1DBXX/XXXXX—XXXX學(xué)校飲水衛(wèi)生管理要求本文件規(guī)定了學(xué)校飲水設(shè)施設(shè)備、日常管理、水質(zhì)、水質(zhì)檢驗(yàn)、水質(zhì)不合格或飲水污染事件處置等要求。本文件適用于本市普通中小學(xué)校、職業(yè)中學(xué)、中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校、技工學(xué)校和普通高等學(xué)校，托幼（育）機(jī)構(gòu)可參照?qǐng)?zhí)行。本文件不適用于安裝管道分質(zhì)供水系統(tǒng)提供飲水的學(xué)校。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4706.1家用和類(lèi)似用途電器安全第1部分：通用要求GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T5750（所有部分）生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法GB8537食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水GB17051二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范GB/T17219生活飲用水輸配水設(shè)備及防護(hù)材料的安全性評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)GB19298食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水GB/T22090冷熱飲水機(jī)CJ94飲用凈水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)DB31/T804生活飲用水衛(wèi)生管理規(guī)范生活飲用水水質(zhì)處理器衛(wèi)生安全與功能評(píng)價(jià)規(guī)范原衛(wèi)生部（衛(wèi)法監(jiān)發(fā)〔2001〕161號(hào)）3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1學(xué)校飲水設(shè)施設(shè)備drinkingwaterfacilitiesinschools學(xué)校中用于飲水水質(zhì)處理、存儲(chǔ)、輸送的設(shè)施設(shè)備。包括飲水機(jī)、水質(zhì)處理器、開(kāi)水機(jī)及其他開(kāi)水加熱、儲(chǔ)存容器等。3.2開(kāi)水boilingwater經(jīng)加熱至100℃后溫度保持在92℃以上的水。2DBXX/XXXXX—XXXX3.3桶裝飲用水bottleddrinkingwater密封于符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定的桶裝容器中，可供直接飲用的水。[來(lái)源：GB19298—2014,2.1，有修改]3.4飲水機(jī)waterdispenser一種可直接飲用的水通過(guò)消耗電能的方法進(jìn)行加熱、制冷并進(jìn)行分發(fā)的器具。[來(lái)源：GB/T22090—2008,3.1]3.5水質(zhì)處理器devicesofdrinkingwatertreatment以市政自來(lái)水或二次供水為原水，經(jīng)過(guò)進(jìn)一步處理，旨在改善飲水水質(zhì)，去除水中某些有害物質(zhì)為目的的飲用水處理設(shè)備。3.6開(kāi)水機(jī)boilingwatermachine將市政自來(lái)水或二次供水直接加熱至100℃并通過(guò)出水水嘴進(jìn)行分發(fā)的設(shè)備，包括加熱燒開(kāi)后提供開(kāi)水的電加熱開(kāi)水機(jī)及加熱燒開(kāi)后冷卻至所需溫度再飲用的溫開(kāi)水機(jī)。4設(shè)施設(shè)備要求4.1產(chǎn)品要求4.1.1學(xué)校飲水設(shè)施設(shè)備使用的涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品應(yīng)具有有效涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件，相關(guān)的輸配水設(shè)備、防護(hù)材料和水處理材料應(yīng)符合GB/T17219的要求。