(第5版）一、學(xué)習(xí)目標(biāo)第7章：生產(chǎn)計劃1、了解生產(chǎn)計劃層次結(jié)構(gòu)及滾動生產(chǎn)計劃方法2、熟悉生產(chǎn)計劃的品種與產(chǎn)量決策和進(jìn)度安排方法3、了解生產(chǎn)能力核算和能力調(diào)整的策略4、熟悉服務(wù)務(wù)生產(chǎn)計劃的特點和服務(wù)能力管理策略二、內(nèi)容提要1、生產(chǎn)計劃概述2、綜合生產(chǎn)計劃的編制3、生產(chǎn)能力需求與規(guī)劃4、服務(wù)業(yè)的生產(chǎn)計劃本章知識結(jié)構(gòu)圖第7章：生產(chǎn)計劃生產(chǎn)計劃生產(chǎn)計劃概述綜合生產(chǎn)計劃編制生產(chǎn)能力需求與規(guī)劃服務(wù)生產(chǎn)計劃生產(chǎn)類型與特點生產(chǎn)計劃層次結(jié)構(gòu)生產(chǎn)計劃的信息集成提高生產(chǎn)計劃有效性策略滾動生產(chǎn)計劃方法品種決策出產(chǎn)進(jìn)度安排能力定義產(chǎn)量決策能力計劃能力核算與平衡服務(wù)生產(chǎn)計劃的特點服務(wù)能力規(guī)劃策略服務(wù)應(yīng)急計劃重點掌握知識點引導(dǎo)案例：某集團(tuán)公司的生產(chǎn)計劃流程和缺貨問題閱讀教材的本章引導(dǎo)案例的材料,思考如下問題:1.生產(chǎn)計劃在企業(yè)運(yùn)作管理中處于什么地位?2.制定生產(chǎn)計劃主要考慮哪些重要的信息?3.該公司的生產(chǎn)計劃執(zhí)行過程中缺貨原因有哪些?第7章：生產(chǎn)計劃一、生產(chǎn)計劃概述（一）生產(chǎn)類型和生產(chǎn)計劃特點（二）生產(chǎn)計劃的層次結(jié)構(gòu)（三）生產(chǎn)計劃信息集成（四）生產(chǎn)計劃有效性策略第7章：生產(chǎn)計劃（五）滾動生產(chǎn)計劃方法按照需求特點,生產(chǎn)分為面向庫存的生產(chǎn)(MTS)和面向訂單的生產(chǎn)（MTO)．不同的生產(chǎn)類型生產(chǎn)組織與計劃都不一樣生產(chǎn)類型與生產(chǎn)計劃的特征（一）表6-1概括了兩種生產(chǎn)類型的生產(chǎn)計劃的特征。第7章：生產(chǎn)計劃生產(chǎn)類型與生產(chǎn)計劃的特征（一）第7章：生產(chǎn)計劃項目備貨生產(chǎn)（MTS）訂貨生產(chǎn)（MTO）計劃的主要輸入需求預(yù)測訂單計劃的穩(wěn)定性變化小變化大計劃的主要決策變量品種、產(chǎn)量品種、交貨期、產(chǎn)量交貨期設(shè)置準(zhǔn)確、短（隨時供貨）不準(zhǔn)確、長（訂貨時確定）計劃周期固定而且較長變化而且短計劃修改根據(jù)庫存定期調(diào)整根據(jù)訂單隨時調(diào)整生產(chǎn)批量根據(jù)經(jīng)濟(jì)批量模型而定根據(jù)訂單要求而定生產(chǎn)大綱詳細(xì)粗略表7－1備貨生產(chǎn)與訂貨生產(chǎn)的生產(chǎn)計劃特征生產(chǎn)計劃的層次結(jié)構(gòu)（二）第7章：生產(chǎn)計劃（1）長期計劃：長期經(jīng)營計劃（2）中期的計劃：年度生產(chǎn)計劃（3）短期計劃：生產(chǎn)作業(yè)計劃第7章：生產(chǎn)計劃長期計劃中期計劃短期計劃經(jīng)營預(yù)測經(jīng)營計劃綜合生產(chǎn)計劃出產(chǎn)進(jìn)度計劃（主生產(chǎn)計劃）物料需求計劃作業(yè)計劃生產(chǎn)作業(yè)中期能力計劃（粗能力計劃）采購計劃產(chǎn)品需求預(yù)測（訂貨）戰(zhàn)略能力計劃規(guī)劃（資源計劃）短期能力計劃（細(xì)能力計劃）企業(yè)的目標(biāo)、長遠(yuǎn)的發(fā)展規(guī)劃圖7－1生產(chǎn)計劃的層次結(jié)構(gòu)第7章：生產(chǎn)計劃生產(chǎn)計劃的信息集成（三）生產(chǎn)計劃原料供應(yīng)信息需求信息內(nèi)部生