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時政研究性學習成果報告時政研究性學習成果報告篇一一、研究背景:平時我們都經常喝酸奶,都是在超市或小賣部買的,之后發現網上其實有家制酸奶的方法,心里很想自己做,但是由于種種原因一向擱置著。此刻學農的時候能帶給一個機會我們自己做酸奶,既能鍛煉動手潛力。又能積累一門手藝,感覺十分高興,就參與了這項活動。實驗中需要控制變量,我們想了很久,奶源是一個很重要的問題,奶質和形態都能影響酸奶的味道,所以我們選取了控制奶源變量的酸奶制作研究性學習,探究選取哪一種奶源才會使自制酸奶口感更好。二、活動目標近幾年,發生了用皮鞋制酸奶的事件,讓整個社會陷入了誠信危機。對于青少年,奶制品是生活中必不可少的一部分。應對酸奶的事件,我們產生了恐懼與擔憂。所以我們想透過自己制作酸奶,感受酸奶生產的過程,同時體會制作每種品牌酸奶的成本高低與口感來源。我們對于酸奶成品的期盼并不高,期望結果制作出來的酸奶,能在凝固中傳遞出當代酸奶的香氣與奶味。三、活動實施的具體過程:一、分組分工,選取實驗材料,制定活動方案。二、材料1、發酵用的原料伊利純牛奶、伊利高鈣低脂純牛奶、香滿樓鮮牛奶、伊利高蛋白脫脂高鈣奶粉、雀巢全脂奶粉、家用酸奶發酵劑。2、工具及儀器RC-H2日創酸奶機(5個反應杯)、標簽紙數張、量筒、電子天平、稱量紙等。三、實驗原理:在42℃恒溫環境下7小時,乳糖在乳糖酶的作用下,首先將乳糖分解為2分子單糖,進一步在乳酸菌的作用下生成乳酸;乳酸使奶中酪蛋白膠粒中的膠體磷酸鈣轉轉成可溶性磷酸鈣,從而使酪蛋白膠粒的穩定性下降,并在PH4.6-4.7時,酪蛋白發生凝集沉淀,構成酸奶。四、實驗的設計杯①用100ml香滿樓鮮牛奶,倒入100ml反應杯,加入0.1g家用酸奶發酵劑,攪拌均勻。杯②用14g雀巢全脂奶粉,加水到100ml,加入0.1g家用酸奶發酵劑,攪拌均勻。杯③用14g伊利高蛋白脫脂奶粉,加水到100ml,加入0.1g發酵劑,攪拌均勻。杯④用100ml伊利純牛奶,加入0.1g家用酸奶發酵劑,攪拌均勻。杯⑤用100ml伊利高鈣低脂純牛奶,加入0.1g家用酸奶發酵劑,攪拌均勻。經發酵后品嘗5杯酸奶的味道,比較5杯酸奶的酸度、色彩、香味、狀態、口感的不同。實驗步驟:1、煮開水,并將五個玻璃杯、五個蓋子、量筒、燒杯清洗干凈并消毒;2、杯①:加入100ml香滿樓鮮牛奶;杯②:加入14g雀巢全脂奶粉,加水到100ml,攪拌均勻;杯③:加入14g伊利高蛋白脫脂奶粉,加水到100ml,攪拌均勻;杯④:加入100ml伊利純牛奶;杯⑤:加入100ml伊利高鈣低脂純牛奶;3、待奶粉冷卻到室溫,五個玻璃杯各加入0.1g家用酸奶發酵劑;4、酸奶機恒溫42℃發酵7小時;5、品嘗并比較各酸奶的味道;6、分享和總結。四、結果與評價酸奶的做法大同小異,而根據我們的探究。用不同奶源做出來的酸奶的味道會有較大的差異。由此實驗我們得出,用鮮牛奶做奶源做出的酸奶酸度適中,色彩呈乳白色,香味濃郁,凝固程度較好,口感較滑,總體來說是最好的,只是鮮奶做的酸奶保質期較短,制作后需盡快食用。若在發酵前在酸奶中加入少量白糖,味道更佳。五、學生收獲(可附學生作品):我們很開心能參與這次的酸奶制作學習研究性活動,學會了做酸奶。在收集資料和制表的過程中,學習了如何集中和揀選有用的信息幫忙我們的制作,同時懂得了如何做研究性報告。在制作酸奶的過程中,與同學更加友好地相處,親近了我們的距離,學會了分工合作,不怕麻煩,耐心等待。在進一步完成研究性報告的過程中,我們學會了珍惜這次的機會,期望往后能夠多點參與像是這樣的研究性活動。