旅游職業(yè)禮儀 課件 模塊五 民航服務(wù)禮儀_第1頁
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文檔簡介

模塊五民航服務(wù)禮儀學(xué)習(xí)目標(biāo)【知識目標(biāo)】1.掌握空中乘務(wù)人員的工作職責(zé)與禮儀。2.掌握客艙迎送乘客規(guī)范禮儀。3.掌握地面服務(wù)人員職業(yè)形象禮儀及地面服務(wù)工作職責(zé)。【能力目標(biāo)】1.具有空中乘務(wù)人員規(guī)范職業(yè)形象的能力。2.具有客艙迎送乘客登機的服務(wù)能力。3.具有地面值機服務(wù)、安檢、貴賓室服務(wù)等崗位服務(wù)能力。【素養(yǎng)目標(biāo)】1.具有空乘人員良好的職業(yè)道德素養(yǎng)。2.具有空乘人員訓(xùn)練有素的專業(yè)素養(yǎng)。3.具有地面服務(wù)人員良好的職業(yè)精神素養(yǎng)。一、空中乘務(wù)工作職責(zé)(一)乘務(wù)人員職業(yè)守則。(二)乘務(wù)人員工作職責(zé)1.遵紀(jì)守法,誠實守信。1.客艙乘務(wù)員職責(zé)

2.愛崗敬業(yè),忠于職守。2.廚房乘務(wù)員職責(zé)3.保證安全,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。3.頭等艙/公務(wù)艙乘務(wù)員職責(zé)4.鉆研業(yè)務(wù),提高技能。4.區(qū)域乘務(wù)長職責(zé)5.團結(jié)友愛,協(xié)作配合。5.帶班乘務(wù)長職責(zé)

6.廣播員職責(zé)

單元一空中乘務(wù)人員禮儀(1)?儀容儀表要干凈。(2)?儀容儀表要整潔。(3)?儀容儀表要衛(wèi)生。(4)?儀容儀表要簡約樸素。(5)?儀容儀表要端莊。

二、空乘職業(yè)形象禮儀

儀容:頭發(fā):(1)?整齊、清潔、沒有頭屑。(2)?頭發(fā)光潤,絲絲可見光澤,具有較好的彈性。(3)?不粗不硬,不分叉,不打結(jié),有柔順感。(4)?疏密適中,不留怪異發(fā)型。(5)?色澤統(tǒng)一,保持自然。1.?長發(fā)的禮儀要求2.?短發(fā)的禮儀要求3.?盤發(fā)步驟(1)

盤發(fā)工具。隱形發(fā)網(wǎng)、U型發(fā)卡、小發(fā)卡、定型啫喱水。(2)

盤發(fā)步驟步驟一:用黑色橡皮筋將所有頭發(fā)扎成馬尾辮,其位置在兩耳的連接線上,兩側(cè)頭發(fā)平行于地面為宜步驟二:用隱形發(fā)網(wǎng)將馬尾辮全部籠罩步驟三:以發(fā)根為圓心,順著一個方向?qū)㈩^發(fā)盤繞在頭中部。步驟四:用U型卡或小發(fā)卡固定發(fā)髻。步驟五:使用定型啫喱水進行定型,固定好碎發(fā),做到一絲不亂。女乘務(wù)員發(fā)型(一)

女乘務(wù)員發(fā)型禮儀前不遮眉,后不觸領(lǐng),側(cè)不遮耳,鬢不過長,不染異色,不剃光頭,不留中分,不燙發(fā)。發(fā)型樣式保守整潔,修剪得體。男乘務(wù)員發(fā)型(二)

男乘務(wù)員發(fā)型禮儀1.?穿著制服禮儀要求(1)

大小合適。(2)

制服完好。(3)

制服清潔。(4)

制服挺括。制服(三)

著制服禮儀2.?著裝規(guī)范(1)

女乘務(wù)員著裝規(guī)范制服:系好紐扣,將襯衣下擺系入裙子或褲子中。帽子:戴在眉上方1~2指處。大衣:扣好紐扣,系好腰帶。圍裙:餐飲服務(wù)戴圍裙,要保持圍裙整潔。皮鞋:保持皮鞋、靴子光亮無損。絲襪:保持絲襪無洞、無破損。(2)