產(chǎn)能力工藝技術(shù)信息外部協(xié)作能力燃料與動力庫存信息資金信息顧客和市場供應(yīng)商協(xié)作企業(yè)動力部門物資供應(yīng)部門工程技術(shù)部門生產(chǎn)車間會計部門外部信息內(nèi)部信息第7章：生產(chǎn)計劃生產(chǎn)計劃有效性策略（四）搞好生產(chǎn)計劃的綜合平衡24提高生產(chǎn)計劃執(zhí)行的有效性掌握準(zhǔn)確的生產(chǎn)計劃信息15增加信息反饋3采用先進(jìn)的生產(chǎn)計劃方法與工具第7章：生產(chǎn)計劃滾動生產(chǎn)計劃方法（五）滾動生產(chǎn)計劃方法是提高生產(chǎn)計劃有效性的策略,也是企業(yè)常見的計劃制定方法.它是按照時間滾動來修正生產(chǎn)計劃的管理方法滾動生產(chǎn)計劃是根據(jù)”近細(xì)遠(yuǎn)粗”的原則,按照”預(yù)測-計劃-執(zhí)行-調(diào)整”的基本工作思路,隨著時間推移,根據(jù)需求變化,生產(chǎn)條件與計劃執(zhí)行情況,不斷滾動修正生產(chǎn)計劃滾動生產(chǎn)計劃把生產(chǎn)計劃分為預(yù)計計劃與執(zhí)行計劃兩部分,執(zhí)行計劃比較細(xì),一般不調(diào)整,預(yù)計計劃比較粗,可根據(jù)未來情況變化做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整滾動生產(chǎn)計劃做到長短結(jié)合,粗細(xì)結(jié)合,一方面保持生產(chǎn)計劃的連續(xù),同時也提高了生產(chǎn)計劃的靈活性第7章：生產(chǎn)計劃年度生產(chǎn)計劃季滾動1234季度生產(chǎn)計劃1232341234月度生產(chǎn)計劃12342345月滾動周滾動季度預(yù)測生產(chǎn)條件上季差異月度預(yù)測生產(chǎn)條件上月差異周預(yù)測生產(chǎn)條件上周差異分季進(jìn)度分月進(jìn)度周進(jìn)度滾動生產(chǎn)計劃方法的基本程序二、綜合生產(chǎn)計劃的編制（一）品種決策（二）產(chǎn)量優(yōu)化（三）出產(chǎn)進(jìn)度安排第7章：生產(chǎn)計劃第7章：生產(chǎn)計劃品種決策（一）品種決策是生產(chǎn)計劃決策的最核心方面,只有決定生產(chǎn)水平產(chǎn)品,才能安排不同產(chǎn)品的生產(chǎn)進(jìn)度。不同生產(chǎn)類型,品種決策的思路不同,下面分別介紹訂單式生產(chǎn)計劃與備貨式生產(chǎn)計劃的品種決策思路。第7章：生產(chǎn)計劃1.訂貨型生產(chǎn)的品種決策訂單式生產(chǎn)計劃,品種決策就是訂單的選擇問題。訂單的選擇的考慮因素:(1)企業(yè)產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃；（2）對客戶質(zhì)量要求的滿足能力；（3）生產(chǎn)成本與利潤大小；（4）對客戶的交貨期要求的滿足能力；（5）物資供應(yīng)的能力。這些問題涉及企業(yè)的多部門，包括生產(chǎn)、工程、物資、質(zhì)檢、財務(wù)等部門，企業(yè)每接一份訂單，特別是大的生產(chǎn)訂單，盡量召開由以上相關(guān)部門參加的生產(chǎn)協(xié)調(diào)會議，評估企業(yè)對訂單的接受能力，然后做出決策。第7章：生產(chǎn)計劃0-1整數(shù)規(guī)劃方法在訂單選擇的應(yīng)用式中：為第i產(chǎn)品的決策變量（取0為不接，1為接訂單）；為i產(chǎn)品消耗j原料定額量，或j工序的工時定額；為第道工序的能力；為產(chǎn)品i的單位利潤。第7章：生產(chǎn)計劃應(yīng)用范例7-1：訂單選擇某公司接到三份訂單A,B,C，各訂單的消耗的總工時和單位利潤如表7-3所示，總可用生產(chǎn)能力為40小時，試確定應(yīng)該接受哪份訂單。產(chǎn)品ABC加工時間（小時）利潤（萬元）12308122525表7-3產(chǎn)品的加工時間與利潤

