餐飲外賣配送服務(wù)食品安全免責書合同編號：__________甲方（配送服務(wù)提供方）：公司名稱：____________________法定代表人：________________地址：______________________聯(lián)系方式：____________________電子郵箱：____________________乙方（餐飲服務(wù)提供方）：公司名稱：____________________法定代表人：________________地址：______________________聯(lián)系方式：____________________電子郵箱：____________________一、合同主體1.甲方（配送服務(wù)提供方）甲方作為專業(yè)的配送服務(wù)提供商，具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力，能夠按照本合同的約定為乙方提供餐飲外賣配送服務(wù)。甲方應(yīng)保證其配送人員具備健康證明，并接受過相關(guān)的食品安全培訓(xùn)。2.乙方（餐飲服務(wù)提供方）乙方是依法取得餐飲服務(wù)許可證的餐飲服務(wù)提供者，具有合法的經(jīng)營資格。乙方應(yīng)保證所提供的餐飲食品符合國家相關(guān)的食品安全標準和要求。二、引言1.背景餐飲外賣市場的迅速發(fā)展，為了保障消費者的食品安全，明確配送服務(wù)過程中的各方責任，特制定本免責書。2.目的本免責書的目的在于規(guī)范甲方為乙方提供的餐飲外賣配送服務(wù)，保證配送過程中的食品安全，同時明確雙方在食品安全方面的權(quán)利和義務(wù)，以及在特定情況下的免責范圍。三、定義與解釋1.相關(guān)術(shù)語定義“餐飲外賣配送服務(wù)”指甲方按照乙方的要求，將乙方制作的餐飲食品從乙方經(jīng)營場所送至消費者指定地點的服務(wù)。“食品安全”指因食用乙方提供的餐飲食品而導(dǎo)致的人員中毒、感染等健康損害事件。2.解釋規(guī)則本合同中的標題僅為方便閱讀而設(shè)，不應(yīng)影響合同條款的解釋和理解。除非上下文另有明確規(guī)定，本合同中所使用的術(shù)語應(yīng)具有本合同中所定義的含義。四、服務(wù)內(nèi)容與范圍1.配送服務(wù)描述甲方應(yīng)按照乙方的訂單要求，及時、準確地將餐飲食品送達消費者指定地點。甲方應(yīng)保證配送過程中餐飲食品的包裝完好，避免食品受到污染。2.服務(wù)區(qū)域范圍甲方的配送服務(wù)區(qū)域為____________________（具體區(qū)域范圍）。如乙方需要超出上述區(qū)域范圍的配送服務(wù)，雙方應(yīng)另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議。3.服務(wù)時間安排甲方的配送服務(wù)時間為每天______時至______時（具體時間安排）。如乙方有特殊的配送時間要求，雙方應(yīng)提前協(xié)商并確定。五、食品安全標準與要求1.乙方的食品安全責任乙方應(yīng)嚴格遵守國家相關(guān)的食品安全法律法規(guī)，保證所提供的餐飲食品符合食品安全標準。乙方應(yīng)保證餐飲食品的原材料采購渠道合法，質(zhì)量合格，并保存相關(guān)的采購憑證。乙方應(yīng)按照食品加工制作的規(guī)范要求進行操作，保證食品加工過程的衛(wèi)生和安全。乙方應(yīng)對餐飲食品進行適當?shù)陌b和標識，注明食品的名稱、成分、保質(zhì)期、儲存條件等信息。2.甲方的配合義務(wù)甲方應(yīng)配合乙方對配送人員進行食品安全培訓(xùn)，提高配送人員的食品安全意識。甲方在配送過程中應(yīng)注意保持餐飲食品的溫度、濕度等條件，保證食品的質(zhì)量和安全。甲方如發(fā)覺餐飲食品存在異常情況，應(yīng)及時通知乙方，并采取相應(yīng)的措施。3.食品安全標準依據(jù)雙方應(yīng)共同遵守國家相關(guān)的食品安全標準和要求，如《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等。