六、指導教師的認識和體會學生在日常生活中經常接觸的食物更加能吸引學生,所以學生對酸奶制作具有濃厚的興趣,進行研究性學習的主動性得到有效的激發。但應對需要利用課余時間完成,對學生來說又是一項“艱難”的選取,但也同時考驗著學生的毅力和耐性,對學生提高科學研究的素養有巨大的幫忙。學生在完成該項研究性學習活動中經歷了分工、設計活動方案、動手完成制作過程、品嘗評價等,學生能夠共同商議解決難題,并能夠從不同的提議聲中迸發新的想法。在老師的指導下順利完成了活動方案的設計、評價以及活動報告,效果優異。教師在指導過程中要起到組織、指導和參與的作用,減少學生應對活動開展的盲目和迷惑感受。在活動開始的時候,學生因對環境的陌生、知識和技術的缺乏感到迷惑,老師需要做好活動開展前的準備工作以及指導的工作,讓學生盡快投入到活動中。時政研究性學習成果報告篇二一、研究課題的確定以及其重要性國家大力推行素質教育,其目的在于培養學生的創新能力和實踐能力。新課改以來,學校也相應設置了有關探究性學習的課程。這次實踐活動的開展,也是我校六安一中貫徹這種教育目標的一種重要方式。開展研究性學習對我校師生都是一個挑戰,通過對素質教育的要義進行深入理解,并結合身邊的生活實際,我們小組將課題定為“高一、二、三年課級課余活動調查分析”。就目前中國學生尤其是即將步入大學走入社會的高中生而言,課余生活最多的就是補課,即使有一些學生擁有比較好的興趣愛好,但苦于家長和學業的壓力不得不選擇放棄,這就導致他們的動手實踐能力和創新能力較差,進而導致心理承受能力也降低(主要因為除了學習便所知甚少),最后當面臨社會的檢驗之時,學而不會用的學生自然會在優勝劣汰的現實中被掃地出局。梁啟超先生曾說“少年強則國強,少年智則國智”,作為與國際接軌在二十一世紀飛速發展的中國更加需要高素質的人材來作為強大的支撐,而這些人材便大多來源于擁有無限潛力和激情的學生,所以我和我的學習小組做了這個關于高中生課余生活的研究課程。二、調查研究的方式和過程本次調查我們采用以調查問卷為主,輔以隨機采訪高中各級學生的方法,發出調查問卷150張,收回有效答卷127張,共采訪了30位學生,成功采訪了27名各年級高中生,為我們的論文獲取了充分的、有足夠代表性的數據支持。三、問卷與采訪結果分析:通過調查與采訪我們發現,在接受調查的45名高一學生中有25名學生的課余生活以上網游戲為主(占總人數55%),11名學生選擇閱讀課外書(占總人數24%),9名學生選擇輔導班(占總人數20%),其中有20名學生(占總人數40%)受到家長要求和影響,而選擇輔導班的10個人中只有3個人是自愿,占總人數的6%。上述數據表明,高一學生雖然受家長和學習影響,但還不是太過緊張,有自由選擇課余活動的權力,但多數人卻選擇了以上網玩游戲的方式度過,這讓人不免擔心沉迷于此會影響身心健康。據采訪員李程回報的結果,多數上網玩游戲的學生是受到家長的外出管制,被限制在家,只能通過這種方式耗磨完原本應該豐富多彩的課余生活,雖是家長出于一片好心,但是未免過于極端,反而物極則反。在接受采訪的49名高二學生中,竟有36名學生明確表示課余生活受學習和家長嚴重影響,超過了73%,更讓人驚訝的是他們在家長的要求下竟全部上了輔導班!問卷調查的結果顯示高二不滿意課余生活的學生比例占到了87%!據采訪員李程和劉夢源回報的信息顯示,有的家長即使沒有強制讓自己的子女上輔導班,也會限制子女進行別的活動,在隨機采訪的27名學生里有13名學生表示自己高二的時候,一些諸如音樂、美術的輔導班課程都被家長叫停,理由是害怕影響成績。在高三學生一共接受調查的33名學生中,除6名學生選擇自由的課余生活并較感滿意外,其余26名學生均為輔導班???占到了78%),滿意度為一般,但據采訪員李程回饋的信息顯示,他們均感壓力很大,身心十分疲憊,但高考在即,不能不奮力一搏。