ICS65.020.20DB3301杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB3301/T1080—2018本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1－2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由杭州市農(nóng)業(yè)局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位：浙江瑞德農(nóng)業(yè)科技有限公司、建德市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：廖益民、嚴(yán)百元、黃永平、李英姿。1DB3301/T1080—2018紅心火龍果設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)范本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了紅心火龍果設(shè)施栽培的園地選擇與規(guī)劃、園地建設(shè)、土壤管理、水分管理、施肥管理、花果管理、溫度管理、整形修剪、病蟲害綜合防治和采收等技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于紅心火龍果設(shè)施栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T227微生物肥料NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T5256無(wú)公害食品火龍果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3園地選擇與規(guī)劃3.1園地選擇選擇光照充足、交通方便、周邊無(wú)污染源的地區(qū)建園；園地土壤pH在5.5～7.5，且透氣性良好，有機(jī)質(zhì)豐富；園地地勢(shì)平緩，坡度小于15度。園地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定。3.2園地規(guī)劃因地制宜地進(jìn)行道路系統(tǒng)、栽植小區(qū)、排灌系統(tǒng)等規(guī)劃。按設(shè)施栽培標(biāo)準(zhǔn)建立道路及排灌系統(tǒng)。4園地建設(shè)4.1園地準(zhǔn)備4.1.1排灌系統(tǒng)采用明渠排水，即行間淺溝，排水溝深度0.3m～0.4m，周圍深溝，排水溝深度為0.5m～0.8m，也可采用暗溝排水或明暗結(jié)合的方式；灌溉系統(tǒng)采用滴灌等方式灌溉。4.1.2設(shè)施搭建采用聯(lián)體鋼架大棚或單棟簡(jiǎn)易大棚，棚肩高不低于2m，單體大棚宜采用寬8m的大棚。2DB3301/T1080—20184.1.3園地整理清除雜草，深翻30cm以上。施入有機(jī)肥，每667m2施腐熟有機(jī)肥1500kg左右，過磷酸鈣100kg～150kg，然后作畦，畦寬連溝2m，高30cm～40cm，畦面呈龜背狀，有利于排水。4.1.4定標(biāo)立柱立柱間距2m定標(biāo)，柱高不高于1.5m。柱間用2道鍍鋅鋼絲拉緊并固定在立柱上，然后按株距打上臨時(shí)竹樁，種植時(shí)將莖蔓固定于竹樁上。拉鋼絲時(shí)兩端設(shè)拉錨。4.2栽植方法栽植方法宜采用排式栽培法，株距0.5m左右，每667m2種植650株。4.3種苗選擇品種純正，莖肉肥厚，苗高30cm以上，根系完整、發(fā)達(dá)，無(wú)檢疫性病蟲害。4.4栽植季節(jié)以春秋季最為適宜，利于發(fā)根。4.5定植定植時(shí)應(yīng)淺種，定植深度為3cm～5cm，定植后覆蓋薄土，澆透定根水。4.6栽后保苗苗木高度如超過30cm時(shí)，應(yīng)將苗莖綁縛在立柱或竹樁上，3d～5d澆水一次；成活后，視需要調(diào)整澆水次數(shù)。出新芽后，3d～7d施一次水肥。5土壤管理5.1除草新植園地，清除雜草，也可以間種短期作物；對(duì)種植行間及畦面雜草應(yīng)人工清除。5.2培土栽植行應(yīng)及時(shí)培土，覆蓋裸露根系，新植園在冬季應(yīng)培土護(hù)苗。6水分管理遇干旱時(shí)應(yīng)進(jìn)行灌溉，雨季及時(shí)排水。灌溉用水質(zhì)量應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定。7施肥管理7.1原則提倡平衡施肥和配方施肥，選用肥料以有機(jī)肥為主，配合施用化肥和微生物肥，以保證不對(duì)環(huán)境和產(chǎn)品造成污染為原則。