PAGEPAGE1《水能溶解多少物質》課題水能溶解多少物質單元1學科科學年級3學習目標科學學問1.有的物質能溶解于水，有的很難溶解2.物質的溶解實力可能不同3.了解溶解的特點科學探究1.視察物質溶解于水的狀況，辨別哪些物質溶解于水，哪些不能溶解于水2.通過對比模擬試驗活動，探究體會物質溶解實力可能不一樣3.在視察比較中歸納溶解的特點科學看法相識到溶解在生活中的廣泛應用，給生活帶來便利重點1.有的物質能溶解于水，有的很難溶解2.物質的溶解實力可能不同3.了解溶解的特點難點1.視察物質溶解于水的狀況，辨別哪些物質溶解于水，哪些不能溶解于水2.通過模擬試驗活動，探究體會物質溶解實力可能不一樣3.在視察比較中歸納溶解的特點教學過程教學環節老師活動學生活動設計意圖導入新課聚焦問題，創設情境：生活中我們常常把食鹽和紅糖放入水中，食鹽和紅糖會溶解在水中。還有許多物質也能在水中溶解。假如我們把它們始終不斷地加入同樣多的水中，它們還能接著溶解下去嗎？學生揣測回答激發愛好，盡快進入學習狀態講授新課一、探究與研討1：溶解在水中的物質你知道哪些物質能夠溶解在水中？老師點撥：小蘇打、食用堿、味精、墨水、醋、味精等。二、探究與研討2：水的溶解實力1.模擬試驗（1）工具與材料：食鹽、小蘇打、透亮杯、小勺、攪拌棒、水（2）試驗操作①在兩個透亮杯中分別放入50毫升清水②分別取大約20克食鹽和小蘇打，再把它們平均分為8份③取一小份食鹽，加入一個盛水的杯子中，用攪拌棒充分攪拌。在食鹽完全溶解后，再加入其次份食鹽，接著攪拌……，直到食鹽不能溶解為止④按同樣的方法，將小蘇打一份一份地溶解，直到不能溶解為止⑤記錄食鹽和小蘇打溶解在50毫升水中的份數（3）溫馨提示◆可以用小勺一份一份地取食鹽或小蘇打◆水要一樣多◆要一份一份加入水中◆須等完全溶解再加入◆記錄溶解份數（4）填寫：食鹽和小蘇打溶解實力的比較記錄表物質50毫升水溶解物質的份數溶解實力比較試驗結論食鹽小蘇打老師點撥：食鹽比小蘇打溶解實力強。不同物質在水中的溶解實力可能不一樣。（4）研討①怎么計算溶解份數？老師點撥：到食鹽等物質再怎么攪拌也不能溶解時就達到了“最終溶解”。這時計算最終溶解在第幾份的方法是最終一份數減去一份數。②物質在水中的溶解實力為什么不是無限的？老師點撥：肯定量的水只能溶解肯定量的物質，當物質和水已經形成飽和溶液時就不再溶解。像現在大家做好的鹽水已經不能再溶解食鹽了，這樣的溶液叫做飽和溶液。③試驗時為什么一份份加入？三、探究與研討3：溶解的特點1.把食鹽、紅糖和石子放入水中，會發生怎樣的不同改變？2.不能溶解于水的物質還有哪些？老師點撥：鐵釘、木炭、食用油、胡蘿卜、塑料、玻璃等3.小結有些物質能溶解于水，有些物質很難溶解于水。4.細致視察，物質溶解于水之后有什么改變？老師歸納溶解特點：①物質變成肉眼看不見的微粒。②靜止后不會沉淀。③過濾后物質不能被分別。提示學生：可以用濾布（或濾紙）過濾試試四、課堂練習：推斷下列說法正誤1.白糖、木屑、食鹽、醋、油、面粉都能溶解于水。（）2.物質溶解于水后變成肉眼看不見的微粒。（）3.物質溶解于水后就消逝了。（）4.小蘇打比食鹽的溶解實力強。（）5.有些物質能溶解于水，有的很難溶解于水。（）6.當物質和水形成飽和溶液時，物質不再溶解于水。（）五、拓展提高：什么是溶解度？①100毫升水能溶解的量即(飽和溶液）叫做“溶解度”。②20℃的環境下食鹽在水中的溶解度是36克。六、作業布置搜集生活中常見的例子，看看不同的物質在水中的溶解實力怎樣。學生回憶，溝通學生打算工具與材料學生按步驟試驗，做好試驗記錄學生填寫活動手冊，溝通學生回答溝通學生研討溝通學生研討溝通回答：為了精確視察比較不同物質在水中的溶解實力大小學生接著做活動，細致視察，回答：食鹽、紅糖能溶解在水中，石子不能溶解學生回憶溝通學生研討溝通學生獨立完成學生細致聽學生課后完成了解常見的溶解于水的物質通過對比模擬試驗活動，探究體會物質溶解實力可能不一樣在視察比較中歸納溶解的特點檢測課堂駕馭狀況了解一下什么是溶解度，拓寬學問面培育接著探究精神課堂小結通過這節課的學習，我們知道有的物質能溶解于水，有的很難溶解于水；肯定量的水只能溶解肯定量的物質；物質的溶解實力有強有弱。通過科學試驗活動的體驗，探究研討不同物質在水中的溶解實力可能不一樣，體會到溶解在生活中被廣泛利用，給人們的生活帶來諸多便