四、對數據分析的結論通過上述的數據和采訪顯示出一個趨勢,高中生對課余生活的滿意度從高一時是最高,到高二最低,輪到高三的時候小幅回升轉為一般。這個趨勢背后也有一定的意義,中國學校的課內生活尤其是高中生活受到高考指揮棒的影響,緊張是高中學生生活的主旋律,所以才需要豐富多彩的課余生活來調和,高一到高二對課余生活態度的轉變也是可以理解。但是,高二的不滿意到高三的一般(即可以接受的態度)轉變,不禁讓人心憂——真的是不再在乎課余生活了嗎?真的對課余生活改變態度了么?其實在家長的要求下和學業的重壓之下,從原來不滿的抗爭發展到最后無所謂的麻木不仁——無所謂什么課余生活了,反正自己也改變不了。中國學生為什么會被說沒有創造力和實踐能力?我想與此不無關聯,生搬硬套固然是一種沒有創造力的表現,但是究其原因,我們大多數的高中生在這個階段便已經養成服從的習慣(絕對服從家長,絕對服從自己無法抗拒的東西),以后步入大學和社會仍將保留絕大部分。別人說是,我不去說不是,那個專家說一,我就不敢說二——反觀美國學生,老師一犯錯,必定揭出其短,專家的話他們也要懷疑半天,這才能創新,打破規矩,才能成新的方圓。從整體數據上看,高中生的課余生活時間呈現出一種“從高一到高二遞減,到高三幾乎沒有”的趨勢,雖為高考的大環境所迫,但也不是沒有時間實踐。從人步入社會的時間段來看,高中生活不是要求學生掌握多強的實踐能力的時候,只要能掌握日常生活中一些運用學科知識可以解決的實踐能力就可以了——比如說運用物理學科中電路的知識可以找出導致短路的線路,運用酸堿中和的原理消除井水里過多的堿等等,都是課余生活中可以實踐的事情,也不復雜。考慮到家長對孩子的種種限制,這也怪不得學生,家生的阻礙永遠是孩子不可逾越的鴻溝。上述的調查還有一點讓人十分擔憂,在問卷第二大問中我們設置了B項為“體育鍛煉”供學生選擇,結果在接受調查中的127名高中生里只有26個人選擇體育鍛煉,占總人數的20%左右,數量少得可憐。坦白地說,這種普遍現象在全中國都屢見不鮮——“騰訊新聞”曾報道中國當代學生身體素質普遍降低,甚至不如父輩;1999年中日兩國學生舉辦友誼比賽時,中國學生幾乎沒有堅持到最后的,而日本學生即使發燒也咬緊牙關堅持到了最后,日方負責人曾高傲地表示“你們中國的下一代是斗不過我們的”。通訊員江遠洋走訪了市人民醫院心理咨詢室,心理醫生告訴我們:一個堅持長期體育鍛煉的人不僅僅只會是身體好,他的韌性和堅強度也會增強,充滿積極的干勁和充盈的激情,對待生活的態度也會開朗陽光,堅持定量的體育鍛煉對學習效率的提高有十分明顯的幫助。中國人是不是東亞病夫,不是口頭說的算,只有整體國民身體素質提高才是正道,而學生則是最重要的培養目標——少年強則國強!五、最后的建議通過上述對各種數據的分析,我們小組成員經過一番探討之后,給出以下建議:1、高中生應在高一時趁學業較輕之際,抓緊時機通過課余生活強化自己的各項能力,比如通過集體活動加強個人的團作合作精神,對日后步入社會和適應工作有相當大的好處。堅持長期的體育鍛煉有助于提高身體素質,也應當作為課余生活的重要選擇。高二、高三的時候可以減少課余生活的時間,以學習為主,文武雙修。2、家長不應過分強求孩子的課余生活,更多地給予孩子自己處理,并給予一定的指導,這也是對子女獨立能力的一種培養。放手讓孩子去做一些諸如科學實驗一類的事鍛煉他們的實踐能力并在物質上給予支持。3、學校應減少作業負擔和學業重壓,在力所能及的范圍內引導并幫助學生建立起良好的課余生活習慣,這也同樣有利于開展先進素質教育和學生學習效率的提高。主辦一些集體活動,借此豐富學生的課余生活,鍛煉學生的綜合素質能力。