4.1.2學(xué)校使用的飲水消毒設(shè)備、消毒劑等消毒產(chǎn)品應(yīng)具有消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品衛(wèi)生安全評(píng)價(jià)報(bào)告。4.1.3帶有電加熱功能的飲水設(shè)備應(yīng)按照GB4706.1的規(guī)定進(jìn)行強(qiáng)制性電器安全認(rèn)證。4.2飲水處設(shè)置4.2.1學(xué)校宜在教學(xué)用建筑內(nèi)每層設(shè)飲水處，每處應(yīng)按照每40人～45人設(shè)置一個(gè)飲水水嘴計(jì)算飲水設(shè)備出水水嘴的數(shù)量。4.2.2新建學(xué)校或主體建筑已建成且有場(chǎng)地條件的學(xué)校，飲水處周?chē)?0m距離范圍內(nèi)不應(yīng)有衛(wèi)生間、污水池、垃圾桶（箱、房）、粉塵和有毒有害氣體等污染源；主體建筑已建成但無(wú)場(chǎng)地條件使飲水處距離衛(wèi)生間（使用溝槽式水沖大便器的衛(wèi)生間除外）超過(guò)10m距離的學(xué)校，飲水處應(yīng)隔成獨(dú)立房間或采取其他措施使飲水設(shè)備與衛(wèi)生間之間有物理隔斷，防止飲水設(shè)施設(shè)備受污染。4.2.3飲水處應(yīng)能滿(mǎn)足維護(hù)方便、通風(fēng)良好、確保通電通水和排水的要求。地面、墻壁、頂部應(yīng)使用防水、防滑、防腐、防霉、無(wú)輻射、易于消毒、清洗的材料，地面應(yīng)有一定的疏水坡度。4.2.4飲水處應(yīng)設(shè)置等候區(qū)域，等候區(qū)域不得擠占走道等疏散空間。3DBXX/XXXXX—XXXX4.2.5飲水處在顯著位置貼有安全警示標(biāo)志（如小心燙傷、小心地滑等設(shè)置簡(jiǎn)明易懂的圖文說(shuō)明，指導(dǎo)正確使用飲水設(shè)備。4.2.6學(xué)校宜安裝飲水處視頻監(jiān)控設(shè)備，對(duì)飲水安全和日常維護(hù)管理實(shí)施監(jiān)控，視頻圖像資料保存時(shí)4.3設(shè)備放置4.3.1學(xué)校飲水設(shè)施設(shè)備宜放置在室內(nèi)，如放置在室外應(yīng)有防雨防曬措施。4.3.2保暖桶等開(kāi)水儲(chǔ)存容器可在每個(gè)教室分散放置或在每樓層飲水處集中放置。4.3.3桶裝飲用水飲水機(jī)可在每個(gè)教室分散放置或在每樓層飲水處集中放置。如置于教室內(nèi)，應(yīng)遠(yuǎn)離進(jìn)門(mén)位置，擺放處應(yīng)有電源插座，通風(fēng)防塵，周?chē)h(huán)境整潔，避免陽(yáng)光照射。4.3.4開(kāi)水機(jī)或水質(zhì)處理器等宜放置在各樓層飲水處。如水質(zhì)處理器的水處理設(shè)備與飲水終端分開(kāi)放置，水處理設(shè)備放置場(chǎng)地應(yīng)符合4.2.2、4.2.3和4.2.6要求。4.3.5開(kāi)水機(jī)或水質(zhì)處理器等設(shè)備進(jìn)水管道應(yīng)從市政自來(lái)水的供水管網(wǎng)（衛(wèi)生間內(nèi)的供水管網(wǎng)除外）引入，如需從二次供水蓄水設(shè)施引入時(shí)，二次供水設(shè)施須符合GB17051的規(guī)定。進(jìn)水管道在引入設(shè)備之前應(yīng)安裝防回水的倒流防止器，安裝可用于排水和采樣的出水龍頭。設(shè)備排水下水道口安裝單向接頭。水質(zhì)處理器應(yīng)安裝凈水量計(jì)量監(jiān)測(cè)顯示儀表。4.3.6使用帶有加熱設(shè)備的飲水設(shè)備，提供開(kāi)水的應(yīng)將水燒開(kāi)并保持出水水溫在92℃以上，提供溫水的應(yīng)將水燒開(kāi)后再冷卻至所需溫度，設(shè)備出水水溫由學(xué)校根據(jù)季節(jié)或師生需求設(shè)定，所設(shè)定的溫度應(yīng)確保水質(zhì)衛(wèi)生安全。4.4竣工驗(yàn)收學(xué)校新建飲水設(shè)施竣工后，應(yīng)對(duì)相關(guān)設(shè)備、產(chǎn)品以及安裝工程等進(jìn)行驗(yàn)收，并進(jìn)行嚴(yán)格沖洗、消毒，水質(zhì)檢驗(yàn)合格后方可正式投入使用。