零廢棄海島ZEROWASTEISLAND北海有你更美麗！萬科公益基金會VANKEFOUNDATION零廢棄海島ZEROWASTEISLAND建設指南北海市潿洲島前言03第一章潿洲島零廢棄經驗一、前期調研二、相關方動員三、試點與行動040505隨著經濟發展與生活水平提高，垃圾問題正成為困擾世界各國發展的顯要問題。每年全球平均產生約20億噸垃圾。根據世界銀行報告預測，2030年全球垃圾量將達到25.9億噸，2050年更是將達到34億噸。在中國，垃圾問題也同樣嚴重。據生態環境部對全國196個大中城市的信息收集和統計，2020年03第一章潿洲島零廢棄經驗一、前期調研二、相關方動員三、試點與行動0405053.1試點打造：推動從0到1的突破3.2總結與迭代，實現從1帶動很多行動發生3.3打造閉環：讓有機循環在潿洲島全流程運轉0709第二章零廢棄海島建設指引一、零廢棄海島應包含哪些方面二、操作步驟1）前期調研2）相關方動員3）制定行動指南4）具體實施5）宣傳推廣第三章感謝為潿洲島零廢棄建設貢獻的朋友們城市的垃圾處理尚且如此困難，在海島場景下，因其與陸地相隔、土地面積有限、氣候多變、與大陸之間交通不便且存在不穩定性等因素，生活垃圾處理面臨著更大的挑戰。據1988-1995年全國海島資源綜合調查表明，全國500平方米以上的島嶼有6536個，總面積達8萬平方公里，其中有居民居住的約有450個。人類的活動不可避免地會產生垃圾。但是，海島環境相對于陸地來說，更加缺乏垃圾處置的空間和設施，同時也更容易外溢到海洋當中。據聯合國環境署（2021）：《從污染到解決方案：海洋垃圾和塑料污染全球評估》，目前海洋中現存垃圾的量仍有0.75-1.99億噸，其中85%是塑3.1試點打造：推動從0到1的突破3.2總結與迭代，實現從1帶動很多行動發生3.3打造閉環：讓有機循環在潿洲島全流程運轉0709第二章零廢棄海島建設指引一、零廢棄海島應包含哪些方面二、操作步驟1）前期調研2）相關方動員3）制定行動指南4）具體實施5）宣傳推廣第三章感謝為潿洲島零廢棄建設貢獻的朋友們目前，海島垃圾的處理方式主要以在島填埋或焚燒、壓縮外運至陸地后進入城市的后段處理鏈條為主。其中，在島填埋或焚燒的處理方式，因土地和技術條件的限制，對于垃圾處理的數量有限且易于生態環境方面都存在一定的負面影響；壓縮外運至陸地后進入城市的后段處理鏈條的方式則因氣候和航路的影響，會造成垃圾無法及時外運，進而影響海島的生態環境。20為支持廣西壯族自治區北海市潿洲島可持續發展，自2019年起，北海民間志愿者協在UNDP/GEFSGP小額贈款項目、萬科公益基金會的接力支持下，在潿洲島圍繞“減少垃圾對潿洲島及周邊海洋污染示范”、“廚余垃圾資源化處理“等廢棄物管理進行不斷調研、探索、調整方案與行動策略，最終交出了一份滿意的答卷。潿洲島海島零廢棄建設持續至今已五年，項目推進過程中積累了大量實踐經驗。項目組編制本指南，詳細記錄從落地項目開始，到當地多方力量其參與的機制形成，再到行動過程中提煉出的要點凝練，希望此指南能貢獻于更多的海島走上探索零廢棄的道路。20期待更多的海島加入零廢棄實踐，共同打造更美麗的海島，更清潔的海洋。萬VANEFUNDATN萬VANEFUNDATN01潿洲島零廢棄經驗潿洲島零廢棄經驗02第一章潿洲島零廢棄經驗潿洲島位于廣西壯族自治區北海市正南部外海的北部灣上，離岸距離約36~56千米，地理坐標范圍為北緯20度51分~21度05分、東經109度04分~109度14分。