嬰幼兒喂養《兒童護理》講解人：xxx4個月內的嬰兒，母親因各種原因不能哺喂嬰兒而完全采用其他乳類或代乳品喂養嬰兒

的方法，稱人工喂養。

“”嬰幼兒喂養

人工喂養（1）成分營養素比例不當酪蛋白、飽和脂肪酸、甲型乳糖礦物質多，腎負荷重缺乏免疫因子（2）配制稀釋：避免蛋白質大凝塊的形成，根據嬰兒月齡給予不同程度的稀釋加糖：5-8g/100ml煮沸：≤5分鐘立即冷卻對奶質的破壞較少

“”嬰幼兒喂養1.鮮牛乳人工喂養嬰幼兒喂養

人工喂養

2.牛乳與人乳主要成分比較（g/L）

蛋白質酪蛋白白蛋白脂肪糖鹽類牛乳3530537467.5人乳122.49.638682.0人工喂養奶量計算：

1g糖產生能量4Kcal100ml牛乳產生能量66kcal

糖：5%(100ml鮮牛乳加5克糖)

5%糖牛乳100ml含熱量為66+4×5=86Kcal。糖：8%(100ml鮮牛乳加8克糖)

8%糖牛乳100ml含熱量為66+4×8=98Kcal。

嬰兒每日需水量：150ml/kg/d

嬰兒每日所需總能量：110Kcal/kg/d

“”嬰幼兒喂養2.牛乳的配制方法人工喂養5%糖牛乳100ml含熱量為66+4×5=86Kcal。

每日需熱量為6×110=660Kcal每日需5%糖牛乳量為100：86=X：660

X=100×660/86=767ml(約750ml左右）每日需糖量為750×5%=37.5g每日需水量為150×6-750=150ml，可加入牛乳中或另以米湯、水、果汁補充。

“”嬰幼兒喂養

舉

例：4個月嬰兒體重6公斤，用5%糖牛乳如何喂養？（1）嬰兒配方乳粉（首選）（2）全脂乳粉

①按重量配:1:81g乳粉+8g水

②按容積配:1:41勺乳粉+4勺水（3）蒸發乳：常用于胃容量小而營養素需要量大的低體重新生兒。（4）酸牛乳：酸牛乳的凝塊細小，使胃酸消耗減少，易于消化，并有一定的抑制菌功能，有利于消化不良者。

“”嬰幼兒喂養

3.牛乳制品人工喂養（1）營養與牛乳相似

比牛乳易消化（2）含葉酸，vitB12少

易導致巨幼細胞性貧血

“”嬰幼兒喂養

人工喂養

4.羊

乳人工喂養（1）種類：如豆漿、豆粉等

營養價值比一般谷類高，消化吸收不如乳類（2）適用：奶類制品獲得困難

的地區或對牛乳蛋白

過敏的嬰兒

“”嬰幼兒喂養

人工喂養

5.代乳品人工喂養嬰幼兒喂養

人工喂養

6.護

理乳方選擇新生兒1個月生后2周內：2:1乳(鮮牛乳2份+水1份)生后2周后：3:1乳4:1乳可喂全乳生后2周內：2:1乳(鮮牛乳2份+水1份)生后2周后：3:1乳4:1乳人工喂養3個月嬰兒，體重6㎏。就按每日（1）需配8%糖牛乳多少量（2）8%糖牛乳中需加多少糖（3）除牛乳外每日尚需供水多少

“”課中任務——測驗

算一算，嬰兒乳量3.哺喂次數約1次/3～4小時4.哺喂方法

（1）哺乳前選乳頭測溫度（2）喂乳時半臥位,瓶傾斜，乳頭滿（3）哺乳后豎拍背，右側臥

“”7.護

理嬰幼兒喂養

人工喂養1.補授法：用其他乳品或代乳品補充母乳不足的方法。

2.代授法：母親因故臨時不能給小兒喂乳，而用其他乳品或代乳品代替一次至數次喂養的方法。

“”8.混合喂養嬰幼兒喂養

人工喂養（一）添加目的(1)補充乳類營養素的不足(2)為斷奶作好準備(3)逐步培養嬰兒良好的飲食習慣

“”9.輔助食品的添加嬰幼兒喂養

人工喂養（二）添加原則

1．由少到多

2．由稀到稠

3．由細到粗

4．由一種到多種

“”9.輔助食品的添加嬰幼兒喂養

天氣炎熱或患病期間，應減少輔食量或暫停輔食。添加的食品應單獨制作，不要以成人

食物代替輔食。人工喂養輔食添加的順序嬰幼兒喂養月齡食物性狀添加輔食品種2周～3月流質食物魚肝油制劑、鮮果汁、青菜湯4～6月泥狀食物稀粥、蛋黃、魚泥、菜泥、水果泥、動物血、豆腐、米湯、米糊7～9月沫狀食物爛面、餅干、蛋、魚、肉沫10～12月軟碎食物稠粥、軟飯、面條、豆制品、碎菜、碎肉、饅頭1、7個月的小兒，母親帶其來門診進行體格檢查時詢問護士，如何為孩子添加輔食，護士應告知下列哪項可用于該小兒的輔食添加A.碎肉和菜湯B.爛面和雞蛋C.面條和清菜湯D.帶餡的食品E.碎肉和餅干

“”鏈接護考題嬰幼兒喂養

答案：B2、嬰兒每日需水量是

A.150ml/kg.dB．110ml/kg.d

C．180ml/kg.d

D．200ml/kg.d

E．140ml/kg.d

“”鏈接護考題嬰幼兒喂養

答案：A

3、按熱量計算，5kg嬰兒每日需要8%含糖牛乳量為（）。

A．100～1