六、課題研究體會馮驥才先生曾說:“多去看自然博物館、藝術展等,這些活的,立體的書會帶給中學生更為豐富的知識”。在現實生活中,人所運用到的知識并非只限于書本上的條條框框而已,尤其是在這個充滿了激烈競爭的二十一世紀,社會所需要的人才更多的是復合型人才,即使不能保證每一項都是精英但整體知識面較廣也是一種無形的競爭資本,較強的創新能力和過硬的實踐能力能讓一個人從一件小到甚至只是修理同事的電腦這樣的事情中也會在眾人面前脫穎而出——其實有些問題并非只有專家才能解決。我們希望通過這篇研究學習報告可以較為深刻并充分地揭示出高中學生在課余生活上所面臨的矛盾與問題,并希望可以為解決這些矛盾與問題盡自己的一份微薄之力。感謝所有參與本次調查的同學與專家!時政研究性學習成果報告篇三在開放的情境中主動探索,親身體驗,在愉快的心情中自主學習,提高能力,我們在研究性學習中不斷收獲,得到鍛煉,提升自我。這是我們對本次研究性學習的真實體會。在劉老師的策劃組織下,我們組員參與調查研究了劉克祥老師的研究課題。下面我們就將聯系實際情況,具體談一談在研究過程中的心得體會。一、準備充分目標明確在研究性學習的初期階段,我們組員都感到有點不耐煩,遇到研究學習的困難的時候,劉老師一直在我們身邊鼓勵我們,并且耐心地為我們進行指導。還告訴我們明確的知道自己想調查什么內容,調查的具體對象是誰,調查的目的與意義是什么,想取得什么樣的調查結果,采用什么樣的調查方式等等這些具體的事項,才能高效率,高質量的完成調查研究。這令我們頓時恍然大悟,于是收拾好心情,調整好心態,安下心來做準備。終于,過了近一個月,我們終于完成了這個研究性學習任務。二、團隊精神合作至上研究性學習是一項龐大的工程,單憑一人之力是無論如何也無法完成的。這時候我們需要的是合作,是整個團隊,是大家共同的努力。這讓我們深有體會,在這次研究性學習中,我們也看到了合作的巨大力量。一開始大家都忙著各自分頭尋找相關資料,沒有分配任務,開會討論,等到組內開會召集時,才發現,不是有的資料沒找到,就是同樣的資料找了好幾份。組員們在這種情況下并沒有互相埋怨,而是趕快聚到一起開會商議補救之策。我們將任務分割成幾份,派給組員,大家同時工作但側重點不同。比如這個組員負責找關于賈寶玉的,另一個找林黛玉的,還有一個又找薛寶釵的,等等。如果有的組員提前完成任務,也會熱心主動的幫助別的組員。正是因為大家共同合作,互相幫助,以集體的利益為主。在四個人之間,合作的關系依然緊密,如果查找到與其它組員要找的有關的資料,大家都會拿出來共享,正是由于這樣,雖然研究任務很重,我們卻也沒有耽誤很多學習時間。團隊的精神在每個人心中,合作為了共同的目標。三、體會其中的好處原以為高中生活只是緊張的學習,其實非也。高中生活原來是如此多彩的。就以“研究性學習”這個課題來說吧,開始還不知道它有何意義,自開學到現在,這個過程帶給我們許多學習的情趣和全新的感受。從一定角度看來,研究性學習就是在教學過程中創設一種類似科學研究的情境或途徑,讓學生在教師引導下,從學習、及社會生活中去選擇和確定研究專題,用類似科學研究的方式,主動地去探索、發現和體驗。同時,學會對信息進行收集、分析和判斷,去獲取知識、應用知識、解決問題,從而增強思考力和創造力,培養創新精神和完美人格。以往的教育主要以應試教育為主,它的表面性,片面性局部性和機械性限制了學生的思維發展,不利于學生健全人格的培養。而研究性學習具有學習內容的綜合性與開放性,學習主體的參與性與自主性。學習過程的創造性與多樣性,學習評價的多元性與社會性等特點,而研究性學習的目的和特點恰恰可以為學生營造了一個民主的,自由的,寬松的,向上

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