5.1管理制度與人員5.1.1學(xué)校應(yīng)建立飲水衛(wèi)生管理制度，制訂飲水突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理預(yù)案，建立由校長(zhǎng)作為第一責(zé)任人的學(xué)校飲用水衛(wèi)生管理工作小組，明確飲水衛(wèi)生安全管理部門(mén)及責(zé)任人，配備接受過(guò)專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)的專(zhuān)職或兼職飲水衛(wèi)生管理員，定期開(kāi)展飲水衛(wèi)生自查。5.1.2學(xué)校應(yīng)定期對(duì)飲水設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)、清洗消毒、水處理材料更換和水質(zhì)檢驗(yàn)等管理，如委托其他有資質(zhì)的機(jī)構(gòu)或單位進(jìn)行管理的，應(yīng)與對(duì)方簽訂服務(wù)協(xié)議，明確雙方職責(zé)，并監(jiān)督協(xié)議執(zhí)行。5.1.3直接從事生活飲用水供應(yīng)、衛(wèi)生管理工作的人員（包括各類(lèi)飲水設(shè)施設(shè)備清洗消毒與維護(hù)人員、水處理材料更換人員、負(fù)責(zé)桶裝飲用水運(yùn)送人員和負(fù)責(zé)開(kāi)水燒煮、灌裝與運(yùn)送人員等）應(yīng)當(dāng)取得健康合格證后方可上崗工作，并每年進(jìn)行一次健康檢查。患有痢疾、傷寒、甲型或者戊型病毒性肝炎等消化道傳染病、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病及其他影響生活飲用水衛(wèi)生安全的疾病的人員和病原攜帶者，在治愈前不得上崗工作。5.2索證查驗(yàn)5.2.1對(duì)使用的涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品應(yīng)查驗(yàn)并索取涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件，相關(guān)材料復(fù)印件留檔備查。對(duì)使用的水質(zhì)處理器、飲水機(jī)、開(kāi)水機(jī)等設(shè)備應(yīng)對(duì)照其涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件查驗(yàn)核實(shí)產(chǎn)品名稱(chēng)4DBXX/XXXXX—XXXX及型號(hào)、生產(chǎn)單位及地址、批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)日期、有效期、主要參數(shù)、主要成分或部件等信息是否與批件載明的內(nèi)容一致。5.2.2對(duì)使用的消毒產(chǎn)品應(yīng)查驗(yàn)并索取生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品衛(wèi)生安全評(píng)價(jià)報(bào)告，相關(guān)材料復(fù)印件留檔備查。5.2.3供應(yīng)桶裝飲用水的學(xué)校，應(yīng)索取并查驗(yàn)桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可證、供貨單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照、同批次產(chǎn)品水質(zhì)檢驗(yàn)合格報(bào)告，相關(guān)材料復(fù)印件留檔備查。5.3巡查維護(hù)5.3.1學(xué)校應(yīng)安排專(zhuān)門(mén)人員至少每日對(duì)飲水設(shè)施設(shè)備巡查一次，觀(guān)察設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況、衛(wèi)生安全防護(hù)措施落實(shí)情況和每個(gè)水嘴出水的感官性狀，并做好巡查記錄。5.3.2使用保暖桶等儲(chǔ)存容器供應(yīng)開(kāi)水時(shí)，儲(chǔ)存容器應(yīng)加蓋加鎖；開(kāi)水應(yīng)自然冷卻，不得使用其他冷水勾兌冷卻。5.3.3使用飲水機(jī)供應(yīng)桶裝飲用水的，應(yīng)有獨(dú)立的桶裝飲用水存放間且環(huán)境應(yīng)符合衛(wèi)生要求，有專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理和運(yùn)送。桶裝飲用水開(kāi)啟后應(yīng)盡早飲用完畢，不宜留置過(guò)雙休日或節(jié)假日。