男乘務(wù)員著裝規(guī)范制服:系好紐扣,不能袒胸露背、挽起褲腳;必須佩戴領(lǐng)帶、肩章;襯衣須扣好紐扣,將襯衣下擺扎入褲子中。帽子:穿制服、風(fēng)衣、大衣時要戴帽子。褲子:要熨燙平整,保持干凈、整潔。皮鞋:保持光亮、無破損。馬甲:男乘務(wù)員在服務(wù)時可穿馬甲。注意:制服必須成套穿著,不亂搭,不漏扣。可根據(jù)公司規(guī)定統(tǒng)一著裝。3.?領(lǐng)帶、絲巾的禮儀要求(1)

系領(lǐng)帶(2)

系絲巾(掌握絲巾系法)4.?佩戴名牌、登機證件禮儀(1)

男乘務(wù)員名牌佩戴位置(2)

女乘務(wù)員名牌佩戴位置。(3)

名牌佩戴注意事項(4)

佩戴登記證注意:①

登記證是所有空勤人員在執(zhí)行航班任務(wù)時的身份證明,僅限于本人使用,當(dāng)證件丟失時,應(yīng)當(dāng)立即報告發(fā)證部門。②

乘務(wù)員在工作期間必須佩戴登機證并向相關(guān)人員主動出示登機證接受檢查。③

不能使用其他掛鏈作為登機證的掛鏈。④

不可在登記證上涂抹刪改制服(三)

著制服禮儀5.?佩戴飾物禮儀(1)

手表。男、女乘務(wù)員在執(zhí)行航班任務(wù)時必須佩戴手表,應(yīng)為比較正規(guī)的皮表帶或金屬表帶手表,禁止佩戴卡通式、彩色或者款式夸張的手表。(2)

戒指。男、女乘務(wù)員只允許佩戴一枚戒指,且只能戴在無名指或中指,禁止佩戴在其他手指。(3)

耳針。女乘務(wù)員允許佩戴一對不能超過黃豆粒大小的耳針,禁止在一個耳朵上扎2個以上的耳眼或佩戴2個以上的耳針;禁止只在一側(cè)耳朵佩戴耳針。男乘務(wù)員禁止佩戴耳針或耳環(huán)。禁止佩戴手鏈、手鐲、腳鏈、胸針等飾物。6.?搭配鞋襪禮儀(1)

男乘務(wù)員。按航空公司統(tǒng)一配發(fā)的鞋襪搭配;保持皮鞋干凈光亮,鞋襪無異味。(2)

女乘務(wù)員。按航空公司統(tǒng)一配發(fā)的鞋襪搭配;穿黑色羊絨褲時必須穿皮靴;隨時攜帶一雙長筒絲襪作為備用。7.?飛行裝具的使用(1)

根據(jù)當(dāng)天所飛航班的情況(當(dāng)天往返、外站過夜、國際駐外)使用統(tǒng)一的飛行行李箱。(2)

在行李箱上貼好個人名簽,以免錯拿。(3)

不在飛行裝具上粘貼飾物、掛飾品,保持其整潔完好。(4)

妥善保管好個人飛行裝具,以免影響執(zhí)行航班飛行任務(wù)。8.?制服的清潔管理(1)

制服要定期進行換洗,尤其是領(lǐng)口與袖口要保持干凈。(2)

制服外套定期干洗,與制服配套穿著的內(nèi)衣、襯衫、鞋襪也應(yīng)定期進行換洗。(3)

洗后的制服要熨燙,穿著前燙平,穿著后應(yīng)用專用西裝衣架掛好,要求上衣平整、褲線筆挺。制服(三)

著制服禮儀5.?佩戴飾物禮儀(1)

手表。男、女乘務(wù)員在執(zhí)行航班任務(wù)時必須佩戴手表,應(yīng)為比較正規(guī)的皮表帶或金屬表帶手表,禁止佩戴卡通式、彩色或者款式夸張的手表。(2)

戒指。男、女乘務(wù)員只允許佩戴一枚戒指,且只能戴在無名指或中指,禁止佩戴在其他手指。(3)

耳針。女乘務(wù)員允許佩戴一對不能超過黃豆粒大小的耳針,禁止在一個耳朵上扎2個以上的耳眼或佩戴2個以上的耳針;禁止只在一側(cè)耳朵佩戴耳針。男乘務(wù)員禁止佩戴耳針或耳環(huán)。禁止佩戴手鏈、手鐲、腳鏈、胸針等飾物。6.?搭配鞋襪禮儀(1)

男乘務(wù)員。按航空公司統(tǒng)一配發(fā)的鞋襪搭配;保持皮鞋干凈光亮,鞋襪無異味。(2)