由第四紀海底火山噴發堆積而成，地貌景觀獨特，旅游資源豐富，是我國最大的第四紀火山島及中國地質年齡最年輕的火山島。潿洲島有著我國乃至世界緯度最高，最靠近北回歸線的珊瑚群。近年來，科學家在潿洲島及附近海域發現了布氏鯨，超過60頭布氏鯨每年都會洄游到潿洲島海域棲息和繁殖。優美的自然生態，讓潿洲島被評為國家地質公園，并先后被中國國家地理雜志、國家海洋局等評為“中國最美的十大海島之一”。潿洲島的歷史可以追溯到漢朝，“日射潿洲郭，風斜別島洋。交池懸寶藏，長夜發珠光”是湯顯祖游歷所作。歲月變遷，潿洲島在也從人跡罕見的荒蠻之地，到海盜和內陸作奸犯科者的避難場所，再至1867年清政府重開島禁，大批來自福建和廣東雷州半島的客家人為避戰亂遷入潿洲島，使客家人成為潿洲島的主體族群。客家人面對惡劣的環境，團結互助，逐漸適應了海島生活，并在此繁衍生息，形成了獨特的客家文化體系。如今潿洲島常住人口1.93萬，85%以上的居民都是客家人，世居島民姓氏超過90個，他們熱情好客、勤勞淳樸。島上居民世代從海而來，以海為生，形成了豐富的漁業文化和海洋信仰。潿洲島全貌（攝影：譚瑞軍）依托于“火山海島”和“海洋文化”兩大主題資源體系，潿洲島從2011年開始大力發展旅游業。根據北海市潿洲島旅游區管理委員會（以下簡稱“潿洲島管委會”）的數據統計，潿洲島每年吸引了150萬游客上島，已然成為島上的支柱產業。天南海北的游客紛至踏來，給潿洲島帶來可觀經濟收入的同時，也給潿洲島的生態環境帶來了巨大的負擔。島上每天垃圾量約為40-50噸，旅游旺季每天的垃圾量則可達100-150噸。為了使潿洲島的美麗更可持續，2018年5月，北海市啟動執行《北海市潿洲島生態環境保護條例》。2019年6月，UNDP/GEFSGP小額贈款項目支持北海民間志愿者協會（簡稱“北志協”）實施“減少垃圾對潿洲島及周邊海洋污染示范”，以減少海島生活垃圾對海洋環境的威脅。項目期間，北志協在潿洲島設立了潿洲島環保分會，持續進行垃圾分類和減量的宣教；聯合民宿協會制定民宿環保標準，持續推動島上民宿執行該項標準；推動島上洗滌企業使用環保節水節能的“共享布草”，減少生潿洲島滴水丹屏海灘（攝影：黃慶坤）活垃圾與生活污水直排對海洋的破壞。在項目期間，潿洲島政府也相繼出臺了相關的政策，減少海島生活垃圾對海島、海洋生態環境的負面影響，如2020年9月，潿洲島管委會（以下簡稱“管委會”）推出海灘清潔網格化管理并將每周三下午定為全島清潔日，將海灘和島域納入專人管理；2021年4月，管委會發布了“關于全面禁止銷售和使用一次性不可降解塑料等相關制品的通告”，杜絕無法回收的飲料包裝制品成為海島新的污染物。2021年，萬科公益基金會持續支持北志協在潿洲島開展“海島零廢棄”的實踐，實施了大量的試點工作。采取減量化(Reduce)、再利用(Reuse)、再循環(Recycle)3R原則，經過試點和實踐，相對應制訂了符合潿洲島實際的，可行性程度高的零廢棄民宿、零廢棄餐廳、零廢棄海島家庭、零廢棄市場和零廢棄景區的環保標準。并打造了包括但不限于處理廚余垃圾的示范點50多個、零廢棄民宿及零廢棄海島村民示范點20多個、零廢棄餐廳示范點10多個，帶動和影響了當地政府、村委會，大批民宿主、餐廳老板及村民。滴水村蘇牛角坑村滴水村蘇牛角坑村海岸線度假酒店南灣便民農貿市場環島咖啡南灣便民農貿市場零廢棄海島03潿洲島零廢棄經驗潿洲島零廢棄經驗04一、前期調研2019年6月，北志協潿洲島環保分會開始在潿洲島全島進行基線調研。