3DB3301/T1080—20187.2允許使用的肥料種類7.2.1按NY/T394中所規(guī)定的農(nóng)家肥和商品肥料種類和處理方法執(zhí)行。7.2.2按NY/T227規(guī)定的微生物肥料種類和使用要求執(zhí)行。7.2.3農(nóng)家肥應(yīng)充分腐熟后才能使用；沼氣肥需經(jīng)密封貯存30d以上才能使用。7.3施肥方法與時(shí)期7.3.1基肥每年12月份開溝，每667m2增施有機(jī)肥1000kg、菜籽餅100kg。7.3.2追肥花芽分化期、果實(shí)膨大期定期追施高鉀類復(fù)合肥共三次，每667m2追施7.5kg/次左右。8花果管理8.1人工授粉每天開花時(shí)進(jìn)行人工授粉。8.2疏花、疏果在開花前5d～6d，每節(jié)莖每批不多于6朵花。在自然落果后，先剪除弱莖蔓及其果實(shí)，摘除病蟲果、畸形果。對(duì)坐果偏多的枝蔓進(jìn)行人工疏果，同一結(jié)果枝約30cm留一果。9溫度管理9.1防凍采用設(shè)施栽培，整個(gè)生育期覆蓋大棚膜避雨。當(dāng)最低氣溫低于15℃時(shí)搭建內(nèi)棚，低于5℃時(shí)應(yīng)加蓋內(nèi)膜，確保棚內(nèi)溫度在5℃以上，在低于零下3℃時(shí)需進(jìn)行加溫防凍。白天溫度上升后，打開內(nèi)棚和外棚兩側(cè)棚頭進(jìn)行通風(fēng)降溫降濕。9.2防高溫大棚內(nèi)溫度高于35℃時(shí)，紅心火龍果枝條細(xì)長(zhǎng)，既容易出現(xiàn)生長(zhǎng)點(diǎn)死亡的現(xiàn)象，又容易導(dǎo)致生理性病害的大量發(fā)生，應(yīng)在大棚膜外加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)降溫，同時(shí)保持大棚內(nèi)通風(fēng)良好，并及時(shí)采用滴灌澆水降低土壤溫度。10整形修剪10.1幼樹植株沿柱攀緣生長(zhǎng)，保留一個(gè)主莖。當(dāng)植株長(zhǎng)到超過柱高時(shí)截頂，讓其分生成5個(gè)～10個(gè)以下的自然下垂枝，并培育結(jié)果枝。10.2結(jié)果樹4DB3301/T1080—2018每個(gè)植株可以安排2/3的分枝作為結(jié)果枝，其他1/3的分枝抹除花蕾或花，縮小分枝的生長(zhǎng)角度，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，將其培養(yǎng)為強(qiáng)壯的后備結(jié)果莖蔓；每年產(chǎn)季結(jié)束后，剪去產(chǎn)果后衰老莖蔓及垂地遮蔭的莖蔓，促發(fā)新莖生長(zhǎng)。11病蟲害綜合防治11.1防治要求應(yīng)遵循“預(yù)防為主，綜合治理”的植保方針，綜合運(yùn)用各種防治措施，創(chuàng)造不利于有害生物孳生和有利于各類天敵繁衍的環(huán)境條件，保持園內(nèi)生態(tài)平衡和生物的多樣性，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，必要時(shí)使用化學(xué)防治，將各類病蟲害和農(nóng)藥殘留量控制在最低水平內(nèi)。11.2農(nóng)業(yè)防治選用健康種苗；加強(qiáng)田間管理，及時(shí)清除雜草；增施有機(jī)肥，提高植株的抗性；對(duì)更新園地進(jìn)行深耕；及時(shí)清除病株、葉并將其燒毀或深埋，清溝排水、改善苗地生態(tài)環(huán)境。11.3物理和生物防治措施可用頻振式殺蟲燈、黃（藍(lán)）板、昆蟲性誘劑等防治，人工捕殺害蟲。營(yíng)造有利于天敵繁衍的生態(tài)環(huán)境；繁殖、釋放和保護(hù)害蟲天敵等。11.4合理使用化學(xué)農(nóng)藥使用農(nóng)藥應(yīng)符合GB/T8321的要求。重視清源工作，每年1月份應(yīng)采用45%晶體石硫合劑300倍液進(jìn)行噴灑。在病蟲害發(fā)生且達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)，可選用高效低毒低殘留農(nóng)藥品種。主要病害有葉斑病、炭疽病、枯萎病、軟腐病、霜霉病等。主要害蟲有蚜蟲、紅蜘蛛、薊馬、斜紋夜蛾、蝸牛等。防治藥劑選用須遵循合理輪換使用和嚴(yán)格控制用藥濃度的原則，預(yù)防抗藥性產(chǎn)生和藥害事故。病蟲害防治見附錄A。12采收12.1紅心火龍果在謝花后30d～40d（果實(shí)由綠變紅5d～7d后）適時(shí)采收。采收后按大小分級(jí)，包裝。12.2采收搬運(yùn)過程中避免機(jī)械損傷、曝