女乘務(wù)員。按航空公司統(tǒng)一配發(fā)的鞋襪搭配;穿黑色羊絨褲時必須穿皮靴;隨時攜帶一雙長筒絲襪作為備用。7.?飛行裝具的使用(1)

根據(jù)當(dāng)天所飛航班的情況(當(dāng)天往返、外站過夜、國際駐外)使用統(tǒng)一的飛行行李箱。(2)

在行李箱上貼好個人名簽,以免錯拿。(3)

不在飛行裝具上粘貼飾物、掛飾品,保持其整潔完好。(4)

妥善保管好個人飛行裝具,以免影響執(zhí)行航班飛行任務(wù)。8.?制服的清潔管理(1)

制服要定期進行換洗,尤其是領(lǐng)口與袖口要保持干凈。(2)

制服外套定期干洗,與制服配套穿著的內(nèi)衣、襯衫、鞋襪也應(yīng)定期進行換洗。(3)

洗后的制服要熨燙,穿著前燙平,穿著后應(yīng)用專用西裝衣架掛好,要求上衣平整、褲線筆挺。迎客三、

客艙服務(wù)禮儀1.?微笑禮儀2.?目光禮儀3.?問候禮儀4.?站姿禮儀(

男、女乘務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)站姿)(一)

迎接乘客登機禮儀迎客三、

客艙服務(wù)禮儀5.?手勢禮儀(1)

引領(lǐng)手勢(2)

遞接式手勢(3)

指示方向(4)

指示座位號碼(5)

指示座椅位置(6)

指示行李放置(7)

指示遠距離位置注意:乘務(wù)員無論是指示方向還是指向某個位置或物品,伸出的手要五指并攏,手心不可上翻,由自己身體一側(cè)出手,出和收的幅度不可過大,不能妨礙到乘客。乘務(wù)員在安全檢查時手勢運用較多,比如,向上指示行李架,中部指向遮光板、小桌板、座椅靠背等,向下指示安全帶和座椅下方。迎客三、

客艙服務(wù)禮儀6.?行走禮儀客艙行走姿勢與自然行走姿勢不同,客艙行走主要是受限于飛機特定的環(huán)境和有限的空間,由于客艙內(nèi)過道較窄,乘務(wù)員行走姿態(tài)隨意會打擾過道兩側(cè)的乘客;由于飛機的地板不同于地面,腳步過重會打擾到乘客。基于這兩點,乘務(wù)員客艙行走要求如下:(1)

步伐小而輕。在基本走姿的基礎(chǔ)上,保持微笑,輕緩邁步。行走時,要給乘客帶來美感與親切感。腳步要輕、慢、穩(wěn),不可走成一字步,也不可雙腳分開,應(yīng)將兩腳的內(nèi)側(cè)走在一條直線上。(2)

背靠背通過。乘務(wù)員在通道中與其他乘務(wù)員或乘客相對走來時,應(yīng)背靠背通過,不要面對面。迎客三、

客艙服務(wù)禮儀1.?服務(wù)蹲姿禮儀(1)

乘務(wù)員規(guī)范蹲姿(高低式蹲姿)(2)

在服務(wù)中運用蹲姿①

餐飲服務(wù)②

撿拾物品③

與客交流(3)

蹲姿注意事項。下蹲時,上身始終保持直立,使用腿部力量下蹲、起立;撿拾物品切忌深彎腰。(二)客艙服務(wù)禮儀客艙三、

客艙服務(wù)禮儀2.?客艙坐姿禮儀(1)

女乘務(wù)員客艙坐姿(2)

男乘務(wù)員客艙坐姿(3)

坐姿注意要點:就座后,不可蹺起二郎腿或架四字腿,不可抖動腿腳;避免伸舌頭、捂嘴、聳肩、仰頭、低頭;避免看讀物、打瞌睡、挖鼻子、挖耳朵、打噴嚏時不捂嘴等各種不雅的行為舉止。與乘客交談時,要坐正。不可擺弄手指,將手里的東西不停地晃動,拉衣服、整頭發(fā)都會破壞坐姿。門簾三、

客艙服務(wù)禮儀3.?操作門簾禮儀(1)

門簾操作①

機上門簾介紹:飛機上除駕駛艙、洗手間是單獨的封閉空間,其他空間分割都是靠門簾實現(xiàn)的。如各個艙位之間的間隔,廚房與客艙之間的間隔。當(dāng)然,這也與航空器這種交通工具在出現(xiàn)緊急情況時需要乘客快速撤離有關(guān)。②