5.3.4學(xué)校應(yīng)定期維護(hù)飲水設(shè)施設(shè)備，查看設(shè)備凈水量計(jì)量監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，根據(jù)產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件標(biāo)注的額定凈水量或設(shè)備供應(yīng)商推薦的更換周期，及時(shí)更換水質(zhì)處理器內(nèi)的活性炭、濾芯、濾膜等水處理材料，每次維護(hù)、更換應(yīng)詳細(xì)記錄日期、內(nèi)容并由工作人員簽名。5.4清潔消毒各類(lèi)飲水設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔消毒，清潔消毒要求和方法見(jiàn)附錄A。5.5檔案管理5.5.1學(xué)校應(yīng)根據(jù)飲水設(shè)施設(shè)備實(shí)際情況，建立衛(wèi)生管理檔案和臺(tái)賬，檔案和臺(tái)賬要求見(jiàn)附錄B。5.5.2學(xué)校飲水設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理檔案和臺(tái)賬應(yīng)由專(zhuān)人管理，其中涉及設(shè)施設(shè)備等基本資料應(yīng)保存至設(shè)備報(bào)廢，涉及單位、人員變動(dòng)時(shí)應(yīng)及時(shí)更新，涉及臺(tái)賬記錄、檢驗(yàn)報(bào)告等動(dòng)態(tài)資料至少保存二年。6水質(zhì)要求6.1學(xué)校應(yīng)當(dāng)根據(jù)所在地區(qū)市政自來(lái)水水質(zhì)狀況和本單位實(shí)際條件選擇合理的學(xué)生飲水供應(yīng)方式，配備符合規(guī)定的飲水設(shè)施設(shè)備，水質(zhì)須經(jīng)檢驗(yàn)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)后方可供學(xué)生飲用。6.2學(xué)校飲水設(shè)施設(shè)備的水源應(yīng)為市政自來(lái)水或本單位二次供水，水源水質(zhì)應(yīng)符合GB5749的要求。6.3學(xué)校供應(yīng)開(kāi)水的，開(kāi)水機(jī)或開(kāi)水儲(chǔ)存容器出水水質(zhì)應(yīng)符合GB5749的要求。6.4學(xué)校通過(guò)飲水機(jī)向?qū)W生提供桶裝飲用水的，桶裝飲用水應(yīng)符合GB19298或GB8537的要求，經(jīng)飲水機(jī)的出水水質(zhì)應(yīng)符合GB5749的要求。6.5學(xué)校使用納濾工藝的水質(zhì)處理器，出水水質(zhì)應(yīng)符合CJ94的要求；使用活性炭、超濾或反滲透等工藝的水質(zhì)處理器，出水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水水質(zhì)處理器衛(wèi)生安全與功能評(píng)價(jià)規(guī)范》的要求。7水質(zhì)檢驗(yàn)要求7.1學(xué)校使用水質(zhì)處理器設(shè)備向?qū)W生提供飲水時(shí)，應(yīng)按照以下規(guī)定開(kāi)展水質(zhì)檢驗(yàn)：a)設(shè)施設(shè)備竣工驗(yàn)收后投入使用前，對(duì)每臺(tái)設(shè)備進(jìn)行水質(zhì)檢驗(yàn)；b)設(shè)備使用期間，每周對(duì)每臺(tái)設(shè)備進(jìn)行快速水質(zhì)檢驗(yàn)（簡(jiǎn)稱(chēng)“周檢”c)每月對(duì)使用中的設(shè)備按照不低于25%的比例數(shù)量進(jìn)行抽樣水質(zhì)檢驗(yàn)（簡(jiǎn)稱(chēng)“月檢”5DBXX/XXXXX—XXXXd)新學(xué)期開(kāi)學(xué)前對(duì)每臺(tái)清洗消毒后設(shè)備進(jìn)行水質(zhì)檢驗(yàn)（簡(jiǎn)稱(chēng)“學(xué)期檢”e)對(duì)每臺(tái)更換濾料后的設(shè)備進(jìn)行水質(zhì)檢驗(yàn)；f)每次對(duì)設(shè)備出水水質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)的同時(shí)，應(yīng)采集1件設(shè)備水源水即學(xué)校市政自來(lái)水或本單位二次供水的水樣進(jìn)行對(duì)照檢驗(yàn)；g)具體水質(zhì)檢驗(yàn)頻率、指標(biāo)、數(shù)量及采樣點(diǎn)等水質(zhì)檢驗(yàn)要求見(jiàn)附錄C。