第7章：生產(chǎn)計劃應(yīng)用范例7-1：訂單選擇根據(jù)上面的條件，這是一個0-1整數(shù)規(guī)劃問題，其規(guī)劃模型為：目標(biāo)函數(shù)或1約束條件

采用計算機(jī)的方法(OFFICEEXCEL有規(guī)劃求解的工具）對0-1整數(shù)規(guī)劃問題的求解更加方便，本例最后的結(jié)果是：選擇訂單A和C，總利潤是55萬元。該問題簡單，也可以用手工求解。第7章：生產(chǎn)計劃２．備貨式生產(chǎn)的品種決策備貨式生產(chǎn)的品種決策，企業(yè)有自主權(quán)，一般企業(yè)會根據(jù)自己的經(jīng)營戰(zhàn)略，市場的變化自主選擇符合企業(yè)發(fā)展需要的品種來生產(chǎn)（1）（3）（2）（4）優(yōu)先選擇有市場發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)品；優(yōu)先選擇需求增加率與利潤增長率高的產(chǎn)品；優(yōu)先選擇能樹立企業(yè)品牌優(yōu)勢的產(chǎn)品；優(yōu)先選擇國家扶持發(fā)展的產(chǎn)品。備貨型生產(chǎn)的品種選擇的原則是：第7章：生產(chǎn)計劃２．備貨式生產(chǎn)的品種決策備貨式生產(chǎn)的品種決策，理論上有不同的方法，比較常見的方法有三種：“(1)波士頓矩陣法“(2)GE矩陣法“(3)收入－利潤順序法第7章：生產(chǎn)計劃２．備貨式生產(chǎn)的品種決策（１）波士頓矩陣法問題類瘦狗類明星類金牛類相對市場占有率銷售增長率行業(yè)平均增長率圖6-4波士頓矩陣分析圖第7章：生產(chǎn)計劃２．備貨式生產(chǎn)的品種決策波士頓矩陣的橫坐標(biāo)表示企業(yè)產(chǎn)品的相對市場占有率，以企業(yè)與最大競爭對手的市場占有率之比1：1為分界線。縱坐標(biāo)是產(chǎn)品的銷售增長率，以行業(yè)的平均增長率為分界線。把企業(yè)的產(chǎn)品分為4類。（1）問題類（2）明星類（3）金牛類（4）瘦狗類在正常情況下，企業(yè)產(chǎn)品的發(fā)展要遵循問題→明星→金牛→瘦狗的正常順序。企業(yè)的產(chǎn)品組合應(yīng)集中在明顯類與金牛類，問題類產(chǎn)品即新產(chǎn)品，不能停，但是也不宜太多；瘦狗類不能太多，要形成一個“月牙形”第7章：生產(chǎn)計劃２．備貨式生產(chǎn)的品種決策（2）ＧＥ矩陣法美國通用電器公司(GE公司)提出的另一種業(yè)務(wù)分析方法---GE矩陣法可以用于產(chǎn)品的優(yōu)化組合。GE矩陣法與波士頓矩陣法類似，但是波士頓矩陣法偏重于分析過去和現(xiàn)在的狀況，而GE矩陣法則偏重于分析現(xiàn)在與未來的狀況。GE矩陣法按照產(chǎn)品實力與行業(yè)吸引力把產(chǎn)品分為三大區(qū)域九類。第7章：生產(chǎn)計劃２．備貨式生產(chǎn)的品種決策強(qiáng)中弱大中小產(chǎn)品實力行業(yè)吸引力ACDB圖6-5GE矩陣法分析圖第7章：生產(chǎn)計劃２．備貨式生產(chǎn)的品種決策（３）收入－利潤順序法收入-利潤順序法是將產(chǎn)品按照銷售收入與利潤的大小進(jìn)行排序，也組成一個矩陣圖，如圖6-6。收入大小順序利潤大小順序123456654321ABCD產(chǎn)量優(yōu)化（二）當(dāng)生產(chǎn)的產(chǎn)品品種確定以后，生產(chǎn)計劃的主要任務(wù)就是優(yōu)化各種產(chǎn)品的計劃生產(chǎn)數(shù)量，使企業(yè)的利潤達(dá)到最大化。由于產(chǎn)量的優(yōu)化涉及人力、設(shè)備、材料、資金等多方面的因素與約束條件，因此產(chǎn)量的優(yōu)化需要考慮多方面的約束，一般采用線性規(guī)劃的方法。