餐廳后廚承包合同書模板(2025年)合同編號：__________餐廳后廚承包合同書甲方（餐廳）：__________地址：_________________聯系人：_______________聯系電話：_____________乙方（承包方）：__________地址：_________________聯系人：_______________聯系電話：_____________鑒于甲方為一家合法經營的餐廳，乙方為具備相關資質和能力的后廚承包方，為保證雙方合法權益，經雙方友好協商，特訂立本合同，以便共同遵守。第一條合同范圍1.1乙方負責甲方的后廚工作，包括但不限于食材采購、加工、烹飪、用餐服務等。1.2乙方應按照甲方的要求提供符合食品安全、衛生標準的餐飲服務。第二條合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止，期限為____個月。第三條承包費用3.1乙方應向甲方支付承包費用，具體金額為人民幣（大寫）：____元整（小寫）：￥_____元。3.2乙方應在每月____日前向甲方支付當月的承包費用。第四條乙方義務4.1乙方應保證后廚工作人員的素質和技能，確保餐飲服務質量。4.2乙方應嚴格按照食品安全法規和甲方的要求進行操作，確保食品安全、衛生。4.3乙方應對后廚設備、工具進行定期維護、保養，確保其正常使用。第五條甲方義務5.1甲方應提供合適的后廚場地、設備、工具等給乙方使用。5.2甲方應對乙方提供的餐飲服務進行監督，并提出合理建議和意見。5.3甲方應按時支付乙方承包費用，不得拖欠。第六條違約責任6.1任何一方違反本合同的約定，應承擔相應的違約責任，向對方支付違約金，違約金為合同金額的____%。6.2如乙方違反食品安全法規或甲方要求，導致甲方遭受損失的，乙方應承擔相應的賠償責任。第七條爭議解決本合同履行過程中發生的爭議，雙方應友好協商解決；協商不成的，可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。第八條其他約定8.1本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。8.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（餐廳）：__________乙方（承包方）：__________甲方代表（簽名）：________乙方代表（簽名）：________簽訂日期：____年__月__日一、附件列表：1.乙方資質證明文件2.食品安全許可證3.員工身份證明及健康證明4.后廚設備清單5.食材供應商清單6.食品安全檢測報告7.承包費用支付憑證二、違約行為及認定：1.乙方未按照約定提供餐飲服務，或餐飲服務不符合食品安全、衛生標準。2.乙方未按照約定支付承包費用。3.甲方未按照約定提供后廚場地、設備、工具等。4.甲方未按照約定支付乙方承包費用。5.任何一方未履行合同約定的其他義務。三、法律名詞及解釋：1.甲方：指餐廳，具有合法經營資格的餐飲企業。2.乙方：指具備相關資質和能力的后廚承包方。3.承包費用：指乙方為甲方提供后廚服務所收取的費用。4.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。5.違約金：指一方違反合同約定，應向對方支付的賠償金。四、執行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方提供的餐飲服務質量不佳，甲方不滿。解決辦法：甲方有權要求乙方改進餐飲服務質量，乙方應予以配合。2.問題：乙方未按時支付承包費用。解決辦法：甲方有權要求乙方支付違約金，并追究其違約責任。3.問題：甲方未按時支付乙方承包費用。解決辦法：乙方有權要求甲方支付違約金，并追究其違約責任。4.問題：后廚設備出現故障，影響正常運營。解決辦法：乙方應負責維修設備，確保其正常使用。5.問題：發生食品安全事故。解決辦法：乙方應立即采取措施防止事故擴大，并承擔相應的賠償責任。五、所有應用場景：1.餐廳后廚外包管理。2.食堂后廚承包