調研發現，隨著海島旅游業的發展，海島上第一、第二產業比例逐漸縮小，產業格局發生變化，村民除保留特色香蕉之外，其他農作物包括青菜極少有人種，均靠外運。海島漁民人數在減少，約剩不到1000人，出海捕撈的海產品只為供應來海島旅游的游客，但他們捕撈的海產品產量不夠供應全島的旅游市場，仍需要從北海運進。潿洲島全部行業基本都為旅游服務。據調查，旅游旺季每天產生的垃圾量約為100噸，淡季約為50噸。每年150萬以上的游客產生的垃圾帶來了潛在環境壓力，因海島無法消納垃圾，由2014年開始，生活垃圾改填埋為垃圾外運，每天用船拉出北海市進行處理。管委會以政府購買服務的方式，將海島衛生交給清潔公司負責。當時1300家民宿20000個床位使用的一次性塑料制品和一次性不可降解用品，及洗滌用品造成的垃圾是較為突出的問題。2022年，北志協潿洲島環保分會針對潿洲島的垃圾來源、種類和占比進行了二次調查。發現潿洲島的垃圾來源主要是旅游業產生的垃圾、島民的生活垃圾、漁業垃圾和海漂垃圾，其中旅游業產生的垃圾和島民的生活垃圾占了70%以上，廚余垃圾占垃圾總量的60%。如何減少垃圾對于潿洲島生態環境的影響，是潿洲島在發展中遇到的巨大挑戰。潿洲島上的生活垃圾外運前只能堆放在露天場地。二、相關方動員隨著2018年7月1日起開始實施《潿洲島生態環境保護條例》，潿洲島旅游區管委會非常支持北志協潿洲島環保分會通過公益項目開展環境公眾教育及倡導生活垃圾減量的環保行動，時任管委會主任親自牽線一家傳媒企業出資，希望在海島廢棄物減量上有所作為。可惜遇上疫情，導致該項目流產。疫情期間，北志協潿洲島環保分會與潿洲島民宿協會合作，利用民宿主的空閑時間進行環境教育，在重點村落如下牛欄山村借助民宿主中的環保積極分子組建許諾環保小組，并主動邀請村委會干部到深圳等參與培訓，針對島民對地下水污染的擔憂，進村開展利用廢棄水果制作環保酵素的宣傳和培訓，與潿洲實驗學校共同成立了海島環保小志愿團隊——小海鯨志愿者隊伍。并通過與鎮政府合作，在海島困境家庭未成年人中成立了“海島守護俠”小志愿隊。抓住海島最大的洗滌企業技改機會，鼓勵其成為零廢棄海島的企業標桿，并向政府推薦和向社會推廣，使企業收獲環保紅利和社會榮譽。經過5年探索，北海民間志愿者協會潿洲島環保分會在潿洲島上已經組建了一支由本土居民、民宿主、投資者組建的“綠色潿洲”環保志愿者隊伍，共同守護潿洲島生態環境。“綠色潿洲”環保志愿者核心成員。組織村干部開展零廢棄海島宣講。走進潿洲實驗學校開展零廢棄海島公眾教育。組織村干部開展零廢棄海島宣講。05潿洲島零廢棄經驗潿洲島零廢棄經驗06三、試點與行動3.1試點打造：推動從0到1的突破零廢棄民宿旅游業已經成為潿洲島的核心產業之一，全島現有各類型的民宿1300余家，主要分為精品民宿、中檔民宿及商務酒店。綠色潿洲伙伴民宿作為零廢棄建設的試點，主要考慮三個方面的因素：第一是民宿場景在島內的廣泛性；第二是民宿主的強烈的環保理念和參與意識；第三是民宿可作為對外宣傳零廢棄理念的窗口。銜友閣珊瑚石小院銜友閣珊瑚石小院位于城仔村委會，經營中一直都自覺地踐行著零廢棄理念，如客房和餐廳都嚴格垃圾分類，不使用一次性客房用品，自制環保酵素等。民宿主徐小宸還在院子打造了零廢棄堆肥示范點。2022年國慶期間，銜友閣珊瑚石小院接待了湖南衛視綜藝節目“我們的滾燙人生”披荊斬棘的哥哥們。節目中，徐小宸積極宣傳海島零廢棄，并介紹了她家民宿零廢棄的做法，深受觸動的哥哥們主動加入了海洋環保志愿者的行列，并主動在海島舉辦了一場：保護環境“海”好有你的海洋環保音樂會。