第7章：生產(chǎn)計劃第7章：生產(chǎn)計劃一個線性規(guī)劃模型為：線性規(guī)劃在產(chǎn)量優(yōu)化的應(yīng)用式中：為i產(chǎn)品的計劃產(chǎn)量；為一個單位i種產(chǎn)品需要j種資源的數(shù)量;為第i產(chǎn)品的單位利潤；為第j種資源的可用量。第7章：生產(chǎn)計劃應(yīng)用范例7-2：線性規(guī)劃在產(chǎn)量優(yōu)化的應(yīng)用某企業(yè)需要生產(chǎn)6種產(chǎn)品，各產(chǎn)品需要使用的原料有4種，每種原料的最高供應(yīng)能力、單位產(chǎn)品的利潤等基本數(shù)據(jù)如表7-4所示。產(chǎn)品P1P2P3P4P5P6可供應(yīng)量（單位）原料1原料2原料3原料4222333232433431224512521500680400700單位利潤（元）183025212127表7－4生產(chǎn)計劃原始數(shù)據(jù)第7章：生產(chǎn)計劃應(yīng)用范例7-2：線性規(guī)劃在產(chǎn)量優(yōu)化的應(yīng)用根據(jù)以上的數(shù)據(jù)，可以建立線性規(guī)劃模型；采用Excel求解得：x1=0（單位）,x2=121.8（單位）,x3=21.8（單位）,x4=0（單位）,x5=0（單位）,x6=45.5（單位），總利潤為5427.2（元）出產(chǎn)進(jìn)度安排（三）第7章：生產(chǎn)計劃產(chǎn)品出產(chǎn)進(jìn)度安排與不同的企業(yè)的生產(chǎn)特點有關(guān)，與市場需求變化有關(guān)。產(chǎn)品品種與產(chǎn)量決定以后，生產(chǎn)計劃的最后一步工作就是將生產(chǎn)計劃量按照時間進(jìn)度，分階段（季度或月份）分配到各時間段上，合理利用生產(chǎn)能力與企業(yè)的各種資源。這種安排就是產(chǎn)品的出產(chǎn)進(jìn)度安排問題。下面分別介紹當(dāng)企業(yè)面對不均衡的需求變化時如何進(jìn)行安排出產(chǎn)進(jìn)度的策略以及不同生產(chǎn)方式下如何安排出產(chǎn)進(jìn)度的策略。第7章：生產(chǎn)計劃１．處理非均衡需求的出產(chǎn)進(jìn)度安排策略數(shù)量（生產(chǎn)/需求）均衡策略123456789101112（１）均衡策略（２）追趕策略（３）混合策略數(shù)量（生產(chǎn)/需求）追趕策略123456789101112數(shù)量（生產(chǎn)/需求）混合策略123456789101112生產(chǎn)量需求量第7章：生產(chǎn)計劃案例分析：蚊香廠的生產(chǎn)計劃（教材應(yīng)用范例7-3）某蚊香廠是一個勞動密集型企業(yè)，生產(chǎn)過程中主要是靠勞動力的變化與加班，外包等方式來調(diào)整生產(chǎn)能力滿足需求。下面這個表是該廠的的生產(chǎn)數(shù)據(jù)的有關(guān)信息。這個廠的生產(chǎn)計劃是采用什么策略？該公司的需求和生產(chǎn)有什么特點？月份生產(chǎn)計劃（件）實際產(chǎn)量（件）市場預(yù)測（件）平均在職人數(shù)實際產(chǎn)量占全年的比例(%)1270002315727000508.423500032779350008212351118511186100013318.6445144451444500013116.451992519925330001277.246102821028210000303.747300030005300161.18100010003000150.369400040005000151.451000015011310002000015000457.31283000647548300015023.5第7章：生產(chǎn)計劃２．