7.2水質(zhì)處理器周檢可委托設(shè)施設(shè)備供應(yīng)商或日常維護(hù)服務(wù)單位完成，月檢、學(xué)期檢、竣工驗(yàn)收檢驗(yàn)和濾料更換后檢驗(yàn)應(yīng)委托有資質(zhì)的第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)完成。7.3學(xué)校使用開(kāi)水機(jī)向?qū)W生提供飲水時(shí)，應(yīng)委托有資質(zhì)的第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)按照以下規(guī)定開(kāi)展水質(zhì)檢驗(yàn)：a）設(shè)施設(shè)備竣工驗(yàn)收后投入使用前、新學(xué)期開(kāi)學(xué)前清洗消毒后對(duì)每臺(tái)設(shè)備進(jìn)行水質(zhì)檢驗(yàn)，且每季度對(duì)使用中的設(shè)備按照不低于25%的比例數(shù)量進(jìn)行抽樣水質(zhì)檢驗(yàn)；b）采集設(shè)備最遠(yuǎn)端的水嘴出水水樣；c）檢驗(yàn)指標(biāo)包括菌落總數(shù)、總大腸菌群、渾濁度、pH、銅、鉛、砷、鎘、鉻（六價(jià)）等指標(biāo)，如設(shè)備全部水嘴的出水水溫設(shè)置為92℃以上（含92℃),免于檢測(cè)菌落總數(shù)、總大腸菌群；如水樣檢出總大腸菌群，應(yīng)進(jìn)一步檢驗(yàn)大腸埃希氏菌。d)每次對(duì)開(kāi)水機(jī)出水水質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)的同時(shí)，應(yīng)采集1件設(shè)備水源水即學(xué)校市政自來(lái)水或本單位二次供水的水樣進(jìn)行對(duì)照檢驗(yàn)。7.4學(xué)校飲水水質(zhì)檢驗(yàn)方法應(yīng)按GB/T5750規(guī)定的規(guī)定進(jìn)行。7.5學(xué)校飲水水質(zhì)檢驗(yàn)結(jié)果應(yīng)在飲水處醒目位置公示，或通過(guò)電子屏幕、掃碼等方式顯示告知。8水質(zhì)不合格或飲水污染事件處置要求8.1當(dāng)水質(zhì)發(fā)現(xiàn)任何指標(biāo)不合格或其他故障可能影響水質(zhì)時(shí)，學(xué)校應(yīng)立即依照次序采取下列措施：a)關(guān)閉進(jìn)水水源，停止飲用；b)于飲水設(shè)施設(shè)備明顯位置處懸掛警示標(biāo)貼，或通過(guò)設(shè)備電子屏幕顯示警示信息。宜采用白底，紅色字體，標(biāo)貼長(zhǎng)度不小于23cm，寬度不小于16cm，相關(guān)示例見(jiàn)附錄D；c)進(jìn)行設(shè)施設(shè)備維護(hù)或維修工作；d)水質(zhì)不合格的，前項(xiàng)設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作完成后，對(duì)不合格項(xiàng)進(jìn)行復(fù)測(cè)；因故障可能影響水質(zhì)而導(dǎo)致停水的，排除故障或設(shè)施設(shè)備維修后，應(yīng)再次按照7.1或7.3的規(guī)定進(jìn)行水質(zhì)檢驗(yàn)。水質(zhì)檢驗(yàn)符合標(biāo)準(zhǔn)的方可恢復(fù)飲用。8.2學(xué)校如發(fā)生飲水水質(zhì)污染或不明原因水質(zhì)惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時(shí)，應(yīng)按以下規(guī)定進(jìn)行處置：a)應(yīng)立即停止供水，并及時(shí)向所在地教育行政部門(mén)和衛(wèi)生健康行政部門(mén)報(bào)告，不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)；b)及時(shí)查明原因，消除污染，經(jīng)水質(zhì)檢驗(yàn)合格后方可恢復(fù)供水，并向所在地教育行政部門(mén)和衛(wèi)生健康行政部門(mén)報(bào)告處理結(jié)果；c)學(xué)校飲水停水期間，學(xué)校應(yīng)采取措施保障充足的衛(wèi)生安全的飲用水。