芙羅拉私家花園度假民宿芙羅拉私家花園度假民宿位于公山村委會，是島上最早按照零廢棄標準執行的民宿。民宿房間內，配備的洗手液、沐浴露、防曬噴霧、洗衣液、發膠、香水等物品，不僅讓匆匆的旅客能感受到一絲家的溫暖，也減少了一次用品的使用。如今，民宿從餐廳到客房都實現了生活垃圾資源化處理：廚余堆肥、做酵素，變成有機肥回到民宿，滋養了院子里的花花草草。在試點民宿的示范的帶動下，全島近50家民宿參與有機垃圾在地資源化處理和零廢棄民宿行動實踐。零廢棄食堂潿管委機關食堂是全島最大的機關食堂，“綠色潿洲團隊”在潿管委大院內打造廚余垃圾資源化循環系統并場景化展示打造海島綠色可持續社區示范點，有很強的示范性和影響力。培養食堂管理員作為堆肥管理者，在食堂外設立堆肥箱，收納食堂產出的廚余垃圾和大院內的落葉，將廚余垃圾就地堆肥。同時，廚房安裝油水分離器，垃圾分類，廚余堆肥，使用環保菜籃，廚房使用環保酵素，對食客不提供一次性餐具、吸管，使用消毒柜。從2022年4月起，管委食堂的廚余垃圾全部資源化處理成為堆肥，一年處理廚余垃圾超過10噸，成為北海市唯一一個廚余垃圾全部自行消化的食堂。潿管委機關食堂的生活垃圾分類站。潿管委機關食堂的廚余堆肥箱。零廢棄旅游方式環島咖啡開業后打出廣告：歡迎客人用海洋垃圾來換咖啡。在經營者的帶動下，聘請的多位員工也成為環保志愿者，他們還經常組織島民和游客去清潔海灘，每個月都會送出環保獎勵咖啡30杯左右。主打環保主題的環保咖啡：撿垃圾換咖啡。07潿洲島零廢棄經驗潿洲島零廢棄經驗083.2總結與迭代，實現從1帶動很多行動發生零廢棄海島家庭影響了一個村落蘇牛角坑村村民馮耀輝在村里開民宿，加入零廢棄行動后，不僅打造零廢棄海島家庭示范，還主動帶領全村10多家民宿一起行動創建零廢下，北志協潿洲島環保分會通過申請，獲得廣西山河海自然保護基金會3萬元的資金支持，開展海島零廢棄行動的疊加項目《蘇牛角坑村生活垃圾資源化處理項目》。帶動蘇牛角坑村15家民宿及近20戶村民家（全村43家村民戶）都參與了廚余垃圾回收行動。在馮輝耀的推動下，全村的民宿主都紛紛主動交費，在村里聘請一名保潔員，每天上門收集廚余垃圾進行堆肥宣傳。潿洲島旅游區管委會主任張實到零廢棄項目示范點指導工作。有機循環改變一個村的廚余垃圾收集方式為了給海島生活垃圾在地資源化處理提供實踐經驗，且能更直觀體現海島生活垃圾“從餐桌→收集分類→運輸→堆肥（變成有機肥）→回到土地”的過程，從2023年10月起，北志協潿洲島環保分會與潿洲鎮滴水村委會合作，在滴水村開展了廚余垃圾上門收集行動，以景區內12家餐飲店為試點，村里保潔員每天晚上定時上門收集廚余垃圾，送到生態園進行堆肥，半年時間收集處理廚余垃圾近15噸。在游客量最大的滴水村餐廳中進行廚余分類回收處理試點。志愿者在檢查餐廳經營者的廚余垃圾分類情況。海島零廢棄行動探索項目在迪拜聯合國氣候大會上展示。2023年，在第28屆聯合國氣候大會，“海島零廢棄行動探索——廚余垃圾資源化處理”項目，作為應對中國氣候變化、減少排放和限制全球變暖的行動成果，面向世界展示。隨著項目在地的影響和行動的推動力，潿洲島管委會和潿洲鎮政府已將建設零廢棄海島作為政府工作目標，將打造零廢棄海島寫進了2024年工作計劃且正在制訂相關的規劃。在潿洲島，零廢棄法庭、零廢棄小區正在建設。如今，海島上越來越多的民宿主、餐廳經營者和村民關注零廢棄海島建設，我們期待與相關政府部門、駐島企業、行業協會、島民等等各個利益相關方進一步合作，攜手共建中國的零廢棄海島。