不同生產(chǎn)方式的出產(chǎn)進(jìn)度安排的策略選擇（１）大量生產(chǎn)方式大量生產(chǎn)一般是單一品種或者少品種的流水生產(chǎn)，標(biāo)準(zhǔn)化程度高，為了減少生產(chǎn)變動，一般采用均衡的出產(chǎn)進(jìn)度安排方法，即每月盡量均勻出產(chǎn)（下左圖）或者均衡遞增或如拋物線的方式（下右圖）月份產(chǎn)量大量生產(chǎn)的出產(chǎn)進(jìn)度安排（１）大量生產(chǎn)的出產(chǎn)進(jìn)度安排（２）第7章：生產(chǎn)計劃２．不同生產(chǎn)方式的出產(chǎn)進(jìn)度安排的策略選擇（２）成批生產(chǎn)方式成批生產(chǎn)的品種比較多，而且是定期或不定期輪番生產(chǎn)，因此出產(chǎn)進(jìn)度安排不僅要對每一產(chǎn)品按季度、月度分配任務(wù)，而且要合理搭配不同品種的生產(chǎn)進(jìn)度。具體做法有：有合同訂貨的產(chǎn)品，按合同訂貨要求的數(shù)量與交貨期安排，以減少庫存；（1）產(chǎn)量大的、季節(jié)性變動小的產(chǎn)品，按“細(xì)水長流”的方式安排；（2）產(chǎn)量小的，在符合合同要求的前提下，按照經(jīng)濟(jì)批量的原則，集中輪番的方式生產(chǎn)；（3）同一系列的產(chǎn)品，盡可能在同一時期生產(chǎn)，有利于組織生產(chǎn)。（4）第7章：生產(chǎn)計劃２．不同生產(chǎn)方式的出產(chǎn)進(jìn)度安排的策略選擇（３）訂單生產(chǎn)方式訂單生產(chǎn)方式下出產(chǎn)進(jìn)度安排一般是訂單交貨要求靈活安排．在滿足交貨要求下，盡量把不同訂單組合成成批生產(chǎn)，減少換產(chǎn)的頻率．在安排時應(yīng)注意如下幾點：1）小批生產(chǎn)盡量采用“集中輪番”的方法組織生產(chǎn)，以減少同期生產(chǎn)的品種數(shù)，提高生產(chǎn)效率；2）單件產(chǎn)品、新產(chǎn)品和需要關(guān)鍵設(shè)備的產(chǎn)品，在滿足訂貨合同的前提下，盡可能分季度、分期分批交錯安排，避免生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備和設(shè)備負(fù)荷的閑忙不均。第7章：生產(chǎn)計劃３．出產(chǎn)進(jìn)度安排的經(jīng)驗方法經(jīng)驗方法是企業(yè)廣泛采用的出產(chǎn)進(jìn)度安排的方法。這種方法按照前面提出的產(chǎn)品出產(chǎn)進(jìn)度安排策略與原則，根據(jù)經(jīng)驗，確定各時段的生產(chǎn)計劃，然后比較不同的方案的成本，選擇成本最低的方案。（1）決定每個時期的需求量（2）確定各時期的生產(chǎn)能力；（3）決定正常工作、超時工作以及需要轉(zhuǎn)包的生產(chǎn)量；（4）確定正常用工成本、增員/減員成本、庫存成本；（5）計算各方案的總成本，比較各種方案，選擇成本最低方案。下表為出產(chǎn)進(jìn)度安排的分析表．第7章：生產(chǎn)計劃時期（月）123456789101112預(yù)測需求最大產(chǎn)能計劃產(chǎn)出其中：正常生產(chǎn)加班生產(chǎn)轉(zhuǎn)包（外協(xié)）生產(chǎn)庫存其中：期初庫存期末庫存成本其中：正常生產(chǎn)費用加班生產(chǎn)費用轉(zhuǎn)包（外協(xié)）合同增員/減員費用庫存費用延遲交貨損失總計成本：表7—6出產(chǎn)進(jìn)度安排分析表