如地方出臺了更為嚴格的食品安全標準和要求，雙方應(yīng)按照地方標準執(zhí)行。六、免責聲明與范圍1.一般免責聲明甲方在履行本合同約定的配送服務(wù)過程中，如因不可抗力、行為等不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е聼o法按時完成配送任務(wù)或餐飲食品出現(xiàn)質(zhì)量問題，甲方不承擔違約責任，但應(yīng)及時通知乙方并提供相關(guān)證明。如因消費者自身原因?qū)е虏惋嬍称烦霈F(xiàn)質(zhì)量問題或食品安全，甲方不承擔責任。2.特定情形下的免責如乙方提供的餐飲食品本身存在質(zhì)量問題或不符合食品安全標準，導(dǎo)致消費者出現(xiàn)健康損害事件，甲方不承擔責任，但應(yīng)積極配合有關(guān)部門進行調(diào)查處理。如因乙方未按照本合同約定的要求對餐飲食品進行包裝、標識或儲存，導(dǎo)致食品在配送過程中出現(xiàn)質(zhì)量問題或食品安全，甲方不承擔責任。3.免責的限制與除外本合同中的免責聲明不適用于甲方故意或重大過失導(dǎo)致的食品安全或違約責任。如因甲方的配送服務(wù)不符合本合同約定的要求，導(dǎo)致餐飲食品在配送過程中受到污染或變質(zhì)，甲方應(yīng)承擔相應(yīng)的責任。七、通知與溝通1.通知的方式與要求雙方應(yīng)指定專人負責本合同項下的通知與溝通工作，并將聯(lián)系人的姓名、聯(lián)系方式等信息書面告知對方。本合同項下的通知應(yīng)以書面形式（包括郵件、傳真等）發(fā)出，通知的送達時間以對方收到通知的時間為準。2.緊急情況的處理與通知如在配送過程中發(fā)生緊急情況（如食品安全、交通等），甲方應(yīng)立即采取相應(yīng)的措施進行處理，并在______小時內(nèi)通知乙方。乙方在接到甲方的通知后，應(yīng)積極配合甲方進行處理，并按照相關(guān)法律法規(guī)和部門的要求及時報告。3.雙方溝通機制雙方應(yīng)建立定期的溝通機制，每月至少進行一次溝通，交流配送服務(wù)過程中的問題和經(jīng)驗，共同提高服務(wù)質(zhì)量和食品安全水平。如雙方在合作過程中出現(xiàn)爭議或糾紛，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式解決；協(xié)商不成的，可按照本合同約定的爭議解決方式處理。八、保險與賠償1.甲方的保險責任甲方應(yīng)為其配送人員購買足額的人身意外傷害保險和第三者責任險，以保障配送人員和第三方的合法權(quán)益。如因甲方的原因?qū)е屡渌腿藛T或第三方在配送過程中受到人身傷害或財產(chǎn)損失，甲方應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任，并由保險公司按照保險合同的約定進行賠付。2.乙方的保險責任乙方應(yīng)為其提供的餐飲食品購買食品安全責任險，以保障消費者的合法權(quán)益。如因乙方的原因?qū)е孪M者在食用餐飲食品后出現(xiàn)健康損害事件，乙方應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任，并由保險公司按照保險合同的約定進行賠付。3.賠償?shù)姆秶c限制雙方的賠償責任應(yīng)根據(jù)各自的過錯程度和造成的損失大小進行確定。賠償?shù)姆秶ǖ幌抻谌松韨r償、財產(chǎn)損失賠償、醫(yī)療費、誤工費、護理費、交通費、住宿費、住院伙食補助費、營養(yǎng)費、殘疾賠償金、殘疾輔助器具費、喪葬費、死亡賠償金、精神損害撫慰金等。雙方的賠償責任應(yīng)以本合同約定的保險金額為限，如實際損失超過保險金額，超出部分由雙方按照各自的過錯程度承擔。九、違約責任1.甲方的違約責任如甲方未按照本合同約定的時間、地點和要求完成配送任務(wù)，應(yīng)按照訂單金額的______%向乙方支付違約金，并賠償乙方因此遭受的損失。