在南灣農貿市場打造零廢棄市場。組織島上的民宿主交流學習。 潿洲島零廢棄經驗090 潿洲島零廢棄經驗1 潿洲島零廢棄經驗0903.3打造閉環：讓有機循環在潿洲島全流程運轉北志協潿洲島環保分會自2022年開始與廣西疍家海島田園綜合體開發有限公司（簡稱生態園）合作，通過生態農場打造生活垃圾資源化的閉環。打造廚余堆肥示范區，利用廚余、廢棄果苗堆肥產生的有機肥，果園的廢果被制作成環保酵素，共同改善果園土壤，養育果實。2023年4月起，在生態園內以版塊的形式，展示海島零廢棄項目示范：廚余堆肥區、環保酵素制作區、有機肥種植區、公眾教育區。種植業循環再生養殖業殘余廢棄微生物循環再生養殖業殘余廢棄微生物營銷業廚余堆肥區。中國農業大學李彥明博士給“海島守護俠”小志愿隊示范堆肥技術。廚余堆肥區。在圣母堂景區外設立堆肥箱進行公眾教育。駐島社工組織島上青少年開展環保活動。2021年12月萬科公益基金會支持的堆肥項目啟動。駐島社工組織島上青少年開展環保活動。環保志愿者進村宣傳。設在后背塘村村委會的堆肥展示點。環保志愿者進村宣傳。 零廢棄海島建設指引1211 零廢棄海島建設指引12第二章零廢棄海島建設指引一、零廢棄海島應包含哪些方面“零廢棄”是一個目標，該目標是通過道德、經濟、高效、有遠見地引導人們改變他們的生活方式和行為，通過設計使廢棄物成為供其他人使用的資源，實現可持續的自然循環。零廢棄意味著系統性地避免、減少垃圾的產生，避免垃圾填埋和焚燒，以實現保護和再利用所有的資源，最終減少垃圾對土地、水、空氣的污染，造成的對地球、人類、動物健康的威脅。開展“零廢棄”遵循循環經濟的3R原則，即Reduce（減量化），Reuse（再利用）和Recycle（資源化）。這三個R具有優先級，應最先開展減量化，從源頭避免廢棄物的產生；其次是再利用，通過改變物品的功能或使用者等方式進行二次利用；最后是資源化，將廢棄物進行分類，再生成原材料。源頭減量減少進入生產和消費過程的物質和能量，從源頭節約資源和減少廢棄物的產生。重復利用延長產品和服務的時間強度，提高效率，要求產品和包裝容器能多次使用。循環利用將原級資源化和次級資源輸入端過程中輸出端零廢棄海島的開展，應覆蓋到可能產生廢棄物的各個場景，例如民宿、餐廳、家庭、市場和景區，以及辦公場所。針對不同的場景，要摸清產生廢棄物的類型、數量和規律，并在調研基礎上，依據3R原則制定相應的零廢棄標準。而零廢棄項目的實施要依靠具體的人，因此對相關人員的宣導和培訓也必不可少，要讓執行的人員真正了解什么是零廢棄，標準制定的理由，以及應該如何實施。對于旅游業發達的島嶼來說，游客是重要的廢棄物產生者，因此對游客的宣導也十分重要。需要游客能夠理解和支持零廢棄措施，相關措施才能可持續地執行下去。最后在各類措施能夠良好運行后，還要爭取將相關內容納入到當地的法規當中，保障各項措施有法規依據，更能在海島上持續運行下去。二、操作步驟1)前期調研相比于陸地，海島生態環境更加脆弱，我國的旅游型海島大多存在環境污染問題，隨著旅游業的發展，垃圾廢棄物處理成了最嚴峻的難題。因此，需要對廢棄物產生情況有清楚的了解，才能有針對性地開展行動。針對調研所得信息，制訂相關的解決方案。