第7章：生產(chǎn)計劃應(yīng)用范例7-5根據(jù)給出的數(shù)據(jù)，采用三種生產(chǎn)計劃策略制定生產(chǎn)計劃：1、均衡策略—均衡產(chǎn)出，利用庫存滿足需求2、追趕策略---產(chǎn)量等于需求，加班3、混合策略---長期追趕，短期均衡。學(xué)習(xí)目的掌握生產(chǎn)計劃產(chǎn)出進(jìn)度安排的策略，熟悉成本分析表的基本數(shù)據(jù)和計算方法。核心問題1、怎么樣確定每個月的產(chǎn)能？2、庫存成本怎么樣計算？3、怎么樣安排不同月份的出

產(chǎn)量？第7章：生產(chǎn)計劃時期（月）123456總計預(yù)測需求40005000600070007500650036000最大產(chǎn)能正常生產(chǎn)66005700630063006600600037500加班生產(chǎn)1650142515751575165015009375計劃產(chǎn)出其中：正常生產(chǎn)加班生產(chǎn)轉(zhuǎn)包（外協(xié)）生產(chǎn)60006000--57005700--60006000--60006000--63006300--60006000--3600036000

-庫存其中：期初庫存期末庫存平均庫存

020001000

200027002350

270027002700

270017002200

5000250

960096009600成本其中：正常生產(chǎn)費用加班生產(chǎn)費用轉(zhuǎn)包（外協(xié)）合同增員/減員費用庫存費用延遲交貨損失

600000------10000--

570000------23500--

600000------27000--600000------22000--630000------11000--600000------2500--

3600000------96000--總計成本；6100005935006270006220006410006025003696000表7-11均衡生產(chǎn)計劃成本分析表第7章：生產(chǎn)計劃表7-12追趕生產(chǎn)計劃成本分析表時期（月）123456總計預(yù)測需求40005000600070007500650036000最大產(chǎn)能正常生產(chǎn)66005700630063006600600037500加班生產(chǎn)1650142515751575165015009375計劃產(chǎn)出其中：正常生產(chǎn)加班生產(chǎn)轉(zhuǎn)包（外協(xié)）生產(chǎn)40004000

-50005000

-60006000

-70006300700-75006600900-65006000500-36000339002100-庫存其中：期初庫存期末庫存平均庫存0000000000000000000000000000成本其中：正常生產(chǎn)費用加班生產(chǎn)費用轉(zhuǎn)包（外協(xié)）合同增員/減員費用庫存費用延遲交貨損失

400000

500000

600000

63000084000

660000108000

60000060000

3390000252000

總計成本；4000005000006000007140007680006600003642000第7章：生產(chǎn)計劃表7-13混合生產(chǎn)計劃成本分析表時期（月）123456總計預(yù)測需求40005000600070007500650036000最大產(chǎn)能正常生產(chǎn)66005700630063006600600037500加班生產(chǎn)1650142515751575165015009375計劃產(chǎn)出其中：正常生產(chǎn)加班生產(chǎn)轉(zhuǎn)包（外協(xié)）生產(chǎn)50005000

50005000

50005000

70006300700

70006600400

700060001000

36000339002100

庫存其中：期初庫存期末庫存平均庫存延遲交貨

010005000

1000100010000

100005000

0000

000500

0000

200020002000500成本其中：正常生產(chǎn)費用加班生產(chǎn)費用轉(zhuǎn)包（外協(xié)）合同增員/減員費用庫存費用延遲交貨損失

