《煙葉儲存保管方法第1部分：厡煙》編制說明工作簡況任務來源標準下達部門:國家標準化管理委員會。2020年11月19日國家標準化管理委員會下達了該標準修訂計劃（國標委發【2020】48號），合同編號（T-NY-2021-083）,項目周期為18個月。項目承擔單位、協作單位及主要分工項目承擔單位：中國煙草總公司鄭州煙草研究院、廣西中煙工業有限責任公司、中國煙草總公司福建省公司、福建中煙工業有限責任公司、江蘇中煙工業有限責任公司、湖北中煙工業有限責任公司主要分工：中國煙草總公司鄭州煙草研究院承擔標準方法研究及文本起草工作，廣西中煙工業有限責任公司、中國煙草總公司福建省公司、福建中煙工業有限責任公司、江蘇中煙工業有限公司等單位參與實驗方案的制定、試驗驗證等工作。本標準的主要工作過程包括實施方案制定、文獻調研、試驗研究、形成征求意見稿等幾個步驟。1.3.1實施方案制定《煙葉儲存保管方法-原煙》國家標準修訂啟動會在福建龍巖召開。鄭州煙草研究院相關人員匯報了項目實施方案及任務分工，項目組對實施方案及下一步工作安排進行了研討。研討會確定了實施方案中文獻及實地調研范圍，制定了“不同溫濕度對原煙霉變影響”試驗方案并確定了試驗地點。同時，項目組對原煙儲存過程中的檢驗內容、堆垛高度、溫濕度管理等進行了討論，并調研了龍巖復烤廠原煙儲存保管情況及相關文件。1.3.2文獻調研項目組于2020年11月-2021年06月采用函調、現場調研等方式對全國主要復烤企業、煙草公司周轉站等原煙保管單位進行調研，具體調查內容：工（商）業企業、復烤企業等原煙倉庫結構（倉庫類型、外部結構）、倉庫設施、原煙入庫管理方法（入庫前倉庫防護劑使用情況、原煙檢驗指標及檢驗方法、不合格煙葉處理）、原煙在庫管理方法（倉庫類型、溫濕度管理、防蟲、防霉等）及原煙出庫管理方法（原煙檢驗指標及方法、不合格煙葉處理）。1.3.3標準草稿撰寫2021年12月，項目組在前期調研和試驗的基礎上撰寫標準草稿，完成了標準草稿的起草工作。項目組召開《煙葉儲存保管方法-原煙》草稿研討會，鄭州煙草研究院匯報項目試驗結果及標準草稿，項目組成員對標準草稿進行研討。項目承擔單位根據各參會人員提出的意見對標準初稿進行進一步的修改和完善。1.3.4征求意見項目組根據項目組成員反饋的意見，于2022年04月完成了標準征求意見稿。相關領域的國、內外標準研究和制修訂情況目前，我國煙葉儲存保管標準主要為GB/T23220-2008《煙葉儲存保管方法》，經檢索目前未見針對原煙儲存保管方法的國、內外標準研究和制修訂情況報道。標準編制原則及主要內容確定的依據標準適用范圍本標準規定了原煙倉庫配置、煙葉入庫、原煙儲存與保管、霉變防治、蟲害防治、煙葉出庫等技術要求。適用于烤煙及白肋煙原煙和香料煙及其他晾曬煙原煙的儲存保管。標準編制原則本標準根據國家煙草專賣局有關標準化項目制修訂規定，從煙草行業的發展需要出發，體現科學性和先進性，突出原則性和通用性。同時考慮國內原煙儲存保管的實際情況，盡量簡化操作，確保標準實施的可操作性。標準主要內容確定的依據(如標準主要技術指標、參數、公式、性能要求、試驗方法、檢驗規則等確定的依據，如相關試驗、驗證、調研、統計分析情況及數據等)標準大綱確定原則：項目組根據待修訂的國家標準《煙葉儲存保管方法》（GBT23220-2008）主要內容及文獻調研結果確定了該標準的主要內容。