打開門簾:身體45°

面對門簾站立,解扣,單手臂上舉拉住門簾上方,將其輕輕展開。③

收門簾:收起門簾時,身體45°

面對門簾站立,解扣,單手臂上舉拉住門簾上方,將門簾輕輕收起并扣好。(2)

注意要點由于門簾是滑軌設(shè)計,不管是收起還是打開門簾,應(yīng)稍稍將門簾向上抬起后再拉動,會有效減小噪音,從而提高乘客乘機感受。巡視三、

客艙服務(wù)禮儀4.?客艙巡視禮儀(1)

客艙巡視的內(nèi)容與目的①

客艙安全②

個性化服務(wù)③

保持客艙衛(wèi)生(2)

乘務(wù)員客艙巡視的基本姿態(tài)——走姿(3)

巡艙過程中的注意要點①

面帶微笑,目光柔和②

巡艙關(guān)注范圍及方向③

巡艙步速與步幅(4)

客艙交會由于客艙空間狹小,一般采用背對背的方式側(cè)身通過。送水、飲料三、

客艙服務(wù)禮儀5.?送水、飲料禮儀(1)

進入客艙(2)

詢問乘客(注意:乘務(wù)員一般按照從前往后、從里到外、先女賓后男賓的順序詢問乘客需求)(3)

打開飲料。乘務(wù)員根據(jù)乘客需求,開啟飲料。打開碳酸飲料及啤酒前不要搖晃,以防氣泡外溢。(4)

拿取飲料及飲料杯。乘務(wù)員一手拿取飲料杯底部1/3處,另一手拿取飲料。(5)

傾倒飲料。乘務(wù)員一腳后退半步,杯體傾斜45°傾倒飲料。(6)

遞送飲料。”面向乘客的乘務(wù)員,左手遞送給左側(cè)的乘客,右手遞送給右側(cè)乘客;背向乘客的乘務(wù)員,右手遞送給左側(cè)的乘客,左手遞送給右側(cè)的乘客。(7)

添加飲料。(8)

飲料服務(wù)用品回收。一般按照從前往后、從外往里、先女賓后男賓的順序征詢乘客意見。發(fā)餐、特殊旅客三、

客艙服務(wù)禮儀6.?發(fā)送餐食禮儀(1)

詢問乘客。客艙乘務(wù)員按照從前往后、從里到外、先老人及兒童、先女賓后男賓的順序詢問乘客需求。(2)

遞送餐食。7.?取、收餐盒禮儀(1)

拿取餐食。(2)

征詢乘客意見。(3)

回收餐食服務(wù)用品。8.?特殊乘客服務(wù)禮儀(1)?重要乘客服務(wù)。(2)

老年乘客服務(wù)。航空公司一般將為65周歲以上的乘客服務(wù)定義為老年乘客服務(wù)。(3)

孕婦乘客服務(wù)。懷孕不足32周的孕婦乘機,除醫(yī)生診斷不適宜乘機外,按一般乘客承運;懷孕滿32周但不足35周的孕婦乘機,應(yīng)辦理乘機醫(yī)療許可。該乘機醫(yī)療許可應(yīng)在乘機前的7天內(nèi)簽發(fā)開具。懷孕35周(含)以上或預(yù)產(chǎn)期在4周(含)以內(nèi)者,航空公司一般不予承運。(4)?無成人陪伴兒童乘客服務(wù)。無成人陪伴兒童是指年齡在5周歲至12周歲且沒有年滿18周歲的成人陪伴同行,在不換機的前提下,獨自旅行的兒童乘客。(5)

病殘乘客服務(wù)。①

盲人乘客服務(wù):應(yīng)主動向盲人乘客做自我介紹,主動攙扶盲人乘客,幫助提拿行李,安排就座。攙扶的正確方法是:讓乘客扶住乘務(wù)員的手臂,在上、下飛機或遇有障礙物時要及時告知乘客。②

輪椅乘客服務(wù):輪椅乘客要優(yōu)先登機,最后下飛機。③

擔(dān)架乘客服務(wù):擔(dān)架乘客一般優(yōu)先于普通乘客登機,最后下機。擔(dān)架乘客乘機時,乘務(wù)員要事先了解其病癥,確認陪同人員及有無特殊要求等。④