6DBXX/XXXXX—XXXX飲水設(shè)施設(shè)備清潔消毒要求和方法A.1飲水設(shè)施設(shè)備外壁清潔消毒要求和方法各類(lèi)飲水設(shè)施設(shè)備外壁按一般物體表面定期進(jìn)行清潔消毒并做好記錄。經(jīng)常使用或觸摸的飲水設(shè)施設(shè)備外壁，每日進(jìn)行清潔消毒。不經(jīng)常使用的飲水設(shè)施設(shè)備外壁，可每周清潔消毒1次。消毒時(shí)，可使用消毒濕巾、微酸性次氯酸水或使用100mg/L～250mg/L含氯消毒劑或200mg/L～400mg/L含溴消毒劑或400mg/L～1200mg/L季銨鹽消毒液擦拭或噴灑消毒5min～30min，或按產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)擦拭或噴灑消毒。消毒完成后，及時(shí)使用清水去除物體表面上的消毒劑殘留。A.2飲水設(shè)施設(shè)備水嘴清潔消毒要求和方法在每日使用前，學(xué)校應(yīng)安排專(zhuān)人對(duì)飲水設(shè)施設(shè)備水嘴進(jìn)行清潔消毒并做好記錄。清潔消毒時(shí)，應(yīng)先打開(kāi)水嘴，放盡管道內(nèi)的積水后，對(duì)每個(gè)水嘴進(jìn)行消毒。具體消毒方法：用棉簽蘸取75%酒精伸進(jìn)水嘴中進(jìn)行消毒，或用棉簽蘸取酒精點(diǎn)燃，用火焰在水嘴處灼燒10秒。消毒完成之后打開(kāi)水嘴放水10秒。A.3飲水設(shè)施設(shè)備內(nèi)部清潔消毒要求和方法A.3.1保暖桶等開(kāi)水儲(chǔ)存容器每天清除一次積水和積垢。保暖桶內(nèi)部至少每周進(jìn)行一次清洗消毒并做好記錄。不宜使用化學(xué)消毒劑進(jìn)行消毒處置，可采用流通蒸汽100℃作用20min～30min或煮沸消毒作用15min～30min等物理消毒方式。無(wú)物理消毒條件時(shí)，可采取向保暖桶內(nèi)灌入沸水震蕩消毒的方式，即將沸水灌入至保暖桶內(nèi)高度三分之二處，蓋上桶蓋后充分震蕩，使沸水充分接觸保暖桶內(nèi)壁，放置20min后將沸水經(jīng)出水龍頭流出。灌裝開(kāi)水時(shí)使用的水勺、水壺和水桶等設(shè)施設(shè)備每天進(jìn)行一次清洗消毒，可采用流通蒸汽100℃作用20min～30min或煮沸消毒作用15min～30min等物理消毒方式。A.3.2電加熱開(kāi)水機(jī)、溫開(kāi)水機(jī)、桶裝飲用水飲水機(jī)、水質(zhì)處理器內(nèi)部至少每月進(jìn)行一次清洗消毒并做好記錄。清洗消毒按照產(chǎn)品使用說(shuō)明書(shū)進(jìn)行。A.4飲水設(shè)施設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間停用恢復(fù)供水前清洗消毒要求因寒暑假或節(jié)日長(zhǎng)假等導(dǎo)致飲水設(shè)施設(shè)備停用7天以上（含7天）恢復(fù)供水前，應(yīng)對(duì)飲水設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面清洗消毒并做好記錄。A.5清洗消毒人員要求清洗消毒應(yīng)由持有健康合格證并經(jīng)培訓(xùn)的專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行。A7DBXX/XXXXX—XXXX飲水設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理檔案和臺(tái)賬要求B.1衛(wèi)生管理檔案要求B.1.1基本檔案資料學(xué)校飲水設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理檔案至少包括以下基本資料：a)學(xué)校基本信息：包括學(xué)校地址、類(lèi)別、班級(jí)數(shù)、學(xué)生數(shù)、飲用水分管領(lǐng)導(dǎo)、飲用水衛(wèi)生管理員、供水方式、飲水方式等；b)從業(yè)人員基本信息（包括姓名、性別、崗位等）及其健康合格證明；c)衛(wèi)生宣傳教育資料；d)使用的消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品衛(wèi)生安全評(píng)價(jià)報(bào)告；e)飲水突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急處置預(yù)案；f)飲水衛(wèi)生管理制度；g)飲水設(shè)施設(shè)備清洗消毒規(guī)程；h)飲水設(shè)施設(shè)備數(shù)量清單及設(shè)置地點(diǎn)。