與植株再生；原生質(zhì)體再生植株的遺傳變異及其利用；原生質(zhì)體融合的發(fā)展及意義；原生質(zhì)體融合方法；原生質(zhì)體融合方式；體細胞雜種篩選與鑒定方法；體細胞雜交在育種中的應用。（三）考核要求1、識記：（1）原生質(zhì)體、體細胞雜交的概念；（2）原生質(zhì)體融合的方式。2、領(lǐng)會：（1）原生質(zhì)體培養(yǎng)、體細胞雜交的意義；（2）原生質(zhì)體分離、純化與活力測定；（3）影響原生質(zhì)體分離的因素；（4）；體細胞雜種篩選與鑒定方法。3、簡單應用：（1）原生質(zhì)體培養(yǎng)與植株再生；（2）體細胞雜交及雜種植株再生。4、綜合應用：（1）體細胞雜交在育種中的應用。第三章分子標記原理與應用（一）學習目標1.一般了解：分子標記在園藝植物研究中的應用。2.一般掌握：分子標記的基本原理3.熟練掌握：主要分子標記類型及特點。（二）考核內(nèi)容DNA是主要的遺傳物質(zhì)；DNA復制和體外擴增；DNA顯色技術(shù)；幾種常用的分子標記技術(shù)；分子標記在園藝植物研究中的應用（種質(zhì)評價和核心種質(zhì)篩選、雜種鑒定和早期輔助選擇、遺傳連鎖圖的構(gòu)建）。（三）考核要求1、識記：（1）分子標記的概念；（2）分子標記的種類。2、領(lǐng)會：（1）DNA復制和體外擴增；（2）DNA顯色技術(shù)及原理；（3）分子標記的原理。3、簡單應用：（1）酶切技術(shù)；（2）PCR擴增技術(shù)。4、綜合應用：（1）分子標記在種質(zhì)評價和核心種質(zhì)篩選、雜種鑒定和早期輔助選擇、遺傳連鎖圖的構(gòu)建等領(lǐng)域的應用。第四章基因分離與克隆（一）學習目標1.一般了解：基因組文庫的構(gòu)建；cDNA文庫的構(gòu)建及目的cDNA克隆的篩選。2.一般掌握：基因分離克隆主要策略；基因組文庫和cDNA文庫的概念。3.熟練掌握：基因的概念和結(jié)構(gòu)；基因克隆的基本原理。（二）考核內(nèi)容基因的概念；基因的結(jié)構(gòu)。基因分離克隆的基本原理；主要克隆策略。基因組文庫的構(gòu)建；cDNA文庫的構(gòu)建及目的cDNA克隆的篩選。（三）考核要求1、識記：（1）基因組文庫、cDNA文庫的概念；（2）基因分離的基本方法和原理。2、領(lǐng)會：（1）基因的概念和結(jié)構(gòu)；（2）基因克隆的基本原理。3、簡單應用：（1）基因組文庫、cDNA文庫構(gòu)建的方法；（2）基因組文庫、cDNA文庫質(zhì)量檢測方法。4、綜合應用：（1）從基因組文庫、cDNA文庫中分離目的基因。第五章植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)（一）學習目標1.一般了解：植物轉(zhuǎn)基因研究概況；轉(zhuǎn)基因植物的安全性評價。2.一般掌握：轉(zhuǎn)基因植物的鑒定方法；轉(zhuǎn)基因在園藝植物改良中的應用。3.熟練掌握：轉(zhuǎn)基因技術(shù)相關(guān)概念；轉(zhuǎn)基因的主要方法及原理；外植體選擇特點。（二）考核內(nèi)容轉(zhuǎn)基因技術(shù)相關(guān)概念；植物轉(zhuǎn)基因研究概況；原生質(zhì)體轉(zhuǎn)化法；基因槍法；農(nóng)桿菌介導法；電擊法；花粉管通道法；外植體的選擇。外源基因整合的鑒定；外源基因表達的檢測；轉(zhuǎn)基因在園藝植物改良中的應用。轉(zhuǎn)基因植物的食品安全性；轉(zhuǎn)基因植物生態(tài)環(huán)境的安全性；轉(zhuǎn)基因植物的安全性管理辦法。（三）考核要求1、識記：（1）轉(zhuǎn)基因技術(shù)相關(guān)概念；（2）轉(zhuǎn)基因的主要方法及原理。2、領(lǐng)會：（1）植物轉(zhuǎn)基因研究概況；（2）轉(zhuǎn)基因植物的安全性評價。