原煙從煙葉農戶儲存、收購、工商交接到打葉復烤，要經過煙農、收購站、煙草公司倉庫、復烤廠等儲存環節。因此，在確定本標準內容時，按照先個性（儲存環節）后共性（儲存普遍性）的原則，根據煙葉流轉儲存節點，分步驟闡述煙葉儲存保管措施。因此本標準主要內容包括：主題內容與適用范圍、引用標準、術語和定義、煙葉收購前儲存與保管、煙葉收購站儲存與保管、原煙入庫后儲存與保管、倉庫溫濕度管理、害蟲防治、煙葉出庫、倉庫安全、附錄。根據煙葉儲存環節確定技術內容：煙葉儲存環節包括煙葉收購前儲存與保管、煙葉收購站儲存與保管、煙草公司周轉庫儲存與保管、復烤廠原煙儲存與保管。第一個環節為煙葉收購前儲存與保管，該環節主要內容為儲存環境要求、煙葉堆放、煙葉儲存管理，因為該環節煙葉儲存地點主要在農戶家中，在規范該環節煙葉保管方法時，盡量通俗易懂，操作簡易，煙農根據本規范的操作要點和原則，靈活實施，確保原煙儲存安全。第二個環節為煙葉收購站儲存與保管，該環節主要內容為儲存環境要求、煙葉堆放、煙葉儲存管理。該環節主要在煙站，時間較短（一般不超過1周），在規范該環節煙葉保管方法時，主要對煙葉儲存場所和堆垛要求進行界定，而煙葉保管方面涉及較少。第三和第四個環節原煙儲存時間較前兩個環節長，且有正規倉庫。因此，第三和第四個環節統一為原煙入庫后儲存與保管。該部分的主要內容為煙葉倉庫環境及配置要求、露天貨場環境要求、煙葉入庫（增加了煙葉信息化提取與處理）、在庫檢查、煙葉出庫（增加了煙葉出庫信息提取與處理）。這個部分涉及到煙葉的保管場所為煙草公司周轉庫、復烤廠原煙倉庫，煙葉保管時間較長（一般為15天-90天），因此，該部分內容根據國內南北氣候差異大、倉庫類型多等特點，較為詳細地規范了原煙從入庫到出庫的操作要求，確保此環節煙葉儲存保管的規范性和安全性。溫濕度管理確定依據：倉庫溫濕度管理是煙葉保管的核心內容，對煙葉的儲存質量和安全影響較大。主要內容包括：溫濕度使用要求、空調倉庫溫濕度控制要求及方法、一般倉庫的溫濕度控制要求及方法。標準制定溫濕度要求根據空調倉庫和非空調倉庫來確定，并兼顧南北氣候差異。倉庫溫濕度控制措施主要采用空調法、除濕機法、自然通風法及藥劑處理（氯化鈣、生石灰等）等方法，并對每種方法操作要點進行了規范。溫濕度參數確定：通過研究不同環境溫度、環境相對濕度對原煙霉變的影響，確定原煙儲存的適宜溫度和濕度。試驗原煙樣品為云南（中部、上部）、湖南（中部、上部）、河南（中部、上部）各2個樣品，共6個樣品。試驗設置12個處理，即相對濕度均為70%，溫度分別為22℃、25℃、28℃、31℃、34℃、37℃6個處理；溫度均為28℃，相對濕度分別為60%、65%、70%、75%、80%、85%，6個處理。試驗地點設置在龍巖（福建龍巖復烤廠）、許昌（天昌國際煙草有限公司）、南寧（廣西中煙工業有限責任公司）、鄭州（鄭州煙草研究院）。試驗儀器為恒溫恒濕箱。每周觀察原煙樣品霉變情況并記錄，試驗周期為3個月。試驗結果表明，相對濕度為70%情況下，當環境溫度達到28℃時，原煙存放30天左右容易霉變；隨著溫度提高或環境濕度增加，煙葉霉變速度加快。當環境溫度為28℃時，盡量控制環境相對濕度不超過65%。因此，本標準規定，若為空調倉庫，庫內溫度控制在28℃及以下，相對濕度控制在65%及以下；若為一般倉庫（無空調、除濕機），庫內溫度控制在32℃以下，相對濕度控制在65%及以下。