B.1.2使用水質(zhì)處理器衛(wèi)生管理檔案資料使用水質(zhì)處理器時(shí)，衛(wèi)生管理檔案除基本資料外還應(yīng)包括以下資料：a)水質(zhì)處理器供貨企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照；b)涉水產(chǎn)品（包含后期更換的涉水產(chǎn)品）衛(wèi)生許可批件和使用說(shuō)明書(shū)。c)工程項(xiàng)目竣工驗(yàn)收資料；d)與供貨企業(yè)簽訂的售后服務(wù)協(xié)議；e)與維護(hù)單位簽訂的維護(hù)合同；f)與水質(zhì)委托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)簽訂的水質(zhì)委托檢驗(yàn)合同；g)水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告。B.1.3使用桶裝飲用水飲水機(jī)衛(wèi)生管理檔案資料使用桶裝飲用水飲水機(jī)時(shí)，衛(wèi)生管理檔案除基本資料外還應(yīng)包括以下資料：a)桶裝飲用水供貨企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)企業(yè)許可證；b)桶裝飲用水每批生產(chǎn)日期的水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告；c)飲水機(jī)供貨企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照；d)飲水機(jī)涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件和使用說(shuō)明書(shū)；e)與供貨企業(yè)簽訂的售后服務(wù)協(xié)議；f)與飲水機(jī)清洗消毒單位簽訂的服務(wù)合同。B.1.4使用開(kāi)水機(jī)衛(wèi)生管理檔案資料使用電加熱開(kāi)水機(jī)、溫開(kāi)水機(jī)等開(kāi)水機(jī)時(shí)，衛(wèi)生管理檔案除基本資料外還應(yīng)包括以下資料：a)開(kāi)水機(jī)供貨企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照；8DBXX/XXXXX—XXXXb)開(kāi)水機(jī)涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件和使用說(shuō)明書(shū)；c)與供貨企業(yè)簽訂的售后服務(wù)協(xié)議；d)與開(kāi)水機(jī)清洗消毒單位簽訂的服務(wù)合同；e)與水質(zhì)委托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)簽訂的水質(zhì)委托檢驗(yàn)合同；f)開(kāi)水機(jī)水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告。B.2衛(wèi)生管理臺(tái)賬要求B.2.1基本臺(tái)賬資料學(xué)校飲水設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理臺(tái)賬至少包括以下基本資料：a)從業(yè)人員培訓(xùn)記錄；b)飲水衛(wèi)生宣傳教育記錄；c)飲水衛(wèi)生自查記錄；d)涉水產(chǎn)品、消毒產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄；e)飲水設(shè)施設(shè)備清洗消毒記錄；f)飲水設(shè)施設(shè)備每日衛(wèi)生安全巡查記錄；g)設(shè)施設(shè)備出水水質(zhì)檢驗(yàn)不合格處理記錄；h)水質(zhì)事件應(yīng)急處置記錄。B.2.2使用水質(zhì)處理器衛(wèi)生管理臺(tái)賬資料使用水質(zhì)處理器時(shí)，衛(wèi)生管理臺(tái)賬除基本資料外還應(yīng)包括以下資料：a)水處理材料更換記錄；b)水質(zhì)處理器維護(hù)記錄；c)設(shè)備出水水質(zhì)檢驗(yàn)及結(jié)果記錄。B.2.3使