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文檔簡介
客房服務與管理清潔器具練習題一、單選題1、1.清潔器具來源主要有兩種途徑A、購買和制造B、購買和租賃C、自備和租賃D、制造和租賃正確答案C2、清潔器具主要分為兩大類A、一般清潔器具和特殊器具B、一般清潔器具和清潔設備C、電動器具和非電動器具D、簡單器具和復雜器具正確答案B3、下列不屬于一般清潔器具的是A、拖把B、房務車C、警示牌D、吸水機正確答案D4、下列不屬于清潔設備的是A、吸塵器B、洗地毯機C、打蠟機D、房務車正確答案D5、下列說法錯誤的是A、一般清潔器具多數是不需要電動機驅動B、清潔設備多是需要電動機驅動C、畚箕屬于一般清潔器具D、房務車載貨量大,屬于清潔設備正確答案D6、主要用于掃除地面那些較大的、吸塵器無法吸走的碎片和臟物的清潔器具是A、掃帚B、畚箕C、拖把D、塵拖正確答案A7、用布條束或毛線束安裝在柄上的清潔工具是(
)A、掃帚B、畚箕C、塵拖D、拖把正確答案D8、關于房務車使用特點說法錯誤的是(
)A、房務車是服務員打掃房間時的載物工具車B、房務車可以作為“正在清掃房間”的標志C、房務車最好選用兩個定向輪和兩個萬向輪D、房務車大件一般放在上層,便于取放正確答案D9、下列關于房務車使用敘述錯誤的是(
)A、房務車兩端可以放棉織品或垃圾袋,有緩沖性B、房務車一般一側封閉,一側開口,保證安全性和操作方便性C、房務車要定期保養,加機油潤滑減少噪音D、房務車必須堅固,能承載一定數量的布件,為保證穩定性,重量可適當加重正確答案D10、常用來清除粘固在地板上口香糖的工具是()A、拖把B、抹布C、油灰刀D、橡皮刮正確答案C11、下列不屬于一般清潔器具的是(
)A、油灰刀B、警示牌C、接線板D、打蠟機正確答案D12、用于除去灰塵,特別是高處的灰塵,一般為客房外使用的是(
)A、抹布B、塵拖C、拖把D、雞毛撣子正確答案D13、有關直立式吸塵器的敘述錯誤的是A、吸塵器全稱為電動真空吸塵器B、直立式吸塵器除了利用吸力外,還靠吸嘴內的一具有電動機驅動的旋轉振動刷輔助清潔C、直立式吸塵器利用吸塵刷的旋轉震動力,可將地毯的絨毛拔開,使深藏其中的塵屑,污垢尤其是地毯的致命物---沙粒被吸走D、由于備有“扁身”的吸嘴,有利于清理“矮腳”家具底下或其他淺窄的地方。正確答案D14、關于吸塵器的說法錯誤的是A、吸塵器全稱為電動真空吸塵器B、利用電動機驅動扇葉,造成機身內部的低壓(真空),通過管道將外界物品上附著的灰塵吸進機內集塵袋中C、主要配件除軟硬喉管外,還包括塵隔、吸水嘴、吸水刷、縫隙吸嘴、掃塵刷和家具吸嘴。D、吸塵器可分為主件和附件兩部分。主件包括電動機、吸風機和吸塵部分正確答案C15、適合清潔大面積地毯的吸塵器是(
)A、直立式B、吸力式C、混合式D、背負式正確答案A16、清潔設備操作的基本要求是(
)A、方便B、功能C、安全D、重量正確答案C17、有關噴汽抽吸式洗地毯機說法正確的是()A、有滾刷式和轉刷式兩種B、干泡洗地毯的方法比較簡便,對不臟的地毯和純羊毛地毯來說,清洗效果頗佳C、對地毯損傷較小D、對地毯損傷較大,宜少用正確答案D18、有關干泡洗地毯機的說法正確的是()A、強力噴射、震蕩刷洗、真空抽吸三個動作同時進行B、操作起較笨重C、對地毯的破壞性較大,這種洗滌方法宜少用。D、干泡洗地毯的方法比較簡便,對不臟的地毯和純羊毛地毯來說,清洗效果頗佳,而且對地毯損傷較小正確答案D19、(
)既可用來吸塵(清理地板家具和簾帳),又可以用來吸水A、直立式吸塵器B、吸力式吸塵器C、干濕兩用吸塵器D、混合式吸塵器正確答案C20、有關吸水機說法錯誤的是(
)A、吸水機一般均裝有兩個真空泵,吸力特別強大B、吸塵吸水兩用機既可用來吸塵(清理地板家具和簾帳),又可以用來吸水C、吸水機使用完畢后,要做好維護工作D、使用前要先檢查各個部件是否完好:當打開吸水機開關時,應注意污水箱是否保持密封,以防污水外溢正確答案D21、做好客房清潔設備管理的基礎是(
)A、進行分類編號B、按業務分級歸口C、建立設備檔案D、制定操作和維修規程正確答案C22、客房設備操作的基本要求是(
)A、方便B、功能C、安全D、輕便正確答案C23、清潔設備屬于酒店的生產性和(
)的設備。A、消費性B、流通性C、服務型D、生活性正確答案C二、多選題1、對客房清潔設備的選擇主要應考慮設備的(
)A、方便和安全性B、功能性多少C、使用壽命長短D、外觀可欣賞性E、售后服務質量保障性正確答案ABCE2、洗地毯機可清洗(