如甲方在配送過程中導(dǎo)致餐飲食品受到污染、變質(zhì)或損壞，應(yīng)按照食品價值的______倍向乙方支付賠償金，并承擔由此給乙方造成的其他損失。如甲方違反本合同約定的保密義務(wù)，應(yīng)向乙方支付違約金______元，并賠償乙方因此遭受的損失。2.乙方的違約責任如乙方未按照本合同約定的時間和要求準備好餐飲食品，導(dǎo)致甲方無法按時完成配送任務(wù)，應(yīng)按照訂單金額的______%向甲方支付違約金，并賠償甲方因此遭受的損失。如乙方提供的餐飲食品不符合食品安全標準或存在質(zhì)量問題，導(dǎo)致消費者出現(xiàn)健康損害事件或其他糾紛，應(yīng)承擔全部責任，并賠償甲方因此遭受的損失。如乙方違反本合同約定的付款義務(wù)，應(yīng)按照未付款項的______%向甲方支付違約金，并按照銀行同期貸款利率支付逾期利息。3.違約責任的認定與處理雙方應(yīng)嚴格履行本合同約定的義務(wù)，如一方違約，另一方有權(quán)要求違約方承擔違約責任。如雙方對違約責任的認定存在爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式解決；協(xié)商不成的，可按照本合同約定的爭議解決方式處理。十、合同的變更與解除1.變更的條件與程序本合同的任何變更或補充須經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。如因法律法規(guī)的變更或部門的要求，導(dǎo)致本合同的部分條款需要變更，雙方應(yīng)按照法律法規(guī)和部門的要求進行變更。2.解除的情形與方式如一方違反本合同約定，另一方有權(quán)解除本合同，并要求違約方承擔相應(yīng)的違約責任。如因不可抗力、行為等不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤竞贤瑹o法履行，雙方可協(xié)商解除本合同。本合同解除后，雙方應(yīng)按照法律法規(guī)和本合同的約定進行清算和結(jié)算。3.合同變更與解除的通知任何一方如需變更或解除本合同，應(yīng)提前______天書面通知對方。通知應(yīng)送達對方的法定地址或雙方約定的其他地址，通知的送達時間以對方收到通知的時間為準。十一、爭議解決1.協(xié)商解決雙方在履行本合同過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商的方式解決。協(xié)商應(yīng)在一方提出書面協(xié)商請求后的______天內(nèi)開始，并在______天內(nèi)達成協(xié)商一致意見。2.仲裁或訴訟選擇如協(xié)商不成，雙方同意將爭議提交______仲裁委員會仲裁，按照該仲裁委員會的仲裁規(guī)則進行仲裁。或者，雙方也可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。3.管轄法院或仲裁機構(gòu)如選擇仲裁，仲裁地點為______，仲裁語言為______。如選擇訴訟，雙方同意由合同簽訂地或履行地的人民法院管轄。十二、保密條款1.保密信息的定義本合同所稱保密信息是指雙方在履行本合同過程中所涉及的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、客戶信息等未公開的信息。2.保密義務(wù)的范圍雙方應(yīng)對保密信息予以嚴格保密，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用保密信息。雙方應(yīng)采取合理的保密措施，保證保密信息的安全。3.保密期限本合同的保密期限為自本合同生效之日起______年。十三、其他條款1.法律適用本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.合同的完整性本合同構(gòu)成雙方之間關(guān)于餐飲外賣配送服務(wù)的完整協(xié)議，取代之前雙方之間的任何口頭或書面協(xié)議。3.可分割性如本合同的任何條款被認定為無效或不可執(zhí)行，不影響其他條款的效力和可執(zhí)行性。十四、附則1.合同的生效日期本合同自雙方