在調研中需要了解以下信息：海島信息一覽表海島名稱海島面積海島位置管理單位常駐人口村落/街道數海島業態分布例：旅游業、農業和漁業民宿數量餐廳數量垃圾產生量垃圾收集方式垃圾轉運方式垃圾處置方式生活垃圾管理體系廢棄物管理法律法規例：《潿洲島生態環境保護條例》2018年7月1日起實施廢棄物類型可回收垃圾處置方式干垃圾處置方式廚余垃圾處置方式廢棄物比例廚余垃圾占比投運方式干垃圾及建筑垃圾占比 零廢棄海島共建方1413 零廢棄海島共建方14零廢棄支持態度調查表行業類型主體支持態度可能產生的顧慮（原因）村落居委會、管委會本地居民高端民宿業主客人普通民宿業主客人餐廳高檔餐廳老板食客普通餐廳老板食客農貿市場經營者消費者旅游景區經營者其他主導企業駐島部隊2)相關方動員零廢棄海島的建設需要靠政府、行業、公益機構以及公眾的通力合作。在海島開展零廢棄，應首先獲得當地政府的支持，政府對項目的認可和支持是項目最根本的保證。在于政府溝通時，應理清零廢棄項目與國家政策法規的一致性，能夠起到幫助當地政府更好實現生態環境管理目標的作用。在項目實施時，也及時向政府匯報和溝通項目進展，反饋遇到的問題，在一些需要政府協助的事項上爭取得到政府的幫助。社會力量的發動對項目成功尤為重要，尤其是在島上的常駐人員是首先要動員的。例如島上世代生活的居民，更在意海島環境的保護，這與他們的生活息息相關。在島上的學校、機關也是可以發動的力量，在項目實施過程中，可以直接參與到各項活動當中，為項目實施提供具體支持。例如，在地學校師生覆蓋到全島各個層面、各色人群。可以通過環保專家、志愿者講師進入校園的方式開展動員；還可以在學校內成立環保小志愿者隊伍，走出校園開展各種環保實踐，通過“小手拉大手”帶動更多的人群參與到零廢棄當中。企業是海島經濟發展的血液，但企業同時也是海島生態環境的雙刃劍。一旦不夠重視，便會產生更多的污染物；若海島更多的企業愿意更好地承擔社會責任，加大企業環保投入，提升生產過程的環境標準，產生的生態環境效果會更好。對于有旅游業的海島來說，民宿、餐廳、景點等直接面向游客，也是游客產生廢棄物的主要場所，因此做好這些業主的溝通尤為關鍵。在這些經營場所做好零廢棄，一方面能直接減少廢棄物的產生、避免垃圾的外溢，也可以通過在這些場所展示零廢棄的理念，起到對游客的倡導和教育作用。通常海島上的這類業態都有自己的行業協會，因此在動員時，除了直接與業主溝通，也可以通過與行業協會合作更高效地起到溝通、協作的作用。2023年10月，管委會張實書記接受采訪，為潿洲島零廢棄“代言”。 零廢棄海島共建方1615 零廢棄海島共建方163)3)制定行動指南在海島的不同的場景開展具體的零廢棄項目時，需要給到相關方一個清晰的指引。制訂行動指南時一定要從實際出發，要有前瞻性、可推廣性和可操作性。如果將措施定得難以實施，則無法落實。各個場景的行動指南的制定，要依據3R原則，即Reduce（減量化），Reuse（再利用）和Recycle（資源化）。這三個R具有優先級，應最先開展減量化，從源頭避免廢棄物的產生；其次是再利用，通過改變物品的功能或使用者等方式進行二次利用；最后是資源化，將廢棄物進行分類，再生成原材同時兼顧海島生態友好和海洋環境友好，維護海島生態平衡和生態多樣性，保護海島自然生態系統，關注污染物排海以及人類生活和生態環境的協同。依照以上原則根據各個場景產生廢物的類型和特點去思考，如何能夠從源頭減少廢棄物產生，如何延長產品的使用壽命，最終成為垃圾后怎么能夠盡可能實現回收再生。為了既讓實施者覺得容易入門，又有進一步的空間，可以在指南制訂時設置基本措施和進階措施，起到激勵作用。