)A、純羊毛地毯B、化纖地毯C、尼龍地毯D、植物纖維地毯正確答案ABCD3、噴氣抽吸式洗地毯機工作時三項動作同時進行,它們是(
)A、噴液B、擦洗C、吸水D、排污正確答案ABC4、下列說法正確的是(
)A、直立式吸塵器適合清理大面積地毯;吸力式吸塵器適合清理不太臟地毯,特別是“矮腳”家具下或其他淺窄地方B、噴氣抽吸式地毯機笨重,破壞力大宜少用;干泡地毯機使用方法簡單,適合不太臟地毯,對地毯損傷少。C、高速打蠟機適合打蠟和噴磨;慢速和中速則適合于擦洗地板用D、房務車放在客房門口成為“正在清掃房間”的標志。E、高壓噴水機因附加加熱器,輔助清潔劑更適合清理有油污的場所。正確答案ABCDE5、使用房務工作車的作用體現在(
)A、由清潔桶、擠水器和車架組合而成,便于拖把的使用B、集噴、擦、吸于一身,可將擦洗地面的工作一步完成C、當停在客房外時,可以作為“正在清掃房間”的標志D、可以減輕勞動強度E、可以提高客房服務員的工效正確答案CDE6、(
)是抹布使用的正確要求。A、根據用途不同,制成不同尺寸,選用不同的質地和顏色B、用防污劑處理,以達到更好的除塵效果C、一定要折疊使用D、有洗衣房負責洗滌E、數量要少,避免洗滌次數太少,影響潔凈正確答案AD7、下列屬于一般清潔器具的是(
)A、房務車B、玻璃清潔器C、警示牌、接線板D、吸水機E、噴霧器F、洗地機正確答案ABCE8、以下屬于吸塵器分類的是A、直立式B、吸力式C、混合式D、噴氣式E、干濕兩用式正確答案ABC9、關于吸塵器的維護和保養的說法正確的是(
)A、吸塵器附件要保持清潔,若用濕布擦拭干凈,然后在空氣中自然干燥,切忌用含有苯、汽油的溶液擦洗。B、有集塵指示器的吸塵器,不能在滿點上工作。若發現指示游標接近滿點,應立即停機,清理灰塵。C、檢查機體和附件上的螺釘是否有松動現象,如有松動應立即緊固D、每次使用后應將集塵袋(箱)中的灰塵清除干凈,最后切斷電源。E、吸塵未到飽和狀態而集塵指示器紅燈發亮,有可能是紙眉或碎布等將管道堵塞了,可以繼續使用。正確答案ABC10、下列屬于吸力式吸塵器使用特點的是(
)A、吸力式吸塵器完全是靠吸力作用來完成工作的B、都擁有一個長喉管,用來連接各種配件,以適應不同工作的需要C、它靠裝在吸嘴內一具電機驅動的旋轉震動刷輔助清潔D、適合于清理不太臟的地毯、地板E、由于備有“扁身”的吸嘴,有利于清理“矮腳”家具底下或其他淺窄的地方。正確答案ABDE11、下列有關吸塵器說法正確的是()A、不管是哪種吸塵器,使用前都應將地上的煙頭及針尖、圖釘類尖利物清除掉,否則會損傷集塵袋或吸頭、吸管等B、每次使用前應檢查集塵箱(筒)內是否清潔干凈,電源及電線有無破損C、如果吸塵器不是干濕兩用機,則不能用來吸液體、
黏性物和金屬粉末以及較大體積的物體。D、吸塵器在使用過程中,若發現漏電或電動機溫度過高以及異常響聲,應立即停機檢查。E、吸塵器不用時,應放在干操的地方正確答案ABCDE12、有關洗地毯機的說法正確的是(
)A、洗地毯機一般采用真空抽吸法清洗地毯,脫水率在70%左右,地毯清洗后會很快干燥B、洗地毯機的主要部分由兩個吸力泵、污水箱、強力噴射水泵,電動機等構成C、洗地毯機在操作時有強力噴射、震蕩刷洗、真空抽吸三個動作同時進行D、又稱擦地吸水機(如下圖).它具有擦洗機和吸水機的功能。
E、使用洗地毯機能提高工作效率,省時省力,節水節電正確答案ABCE13、有關洗地毯機的說法正確的是(
)A、洗地毯機種類很多,較常用的有,噴汽抽吸式洗地毯機,干泡洗地毯機B、噴汽抽吸式洗地毯機洗滌力強,去污效果好。但操作起較笨重,對地毯的破壞性較大
C、干泡洗地毯的方法比較簡便,對不臟的地毯和純羊毛地毯來說,清洗效果頗佳,而且對地毯損傷小
。D、干泡洗地毯機有滾刷式和轉刷式兩種E、洗地毯機在操作時有強力噴射、震蕩刷洗、真空抽吸三個動作同時進行正確答案ABCDE14、有關打蠟機說法正確的是(
)A、打蠟機有單刷、雙刷及三刷機B、單刷機的速度可分為慢速,可達120
-175轉/分C、慢速及中速較適合于洗擦地板用,高速則用于打蠟及噴磨工作D、主要配件尼龍刷---洗地板用E、主要配件噴壺、噴嘴---吸塵用。正確答案ABCD15、有關高壓噴水機得說法正確的是(
)A、這種機器往往有冷熱水兩種設計,給水壓力可高達20-70千克/平方厘來B、一般用于垃圾房、外墻、停車場、游泳池等處的沖洗C、切忌與清潔劑混合使用D、加熱器的噴水機水溫可高達沸點,故更適合于清潔有油污的場合E、適用于酒店的的大廳、
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