500000

5000

500000

10000

500000

5000

63000084000

66000048000

10000

600000120000

3390000252000

20000

10000總計成本；5050005100005050007140007180007200003672000第7章：生產(chǎn)計劃4.生產(chǎn)計劃的線性規(guī)劃方法范例7-6：用范例7-5的數(shù)據(jù)，采用數(shù)學(xué)規(guī)劃的方法建立數(shù)學(xué)優(yōu)化模型，求解得到生產(chǎn)計劃并比較和經(jīng)驗法的不同，數(shù)學(xué)優(yōu)化方法有什么優(yōu)點。目標(biāo)函數(shù)=生產(chǎn)成本（正常和加班）+庫存成本+人員招聘和解聘成本、延遲交貨成本、轉(zhuǎn)包成本約束條件：1、供需平衡約束2、需求邊界條件(期初和期末庫存約束）3、能力約束4、工人數(shù)量平衡條件5、變量約束第7章：生產(chǎn)計劃EXCEL求解工具表單第7章：生產(chǎn)計劃規(guī)劃求解工具這個例題的EXCEL求解表單都作為教輔材料給使用教材的教師。用EXCEL的數(shù)學(xué)和統(tǒng)計工具是工商管理專業(yè)必須掌握的工具，在美國商學(xué)院的這個工具廣泛應(yīng)用，企業(yè)也廣泛應(yīng)用作為業(yè)務(wù)統(tǒng)計局分析的工具。很多企業(yè)做生產(chǎn)計劃，即使有ERP有的企業(yè)計劃員都喜歡用這個工具，因此學(xué)會使用這個工具是很有用的。三、生產(chǎn)能力需求與計劃7.3.1生產(chǎn)能力定義第7章：生產(chǎn)計劃企業(yè)的生產(chǎn)能力是指企業(yè)的設(shè)施在一定的時期內(nèi)，在先進(jìn)合理的技術(shù)條件下，所能提供的最大產(chǎn)量。不同的企業(yè)生產(chǎn)能力的度量單位不同。工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)能力以出產(chǎn)的產(chǎn)品數(shù)量表示，如噸、件、臺、米等；服務(wù)業(yè)的生產(chǎn)能力，度量單位比較多，如醫(yī)院以病床與就診人數(shù)為單位，賓館以床位為單位，電話公司以接電話的個數(shù)為單位，公交公司以投入運(yùn)營的路線與汽車班次為單位等。（1）設(shè)計能力。（2）正常能力。（3）最大能力。能力大小可以有不同的劃分方式，以下把生產(chǎn)能力劃分為三種類型:三、生產(chǎn)能力需求與計劃7.３.２決定生產(chǎn)能力的因素第7章：生產(chǎn)計劃產(chǎn)品特征生產(chǎn)組織方式設(shè)備與場地人的因素管理因素生產(chǎn)資源生產(chǎn)能力圖6-8決定生產(chǎn)能力的要素三、生產(chǎn)能力需求與計劃7.３.3生產(chǎn)能力計劃第7章：生產(chǎn)計劃１．生產(chǎn)能力計劃的層次生產(chǎn)能力計劃，是根據(jù)一定時期內(nèi)生產(chǎn)計劃的要求，制訂相應(yīng)的設(shè)備、人力、工具、設(shè)施等所需要數(shù)量與時間，并提出相應(yīng)的改變策略。長期生產(chǎn)計劃中期生產(chǎn)計劃短期生產(chǎn)計劃長期生產(chǎn)能力需求中期生產(chǎn)能力需求短期生產(chǎn)能力需求圖7-12生產(chǎn)計劃與生產(chǎn)能力規(guī)劃的對應(yīng)關(guān)系第7章：生產(chǎn)計劃１.不同層次生產(chǎn)能力計劃的特點規(guī)劃層次目標(biāo)與內(nèi)容長期生產(chǎn)能力規(guī)劃中期生產(chǎn)能力規(guī)劃短期生產(chǎn)能力規(guī)劃目標(biāo)實現(xiàn)長遠(yuǎn)生產(chǎn)規(guī)劃提高生產(chǎn)能力利用率充分挖掘生產(chǎn)能力設(shè)備廠房擴(kuò)建與設(shè)備更新設(shè)備與技術(shù)更新改造提高設(shè)備利用強(qiáng)度人員人力資源發(fā)展計劃職工培訓(xùn)與招聘臨時加班臨時招聘物資獲取資源的計劃落實訂貨計劃原料與零件的發(fā)送表7-17不同層次的生產(chǎn)能力計劃的特點第7章：生產(chǎn)計劃２.