害蟲防治確定依據：倉庫害蟲防治是煙葉保管過程中又一重要內容，主要包括：防治原則、害蟲預防、蟲情監測、害蟲治理。倉庫害蟲治理重在預防，所以，在害蟲預防方面，從煙葉入庫前到煙葉在庫管理，提出了害蟲預防措施；在蟲情監測方面，規定每周統計每棟（層）倉庫或露天貨場每垛的誘捕頭數并記錄。當每個誘捕板每周誘捕煙草甲蟲超過10頭或煙草粉螟超過30頭時，應熏蒸殺蟲。主要考慮原煙貯存時間相對較短（一般不超過6個月），若煙葉入庫時無活蟲，在環境進行清潔殺蟲前提下，每周誘捕煙草甲蟲低于10頭或煙草粉螟低于30頭時，原煙危害程度不大。在害蟲治理方面，既有藥劑熏蒸（磷化氫、硫酰氟），也有物理防治（低溫殺蟲），兼顧南北不同倉庫類型及氣候特點。本標準與被修訂標準在標準技術內容、水平方面的對比情況。本標準與被修訂標準在標準技術內容、水平方面的對比情況見表2。表2本標準與被修訂標準在標準技術內容、水平方面的對比主要技術內容本標準被修訂標準水平比較煙葉收購前儲存與保管規定了儲存環境要求、煙葉堆放、煙葉儲存管理。無該環節煙葉儲存地點主要在農戶家中，規范通俗易懂，操作簡易。煙葉收購站儲存與保管要求該環節主要內容為儲存環境要求、煙葉堆放、煙葉儲存管理。無該環節主要在煙站，時間較短，主要對煙葉儲存場所和堆垛要求進行界定，滿足了原煙短期貯存（一般不超過1周）要求。煙葉周轉及復烤環節儲存與保管要求煙葉倉庫環境及配置要求、露天貨場環境要求、煙葉入庫、在庫檢查、煙葉出庫無該部分內容在原煙儲存保管方面，根據國內南北氣候差異、倉庫類型多等特點，規范了原煙從入庫到出庫的操作要求，確保此環節煙葉儲存保管的規范性和安全性。溫濕度要求一般倉庫溫度控制在32℃以下，相對濕度控制在65%以下；空調倉庫溫度控制在28℃以下，相對濕度控制在65%以下。一般倉庫溫度控制在32℃以下，相對濕度控制在60%~70%。空調調節倉庫溫度控制在25℃以下，相對濕度控制在60%~65%。相對濕度降低了5個百分點，保證了原煙儲存安全；空調倉庫溫度控制提高了3℃，既提高貯存質量（原煙醇化），也降低能耗。蟲情監測當每個誘捕板每周誘捕煙草甲蟲超過10頭或煙草粉螟超過30頭時，應熏蒸殺蟲。無新標準更加精細。磷化氫熏蒸包括整倉熏蒸或分垛熏蒸規定了磷化鋁或磷化鎂用量。根據相關文件，磷化鋁即將取消，作為應急殺蟲，規定了磷化氫安全使用要求。硫酰氟熏蒸提出了硫酰氟熏蒸的具體要求無硫酰氟熏蒸目前在行業應用較為普遍。原煙出入庫信息化提取與處理規定了原煙出入庫時，需要提取主要信息內容，并對不符合要求信息進行處理。無入庫原煙信息提取與處理是智慧倉貯的重要基礎，增加該部分內容將為未來智慧倉貯提供基礎數據。標準預期產生的社會、經濟效益修訂的《煙葉儲存保管方法第1部分：原煙》立足目前原煙儲存養護的現狀，為原煙儲存與保管提供技術支持，同時也可為提高原煙質量安全提供方法支持。該標準對于減少原煙儲存過程中蟲霉損失、提升原煙儲存質量具有重要意義，也為煙葉保管人員考核提供參考依據，社會效益明顯。采用國際標準和國外先進標準的情況沒有采用，國外無相關標準。與有關的現行法律、法規和強制性標準的關系該標準是煙葉儲存保管領域最基礎的方法標準，與GB2635《烤煙》等相關強制性國家標準配套使用，并為落實上述強制性國家標準的實施和監督管理提供支撐。重大分歧意見的處理經過和依據無作為強制性標準或推薦性標準的建議及主要依據該標準主要為原煙儲存保管通用技術要求，