3、簡單應用：（1）轉(zhuǎn)基因植物的鑒定方法；（2）轉(zhuǎn)基因植物的安全性評價方法。4、綜合應用：（1）轉(zhuǎn)基因在園藝植物改良中的應用。第六章園藝植物生物技術(shù)與生物信息學（一）學習目標1.一般了解：了解生物信息學發(fā)展史、常用數(shù)據(jù)庫及生物信息學在園藝植物中的應用及前景。2.一般掌握：常用數(shù)據(jù)庫NCBI、phytozome、KEGG、uniport等的使用方法。3.熟練掌握：利用生物信息學方法從各生物學科眾多分散的觀測資料中發(fā)現(xiàn)聯(lián)系和規(guī)律，進而挖掘潛在的信息與知識。（二）考核內(nèi)容生物信息學發(fā)展史和生物信息學方法的基本原理和方法；常用數(shù)據(jù)庫NCBI、phytozome、KEGG、uniport等的使用方法；生物信息學方法應用的前景。（三）考核要求1、識記：（1）生物信息學的發(fā)展史；（2）生物信息學方法的應用前景。2、領(lǐng)會：（1）生物信息學的基本原理和方法；（2）常用數(shù)據(jù)庫。3、簡單應用：（1）NCBI、phytozome、KEGG、uniport等的使用方法。第七章園藝植物生物技術(shù)研究進展（一）學習目標1.一般了解：了解常見生物技術(shù)方法在果樹、蔬菜和花卉植物中的應用。2.一般掌握：掌握利用現(xiàn)代生物學方法解決園藝植物科學難題的方法。3.熟練掌握：生物技術(shù)在園藝植物中應用的技術(shù)原理。（二）考核內(nèi)容了解園藝植物細胞學技術(shù)研究的方法和生物技術(shù)的發(fā)展趨勢；主要園藝植物轉(zhuǎn)基因的方法、原理及轉(zhuǎn)基因植株鑒定的方法；分子標記的原理和分子標記輔助選擇育種的應用。（三）考核要求1、識記：（1）常見生物技術(shù)在園藝植物中的應用；（2）分子標記的類型及引用。2、領(lǐng)會：（1）主要園藝植物轉(zhuǎn)基因的方法；（2）轉(zhuǎn)基因植物的鑒定方法。3、簡單應用：（1）分子標記輔助育種。三、實驗教學部分的考核要求（1）了解現(xiàn)代生物技術(shù)實驗室的結(jié)構(gòu)與布局，掌握生物技術(shù)相關(guān)儀器設備的應用方法；（2）掌握常見的組織培養(yǎng)培養(yǎng)基的配制方法；（3）掌握常見的園藝植物組織培養(yǎng)的方法；（4）掌握質(zhì)粒DNA酶切的方法，掌握瓊脂糖凝膠電泳檢測方法。四、考核方式課程考核主要通過課堂考勤、課堂提問、線上線下練習與討論、實驗、期末綜合考試等多種方式對學生的學習表現(xiàn)和學習成果進行過程性和綜合性評價。在課堂教學與實踐過程中，通過實驗教學和線上線下討論，加深學生對理論知識的理解，加強學生獨立思考和科學實踐能力。根據(jù)不同專業(yè)和課程性質(zhì)，在每個章節(jié)結(jié)束，設置章節(jié)測驗；期末綜合考試設置在課程學習結(jié)束后，屬于綜合測評，測評試題包括基礎題目和開放性題目，綜合考察學生的學習成果。五、成績評定1.平時成績：由課堂表現(xiàn)和實驗實踐組成，包括學生在課堂內(nèi)外學習效果、線上線下實驗實踐過程實驗報告成績等，滿分100分。2.期末成績：期末綜合考試一般采用閉卷或有限開卷考試方式，成績滿分為100分。3.綜合成績：課程成績由平時成績和期末綜合考試成績組成，滿分100分，其中平時成績占課程最終成績的40%~60%，期末成績占課程最終成績的40%~60%。六、考核結(jié)果分析反饋課程考核主要通過不同環(huán)節(jié)、多種方式對學生的學習表現(xiàn)和學習成果進行全過程及綜合性評價。根據(jù)學生課堂表現(xiàn)、線上線下作業(yè)練習、實驗完成成績等情況，圍繞專業(yè)要求和培養(yǎng)目標，實時追蹤和評價學生學習