生產(chǎn)能力核算（１）設(shè)備能力核算式中：M為設(shè)備組的生產(chǎn)能力（產(chǎn)品數(shù)量）；Fe為單臺設(shè)備的有效工時數(shù)；S為設(shè)備臺數(shù)；t為單件工時。當(dāng)一個設(shè)備同時生產(chǎn)多個產(chǎn)品時，設(shè)備的生產(chǎn)能力的核算一般采用代表產(chǎn)品或者假定產(chǎn)品來表示。第7章：生產(chǎn)計劃應(yīng)用范例7-7設(shè)某車間有生產(chǎn)4種產(chǎn)品：A、B、C、D。這些產(chǎn)品在設(shè)備上加工的工時定額與年產(chǎn)量如表7-18。以C作為代表產(chǎn)品的折算系數(shù)與折合產(chǎn)量如表7-19。表7-19產(chǎn)品產(chǎn)量與產(chǎn)能核算表產(chǎn)品名稱計劃產(chǎn)量單位產(chǎn)品工時定額換算系數(shù)折合產(chǎn)量(換成代表產(chǎn)品C的產(chǎn)量）以代表產(chǎn)品C計算的能力代表產(chǎn)品①②③④=③/代表產(chǎn)品工時定額⑤=④*②338A50200．525B100300．7575C125401125C為代表產(chǎn)品D2580250合計300275假設(shè)設(shè)備組有3臺機(jī)床，兩班制生產(chǎn)，每班8小時，每班15分鐘休息時間，設(shè)備停修率5%。全年以306工作日計算:先計算設(shè)備組的年有效工作時間：（臺時）以代表產(chǎn)品C計算的能力：（件）上面結(jié)果表面，4個產(chǎn)品的計劃總產(chǎn)量是300件，折合成代表產(chǎn)品C計算的產(chǎn)量是275件，以代表產(chǎn)品C計算的能力是338件，338>275，因此能力足夠。問題：如果以A為代表產(chǎn)品，計算的折合產(chǎn)量是多少？第7章：生產(chǎn)計劃２.生產(chǎn)能力核算（２）場地生產(chǎn)能力核算為制造單位產(chǎn)品所需要的生產(chǎn)面積；t為單位產(chǎn)品的所需要的生產(chǎn)時間。式中：F為生產(chǎn)面積的有效利用時間；A為生產(chǎn)面積；第7章：生產(chǎn)計劃２.生產(chǎn)能力核算式中：F為計劃期內(nèi)每個工人的有效工作時間；D為作業(yè)組的工人數(shù)；t工人的平均工時定額。（３）勞動力的生產(chǎn)能力的核算第7章：生產(chǎn)計劃３．生產(chǎn)能力需求分析能力需求分析是根據(jù)生產(chǎn)計劃（根據(jù)需求預(yù)測制訂的初步計劃）要求，確定生產(chǎn)設(shè)備的數(shù)量、場地與人力等資源的需求，即確定生產(chǎn)負(fù)荷。確定能力負(fù)荷以后，需要做兩件事情：一是瓶頸分析，即那個工序（設(shè)備）的能力小于負(fù)荷．以便今后安排生產(chǎn)計劃心中有數(shù)。二是要進(jìn)行能力利用分析．即分析不同的工序或者設(shè)備的能力利用率．從而為搭配生產(chǎn)充分利用設(shè)備能力提高參考第7章：生產(chǎn)計劃４．生產(chǎn)能力與生產(chǎn)計劃的平衡及調(diào)整生產(chǎn)能力與生產(chǎn)計劃的不平衡存在兩種情況：（1）生產(chǎn)能力大于任務(wù)；（2）生產(chǎn)能力小于生產(chǎn)任務(wù)。當(dāng)生產(chǎn)能力大于生產(chǎn)任務(wù)，產(chǎn)生能力過剩時，企業(yè)應(yīng)設(shè)法提高能力利用率，減少能力浪費。當(dāng)能力不足時，應(yīng)設(shè)法進(jìn)行能力的擴(kuò)充，以滿足計劃的實施。生產(chǎn)能力小于需求生產(chǎn)能力大于需求延長工作時間和增加班次增加人員與培訓(xùn)利用外部資源更新設(shè)備改進(jìn)工藝維持庫存搭配產(chǎn)品生產(chǎn)開發(fā)新產(chǎn)品減少人員減少班次與工作時間表7-21調(diào)整生產(chǎn)能力的策略四、服務(wù)業(yè)的生產(chǎn)計劃第7章：生產(chǎn)計劃（3）（2）（4）（5）追趕策略是服務(wù)業(yè)的首選策略。服務(wù)業(yè)使用短期調(diào)節(jié)較之長期調(diào)節(jié)更有效。服務(wù)能力與服務(wù)業(yè)的經(jīng)營理念與管理模式之間關(guān)系甚密。調(diào)節(jié)生產(chǎn)能力的主要手段是改變?nèi)肆εc場地。服務(wù)業(yè)的生產(chǎn)能力更有彈性，模糊性。（1）1