聽障乘客服務(wù):乘務(wù)員協(xié)助聽障乘客入座,主動幫助其安放行李物品,以書面形式或肢體語言單獨向其介紹緊急出口及洗手間的位置,座椅靠背、閱讀燈、呼喚鈴、通風(fēng)口等設(shè)施及安全帶的使用方法。特殊旅客三、

客艙服務(wù)禮儀(6)

在押乘客服務(wù)。

在押乘客服務(wù)是指乘務(wù)員為被公安部門依法作出拘留、逮捕和收押決定的,需被公安部門工作人員押解送往異地的犯罪嫌疑人服務(wù)的工作。乘務(wù)長接收確認“協(xié)助押解犯罪嫌疑人乘坐民航班機通知書”,并報告機長。在押乘客乘機時一般由1~2名公安部門的工作人員陪同,通常是早于普通乘客登機,晚于普通乘客下機,安排在經(jīng)濟艙的最后一排中間就座。如座位安排不符合要求,應(yīng)要求地面服務(wù)部門給予調(diào)換。

不得向在押乘客提供含有酒精的飲料、沸水飲品、瓶裝飲料,也不得提供金屬刀叉、陶瓷、玻璃、鋼制餐具。乘務(wù)員服務(wù)在押乘客時不要聲張,不得將其身份暴露給其他乘客。送客三、

客艙服務(wù)禮儀1.?禮貌告辭對每一位乘客在此次航班中給予航空公司服務(wù)工作的支持與配合表示感謝。艙門打開后,乘務(wù)長應(yīng)先與地面工作人員確認廊橋/客梯車停靠穩(wěn)妥,再安排乘客下機。乘務(wù)員站在各自工作區(qū)域,當(dāng)乘客經(jīng)過時,面帶微笑向乘客點頭道別:“感謝您乘坐本次航班,再見!/希望再次為您服務(wù)!”2.?致送客語(1)?女士/先生,感謝您乘坐本次航班,再見!(2)?女士/先生,請慢走,期待下次旅途再會!(3)?女士/先生,請帶好全部手提物品下飛機,謝謝!(6)?女士/先生,外面正在下雨/下雪,下機時注意腳下路滑!..............................(三)

送客禮儀1.?配載服務(wù)根據(jù)航班運行計劃,提供準(zhǔn)確、全面的航班配載信息,對運行中的配載技術(shù)問題提供技術(shù)支持。2.?樞紐監(jiān)控根據(jù)樞紐機場運行狀況,監(jiān)控樞紐機場的航班運行動態(tài)和服務(wù)狀況,收集機場、航行管制部門信息,執(zhí)行航空公司運營控制中心的指令。3.?乘客服務(wù)辦理乘客值機手續(xù);辦理乘客、行李進出港和中轉(zhuǎn)手續(xù);根據(jù)航班運行狀況,實施對乘客的安置、轉(zhuǎn)簽、補償,保證乘客完成其旅程。4.?要客、特殊乘客運輸根據(jù)公司要客、特殊乘客運輸規(guī)定,依據(jù)航空公司運營控制中心發(fā)布的要客保障計劃,部署樞紐機場的要客保障計劃,提供相應(yīng)服務(wù),保證運輸任務(wù)的順利完成。機場

單元二

地面服務(wù)人員禮儀一、

地面服務(wù)工作職責(zé)(一)

女性工作人員發(fā)型禮儀長發(fā)必須盤發(fā)且發(fā)型簡單,劉海全部收起;如是齊劉海,長度應(yīng)到眉毛以上不遮眉;不要有碎發(fā),碎發(fā)需用小型黑色發(fā)卡或用啫喱水進行修飾。(二)

男性工作人員發(fā)型禮儀前不遮額頭,后不觸及衣領(lǐng),兩側(cè)不觸耳朵;頭發(fā)的長度不宜超過5厘米,需用啫喱水修飾成型,以展示簡單、健康、陽光的紳士形象。(三)

著制服禮儀1.?按標(biāo)準(zhǔn)著裝2.?整潔完好,無褶皺3.?飾品佩戴要慎重4.?淡妝上崗職業(yè)形象

單元二

地面服務(wù)人員禮儀二、

地面服務(wù)人員職業(yè)形象禮儀(一)

問詢服務(wù)禮儀1.?現(xiàn)場問詢服務(wù)禮儀(1)

主動問候。(2)

認真傾聽。(3)