●倡導減少使用一次性塑料袋（盒）；●推行使用環保菜籃和可重復使用的環保袋；●商戶進行干濕垃圾分桶，由保潔員定時進行回收；●在市場附近設立濕垃圾資源化處理（堆肥）●倡導減少使用一次性塑料袋（盒）；●推行使用環保菜籃和可重復使用的環保袋；●商戶進行干濕垃圾分桶，由保潔員定時進行回收；●在市場附近設立濕垃圾資源化處理（堆肥）示范點，集中堆肥；●倡導果蔬商戶用水果下腳料制作環保酵素。市場市場●廚余干濕分類●廚余干濕分類，廚余堆肥；●制作和使用環保酵素；●使用節能燈、庭院使用太陽能、空調水收集與利用；●減少一次性塑料袋的使用、使用環保菜籃。下方是不同場景的一些基本的零廢棄措施，供參考。家庭家庭●垃圾廢棄物可以分為四大類，分別是可回收物●垃圾廢棄物可以分為四大類，分別是可回收物、廚余垃圾、有害垃圾、其它垃圾；●生活垃圾和污水不外泄，廚余垃圾做堆肥，海島豐富的水果殘次品做環保酵素；●倡導節約，購買食物不浪費。拒絕使用一次性塑料袋采購，倡導使用環保袋或者環保菜籃；●鼓勵舊物利用；●在社交賬號上宣傳發布與零廢棄、綠色旅行等相關的內容，對上島客人做零廢棄宣傳，讓游客理解海島零廢棄措施，并倡議游客管理好在島上旅游時產生的垃圾，做到垃圾不進入環境。通用●不使用一次性塑料吸管，可使用蘆葦吸管、意面吸管等易降解吸管代替；●不主動提供任何一次性餐具（筷子、勺、碗碟盤等提供無包裝的店內清洗消毒的循環使用餐具；●購買食材時使用可循環使用的袋子、籃子等采購；●光盤行動，在餐廳設置適度點餐減少食物浪費的提示語，并在口頭主動提示客人適度點餐，提供小份或半份供客人選擇；●為客人提供非瓶裝飲用水，例如直飲水、飲水機等方式；●餐廳廚房安裝油水分離器；●廚房干濕垃圾分類；●廚余堆肥，使用環保菜籃，廚房使用環保酵素；●廚房或店相關人員嚴格執行廚余垃圾堆肥流程。餐廳●在門口和前臺有明確的標識顯示為零廢棄民宿●在門口和前臺有明確的標識顯示為零廢棄民宿，通過預定平臺、微信等渠道提醒客人該民宿為零廢棄民宿；●不提供一次性牙具等用品，客人需要時免費提供或者收取費用并鼓勵客人帶走牙刷。且為不使用民宿洗漱用品的客人提供獎勵（例如積分、環保紀念品等）；●提供洗手液或清洗劑，不使用小香皂，提供大瓶可反復灌裝的洗發水、護發素、沐浴露等洗護用品；●住宿滿三天或客人主動要求時才更換毛巾和床品；●不主動免費提供任何其他一次性用品，如須刨、浴帽、梳子等，先提供可循環使用的杯具；●不提供一次性塑料杯，為客人提供非瓶裝飲用水，例如直飲水、飲水機等方式；●景區實行“零廢棄360度全覆蓋●景區實行“零廢棄360度全覆蓋”，把零廢棄貫穿到整個景區游覽和觀海之中；●對入駐商家（餐廳）實行環保5A標準：將零廢棄要求制訂成準入條件，提升景區綠色生態標準；●景區內商戶必須在廚房安裝油水分離器，避免生活污水對地下水的污染；●垃圾分類，廚余堆肥，廚房使用環保酵素；●景區餐飲不提供一次性餐具、吸管、使用消毒柜；●對游客提倡“零廢棄游覽”：不隨地丟棄垃圾、不用含磷護膚品下海。景區 零廢棄海島共建方1817 零廢棄海島共建方184)具體實施在具體實施時，首先要從試點開始，摸索出適用于當地條件的方案后，再以點帶面逐步推廣。第一步：選擇試點點，市場和景區等場景可以選擇1-2家作為試點。可以通過公開招募的方式選擇試點，找到有自主性愿意積極參與的業主，因為有了主觀能動性才能保障項目的順利推進。0202第二步：試點打造試點打造要遵循先易后難，從簡到繁的原則，依照各場景的行動指南，先從容易入手的措施開始實施，然后在逐步提升。在這個過程中，要讓試點相關人員充分理解采取各項措施的原因和作用。實施過程中遇到問題第二步：試點打造0303第三步：總結