解答問題。①

乘客詢問登機口位置時,回答要方位準(zhǔn)確,同時用適當(dāng)?shù)氖謩葜甘痉较颉1热纾澳牡菣C口在C21,從這邊往前走50米就到了。”②

乘客詢問航班延誤原因,要盡可能提供最新信息。③

需要乘客等待,應(yīng)禮貌告知。比如,“請稍等,馬上為您查詢。”切忌回答“不知道”“不清楚”“這不是我的職責(zé)”等拒絕乘客的話語,可以用“對不起,這個問題我無法給您準(zhǔn)確的答復(fù),請您前往

××

柜臺,那里的工作人員可以幫到您。地面服務(wù)

單元二

地面服務(wù)人員禮儀三、

地面服務(wù)禮儀2.?電話問詢服務(wù)禮儀(1)

迅速接聽。電話鈴聲響起三聲內(nèi),工作人員應(yīng)迅速接聽。(2)

主動問候,自報家門。主動問候并報上單位名稱:“您好!

××

機場/航空公司問詢處,請問有什么可以幫到您?”如果響鈴超過三聲后接聽,應(yīng)馬上解釋說:“抱歉,讓您久等了。”(3)

認真傾聽。弄清楚來電的目的、內(nèi)容。(4)

禮貌應(yīng)答。針對提問,給出準(zhǔn)確的答復(fù)。(5)

禮貌結(jié)束。解答完問題后,主動詢問“請問還有什么需要嗎?”通話結(jié)束,一般等客人掛斷電話后再掛電話。(二)

值機服務(wù)禮儀(1)

查驗證件。上崗后,面帶微笑,主動問候乘客,例如,“您好,請出示您的身份證或護照”。值機員應(yīng)雙手接過乘客證件。(2)

座位安排。安排乘客座位是值機服務(wù)中一項重要的工作,在滿足配載平衡要求的前提下,座位的安排應(yīng)盡可能滿足乘客的需求。(3)

行李托運。行李運輸是隨乘客運輸而進行的,與乘客運輸有著不可分割的關(guān)系。(4)

告知登機口。值機員辦理好手續(xù)后起立,面帶微笑,雙手將乘客的證件、登機牌、行李條(粘在登機牌上)遞交給乘客,保證所有材料正面朝上,以字體正面面對乘客。值機

單元二

地面服務(wù)人員禮儀三、

地面服務(wù)禮儀(三)

安檢服務(wù)禮儀1.?安檢人員儀容儀表(1)

制服穿著的禮儀。(2)

證件和安檢牌禮儀。(3)

女士儀容禮儀。(4)

男士儀容禮儀。(5)

發(fā)型基本要求。2.?安檢人員行為禮儀(1)

微笑。(2)

目光交流。(3)

遞物接物。(4)

引導(dǎo)。(5)

服務(wù)語言禮儀。安檢

單元二

地面服務(wù)人員禮儀三、

地面服務(wù)禮儀(四)

貴賓室服務(wù)禮儀1.?出入貴賓室禮儀貴賓到機場后,一般都在預(yù)定的貴賓休息室候機。服務(wù)員需要多次進出休息室為貴賓提供飲料、毛巾等服務(wù)。進出貴賓室時要輕開輕關(guān)門,不發(fā)出門與門框的碰撞聲,以免影響貴賓的談話。2.?托盤服務(wù)禮儀(1)

托盤用左手,將托盤端放于左手掌上為乘客服務(wù)。(2)

將托盤置于左手上,用手指和手掌托住盤底,左手處于托盤下方的中間位置,使左手5個手指及左手掌根部成為手與托盤之間的著力點,掌心不與盤底接觸。(3)

行進中保持平視,只可用眼睛的余光確認托盤中物品的狀態(tài),用微笑和目光與貴賓交流、打招呼,不能只盯著托盤。(4)

行進中保持托盤的穩(wěn)定,走路起伏不可過大,腳步不能過快。(5)

托盤上鋪有防滑用的墊紙或布墊,在任何時候都應(yīng)該保持平穩(wěn),即使是空托盤,也不可歪斜或豎拿,否則是對貴賓的不禮貌。貴賓室

單元二

地面服務(wù)人員禮儀三、

地面服務(wù)禮儀3.?濕毛巾服務(wù)禮儀。濕毛巾服務(wù)是貴賓入座后的第一道服務(wù),無論室內(nèi)外溫度多少,以熱毛巾為宜,擺放時一條毛巾使用一個小毛巾碟。(1)

毛巾的

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